![香酥麻花的做法 #妈妈的味道#香酥麻花 香酥麻花怎么做]( "香酥麻花的做法 #妈妈的味道#香酥麻花 香酥麻花怎么做")
- “每年到开斋节时，妈妈都会炸散子，麻花，油香（油饼）！炸散子时，需要人多，散子炸完后，会给每一位来帮忙滴送一把散子，两个麻花（几乎家家都这样）以表示感谢！！！”食材明细主料面粉（十五斤）鸡蛋（二十个）胡麻油（一斤半（和麻花面用））熟芝麻（半斤）香草粉（适量）白糖（适量）花椒（少量）发面（二斤）花椒水（六斤）八角（少量）香叶...
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![不知道这个妈妈有没有熟悉的味道？]( "不知道这个妈妈有没有熟悉的味道？")
- 卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼，刚好看到卢家妈妈，随便吃了个饭。下午五点多，我们去的时候人还不多，陆陆续续，来了很多学生，应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业，那场景像极了放学回家，几个小伙伴一起做作业，妈妈在厨房里忙碌着，好温馨呀～我们简简单单点了两个饭，一个汤，及...
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![妈妈的味道南瓜香葱花卷如何做好吃又美味]( "妈妈的味道南瓜香葱花卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时花卷，是一种分常受大家欢迎的面点，由于他做法多样，口味丰富，因此成为家庭餐桌上不可或缺的主食，我们都知道，南瓜是难得的健康菜，由于他低糖，维生素含量丰富，很受现代人喜欢，里面加了香葱，使得口感更佳，关键是这道南瓜...
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![莲花馍馍的做法 #妈妈的味道#莲花馍馍 莲花馍馍怎么做]( "莲花馍馍的做法 #妈妈的味道#莲花馍馍 莲花馍馍怎么做")
- “记着小时候，我家天天吃花卷！伯伯家天天吃馒头！我就问堂姐，你为什么不蒸花卷，每次都蒸馒头？堂姐说，你妈做滴花卷，就做滴花卷！我妈做滴馒头，我就做滴馒头！想想堂姐说滴话，也挺有道理滴（在我的记忆里，妈妈都是做花卷）”食材明细主料面粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（7克）白糖（少量）辅料胡麻油（适量）香草粉...
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![妈妈的味道 - 香辣螺蛳如何做好吃又美味]( "妈妈的味道 - 香辣螺蛳如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳：1000辅料生姜：4片料酒：10ml生抽：20ml精盐：1勺食用油：10ml小米辣：1个十三香：1勺葱：1颗具体步骤1.螺蛳剪去尾巴（推荐使用斜口钳剪），清水冲洗干净，沥干。2.热锅，倒入适量食用油，爆香姜片和小米辣。3.倒入螺蛳，加入...
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![美味的鸡汤面 - 回味妈妈的味道~图解]( "美味的鸡汤面 - 回味妈妈的味道~图解")
- 面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量鸡肉：适量辅料菠菜：适量盐：适量姜：适量详细步骤：第一步准备...
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![山野菜面条 - 记忆中妈妈的味道]( "山野菜面条 - 记忆中妈妈的味道")
- 现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了，曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条，记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能的。一、记忆中妈妈的味道——山野菜面条!朴实无华，美...
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![腌菜加工这是妈妈的味道]( "腌菜加工这是妈妈的味道")
- 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜，满满的幸福。那这怎...
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![麻花的做法 小米妈妈的麻花 麻花怎么做]( "麻花的做法 小米妈妈的麻花 麻花怎么做")
- “在网上看到亲们做的麻花，一时心血来潮也想学着做。外观不太成功，不过味道不错。经验积累中......”食材明细主料馒头自发粉（500g）辅料芝麻（适量）鸡蛋（1只）猪油（1调羹）配料糖（60g）盐（3g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花的做法步骤1、准备原材料，配料，猪油加热至融化，放入芝麻鸡蛋盐...
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![妈妈的味道香辣下饭菜 - 雪里蕻腌制图解]( "妈妈的味道香辣下饭菜 - 雪里蕻腌制图解")
- 现在是吃雪里蕻的季节，去菜市场买了40斤雪里蕻，打算腌起来做一道香辣雪里蕻，腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，自已腌的也不担心有添加剂，吃道放心，虽然自制美食也需要一种勇气，但去做开始才会有结果，一起来看看我制作过程吧！主料雪里蕻：40斤辅料盐：4斤详细步骤：第一...
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![有妈妈味道的水煮花生图解]( "有妈妈味道的水煮花生图解")
- 水煮花生真的是我最爱了，每年新花生刚出来的时候，我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃，吃不完的还可以晒干，保存时间更长哦！主料花生：1斤辅料八角：1个花椒：适量桂皮：1块姜片：3片盐：适量详细步骤：第一步用清水把花生表面的泥土反复冲洗掉，再沥干水分第二步把每个花生都捏出一个小口，这样...
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![#妈妈的味道#麦香小花卷如何做好吃又美味]( "#妈妈的味道#麦香小花卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟#妈妈的味道#麦香小花卷，带你回味小时候的味道。还记得小时候吃的花卷吗？有没有因为偷拿而被母亲呵斥过。麦芯粉的淳淳，牛奶的鲜美，在酵母的配合下，一个个麦香小花卷出世了。制作简单，味道清淡，夏日的另一必备美...
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![老妈餐厅——记忆中妈妈的味道]( "老妈餐厅——记忆中妈妈的味道")
- 说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼劲，红绿辣椒的点缀很有讲究，颜值与口味都是一顶...
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![花卷 - 还原你记忆中妈妈的味道图解]( "花卷 - 还原你记忆中妈妈的味道图解")
- 花卷一种是和馒头类似的面食。在中国的历史非常悠久，也是一道十分家常和十分经典的主食，花卷还可以做成如椒盐葱油等各种口味，花卷的味道鲜美，同时花卷的做法简单，也非常适合厨房小白来尝试。主料面粉：500g水：250g辅料葱：适量酵母：5g详细步骤：第一步面粉加水和酵母揉成一团第二步将...
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![香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花（妈妈的味道） 香酥南瓜花怎么做]( "香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花（妈妈的味道） 香酥南瓜花怎么做")
- “香脆可口，易上手的香酥南瓜花。昨天妈妈难得到家里玩，在她的口述下一步步做出曾经我最爱吃的香酥南瓜花。”食材明细主料南瓜花（20朵）辅料小麦粉（适量）鸡蛋（一个）调料草果粉（适量）盐巴（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥南瓜花的做法步骤1、准备好自己家种的南瓜花二十朵...
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![妈妈味道的蛋花韭菜面如何做好吃又美味]( "妈妈味道的蛋花韭菜面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到蛋花韭菜面，就想起小时候的光景，那时妈妈经常会做这样一款面条给我们吃，夏天的午后，我最期待就是晚上的蛋花韭菜面，面条是妈妈亲自做的手工面，上面浇一层韭菜蛋花，真的太美味，韭菜与蛋花融合在一起的香味，还有...
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![妈妈的味道 - 麻婆豆腐如何做好吃又美味]( "妈妈的味道 - 麻婆豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100肉末：500辅料蒜苗：30具体步骤1.肉末加料酒，葱，姜，酱油，料酒，研制20分钟2.锅里烧热油炒香祈县豆瓣，缸豆，麻椒，辣椒，出红油后放姜，葱3.到入豆腐翻炒，加高汤顿十分钟4.收汤后勾芡装盘，撒上花椒粉，蒜苗...
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![葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做]( "葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）葱（1颗）辅料盐（适量）十三香（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱花油饼的做法步骤1、葱切末2、面粉加水，揉成柔软面团3、面团，分成若干稍大的剂子4、剂子擀开，均匀散十三香和盐、油，最后撒上葱花5、卷起来，然后盘成圈6、擀成大饼（跟平底锅大小差不多）7、平底...
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![焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做]( "焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做")
- “焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法，连鱼骨都酥软，吃的时候特省事，这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼（700克）辅料大葱（2棵）蒜（1/2头）姜（4片）酱油（40毫升）盐（5克）白糖（5克）米醋（15毫升）清水（200毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖酥鱼的做法步骤1、这是沙丁鱼的一种，鱼背上有...
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![妈妈味道鸡蛋羹的做法 - 妈妈味道鸡蛋羹怎么做]( "妈妈味道鸡蛋羹的做法 - 妈妈味道鸡蛋羹怎么做")
- “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键，按鸡蛋，水比例1:1.5,可以...
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![妈妈花糕的做法 - 妈妈花糕怎么做]( "妈妈花糕的做法 - 妈妈花糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料胡萝卜汁（适量）红心萝卜汁（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）妈妈花糕的做法步骤1、蔬菜汁胡萝卜红心萝卜2、和面3、做底4、第一层石榴5、填枣6、加入第二层7、第二层是桃8、第三层佛手9、一朵花10、出锅...
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![盐水花生的做法 #妈妈的味道#盐水花生 盐水花生怎么做]( "盐水花生的做法 #妈妈的味道#盐水花生 盐水花生怎么做")
- “收获花生的季节，总少不了要吃点新鲜的花生，三五朋友小聚叙旧时，莫过一盘盐水花生或者毛豆，喝着散啤，聊聊天就已经很惬意了。”食材明细主料鲜花生（1000克）辅料盐（15克）八角（2个）桂皮（一小块）香叶（一片）水（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水花生的做法步骤1、花生浸泡洗净后，捏开...
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![腊肠 - 自制腊肠（妈妈的味道）]( "腊肠 - 自制腊肠（妈妈的味道）")
- “腊肠，在我们这边，每年的过年都会做一些，以前是因为物质没有现在这么富裕，一年也就吃到几次买的肉，要吃肉总要等着过年，把家里养的过年猪，宰了，这样才能有肉吃；可是，爸爸妈妈，总不能几天就把肉都吃完吧，于是，我看爸妈，总是会把猪头用盐，研制起来，慢慢吃，然后呢，一部分肉呢做成香肠，挂着，想吃...
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![妈妈味香酥米饼如何做好吃又美味]( "妈妈味香酥米饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟这样的一道一咬下去就咔嚓咔嚓做响的香酥米饼，反正我是不能够抵挡得住它带来的诱惑的。而且偏偏香酥米饼它的味道还特别特别的香。并且小时候是我经常吃的。更能够有家的味道，可以从这一道美味的香酥米饼里...
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![妈妈的味道 - 香菇油菜如何做好吃又美味]( "妈妈的味道 - 香菇油菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：3颗香菇：5-10个辅料葱：盐：玉米淀粉：蒜：3-4酱油：味精：具体步骤1.油菜洗干净备用2.蒜葱，香菇洗干净切片备用，3.锅里烧水，水开把油菜入锅焯烫一下4.油菜烫熟捞出淋干水分摆盘5.热锅热油倒入蒜葱炒出香味6.倒入香菇...
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