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豆馅的优选知识

黑芝麻豆馅酥饼的做法 - 黑芝麻豆馅酥饼怎么做
  • 黑芝麻豆馅酥饼的做法 - 黑芝麻豆馅酥饼怎么做

  • “中华酥点,百吃不厌可以叫它豆馅酥饼,也叫苏式月饼。总之就是一款酥香的中式点心。有酥点喜好的千万不要错过。外皮酥香,内陷甜润。真的非常好吃。我用的是玉米油,操作的中途不用过多饧至,要是用猪油,每操作一次都要饧够时间才能操作下一步。这次的酥饼馅我是用白凤豆做的,可以...
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粉色豆沙馅的做法 豆馅也可以浪漫-粉色豆沙馅 粉色豆沙馅怎么做
  • 粉色豆沙馅的做法 豆馅也可以浪漫-粉色豆沙馅 粉色豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料白芸豆(适量)辅料白糖(适量)草莓粉(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉色豆沙馅的做法步骤1、白芸豆浸泡12小时以上,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)。2、锅置火上加入芸豆倒入适量清水。(没过芸豆即可)3、煮制半小时直至芸豆熟,一定要熟透,依据个人口味...
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杂粮豆馅米糕的做法 - 杂粮豆馅米糕怎么做
  • 杂粮豆馅米糕的做法 - 杂粮豆馅米糕怎么做

  • “现在人们越来越注重养生啦,所以经常吃些杂粮,对身体非常有好处,所以家里经常备着些杂粮以及粗粮,玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉,使做出来的米糕不同于发糕,略粘又带些嚼劲。而且不加糖,对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃,那改良的版本,中间...
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豆馅馒头的做法 【天津】豆馅馒头 豆馅馒头怎么做
  • 豆馅馒头的做法 【天津】豆馅馒头 豆馅馒头怎么做

  • “豆馅馒头是我们这里春节前蒸制的面食中的一款。豆馅馒头与普通实心馒头的区别在于馒头芯里裹着很多的红豆馅。豆馅是我们这里对红豆沙的俗称。许多地方称面皮裹着豆沙馅蒸制熟的面食为豆沙包。豆馅馒头与豆沙包虽然食材相近,但长的茁壮,特点是大,与馒头一样大。豆馅馒头最...
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豆馅蒸糕如何做好吃又美味
  • 豆馅蒸糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米粉:120各色豆子:25开水:20栀子水:适量菠菜汁:适量紫薯泥:适量糖:适量麻油:适量辅料具体步骤1.将栀子敲碎,放入料理机中,将其搅拌加热至颜色完全释出2.用滤网把栀子残渣滤出,菠菜榨成菠菜汁备用3.将各色豆子提前...
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自制玫瑰红豆馅的做法 - 自制玫瑰红豆馅怎么做
  • 自制玫瑰红豆馅的做法 - 自制玫瑰红豆馅怎么做

  • “很喜欢吃自己做的红豆馅,甜度可以按自己的口味,豆馅里还有整粒的红豆,很好吃。做好的豆馅可以做豆包,包汤园,做点心。”食材明细主料红小豆(适量)辅料白糖(适量)红糖(适量)配料玫瑰酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制玫瑰红豆馅的做法步骤1、原料如图:红小豆300克,白糖、红...
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甜香的桂花豆馅汤圆如何做好吃又美味
  • 甜香的桂花豆馅汤圆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:150豆沙:200黑芝麻:适量辅料桂花蜜:2勺具体步骤在150g的水磨糯米粉中加入133g温水;揉成团,静置10分钟;蒸箱设置热饭模式,预热至100度将水磨糯米面团、豆沙馅分成大小均匀的小团子,搓圆;取一块糯米面团按...
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好吃的桂花豆馅汤圆如何做好吃又美味
  • 好吃的桂花豆馅汤圆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:适量桂花豆馅:适量辅料水:适量具体步骤桂花豆馅挤到碗里备用。糯米粉加水揉成面团。取少许揉好的糯米面团,包入馅,做成汤圆。锅内放水烧开后下入汤圆,大火煮开后小火煮至汤圆浮上来即可。...
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豆馅土司面包的做法 - 豆馅土司面包怎么做
  • 豆馅土司面包的做法 - 豆馅土司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)纯牛奶(210克)辅料鸡蛋(2个)白糖(30克)植物油(30克)盐(一小勺)酵母(5克)豆馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆馅土司面包的做法步骤1、所有的食材放面包机里,按发面建,1个小时30分,在次揉成团,取出分等份。2、分5个等份,4份做排包了,一份做了一个豆馅土司...
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最爱的奶香桂花豆馅卷如何做好吃又美味
  • 最爱的奶香桂花豆馅卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:175鸡蛋:45奶油:50低筋面粉:175牛奶:140糖:40盐:3辅料桂花豆馅:适量酵母:5具体步骤1.备齐所需材料。2.将牛奶,蛋液,糖,酵母放入面包桶搅拌均匀。3.将面粉,盐加入搅拌至无干粉。开启面包机和面程序开始和...
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豆馅南瓜饼如何做好吃又美味
  • 豆馅南瓜饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料南瓜:800糯米粉:300红小豆:200辅料绵白糖:适量盐:少许西班牙橄榄油:1汤匙(15ml)具体步骤1.将南瓜去皮去瓤,放入蒸锅中蒸制20-30分钟;2.将蒸制软烂的南瓜用勺子压制成泥;3.放入适量糯米粉,和成光滑面团,4.盖上盖子饧30...
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红枣豆馅馒头如何做好吃又美味
  • 红枣豆馅馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料豆腐渣:200高筋面粉:500辅料红枣豆沙馅:适量具体步骤1.准备红枣红豆馅2.面粉+豆腐渣+酵母+温水和成面团,醒发成蜂窝状3.排气,揪成小剂4.擀薄或用手掌按一下5.将馅料放在面皮里,包成馒头状,放屉布上,进行二次醒...
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豆馅发面饼的做法 - 豆馅发面饼怎么做
  • 豆馅发面饼的做法 - 豆馅发面饼怎么做

  • “闲来无事,做了点豆馅。家中还有些大枣一同放了进去。就用这些豆馅,做了几个发面饼,作为早点的主食,还真不错呢!”食材明细主料面粉(200克)豆馅(100克)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆馅发面饼的做法步骤1、发酵粉用温水化开2、和面粉一起和成团。醒30分钟3、排气...
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豆馅馒头的做法 - 豆馅馒头怎么做
  • 豆馅馒头的做法 - 豆馅馒头怎么做

  • “今天我在清理冰箱时,发现还有很多豆沙馅呢,在冰箱里很占地方,赶紧把他们都干掉吧,蒸豆沙包是一个最好的选择了,白白的松软劲道的面皮、红红的甜甜的豆沙馅这是新年的好吃食啊”食材明细主料面粉(500克)辅料红豆馅(50克)酵母(适量)食用碱面(适量)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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手指豆馅蒸糕的做法 韩国花样糕点--手指豆馅蒸糕 手指豆馅蒸糕怎么做
  • 手指豆馅蒸糕的做法 韩国花样糕点--手指豆馅蒸糕 手指豆馅蒸糕怎么做

  • “手指豆馅蒸糕两头藏有多个大豆,口味清淡且含有大量的香味。它的制作方法是经过多次揉捏而产生粘性的面团中放入各种豆子,然后用手攥成可爱的手指形状。在韩国是很普通的一款家常小零食糕点,它的特点是多食而不腻,很受孩子和老人的喜爱。”食材明细主料粳米粉(300克)辅料黑豆(3...
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青团(附自制豆馅方法)如何做好吃又美味
  • 青团(附自制豆馅方法)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:250红豆:200麦青汁儿:200ml澄粉:100辅料水(开水):适量白砂糖:适量食用油:适量具体步骤1.万能的面包机啊~红豆提前一夜泡好,放入高压锅煮熟,水没过红2厘米(水面高度:红豆=2:1)开锅转小火,3-5分钟2.倒入面包桶内,加入...
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美味的南瓜豆馅小甜点如何做好吃又美味
  • 美味的南瓜豆馅小甜点如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量南瓜:适量辅料油:适量具体步骤1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球...
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豆馅烧饼的做法 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜 豆馅烧饼怎么做
  • 豆馅烧饼的做法 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜 豆馅烧饼怎么做

  • “蛤蟆吐蜜又叫豆馅烧饼,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(1克)温水(100克)白芝麻(适量)豆沙馅(200克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆馅烧饼的做法步骤1、...
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美味南瓜豆馅小甜点如何做好吃又美味
  • 美味南瓜豆馅小甜点如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾...
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自制面包机版芝麻豆馅年糕如何做好吃又美味
  • 自制面包机版芝麻豆馅年糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料圆江米:280水:180毫升辅料红豆沙:适量细砂糖:适量黑白芝麻:适量具体步骤1.江米洗干净,浸泡半小时,捞出来控干水分,倒回面包机2.倒进180毫升水,开动糯米年糕功能,大约一小时后,加入细砂糖,直到程序结束3.保鲜膜铺平...
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桂花豆馅的做法 - 桂花豆馅怎么做
  • 桂花豆馅的做法 - 桂花豆馅怎么做

  • “满口桂花香的小豆馅,香甜不腻。”食材明细主料红小豆(500克)白糖(适量)干桂花(10克)辅料花生油(150克)盐(3-5克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花豆馅的做法步骤1、红小豆洗净2、放水1500--2000克3、放入电饭煲煮至水干豆烂4、用饭勺碾煮好的豆子5、碾成泥状的豆沙6、热锅凉...
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豆沙馅的做法 自制月饼馅——豆沙馅 豆沙馅怎么做
  • 豆沙馅的做法 自制月饼馅——豆沙馅 豆沙馅怎么做

  • “红豆很有营养,祛湿补血,煮粥炖甜品都不错,而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆(500克)辅料熟面粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的做法步骤1、把红豆挑选、清洗干净。2、不用浸泡,直接放...
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豆沙馅 - 自制豆沙馅
  • 豆沙馅 - 自制豆沙馅

  • “红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。”食材明细主料红豆(300克)红糖(50克)辅料水(500克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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红豆馅 - 自制红豆馅
  • 红豆馅 - 自制红豆馅

  • “自己制作红豆馅,可以根据自己的喜欢加糖,制作过程虽然漫长、艰辛,但成品红豆馅还是很香而且也是健康、卫生的。红豆馅可以用来包包子,做蛋黄酥,做月饼,做面包也可以哦。”食材明细主料红豆(250克)白糖(70克)大豆油(90克)辅料清水(2500克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红豆馅...
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绿豆馅 - 自制绿豆馅
  • 绿豆馅 - 自制绿豆馅

  • 食材明细主料绿豆(500克)辅料红糖(260克)猪油(200克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆馅的做法步骤1、准备好绿豆2、绿豆清洗干净,加漠过绿豆两指的水,放入电高压锅,压20分钟,煮熟3、煮好的绿豆用料理机分次打成泥(如果打不动可以适量加水)4、绿豆糊放入锅中中小火炒干水分(...
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