![油炸小咸鱼的做法 - 油炸小咸鱼怎么做]( "油炸小咸鱼的做法 - 油炸小咸鱼怎么做")
- 食材明细主料小咸鱼（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）油炸小咸鱼的做法步骤1、小咸鱼2、姜泥3、花生油烧热，放姜泥炒香4、放小咸鱼，煎一两分钟放适量盐5、成品图。...
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![油炸小鱼仔的做法 - 油炸小鱼仔怎么做]( "油炸小鱼仔的做法 - 油炸小鱼仔怎么做")
- “在菜市场看到有小鱼仔卖，很喜欢吃小鱼干，所以看到新鲜的小鱼也很激动，买了一点回来，结果发现腥味太大，只好拿来炸了。味道还可以，不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔（一斤）面粉（100g）辅料姜丝（少许）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋清（一个）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...
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![油炸小果的做法 - 油炸小果怎么做]( "油炸小果的做法 - 油炸小果怎么做")
- “无油炸不过年，油炸食品做起来，过年前的这几天忙忙活活的，才有要过年的氛围~”食材明细主料鸡蛋（3个）奶粉（50g）面粉（600g）玉米油（30g(和面用)）白糖（50）辅料酵母（5g）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小果的做法步骤1、准备好所需食材。2、将白糖、奶粉、玉米油、鸡蛋去皮...
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![炸一卤鲜咸鱼的做法 - 炸一卤鲜咸鱼怎么做]( "炸一卤鲜咸鱼的做法 - 炸一卤鲜咸鱼怎么做")
- 食材明细主料一卤鲜咸鱼（适量）辅料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸一卤鲜咸鱼的做法步骤1、腌好的咸鱼。2、泡洗一下。3、热锅冷油。4、油热放沥干水分的咸鱼。5、油不用太多，大约没过鱼一半天样子。6、一边炸黄了，翻面。7、两面都煎黄了即可。8、装盘。9、成...
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![小鱼咸菜的做法 - 小鱼咸菜怎么做]( "小鱼咸菜的做法 - 小鱼咸菜怎么做")
- “小鱼炖现在是北方人爱吃的一道小菜，喝粥就小鱼咸菜，饼卷小鱼咸菜，贴饼子就小鱼咸菜，都是美味。今天，我在集市上看到鱼摊上有小鱼卖，突然之间，有想吃小鱼咸菜的冲动，于是，顺手买了一斤回来，做了家人爱吃的小鱼咸菜。里面放了几块肉皮，最喜欢炖鱼里的肉皮了，香而不腻。”食材明细主料...
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![油炸小麻鱼的做法 - 油炸小麻鱼怎么做]( "油炸小麻鱼的做法 - 油炸小麻鱼怎么做")
- “在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在很难找到一条了，没想到我们今天居然收获了这么多，也就高...
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![油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉。2...
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![油炸小饼的做法 - 油炸小饼怎么做]( "油炸小饼的做法 - 油炸小饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）调料盐（适量）油（3勺）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小饼的做法步骤1、食材：面粉。2、在面粉中加适量的盐。3、加适量的开水。4、搅拌成棉絮状。5、加3勺油。6、和成面团。7、接着，盖上盖醒20分钟。8、然后，在案板上撒上适量的干面粉，放上醒好的面团...
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![油炸小鲫鱼的做法 - 油炸小鲫鱼怎么做]( "油炸小鲫鱼的做法 - 油炸小鲫鱼怎么做")
- “LG买了2斤的小鲫鱼，我一看这么小怎么吃？LG说就因为小，所以便宜呀，否则象这种野生的大些的鲫鱼，都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了！什么都涨的不成样子！咳！就我的退休金不涨！这些小鲫鱼，我取了几条做了汤，剩下的就油炸了。香喷喷的，配上一壶老酒，很诱人的！”食材明细主料小鲫鱼（6...
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![油炸小黄鱼的做法 - 油炸小黄鱼怎么做]( "油炸小黄鱼的做法 - 油炸小黄鱼怎么做")
- “小黄鱼营养丰富，个体较小，适合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭档。”食材明细主料小黄鱼（400克）辅料面粉（20克）玉米淀粉（20胡）鸡蛋（1个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去除内脏，冲洗干净，控干水分，放盐、胡椒...
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![烤小咸鱼的做法 - 烤小咸鱼怎么做]( "烤小咸鱼的做法 - 烤小咸鱼怎么做")
- “这道炸小咸鱼香酥可口，营养丰富，是佐餐的一道很好的小菜，也是很多人家乡的记忆。用空气炸锅制作，将油炸改烤（空气炸制）制大大减少了用油量。”食材明细主料小咸鱼（30g）辅料食用油（5ml）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤小咸鱼的做法步骤1、小咸鱼。2、泡洗一下，去掉一些咸味儿。...
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![油炸小黄鱼的做法图解]( "油炸小黄鱼的做法图解")
- 今天突然有点想吃小黄鱼，在印象中，妈妈买了小黄鱼以后都是用油炸烹制。外面裹上一层面粉再放倒油锅里炸香，酥酥脆脆的、香香的，格外的好吃。今天就找回妈妈炸小黄鱼的记忆，看看是不是还是那个家的味道。尽请期待。主料小黄鱼：500克面粉：100克鸡蛋：1个辅料盐：适量黑胡椒粉：少许详细...
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![油炸鱼的做法 - 油炸鱼怎么做]( "油炸鱼的做法 - 油炸鱼怎么做")
- “昨天去约鱼了，红烧太大了，也吃不完，天气又不是很好，就想着把它给炸了吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鱼的做法步骤1、把鱼洗净杀好切成块注意别把鱼胆搞破了，不然会苦2、用盐，料酒，姜块腌制二小时，我是...
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![油炸小鲳鱼的做法 - 油炸小鲳鱼怎么做]( "油炸小鲳鱼的做法 - 油炸小鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，...
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![油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做]( "油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做")
- “新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼（1500g）辅料海盐（75g）南姜末（30g）蒜头（90g）芫荽（60g）辣椒（6个）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）油浸咸鱼的做法步骤1、鮸鱼切成方块。2、加入海盐，揉搓均匀腌制4小...
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![油炸小河鱼的做法 - 油炸小河鱼怎么做]( "油炸小河鱼的做法 - 油炸小河鱼怎么做")
- “食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中翻面，两面炸黄即成。”食材明细主料小河鱼（500克）辅料植物...
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![油炸小鱼的做法 - 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 - 油炸小鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、拌匀腌制十分钟。4、倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉...
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![小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜怎么做]( "小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜怎么做")
- “我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼（300克）青萝卜（1个）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（1棵）生抽（适量）料酒（适量）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...
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![油炸小章鱼的做法 - 油炸小章鱼怎么做]( "油炸小章鱼的做法 - 油炸小章鱼怎么做")
- “其实我原本是想做章鱼小丸子的。。。下次补上”食材明细主料小章鱼（200g）辅料黑胡椒（2g）盐（10g）淀粉（100g）鸡蛋（一个）油（20g）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小章鱼的做法步骤1、准备食材小章鱼洗净2、将鸡蛋打入淀粉碗中倒入食盐与油3、千万别加水搅拌成如图4、将小章鱼裹上...
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![油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做]( "油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做")
- “初一的午餐尤其重要，在众多菜品中，做了两种魚，其中大魚炖，小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼（数条）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）清水（适量）鸡蛋（1个）食用油（炸魚用）（适量）食用油（加入面糊中）（2勺）调料盐（适量）料酒（适量）奥尔良烤翅粉（适量）姜...
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![油炸小玉秃鱼的做法 - 油炸小玉秃鱼怎么做]( "油炸小玉秃鱼的做法 - 油炸小玉秃鱼怎么做")
- 食材明细主料小玉秃鱼（510克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸小玉秃鱼的做法步骤1、食材：小玉秃鱼、姜片2、将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片。5、然后，加适量的料酒。6、加适量的盐。7、加适量的胡...
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![油炸小银鱼的做法 - 油炸小银鱼怎么做]( "油炸小银鱼的做法 - 油炸小银鱼怎么做")
- “银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小银鱼的做法步...
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![炸咸带鱼的做法 - 炸咸带鱼怎么做]( "炸咸带鱼的做法 - 炸咸带鱼怎么做")
- “冰箱里的带鱼赶紧处理掉，炸着吃，做早点。”食材明细主料带鱼（适量）辅料面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸咸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，洗净。2、切成小块，撒上盐爆腌。3、控干水份，撒上干面粉、五香粉。4、小火慢慢炸。5、吸油纸吸油，装盘。6、我的早餐。...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![油炸小海鱼的做法 - 油炸小海鱼怎么做]( "油炸小海鱼的做法 - 油炸小海鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄花鱼（1000g）辅料料酒（二匙）面粉（30g）淀粉（20g）油（800g(实用很少)）胡椒（1g）鸡蛋（1个）鸡精（1g）盐（适量(据个人口感)）酱油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小海鱼的做法步骤1、将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，盐一克，鸡蛋，酱油，清水适量，搅拌成稀糊状。2、将鱼...
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