美味豆面糕如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
炒黄豆面白 :100
糖 :适量
豆沙馅 :300
主料
江米面 :500炒黄豆面白 :100
辅料
桂花酱 :适量糖 :适量
豆沙馅 :300
具体步骤
1. 江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;
2. 取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。
蒸江米面时,在器皿底层抹少许香油,以免熟后的面粘在器皿底部。
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