![温州鸡心汤圆的做法 - 温州鸡心汤圆怎么做]( "温州鸡心汤圆的做法 - 温州鸡心汤圆怎么做")
- “鸡心汤圆是温州传统地方小吃，在温州叫做“鸡灯圆”。它跟汤圆的不同之处在于外形独特，揉圆后又整理成尖尖的头，味道甜中带咸，里面的麻心馅儿有五花肉、芝麻、花生、核桃、红糖、橘饼等七八种配料，煮熟后连汤捞起，撒些枸杞或桂花，鸡灯圆皮薄而滑，白如羊脂，糯而不粘，一咬，里面的馅亮...
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![温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做]( "温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做")
- “温州人遍布五湖四海，但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸，温州的鱼丸比较独特，它不是圆形状的，而是不规则的长条，所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有：鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等，最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼（1条）辅料生粉（适量）...
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![家常炒鸡心的做法 - 家常炒鸡心怎么做]( "家常炒鸡心的做法 - 家常炒鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟（不要放水哦）3、这是减压后的...
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![温州鱼饼的做法 温州鱼饼 - 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做]( "温州鱼饼的做法 温州鱼饼 - 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做")
- “温州鱼饼，是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用，且营养极为丰富，是温州民间的传统特产，更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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![桂圆红枣猪心汤的做法 - 桂圆红枣猪心汤怎么做]( "桂圆红枣猪心汤的做法 - 桂圆红枣猪心汤怎么做")
- 食材明细主料猪心（1个）辅料玉米淀粉（少许）盐（少许）水（适量）百合（15g）红枣（8颗）桂圆（11颗）料酒（少许）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂圆红枣猪心汤的做法步骤1、猪心清洗好外表，沿着动脉剪开洗去污血2、从中间再切开，一样清洗掉污血3、然后切片4、加入盐和玉米淀粉，用水不停搓洗5、换水一...
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![温暖身心的家常菜之排骨面的家常做法]( "温暖身心的家常菜之排骨面的家常做法")
- 排骨，属于羊，牛，猪肋骨附近的肉。中国人非常喜欢用排骨做各种美味的菜肴，什么排骨冬瓜汤啊，红烧排骨，糖醋排骨啊等等。而且做法非常简单，就算是新手小白也能很轻松的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨胶原和钙质，所以适合所有年龄段的人补充营养是非常好的。那么为了方便现...
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![空心菜肉圆汤的做法 - 空心菜肉圆汤怎么做]( "空心菜肉圆汤的做法 - 空心菜肉圆汤怎么做")
- 食材明细主料空心菜（150克）姜（适量）辅料肉圆（130克）葱（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜肉圆汤的做法步骤1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、准备好的肉圆。4、姜和葱切末。5、小火炒香姜和葱。6、加清水或高汤。7、烧开后加入肉圆。8、烧开后，去沫，稍煮三至...
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![温州松糕的做法 - 温州松糕怎么做]( "温州松糕的做法 - 温州松糕怎么做")
- “小时候每到过年，温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕，一般分红糖和白糖的，记忆里的松糕就是这样软软糯糯，一口咬下去还夹杂着一块咸肉，那个香呀！现在温州市场上天天都有的卖了，过年也少了这个习俗，那个想家的时候我也会自己做块松糕吃吃，那是家乡的味道，小时候的味道。”...
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![桂花汤圆的做法 一碗桂花汤圆，温暖冬至的夜 桂花汤圆怎么做]( "桂花汤圆的做法 一碗桂花汤圆，温暖冬至的夜 桂花汤圆怎么做")
- “冬至吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。在广东一带，很多店铺下午就关了门，家家户户吃团圆饭。”食材明细主料芝麻（40g）花生（30g）细砂糖（20g）糖桂花（30g）糯米粉（250g）开水（220g）辅料冰糖（80g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花汤圆的做法步骤1、汤圆馅制作：花生和芝麻，分别...
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![温州拌面的做法 - 温州拌面怎么做]( "温州拌面的做法 - 温州拌面怎么做")
- 食材明细主料扁干面（300g）虾干（30g）绿豆芽（50g）鸡蛋（2个）香菇（10个）肉末（80g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）白胡椒粉（3g）鸡精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）温州拌面的做法步骤1、准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇...
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![温州小年吃汤圆吗]( "温州小年吃汤圆吗")
- 吃。汤圆一般作为正月十五元宵节的特色美食，但在南方也有小年吃汤圆的习俗。温州小年的习俗还有很多，比如吃灶糖祭拜灶王爷，贴春联，分岁酒，吃年糕。温州小年吃的汤圆和其他地方有些不同，吃的是肉汤圆。小年吃汤圆，代表一家人团团圆圆，幸福美满。...
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![温州肉丸的做法 - 温州肉丸怎么做]( "温州肉丸的做法 - 温州肉丸怎么做")
- “夜市街上新开了一家小吃店，其中有温州肉丸，遥想当年在温州呆了三年，也是吃过不少，于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝，终于在某天早上如愿了，味道还可以，但没有吃到我的心坎上去，今天心血来潮，不妨自己试着做做！”食材明细主料瘦肉（300g）黄酒（适量）芹菜（适量）紫菜（适量）味极鲜（适量）醋...
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![流心汤圆酥的做法 汤圆新吃法，流心汤圆酥 流心汤圆酥怎么做]( "流心汤圆酥的做法 汤圆新吃法，流心汤圆酥 流心汤圆酥怎么做")
- “烤汤圆你们吃过吗？只需要一张手抓饼，就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆，非常简单，快来试试吧！”食材明细主料冷冻汤圆（3个）辅料手抓饼（1张）调料蛋黄液（1个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）流心汤圆酥的做法步骤1、冷冻大汤圆三个，做法前面一个菜谱有，我用的黑芝麻馅的，也可...
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![爱心玫瑰汤圆的做法 - 爱心玫瑰汤圆怎么做]( "爱心玫瑰汤圆的做法 - 爱心玫瑰汤圆怎么做")
- “当情人节遇上元宵节，甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆，用了大量的自己做的玫瑰酱，玫瑰的香味非常浓郁，并用了粉红色的面皮，让汤圆从味道到颜色都富有浪漫气息，还有用面团做的各种心形图案，哈哈，尽管年纪一把，但浪漫起来是不是也青春...
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![温州敲鱼汤的做法 - 温州敲鱼汤怎么做]( "温州敲鱼汤的做法 - 温州敲鱼汤怎么做")
- “三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片，放在船上晾晒干。船上的渔翁把这些“鱼片”剪丝...
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![温州麦饼的做法 - 温州麦饼怎么做]( "温州麦饼的做法 - 温州麦饼怎么做")
- “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好...
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![红糖糖心汤圆的做法 - 红糖糖心汤圆怎么做]( "红糖糖心汤圆的做法 - 红糖糖心汤圆怎么做")
- “汤圆一口咬下去，里面的糖心就留出来了，真好吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖糖心汤圆的做法步骤1、在盆子里倒进适量糯米粉，加温水和成面团2、取大小适宜的面团搓圆，中间安一个窝，放进准备好的红糖，把汤圆封口搓实3、锅里加适...
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![温州鱼丸汤的做法 - 温州鱼丸汤怎么做]( "温州鱼丸汤的做法 - 温州鱼丸汤怎么做")
- “温州鱼丸汤的鲜美，吃过的都很清楚，无需解释。温州鱼丸一般是利用新鲜的去骨鳘鱼肉和淀粉及生姜葱搅打充分，然后分袋真空包装，冷冻保存，随吃随烧，今儿给大家介绍一下如何烧一个口感筋道弹牙的温州鱼丸汤。”食材明细主料温州生鱼丸（一小包（冷冻，半斤））水（一大汤碗）辅料盐（适量）白糖（适量...
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![温补鸡汤的做法 - 温补鸡汤怎么做]( "温补鸡汤的做法 - 温补鸡汤怎么做")
- 食材明细主料母鸡（一半）辅料花菇（三个）红枣（10～15个）莲子（10～15个）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）温补鸡汤的做法步骤1、一半鸡肉斩块2、斩块的鸡肉，喜欢拿着鸡腿吃，所以不砍鸡腿3、斩好的鸡块焯水。4、焯水后放入砂锅中5、放红枣，莲子，花菇放适量水煲一个半钟，放适量盐6、成品...
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![家常沧州火锅鸡的做法]( "家常沧州火锅鸡的做法")
- 沧州火锅鸡，是一道带有一些沧州特色的并且色香味俱全的传统名菜，风味十分独特，做法也是从1900年前就有了，主要就是从四川的麻辣火锅和鸡的做法合制而成，就成了今天河北省的沧州名菜--沧州火锅鸡。中华美食可谓是博大精深，各色制法一应俱全，正宗的沧州火锅鸡可不好做，不过把握好火...
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![家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做]( "家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做")
- “要问天凉了最想吃什么？没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了，疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法，但是吃上去相当不错，我就学习来试了试果真不错”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）西红柿（适量）榨菜（适量）香菜（适量）黄花（适量）木耳（适量）毛豆（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）配料鸡精（适...
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![家常鸡蛋汤的做法 - 家常鸡蛋汤怎么做]( "家常鸡蛋汤的做法 - 家常鸡蛋汤怎么做")
- 食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（看自己吃饭人数适当加），烧开。3、锅内加盐（按自己口味尝着...
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![三味汤圆的做法 【广州】三味汤圆 三味汤圆怎么做]( "三味汤圆的做法 【广州】三味汤圆 三味汤圆怎么做")
- “元宵节来了，过元宵节，当然要吃汤圆。琳琅满目的汤圆、咸味、甜味、水果味、杂粮味等等。汤圆营养丰富，软糯好吃，老少皆宜，但是不宜多吃，糯米不易消化。每种口味都想尝。不妨来一个三味汤圆，一次少吃满足多种口味。”食材明细主料糯米粉（360克）紫薯（60克）南瓜（60克）辅料白砂糖（60克）花...
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![紫薯汤圆的做法 【广州】紫薯汤圆 紫薯汤圆怎么做]( "紫薯汤圆的做法 【广州】紫薯汤圆 紫薯汤圆怎么做")
- “汤圆营养丰富，是我国的传统美食，历史悠久，元宵节南方人吃汤圆的习俗，北方人则吃元宵的习俗，汤圆和元宵略有不同。我是南方人，从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃，但是高热量，含糖高，且难消化。推荐一款紫薯汤圆，含膳食纤维高，易消化，健康的汤圆，既有国际气氛也吃的健康。”食材明细...
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![心心相印汤圆的做法 心心相印汤圆【浪漫情人节主题汤圆】 心心相印汤圆怎么做]( "心心相印汤圆的做法 心心相印汤圆【浪漫情人节主题汤圆】 心心相印汤圆怎么做")
- “2.14是传统情人节，又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、烛光晚餐的节日。情人节遇上元宵节把汤圆做成一颗颗红红的心，为节日增添了浪漫的气息~~~”食材明细主料糯米粉（150克）红心火龙果（半个）豆沙馅（60克）红...
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