![东北盘锦烀饼的做法 - 东北盘锦烀饼怎么做]( "东北盘锦烀饼的做法 - 东北盘锦烀饼怎么做")
- 食材明细主料月牙骨（三块）面粉（300克）辅料土豆（两个）豆角（半斤）配料葱（一段）姜（四片）干辣椒（一个）精盐（100克）味精（10克）料酒（少许）酱油（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）东北盘锦烀饼的做法步骤1、温水和面腥20分钟2、月牙骨凉水入锅焯一下3、土豆切条豆角切段凉水浸泡4、准备葱姜干辣椒...
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![东北馅饼的做法 - 东北馅饼怎么做]( "东北馅饼的做法 - 东北馅饼怎么做")
- 食材明细主料肉馅（500g）丝瓜（1个）面粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）葱（两根）花椒粉（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北馅饼的做法步骤1、面粉和匀，要湿点，500克面粉加325克水，加4克盐。2、肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀，搅拌时适量加点温水。3、面团醒30分钟后，包成...
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![东北三烀一炸的做法 - 东北三烀一炸怎么做]( "东北三烀一炸的做法 - 东北三烀一炸怎么做")
- “纯正的东北农家菜——东北三烀一炸，绝对的原汁原味，可以做主食，也可以是一道蘸酱菜，我家常吃，每次上桌就被抢光了，喜欢的亲们可以试试，简单，好吃还有营养。”食材明细主料土豆（4个）南瓜（半个）茄子（5个）胡萝卜（4个）辅料油（适量）鸡蛋（1个）香其酱（半袋）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北三烀...
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![东北烀咸菜怎么做的 - 你真的会吗]( "东北烀咸菜怎么做的 - 你真的会吗")
- 东北是一个四季分明的地方，东北人豪放，吃的食物也是非常与众不同。有很多食材制作起来都是毫无章法可言，只要好吃就足够了。东北的烀咸菜是餐桌上常见的食物，吃起来既开胃又下饭。那么，东北烀咸菜怎么做的呢，我们闲话少叙一起来看吧。一、东北烀咸菜怎么做的1.东北肉皮烀咸菜需...
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![沙湾大盘鸡的做法 【新疆沙湾大盘鸡】做法全步骤 沙湾大盘鸡怎么做]( "沙湾大盘鸡的做法 【新疆沙湾大盘鸡】做法全步骤 沙湾大盘鸡怎么做")
- “如假包换，“正宗新疆沙湾大盘鸡”！是按照在新疆沙湾亲眼看过人家大师傅做的步骤来的事实证明，味道超级棒，鸡肉筋道、土豆软烂、汤汁浓厚、香辣十足，相当入味，好吃~~红黄白绿，赏心悦目，令人胃口大开，麻中带辣，鸡肉香嫩有嚼劲儿，浓稠的汤汁儿，满满一大盘端上桌，量大味鲜，特别适合亲朋好...
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![馅饼的做法具体步骤是什么]( "馅饼的做法具体步骤是什么")
- 馅饼大家都吃过没有，馅饼是一种面食，它看上去跟我们的普通的面饼有点相似，但唯一不同的是它里面是有馅料的，外面的是裹着一层面粉，放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食，那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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![自制披萨饼胚的步骤]( "自制披萨饼胚的步骤")
- 披萨大家都喜欢吃吗？披萨来自于国外，是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼，跟我们中国的土家饼有点相似，但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些，制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好，种类丰富口味多，因...
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![东北筋饼的做法 - 东北筋饼怎么做]( "东北筋饼的做法 - 东北筋饼怎么做")
- “在东北只要有卖面食的地方就会有筋饼，筋饼的特点是饼薄有韧劲。”食材明细主料面粉（250g）水（200g）辅料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北筋饼的做法步骤1、将250g面粉和200g水和1g盐搅拌均匀，放到冰箱冷藏一晚，使水和面粉充分融合。2、桌面抹油，把一半的面团，放...
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![东北酥饼的做法 - 东北酥饼怎么做]( "东北酥饼的做法 - 东北酥饼怎么做")
- “东北酥饼，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，酥的直掉渣。不仅孩子喜欢吃，大人们也非常喜欢，因为是真的真的好好吃嘛~”食材明细主料面粉（320克）豆沙（适量）白砂糖（30克）植物油（90克）辅料冷开水（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北酥饼的做法步骤1、油酥面：面粉120克，植物...
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![玉米面烀饼的做法 - 玉米面烀饼怎么做]( "玉米面烀饼的做法 - 玉米面烀饼怎么做")
- “记得，两年前刚开始在美食天下撰写日志时，曾介绍过“烀饼”的做法。那是一次陪同表妹和她的几位同学驾车去京郊游玩时吃的一次农家饭，几位妹妹玩得很尽兴，大家都很喜欢吃农家饭的“大烀饼”。几个女孩子在城里住惯了没尝过农家饭的美味，房东的大哥大嫂也很热情，想吃啥就给做啥...
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![盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做]( "盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做")
- “盘丝饼是一道我们当地美食，因为饼里加了好多油酥和葱碎，所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香，用筷子抖一抖又很松散，所以就特别有食欲，本来能吃一张的现在要吃两张，所以应了那句话：每逢佳节胖三斤。”食材明细主料面粉（500g）泡打粉（1小勺）水（350g）辅料五香粉（3g）食用油（120g）大葱（1棵）盐...
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![东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做]( "东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做")
- “东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）十三香（适量）酸咸（口味...
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![豆角烀饼的做法 - 豆角烀饼怎么做]( "豆角烀饼的做法 - 豆角烀饼怎么做")
- “烀饼是我们当地的吃法，一到豆角下来的旺季，我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得，烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的咸香很好吃。今天我用的是黄金豆角，一般都用普通的豆角...
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![白菜烀饼的做法 - 白菜烀饼怎么做]( "白菜烀饼的做法 - 白菜烀饼怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（适量）玉米面（适量）辅料食盐（适量）菜籽油（适量）开水（适量）葱花（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜烀饼的做法步骤1、玉米面放少量食盐，用开水烫玉米面，水可以多一些，如图。2、白菜帮剁碎。3、适量葱花剁碎。4、将烫好的玉米面，剁碎的白菜帮和葱花拌在一起，拌...
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![东北春饼的做法 - 东北春饼怎么做]( "东北春饼的做法 - 东北春饼怎么做")
- “春饼卷肉丝好吃的要不要的”食材明细主料玉米油（适量）面粉（250g）热水（150g）辅料料酒（少许）生抽（1勺）盐（少许）老抽（少许）瘦肉（250g）鸡精（1小勺）白胡椒粉（少许）大豆油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北春饼的做法步骤1、面粉250克2、面粉250克加热水150克分次倒入面粉中搅拌搅拌成絮...
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![韭菜烀饼的做法 - 韭菜烀饼怎么做]( "韭菜烀饼的做法 - 韭菜烀饼怎么做")
- “底部松脆，韭香扑鼻，少油少盐，粗粮打卤馕。”食材明细主料玉米面（1杯）辅料韭菜（1把）鸡蛋（两个）清水（半杯）调味料盐（少许）香油（少许）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜烀饼的做法步骤1、玉米面中加入清水，和到湿润状态。2、用手攥可以成团，一压就散开。然后放一边醒一会儿。3、鸡蛋...
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![东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做]( "东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做")
- “一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”食材明细主料面粉（300克）辅料白糖（50克）小苏打（3克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分...
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![果盘制作的步骤和方法]( "果盘制作的步骤和方法")
- 水果是人们日常必不可少的食物，不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果，太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘，这样就可以一次性吃好几样水果呢，那么果盘制作的方法是怎么操作的呢？下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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![东北烀咸菜的做法 - 东北烀咸菜怎么做]( "东北烀咸菜的做法 - 东北烀咸菜怎么做")
- “家里冰箱里总会有剩下的各种菜，比如香菜，肉皮，辣椒等等，那么就利用家里现有的菜做一个东北人都爱吃的烀咸菜，特别是夏天，投点水饭，吃点烀咸菜，特别好吃还下饭。”食材明细主料芹菜（200g）豇豆（200）香菇（10个）香菜（150g）花生米（50g）肉皮（200g）绿尖椒（1个）调料生抽（半袋）鸡精（适量）八角（2个）花椒（10粒）大...
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![东北卷饼的做法 - 东北卷饼怎么做]( "东北卷饼的做法 - 东北卷饼怎么做")
- “身为地地道道的东北人，总要会做个饼吃啊”食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）香油（适量）食盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北卷饼的做法步骤1、1.将土豆去皮，洗净，切丝，煮锅烧开水，将土豆丝放进锅内焯五分钟后（以自己咀嚼...
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![豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做]( "豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做")
- “这个是很好吃的东北菜，我个人非常喜欢，一大锅炖出来，热热乎乎的，香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈”食材明细主料鸡架（1个（排骨也不错，五花肉都成））豆角（1斤）土豆（2个）面粉（适量）辅料葱花（...
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![大烀饼的做法 - 大烀饼怎么做]( "大烀饼的做法 - 大烀饼怎么做")
- 食材明细主料玉米面（250克）辅料韭菜（400克）柴鸡蛋（3个（两个炒熟1个生拌馅儿））配料葱花（适量）虾米皮（30克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大烀饼的做法步骤1、材料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2、鸡...
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![东北三烀的做法 - 东北三烀怎么做]( "东北三烀的做法 - 东北三烀怎么做")
- “每到秋天，最馋的就是这一口，几十年不变，每年都做还是吃不够，其实这菜一年四季都能买到，但是只有秋天吃它才最有感觉，不只是秋天的果实成熟，品质尤佳这么简单，更主要的是一种回味，这回味只有到了秋天才是最强烈，那些儿时的记忆到了秋天真是魂牵梦绕，不是一个人想吃，而是一家人的回味...
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![东北筋饼的做法 舌尖上的春饼～～东北筋饼 东北筋饼怎么做]( "东北筋饼的做法 舌尖上的春饼～～东北筋饼 东北筋饼怎么做")
- “每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。 早起早睡以养肝，可多吃韭菜香菜，少吃补品和盐。...
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![被东北人民所喜爱的美食 - 东北烀肉怎么做好吃]( "被东北人民所喜爱的美食 - 东北烀肉怎么做好吃")
- 烀(hū)肉是东北地区的一种肉制美食，其他地区的食客们对这种美食可能不是太了解。所谓的烀，其实是一种烹饪方法。这种烹饪方法是将食物放进锅中，在锅里加入少量的水，把锅盖盖紧，用办蒸半煮的方式加热让食物变熟。除了烀肉外，在东北还可以烀咸菜、烀白薯、烀饼等等。今天，小编就...
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