![梅子肉的做法 在家也能做出饭店的美食--梅子肉 梅子肉怎么做]( "梅子肉的做法 在家也能做出饭店的美食--梅子肉 梅子肉怎么做")
- “很喜欢某饭店的梅子肉，经常过去单点一份打包带走，，某次去的时候，亲眼看到做法，我那个兴奋呀！！哈哈哈。。。学到了也赚到，以后不用特意去吃了。关键是那位做的阿姨人挺好的，大楖跟我说了做法，挺简单的。回来我就自己捣弄捣弄，想不到成功了，给我老公尝下，他还以为我是外面买的，嘻嘻嘻太...
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![香煎梅子肉的做法 - 香煎梅子肉怎么做]( "香煎梅子肉的做法 - 香煎梅子肉怎么做")
- “梅子肉肥瘦相间，非常的嫩。腌制入味，煎制，不油腻，很美味。”食材明细主料梅子肉（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎梅子肉的做法步骤1、主要原料。2、梅子肉洗净，切大薄片备用。3、梅子肉片放盆里，加蚝油，...
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![梅干菜猪肉包子的做法 - 梅干菜猪肉包子怎么做]( "梅干菜猪肉包子的做法 - 梅干菜猪肉包子怎么做")
- “梅干菜猪肉包子，有几个要点需要注意。梅干菜要过筛几遍，将里面藏着的灰尘过滤掉；泡软后上锅蒸熟；猪肉馅选用三七或者四六肥瘦的。因为梅干菜比较吃油，油脂少了不好吃，尽量肉多一点，这样口感润泽，吃起来软乎、香。包子皮用发面的好吃。面粉和酵母的比例以100：1-2为宜，夏天凉水和面...
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![梅干菜酱肉包子的做法 - 梅干菜酱肉包子怎么做]( "梅干菜酱肉包子的做法 - 梅干菜酱肉包子怎么做")
- “梅干菜酱肉包子这样做蓬松宣软，酱香浓郁，咬一口，停不下来。”食材明细主料自磨面粉（800g）五花肉（500g）梅干菜（250g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料盐（适量）鸡精（半勺）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）黄酒（1.5勺）甜面酱（1勺）花生油（适量）芝麻香油（1勺）水（半碗）蚝油（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）蒸（工艺...
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![梅菜干卤肉包子的做法 - 梅菜干卤肉包子怎么做]( "梅菜干卤肉包子的做法 - 梅菜干卤肉包子怎么做")
- “酱香味浓郁，美味好吃的包子，自己动手做丰衣足食。”食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）梅干菜卤肉（适量）辅料糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜干卤肉包子的做法步骤1、面粉加入酵母，糖拌匀。2、加入温水和成软硬适中的面团，密封发酵90分钟。3、发酵好，取出揉揉排气。4、...
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![梅子肉煎豆腐的做法 - 梅子肉煎豆腐怎么做]( "梅子肉煎豆腐的做法 - 梅子肉煎豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（适量）梅子肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料酱油（适量）食醋（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）大蒜（适量）料酒（适量）青红椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子肉煎豆腐的做法步骤1、主要原料：豆腐、梅子肉、青红尖椒、酱油、蚝油、食醋、香油、辣椒油2、梅...
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![水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎么做]( "水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎么做")
- “又做了一次梅菜肉馅，这次，来做一次水煎包。包好包子，醒发，平底锅刷油，放入包子，倒水，加盖，然后听里面茲啦啦的声响。这样的程序，并不是第一次见，但真正动起手来，心里面却有一百个鼓。不是担心水少了，就是揣测是不是火大了，会不会锅底焦糊？战战兢兢，终于等到出锅，其实真不知道是不是应该...
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![梅菜肉丸子的做法 - 梅菜肉丸子怎么做]( "梅菜肉丸子的做法 - 梅菜肉丸子怎么做")
- “梅菜肉丸是一道简单易做的下饭菜，没时间天天做菜的朋友可以一次多做点，放入冰箱，吃的时拿出热下很方便”食材明细主料五花肉（250克）梅菜干（100克）辅料酱油（适量）老酒（适量）味精（适量）白糖（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜肉丸子的做法步骤1、主材料五花肉，挑...
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![梅菜猪肉馅包子的做法 - 梅菜猪肉馅包子怎么做]( "梅菜猪肉馅包子的做法 - 梅菜猪肉馅包子怎么做")
- “梅菜在我家是很受欢迎的菜品，一般以梅菜扣肉形式出再，周末下雨，在家无聊，想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来，随吃随热，干净卫生！”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酵母粉（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料梅菜干（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜猪肉馅包子的做法步骤1...
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![梅干菜鲜肉丸子的做法 - 梅干菜鲜肉丸子怎么做]( "梅干菜鲜肉丸子的做法 - 梅干菜鲜肉丸子怎么做")
- “家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家庭都有在做，出锅时扑鼻的香味，让我记忆深刻。在食欲欠佳的炎热夏天，就着一盘梅干菜丸子，一盘西瓜居然能吃下一大碗饭。原料梅干菜是母亲自己晒制，干净放心”食材明细主料梅干菜（200g）五花肉（500g）辅料香菇（10颗）鸡蛋（2个）淀粉（适量）豆腐（1块）配料...
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![广式梅子白切肉的做法 - 广式梅子白切肉怎么做]( "广式梅子白切肉的做法 - 广式梅子白切肉怎么做")
- “敲了一天代码，身心疲惫，下班到家后，想着今天七夕，就用家里的扣肉半成品，整个应节的菜。半成品是前几天制作存冰箱的。早上上班前拿出来用冰水泡好。菜谱是从头到尾的步骤，也可以演变成酸梅扣肉。下次再发酸梅扣肉的制作过程。”食材明细主料猪肥肉（2000克）五花肉（1000克）辅料生抽...
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![梅干菜鲜肉盒子的做法 - 梅干菜鲜肉盒子怎么做]( "梅干菜鲜肉盒子的做法 - 梅干菜鲜肉盒子怎么做")
- “婆婆做的梅干菜，给了我们不少，我是喜欢吃的，做成面点更是喜欢，这也是我的体重一直居高不下的原因，先将这梅干菜全部吃完再减减看，还要翻翻花头做点包子呢！”食材明细主料梅干菜（50克）夹心肉（1块）面粉（适量）辅料葱（少许）姜（1块）酵母（少许）白糖（1小勺）老抽（1小勺）生抽（2小勺）胡椒粉（少许）鲜辣粉（少许）...
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![梅干菜肉末包子的做法 - 梅干菜肉末包子怎么做]( "梅干菜肉末包子的做法 - 梅干菜肉末包子怎么做")
- “好吃，美味！”食材明细主料低粉（适量）温水（适量）梅干菜（适量）肉末（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料酵母粉（5克）盐（2克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉末包子的做法步骤1、温水加酵母粉搅拌均匀，倒入面粉中，揉成光滑面团。2、发酵至两倍大。3、梅干菜提前浸泡，洗干净切成小块碎...
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![梅干菜肉包子的做法 梅干菜肉包子－小笼包子 梅干菜肉包子怎么做]( "梅干菜肉包子的做法 梅干菜肉包子－小笼包子 梅干菜肉包子怎么做")
- “梅干菜是我们那里的特产，无论做什么菜，梅干菜属于百搭，都能加一点调调味。在嵊州，梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。”食材明细主料低筋面粉（适量）酵母（适量）辅料梅干菜（适量）五花肉（适量）配料味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅...
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![酸梅子炖肉的做法 - 酸梅子炖肉怎么做]( "酸梅子炖肉的做法 - 酸梅子炖肉怎么做")
- 食材明细主料猪辗肉（2斤）辅料酸梅（4颗）蒜头（4瓣）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅子炖肉的做法步骤1、猪辗肉两斤，切大方块，酸梅，酸梅汁一起腌制2小时2、2小时后，加适量水，大火煮开后转小火，慢炖一个小时后加入适量冰糖，继续小火煮，至剩余一点点水。3、煮大约两个小时后就...
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![梅干菜肉馅包子的做法 梅干菜肉馅包子（改良版） 梅干菜肉馅包子怎么做]( "梅干菜肉馅包子的做法 梅干菜肉馅包子（改良版） 梅干菜肉馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（800g）酵母（8g）南瓜泥（420g）前腿肉（400g）梅菜干（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）砂糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）猪油（适量）花生油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜肉馅包子的做法步骤1、南瓜去皮切块上锅蒸熟。2、梅菜干泡发好后切碎。3、热锅下油爆...
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![梅子怎么做才好吃]( "梅子怎么做才好吃")
- 梅子这种水果酸酸甜甜的受大家喜欢，梅子含有多种有益于人类身体健康的维生素，碱性矿物质等。每次在我们生活中以多种形态存在着。梅子可以做成美景梅干，等等各种方式也可以熬粥煎汤，有着一定的功效。下面让我来为您介绍两种梅子的吃法。一、冰糖梅子怎么做梅子用牙签挑去果蒂...
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![梅子酱鸡肉卷如何做好吃又美味]( "梅子酱鸡肉卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：200G芝士：一片豆角：4根梅子肉：少许胡椒：适量盐：适量白葡萄酒：少许杏仁：适量青柠：一个小葱：少许辅料具体步骤1.梅子酱的做法：一两个腌梅子，去核切成泥，一小勺酱油，一勺橄榄油，搅拌即可。2.把鸡胸肉平行剖开，撒盐和...
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![梅菜扣肉包子的做法 - 梅菜扣肉包子怎么做]( "梅菜扣肉包子的做法 - 梅菜扣肉包子怎么做")
- “上次朋友来，蒸了碗梅菜扣肉没吃完，做包子刚刚好，也不用另外剁馅了。”食材明细主料面粉（适量）梅菜扣肉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）白糖（一小勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉包子的做法步骤1、适量温水溶解白糖，加入酵母静置五分钟。2、适量面粉，加入酵母水，揉成光滑面团...
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![梅干菜肉包子的做法 - 梅干菜肉包子怎么做]( "梅干菜肉包子的做法 - 梅干菜肉包子怎么做")
- “怎样才能蒸出好看又好吃的包子？馅料香不香很重要，但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1、馅料选肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是这样的：水占面粉重量的60%左右。3、面要发酵到二倍左右，内部有很明显的蜂窝，包子包好后，还要进行充分的...
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![梅子红烧肉如何做好吃又美味]( "梅子红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：适量辅料九制话梅：适量具体步骤1.话梅加1碗温开水，浸泡大约1小时。2.锅里烧开水，放进猪肉焯一下，去掉血沫，颜色发白后捞出来用冷水冲干净，滤干。3.炒锅烧7成热，倒入一大勺油。油或者水烧热后加冰糖，慢慢...
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![梅菜肉馅儿包子的做法 - 梅菜肉馅儿包子怎么做]( "梅菜肉馅儿包子的做法 - 梅菜肉馅儿包子怎么做")
- 食材明细主料梅菜（适量）猪肉（适量）紫薯（适量）面粉（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）香油（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉馅儿包子的做法步骤1、紫薯蒸熟捣碎加面粉揉好醒发。2、梅菜洗净切碎。3、小葱切碎。4、猪肉剁碎。5、加入鸡蛋生抽...
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![梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎么做]( "梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎么做")
- “包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是参差不齐。经常是小心远望，不敢轻易靠近。心里长满了枯草，刺得人直痒痒。终于，狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子，其实大包子也不错，一个顶俩，相当省事儿。依然在捏褶子的时候感到粗手笨脚，但...
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![梅菜肉包子的做法 - 梅菜肉包子怎么做]( "梅菜肉包子的做法 - 梅菜肉包子怎么做")
- “最爱梅菜肉包了，而且不爱肥肉馅，就喜欢瘦肉馅哒，哈哈，好吃不油腻。”食材明细主料梅干菜（适量）猪肉馅（适量）中筋粉（适量）老面（适量）碱面（一撮）辅料姜末（少许）小葱（少许）味极鲜（少许）黄豆酱油（少许）红烧酱油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜肉包子的做法步骤1、中筋粉加老面放一起（老...
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![青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做]( "青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做")
- “春末夏初，鲜果弥漫，静待花落，启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（适量（梅子露））真露绍酒（1000克（青梅酒））白醋（适量（梅子露））辅料青梅（1000克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净，用牙签轻轻挑去青梅蒂，铺在扁筛上晾干2、家里人都不太爱喝烈...
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