![库麦其馕的做法 - 库麦其馕怎么做]( "库麦其馕的做法 - 库麦其馕怎么做")
- “xinjing的馕坑烤包子在内地大多数人不知道，也不了解这独特的做法，更不知道这其中的味道。我上次用烤箱做了烤包子，好多朋友都说没见过，更别说吃了。记得有位玩美食的朋友还给我留言说，他的家人来xinjing出差，每次回去就要买200元的烤包子和馕坑肉，回去以后再用烤箱加热，家人特...
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![烤馕的做法 - 烤馕怎么做]( "烤馕的做法 - 烤馕怎么做")
- “烤个馕饼解解馋，配上回族粉汤，那叫一个赞。”食材明细主料面粉（300克）洋葱（100克）辅料芝麻（20克）酵母（3克）温水（150克）白糖（5克）调料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烤馕的做法步骤1、将面粉中放入3克酵母，5克白糖促进发酵，用温水和面，醒发。2、将醒好的面按烤盘大小分成等份，幹...
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![印度馕饼的做法 - 印度馕饼怎么做]( "印度馕饼的做法 - 印度馕饼怎么做")
- “喜欢这蒜味馕饼，可单吃，也可夹肉，菜吃，吃时煎热一下，5分钟就弄好美味营养早餐。”食材明细主料印度蒜末馕饼（2片）小黄瓜（2根）鸡蛋（2个）鸡肉（适量）辅料美奶滋（适量）调料盐（1/2茶匙）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）印度馕饼的做法步骤1、小黄瓜切条，放盐杀杀水。2、取馕饼2片。3、...
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![馕披萨的做法 - 馕披萨怎么做]( "馕披萨的做法 - 馕披萨怎么做")
- “新疆的馕种类很多：肉馕，芝麻馕，皮条馕（皮芽子），玫瑰花馕，核桃馕，奶子馕，辣皮子馕，千层馕等等。今天我们家用芝麻馕做一道美味的馕披萨！”食材明细主料芝麻馕（一个）马苏里拉（适量）肉松（适量）杏鲍菇（少许）胡萝卜（少许）洋葱（少许）香肠（1根）玉米粒（适量）辅料披萨酱（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![牛肉馕的做法 - 牛肉馕怎么做]( "牛肉馕的做法 - 牛肉馕怎么做")
- 食材明细馅料牛里脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）现磨黑胡椒碎（1g）盐（2g）水（1小勺）饼料面粉（250g）盐（3g）糖（5g）鸡蛋（30g）橄榄油（20g）酵母（2g）水（100~120g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉馕的做法步骤1、面粉250g，酵母2g，盐3g，牛奶100~120g都行（软硬不同），鸡蛋30g，橄榄油20g。2、面团揉光滑，盖严实，等...
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![五彩炒馕的做法 - 五彩炒馕怎么做]( "五彩炒馕的做法 - 五彩炒馕怎么做")
- “昨晚成都飘雪了，不过今天阳光明媚，从窗户里望出去一点都没有积雪的意思。好多年都没有在成都看到过雪了，昨晚出去采购，回来在车上看着车灯下弥漫着雪花，心情真是好啊。今天继续解决馕。馕，想明白点就是锅魁，烤饼。今天做了炒饼，一有汤汁馕就特别好吃，现在我是拼命想解决掉家里剩...
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![馕炒肉的做法 - 馕炒肉怎么做]( "馕炒肉的做法 - 馕炒肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（150g）洋葱（半个）馕（120g）辅料孜然（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）馕炒肉的做法步骤1、馕切菱形块，洋葱切块，羊腿肉切小块2、把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的，我为了省事儿省油，就用煎的了3、把羊腿肉翻炒到七八成熟，盛出备用4、少油，炒洋葱5、把刚才的羊腿肉和...
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![馕炒烤肉的做法 馕炒烤肉-------新疆味道 馕炒烤肉怎么做]( "馕炒烤肉的做法 馕炒烤肉-------新疆味道 馕炒烤肉怎么做")
- “鲜嫩的羊肉烤得香味四溢，鲜香的烤肉与酥香的烤馕，再配上独特的调料，馕脆肉嫩。这正宗原始的味道，刺激着你的每一个细胞，感受着在大草原上驰骋的快感！肉感十足，风味十足，嚼劲十足的一道西域菜肴。入得口中，辣椒和孜然的香气经久不衰。”食材明细主料鲜羊腿肉（200g）馕（200g）辅料羊肥肉...
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![馕丁炒肉的做法 - 馕丁炒肉怎么做]( "馕丁炒肉的做法 - 馕丁炒肉怎么做")
- “曾经有一份非常香的馕丁炒肉放在我的面前，可惜我没有把它吃光，如果上天能给我一次机会再吃一次的话，我一定会说：我全造了···如果非要加上一个期限···我希望是···麻溜的···当年北漂时候搁二里沟小学附近跟楚哥吃过几次正宗的新疆菜~尤其这道馕丁炒肉十分印象深...
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![烤馕的做法 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香 烤馕怎么做]( "烤馕的做法 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香 烤馕怎么做")
- “如果大家还有印象的话应该可以想起来糖果粑粑之前团建的时候丹蕊老师在直播里给大家做了烤馕香喷喷的烤馕一出锅就被大家一抢而空当时直播间里的小伙伴们呼声很高都刷屏想要烤馕的方子后来糖果粑粑在微信群里发了一个丹蕊老师的制作步骤但是还是有很多小伙伴们想要一个...
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![馕包肉的做法 - 馕包肉怎么做]( "馕包肉的做法 - 馕包肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（300g-400g）胡萝卜（2根）馕（1个）洋葱（半只）辅料大葱（适量）姜（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馕包肉的做法步骤1、准备食材。2、羊腿肉切块；胡萝卜切滚刀...
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![馕包肉的做法 【飞禽走兽】----馕包肉 馕包肉怎么做]( "馕包肉的做法 【飞禽走兽】----馕包肉 馕包肉怎么做")
- “馕包肉本是新疆菜，应该用羊肉来做。到了山东，入乡随俗就改用了猪肉来做，不过味道也是很香的，尤其是垫在最下面的馕，充分的吸收了汤汁的味道，吃起来味道格外的好。”食材明细主料带皮猪五花肉（750克）新疆馕（一张）辅料土豆（500克）配料葱（15克）土豆（500克）姜（5克）八角（2颗）酱油（5克）味达美（5克）盐（3...
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![新疆馕的做法 - 新疆馕怎么做]( "新疆馕的做法 - 新疆馕怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1只）辅料盐（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆馕的做法步骤1、把所有食材放入面包筒内，和面20分钟2、和好面进行发酵3、发酵至2到2.5倍4、排空气分2小团醒10分钟5、取一面团擀开，中间薄边稍厚6、用叉子叉小孔7...
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![库麦其馕如何做好吃又美味]( "库麦其馕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟库麦其馕是新疆的特产，是沙漠环境下产生的一种营养美食。馕的主要成分是玉米面，玉米面中含有的赖氨酸和微量元素硒有预防肿瘤的功效。羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒的功效。库麦其馕在当...
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![包菜炒馕的做法 - 包菜炒馕怎么做]( "包菜炒馕的做法 - 包菜炒馕怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）馕（一个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜炒馕的做法步骤1、馕掰小块。2、包菜撕小块洗净沥干。3、锅预热，倒油，放入葱姜蒜。4、放入包菜翻炒二分钟。5、加盐和生抽调味，炒均匀。6、放入馕块，炒均匀。7、炒一分钟。...
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![风味炒馕的做法 - 风味炒馕怎么做]( "风味炒馕的做法 - 风味炒馕怎么做")
- “材料主要食材：馕（大的油馕比较好脆奶子馕比较软）辣子（圆的不辣）洋葱土豆调料：海天黄豆酱孜然粉辣椒粉熟黑芝麻糖酱油鸡汁事先准备：土豆切块，过水煮软（喜欢脆的就大概过下水就可以了）1锅里倒油，油热后放入花椒颗粒（主要为了提香，根据个人喜欢选择是否将炸香后的花椒避出来）2放入洋葱，辣...
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![发面羊肉馕的做法 - 发面羊肉馕怎么做]( "发面羊肉馕的做法 - 发面羊肉馕怎么做")
- “羊肉馕可以做成发面的或半发面的，两种口感不同，但是都很好吃。我做过半发面的加了些油酥，发面的没有加油酥，结果是一样好吃。按个人喜好决定。”食材明细主料中筋面粉（250g）鸡蛋（半个（30g））牛奶（100g）食用油（25g）盐（3g）酵母（2g）糖（5g）辅料羊肉肥瘦比3:7（140g）洋葱（80g）孜然（1g）盐（2g）胡椒粉（适量）孜然...
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![糖醋馕块的做法 - 糖醋馕块怎么做]( "糖醋馕块的做法 - 糖醋馕块怎么做")
- “糖醋是女儿最喜欢的一种口味，每每在可以甜与咸之间选择的时候，女儿总会选择甜的，大概小孩子都是这样的吧。番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；番茄的番茄红素有利尿及抑制细...
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![胡萝卜炒馕的做法 - 胡萝卜炒馕怎么做]( "胡萝卜炒馕的做法 - 胡萝卜炒馕怎么做")
- 食材明细主料馕（1个）胡萝卜（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒馕的做法步骤1、葱姜蒜切好，馕掰小块，胡萝卜切片。2、锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。3、放入胡萝卜片，中火翻炒二分钟。4、加盐和生抽炒匀，再加热水烧开煮两分钟。5、放入...
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![烤箱烤馕的做法 - 烤箱烤馕怎么做]( "烤箱烤馕的做法 - 烤箱烤馕怎么做")
- “馕是新疆维吾尔自治区的传统美食，干香耐放，香味浓郁。”食材明细主料面粉（400g）辅料鸡蛋（2个）调料盐（3g）酵母粉（4g）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤箱烤馕的做法步骤1、将面粉放入盆中，加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。2、搅拌成絮状。3、揉成面团，盖上盖子，醒发1个小时...
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![炒馕的做法 - 炒馕怎么做]( "炒馕的做法 - 炒馕怎么做")
- “炒馕其实就是受到炒饼的启发。那是N年前去过河北，在石家庄吃的炒饼，至今念念不忘。那时去的时候，看到每个餐厅都堆了很高的那种烙的死面饼，那时不知道那饼怎么吃的，就用手指那饼，服务员就切了几块端过来，我一看是凉的，说想吃热的饼，服务员马上端走，不一会就端来一大盘子，用白菜和...
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![新疆烤馕的做法 - 新疆烤馕怎么做]( "新疆烤馕的做法 - 新疆烤馕怎么做")
- “香喷喷的烤箱版烤馕”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（少许）鸡蛋（一个）白芝麻（适量）水（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新疆烤馕的做法步骤1、面粉中加入温水、酵母粉、鸡蛋一个和成面团进行发酵2、发酵至两倍大的时候，排空气，继续揉面5分钟，然后分成大小合适的小...
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![馕炒腊肉的做法 【馕炒腊肉】 馕炒腊肉怎么做]( "馕炒腊肉的做法 【馕炒腊肉】 馕炒腊肉怎么做")
- “腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎么吃都好，好吃就成！馕，在楼下的新疆拉面馆买的。在新疆的大街小巷它和馒...
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![馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做]( "馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做")
- “馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统民族特色。它的吃的方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝...
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![馕饼的做法 - 馕饼怎么做]( "馕饼的做法 - 馕饼怎么做")
- “外皮焦酥内部暄软的馕饼，又香又脆，好吃的停不下来……过瘾！”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（2g）牛奶（40g）糖（3g）鸡蛋（一个）白芝麻（少许）蜂蜜水（少许）调料盐（2g）食用油（10g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馕饼的做法步骤1、酵母2克，糖3克，盐2克，备用。2、牛奶40克(加热35度左右)，加入酵母，10...
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