![莲子焖鸡的做法 - 莲子焖鸡怎么做]( "莲子焖鸡的做法 - 莲子焖鸡怎么做")
- “莲子焖鸡这种焖煮菜式水多点与少点的效果完全不一样，水少一点出品香浓，可下饭下酒，水多点就是汤了，口感就会清鲜，会令人喝了还想再来一碗，水真的很重要。”食材明细主料鸡（适量）鲜莲子（适量）葱（适量）姜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生粉（适量）米酒（适量）糖（适量）干贝素（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小...
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![莲藕焖鸡翅根的做法 【创意新派菜】－－－ - 莲藕焖鸡翅根 莲藕焖鸡翅根怎么做]( "莲藕焖鸡翅根的做法 【创意新派菜】－－－ - 莲藕焖鸡翅根 莲藕焖鸡翅根怎么做")
- “在深圳，几乎一年四季都能吃到莲藕。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。且具有：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。下面就为大家带来一道莲藕焖鸡翅根，希望大家会喜欢！”食材明细主料莲藕（500...
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![莲藕焖鸡中翅的做法 - 莲藕焖鸡中翅怎么做]( "莲藕焖鸡中翅的做法 - 莲藕焖鸡中翅怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）鸡中翅（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（2毫升）料酒（2毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莲藕焖鸡中翅的做法步骤1、准备食材。2、鸡中翅入锅煎。3、换一面继续煎。4、加入莲藕，生姜。5、加入适量清水，盐，生抽，料酒。6、烧开，转小火烧至大火收汁即可。7、...
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![莲子鸡丁的做法 - 莲子鸡丁怎么做]( "莲子鸡丁的做法 - 莲子鸡丁怎么做")
- “冬季养生的好阶段，这款莲子鸡丁送给大家。莲子，性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。鸡肉，性平、温、味甘，入脾、胃经...
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![莲子鸡汤的做法 - 莲子鸡汤怎么做]( "莲子鸡汤的做法 - 莲子鸡汤怎么做")
- “莲子具纾压、抗氧化和助眠作用，清心补脾肾，加入母鸡一起炖煮，是非常具有高价值的养生食材。”食材明细主料老母鸡（一只）干莲子（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲子鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡一只（剁成块），莲子提前泡发好2、起锅，鸡...
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![莲藕焖鸡块的做法 - 莲藕焖鸡块怎么做]( "莲藕焖鸡块的做法 - 莲藕焖鸡块怎么做")
- “家常菜，总是很随意，没有固定搭配法，有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配，完全是因为有一段莲藕，有几个香菇。然后就搁一起了，然后就特别好吃了。莲藕软糯，欢愉酥香，闻着烧菜时飘出来的香味儿，也是一种陶醉。每一个菜都有它的生命，每个菜都是新鲜的，都是不一样的...
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![莲子烧鸡的做法 - 莲子烧鸡怎么做]( "莲子烧鸡的做法 - 莲子烧鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）干莲子（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲子烧鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡剁成块，干莲子用温水浸泡半小时对半分开去掉莲子芯。2、锅中放入少许的油，放入鸡块，刚下锅不要翻炒，定型后翻干水份鸡皮...
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![家常莲子焖鸡如何做好吃又美味]( "家常莲子焖鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料清远鸡：一只（2斤多点）新鲜白莲：200辅料干木耳：少量干香菇：4个子姜或老姜：适量生粉：适量白糖：适量生抽：适量食用油：适量盐：适量具体步骤1.鸡斩块，放适量生粉，白糖，盐，生抽，食用油，均匀拌好，腌半小时左右2.烧开油，放姜下去爆...
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![莲子鸡架汤的做法 - 莲子鸡架汤怎么做]( "莲子鸡架汤的做法 - 莲子鸡架汤怎么做")
- “鸡架子莲子汤,清淡,好喝.”食材明细主料鸡架子（2个）红莲子（1斤）姜（少许）花椒（少许）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲子鸡架汤的做法步骤1、原材料,2个鸡架子,1斤红莲子,姜.2、鸡架子剁块,莲子洗净.3、鸡块汆水.水里放花椒和几片姜.4、血沫子出来后,捞出用温水洗净...
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![榴莲炖子鸡的做法 - 榴莲炖子鸡怎么做]( "榴莲炖子鸡的做法 - 榴莲炖子鸡怎么做")
- 食材明细主料榴莲（半个）鸡（半只）辅料盐（适量）鸡粉（适量）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲炖子鸡的做法步骤1、准备材料2、材料洗净，放到炖盅里3、炖盅加上清水再放到高压锅里隔水炖2小里4、出锅加上调料即可...
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![焖莲藕的做法 - 焖莲藕怎么做]( "焖莲藕的做法 - 焖莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（2个）葱丝（适量）蒜末（适量）姜末（适量）辅料香油（1匙）味精（半匙）盐（1匙）鸡精（半匙）白醋（2匙）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖莲藕的做法步骤1、1.莲藕切薄片，葱丝，蒜末，姜末。2、2.搪瓷盆或不锈钢盆，放入葱丝、姜末、蒜末、鸡精、味精、盐、白醋、香油。3、3.大火烧开水，放入...
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![莲藕焖鸡爪的做法 - 莲藕焖鸡爪怎么做]( "莲藕焖鸡爪的做法 - 莲藕焖鸡爪怎么做")
- “第一次煮的，觉得蛮好吃的，介绍给大家”食材明细主料鸡爪（适量）莲藕（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）莲藕焖鸡爪的做法步骤1、我买的是冰冻鸡爪，要将指甲去掉，（最好买新鲜的，他们可以帮你去掉）挑些大点的，好吃2、莲藕去...
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![鲜莲子鸡汤的做法 - 鲜莲子鸡汤怎么做]( "鲜莲子鸡汤的做法 - 鲜莲子鸡汤怎么做")
- “清甜好喝的汤品。”食材明细主料鲜莲子（130克）鸡肉（200克）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材：新鲜莲子去外衣，焯一下水，鸡肉剁件，焯一下水。2、将鸡肉，莲子，姜片放入大碗里，加适量的开水。3、放入电饭煲中，炖2小时。4、时间...
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![美味的莲子焖鸡如何做好吃又美味]( "美味的莲子焖鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟莲子焖鸡，这是一道非常适合来人待客拿得出手的一道家常美食，因为鸡肉，猪肉以及各类类似于莲子焖鸡等美食是特别适合中国餐桌上的美食，因为鸡块富含丰富的蛋白质和适当的脂肪，因为莲子能补充人体所需的维生素等...
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![清香莲子焖鸡如何做好吃又美味]( "清香莲子焖鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道莲子焖鸡中莲子与鲜嫩鸡肉的结合，是清火益气，滋身养气之良方，瓷锅伴着微火精心熬制出的浓汤，让人不免饿意满满，葱香与莲子的微微苦涩，融入汤汁之中，让汤汁浓而不腻，莲子在慢炖之下变得绵软，吸足了汤汁的美味莲...
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![鸭肉焖莲子花生的做法 - 鸭肉焖莲子花生怎么做]( "鸭肉焖莲子花生的做法 - 鸭肉焖莲子花生怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（500克）莲子（30克）花生仁（30克）辅料油（少许）盐（适量）黄桅子（2只）八角（2只）桂皮（10克）香叶（3片）蒜头（30克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）红曲红（少许）可得燃（1.5克）香菇（10克）姬松茸（10克）白糖（5克）干尤鱼（30克）原味（口味）未知（难度）鸭肉焖莲子花生的做法步骤1、花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。2、...
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![莲子炖草鸡的做法 - 莲子炖草鸡怎么做]( "莲子炖草鸡的做法 - 莲子炖草鸡怎么做")
- “莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子炖鸡，有养心安神、健脑益智、...
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![子姜焖鸡的做法 - 子姜焖鸡怎么做]( "子姜焖鸡的做法 - 子姜焖鸡怎么做")
- “现在子姜大量上市，今年还比往年便宜了，心吃萝卜夏吃姜，今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉（适量）子姜（适量）调料油（适量）酱油（少许）腌料糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）子姜焖鸡的做法步骤1、洗干净的鸡肉剁块放腌料抓匀腌制20分钟。2、子姜清洗...
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![鸡蛋焖子的做法 - 鸡蛋焖子怎么做]( "鸡蛋焖子的做法 - 鸡蛋焖子怎么做")
- “做法简单，味道棒极了。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料青椒（1个）调料豆瓣酱（1勺）食用油（半勺）清水（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖子的做法步骤1、准备好所需食材。2、碗中打入两个鸡蛋。3、15ml量勺为准，倒入半勺油。4、再倒一勺清水搅拌均匀。5、青椒切小丁。6、蛋液中...
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![鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做]( "鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做")
- “这是小时候在农村经常吃的，我非常爱吃，他一直在我的记忆中。现在给家人做，不知道他们是否也像我一样爱吃。”食材明细主料鸡蛋（150克）水（50克）辅料小辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。2...
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![莲藕胡萝卜焖鸡的做法 - 莲藕胡萝卜焖鸡怎么做]( "莲藕胡萝卜焖鸡的做法 - 莲藕胡萝卜焖鸡怎么做")
- “莲藕、胡萝卜软糯非常可口。”食材明细主料鸡（1个）莲藕（1段）小胡萝卜（8个）辅料姜（1块）大葱（1段）生抽（1汤匙）老抽（1/2汤匙）冰糖（1块）盐（1茶匙）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕胡萝卜焖鸡的做法步骤1、鸡洗净，切大块入锅，加入清水、姜片，少许料酒水开煮2分钟去血水；2、起锅热油，加入葱段、...
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![栗子焖鸡的做法 - 栗子焖鸡怎么做]( "栗子焖鸡的做法 - 栗子焖鸡怎么做")
- “秋天，新栗子来了，鲜甜软糯。”食材明细主料栗子（适量）鸡腿（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块，放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3、锅中放油烧热，放入葱花爆香。4、放入鸡腿翻炒。。5、...
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![鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做]( "鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做")
- “咸鲜，辣度自由，米饭，馒头好伴侣！”食材明细主料鸡蛋（3个）辣椒（适量）东北大酱（250g）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）葱（适量）海米（5g）亚麻籽油（20ml）凉白开（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎，注意，会辣到眼睛流泪。3、海米，切碎！4、碗中放酱，然后...
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![莲子炖鸡汤的做法 - 莲子炖鸡汤怎么做]( "莲子炖鸡汤的做法 - 莲子炖鸡汤怎么做")
- “莲子属于小坚果，可用于做炖汤或是做成甜品，对于莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、健脾补胃，止泻固精，滋养补虚之功效。鸡肉是家庭中较常见的一种肉类，可用于多种烹饪，鸡肉富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用。将莲子和鸡肉做...
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![雪莲子鸡汤的做法 - 雪莲子鸡汤怎么做]( "雪莲子鸡汤的做法 - 雪莲子鸡汤怎么做")
- “姨妈来串门时吃比较好的一款汤品，加了雪莲子有胶质的感觉，非常好吃。这个是用炖盅隔水炖的，汤特别鲜美。”食材明细主料鸡腿（70g）红枣（3颗）枸杞（5颗）雪莲子（干）（5g）白玉菇（30g）姜（3片）豆蔻（1颗）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪莲子鸡汤的做法步骤1、雪莲子要提前泡...
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