![芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做]( "芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做")
- “才整了几个汉堡模具，就想起上次做的花朵面包来了，不过这次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋头泥，别小气这点芋泥啊，它的加入使面包变得异常松软，放在第二天第三天口感还是相当的不错，不过，悲剧的是我忘记在模具里刷油了，面包脱模时被我整的一塌糊涂，破相了啊。这成品图，我是...
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![超软排包的做法 - 超软排包怎么做]( "超软排包的做法 - 超软排包怎么做")
- “超软排包”食材明细主料高筋面粉（200克）纯牛奶（20克）奶粉（6克）全鸡蛋（40克）细砂糖（36克）水（65克）黄油（25克）酵母（2.6克）辅料盐（2.5克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超软排包的做法步骤1、先放液体后放粉类的顺序，牛奶-鸡蛋-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机。2、启动厨师机1档...
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![超软油饼的做法 - 超软油饼怎么做]( "超软油饼的做法 - 超软油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）盐（5g）温水（300g（50°左右））辅料食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）超软油饼的做法步骤1、面粉加盐，加水。2、和成软一点光滑的面团醒半个小时。3、醒好的面团分成等份的小面团，面团大小根据自己的喜好。4、取一个小面团擀薄刷上食用油。5、切上几...
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![超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做]( "超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做")
- “这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单，但是也可以配上不同材料来做，葡萄干，瓜子仁，芝麻等等，不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料高筋面粉（适量）黄油（适量）辅料牛奶（适量）酵母（适量）糖（...
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![洋芋焖饭软软糯糯的，香喷喷的，超好吃图解]( "洋芋焖饭软软糯糯的，香喷喷的，超好吃图解")
- 洋芋焖饭软软糯糯的，香喷喷的，超好吃。也让通俗的米饭换了一种新花样。吃了还想吃，营养价值很高，洋芋的口感细腻，入口即化，老人小孩都爱吃，并且还很有助于消化，是不容错过的美食哦，是不是很心动，快试试吧。主料青豌豆：50克土豆：1个香肠：半根米饭：适量辅料大蒜：2瓣详细步骤：第一步青豌豆洗...
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![超软吐司的做法 - 超软吐司怎么做]( "超软吐司的做法 - 超软吐司怎么做")
- “冬天发酵时间较长，做一个好吃的吐司是值得等待的，”食材明细中种面团日式面包小麦粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）食盐（5g）主面团日式面包小麦粉（150g（新良））细砂糖（80g）食盐（2g）牛奶（93g）炼乳（10g）奶粉（15g）黄油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超软吐司的做法步骤1、以上配方适用...
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![香芋煮软骨的做法 - 香芋煮软骨怎么做]( "香芋煮软骨的做法 - 香芋煮软骨怎么做")
- 食材明细主料香芋（395克）软骨（440克）辅料葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋煮软骨的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、软骨（已焯水）、葱花2、将香芋放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的软骨，加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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![超松软的叉烧包的做法 叉烧包（超松软） 超松软的叉烧包怎么做]( "超松软的叉烧包的做法 叉烧包（超松软） 超松软的叉烧包怎么做")
- 食材明细面团低筋面粉（600g）酵母粉（7g）泡打粉（2g）砂糖（20g）辅料清水（300ml）叉烧梅头肉（300g）叉烧酱（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超松软的叉烧包的做法步骤1、温水加入砂糖搅拌，加入5g酵母菌，搅拌，静置。2、静置后的酵母菌水有许多小泡泡，这是酵母菌...
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![卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40克）高筋面粉（265克）鲜奶（65克）盐（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）无盐奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅拌成糊状。取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备...
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![软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做]( "软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做")
- “小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。”食材明细主料芋头（适量）瘦肉粒（适量）木耳（少许）香菇（少许）红萝卜（少...
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![超软烫面大戚风的做法 【超软烫面大戚风】 超软烫面大戚风怎么做]( "超软烫面大戚风的做法 【超软烫面大戚风】 超软烫面大戚风怎么做")
- “平淡的生活就像这款“如云朵般柔软”的烫面戚风蛋糕一般，在不知不觉间，已情不自禁爱上它!在某个星期天的早晨，在即将过去的这个周末的最后一天，可以不被任何事物干扰，一觉睡到自然醒；热气腾腾的咖啡、美味的戚风蛋糕、香甜的牛奶和水果，当一家人惬意的围坐在一起，享用这简单却...
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![超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做]( "超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做")
- “第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可以多加））干酵母（5g（温水溶开再和入面中））炼乳（6g（也可用奶粉)）其...
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![超软面包的做法 - 超软面包怎么做]( "超软面包的做法 - 超软面包怎么做")
- “每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白糖（100g）鸡蛋液(刷面包用)（适量）黑芝麻(撒面包上)（适量）调料盐（5g）鲜酵母（13g）甜香（口味）烤（工艺）一小...
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![超软小面包的做法 - 超软小面包怎么做]( "超软小面包的做法 - 超软小面包怎么做")
- “这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓的酒香味及面团更加成熟，使做出来的面包更加柔软，而且保...
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![超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做]( "超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做")
- “这款吐司非常值得一试，等待的时间比较漫长，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉，立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了，以至于用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了汤种（即卡士达酱）、中种、冷藏发酵的过程，极大的提升了口感。对于上班族来说也非常...
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![超软芝士包的做法 - 超软芝士包怎么做]( "超软芝士包的做法 - 超软芝士包怎么做")
- “超软包包，味道4星，卖相4星，受众3星，制作2星，典型港面包港味道!”食材明细主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黄油（40克）盐（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）马铃薯淀粉（30克）辅料芝士碎（适量）面粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软芝士包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面，成团之...
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![软糯富贵芋头的做法 - 软糯富贵芋头怎么做]( "软糯富贵芋头的做法 - 软糯富贵芋头怎么做")
- “黄大厨的拿手菜，每次节日必点让它满足全家这些嗷嗷待哺的吃货。香甜软糯，实在美味！”食材明细主料芋头（1个）糖（3勺）辅料植物油（300ml）水（500ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软糯富贵芋头的做法步骤1、芋头切块2、油锅温热，单片入锅轻炸2分钟3、盘中放吸油纸，夹出芋头块4、准...
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![超香软排包的做法 超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版） 超香软排包怎么做]( "超香软排包的做法 超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版） 超香软排包怎么做")
- “君焙品牌，是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。超香软排包（君焙厨师机版）是为了符合君之手工食谱要求而改编的，所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。”食材明细主料高筋面粉（210g）低筋面粉（40g）奶粉（8g）黄油（30g）干酵母（1小勺（5ml））辅料全蛋液（25g）盐（2g）细砂糖（45g）水（120g）甜味...
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![软糯芋头丸子的做法 - 软糯芋头丸子怎么做]( "软糯芋头丸子的做法 - 软糯芋头丸子怎么做")
- “又是一年芋头季节，特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤，还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低，加一点糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥里软，一口一个根本停不下来。”食材明细主料紫芋头（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克）辅料香葱（100克）五香粉（2克）盐（8克）花生油（500ml）五香（口味）炸（工...
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![超软牛奶卷的做法 - 超软牛奶卷怎么做]( "超软牛奶卷的做法 - 超软牛奶卷怎么做")
- “一款超级绵软的小面包。加入了汤种，让它柔软的不要不要的。非常简单，适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐（2克）鸡蛋液（50克）糖（30克）牛奶（15克）汤种高粉（20克）水（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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![超软甜吐司的做法 - 超软甜吐司怎么做]( "超软甜吐司的做法 - 超软甜吐司怎么做")
- “又一软超级柔软拉丝的吐司，据说是跟台湾的爸爸糖一样的面包，我沒吃过爸爸糖的，不知道是啥口感。这方子含糖量超高，一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的红色包装的燕子酵母，想不到做布里欧修这高糖高油的面包都没问题，这次载了，从揉面到烤好，足足花了十个小时，等发酵等得发疯，一度...
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![超软豆沙卷的做法 - 超软豆沙卷怎么做]( "超软豆沙卷的做法 - 超软豆沙卷怎么做")
- “这款面包，水份很大，最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。”食材明细主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）盐（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黄油（15克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软豆沙卷的做法步骤1、将除黄油以外的材料，放入搅拌桶中，...
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![超软白吐司的做法 - 超软白吐司怎么做]( "超软白吐司的做法 - 超软白吐司怎么做")
- “这个方子是从自由那里抄来的，100%中种很诱惑，所以，先试验这个这次有些鬼使神差的只在土司盒底部涂了油，四周没有涂，脱模时有些费尽（又当成蛋糕做了）。”食材明细主料高粉（适量）黄油（适量）奶粉（适量）酵母（适量）辅料糖（适量）盐（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软白吐司的做法步骤...
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![超香软餐包的做法 牛奶搭档——超香软餐包 超香软餐包怎么做]( "超香软餐包的做法 牛奶搭档——超香软餐包 超香软餐包怎么做")
- “早餐不可少”食材明细主料高筋面粉（180g）低筋面粉（40g）黄油（30g）细砂糖（45g）盐（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）辅料水（110g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超香软餐包的做法步骤1、准备材料2、先将面粉、盐、糖、干酵母倒入碗内搅拌，用手指搅拌均匀3、倒入打散的全蛋液、水继续搅拌至面...
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![香软的芋儿鸡的做法 - 香软的芋儿鸡怎么做]( "香软的芋儿鸡的做法 - 香软的芋儿鸡怎么做")
- “二师兄价格始终不降，我们还是吃实惠一点的鸡肉吧。鸡腿是个不错的选择，配合着芋头一起烧，那味道真的很销魂！鸡肉细嫩、芋儿绵软，我用Harthsun珐琅锅煮了一大锅，两人一餐解决，好过瘾哒！”食材明细主料鸡腿（5个）小芋头（6-8个）生姜（少许）八角（3个）干辣椒（少许）青椒（2-3个）大蒜（适量）葱（适量）蒜（适量...
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