![沙煲焗鱼的做法 - 沙煲焗鱼怎么做]( "沙煲焗鱼的做法 - 沙煲焗鱼怎么做")
- “用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼（三条）辅料蒜头（几瓣）葱（一条）姜（一块）配料生抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙煲焗鱼的做法步骤1、将海鱼洗干净沥干水，葱姜切块蒜切粒备用。2、沙煲放油加热后放入姜蒜蓉...
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![鸭煲焗饭的做法 - 鸭煲焗饭怎么做]( "鸭煲焗饭的做法 - 鸭煲焗饭怎么做")
- “本来想做培根的。可是家里鸭子还有一些。索性拿来做了。吃起来也很香”食材明细主料熟鸭肉（适量）米饭（适量）芝士（适量）青椒（适量）蒜（适量）辅料黄油（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭煲焗饭的做法步骤1、准备材料。全部切碎备用。起锅烧油一起下到锅里2...
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![家常素煲的做法 - 家常素煲怎么做]( "家常素煲的做法 - 家常素煲怎么做")
- 食材明细主料圆素鸡（350克）新鲜香菇（90克）娃娃菜（200克）绿豆芽（100克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素煲的做法步骤1、食材：圆素鸡、新鲜香菇（已清洗）、娃娃菜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、蒜（已拍）。2、将娃娃菜放在案板上...
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![豆酱焗沙尖鱼的做法 - 豆酱焗沙尖鱼怎么做]( "豆酱焗沙尖鱼的做法 - 豆酱焗沙尖鱼怎么做")
- “第一次这样焗鱼，在焗的过程中香味不断散发岀来，整个厨房都充满香气。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料豆酱（适量）白肉（适量）葱（两棵）辣椒末（少许）糖（一小勺）味精（适量）姜末（适量）蒜头（两片）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼。2、一大勺豆酱加入蒜蓉，姜末，糖，...
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![芝士焗巴沙鱼柳的做法 - 芝士焗巴沙鱼柳怎么做]( "芝士焗巴沙鱼柳的做法 - 芝士焗巴沙鱼柳怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼柳（200g）辅料面粉（30g）芝士（50g）香花生面（10g）面包糠（10g）胡椒粉（5g）盐（5g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝士焗巴沙鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。2、把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒粉，再均匀的裹上面粉。3、油温烧至八成，将裹好面粉的巴...
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![磨芋巴沙鱼煲的做法 - 磨芋巴沙鱼煲怎么做]( "磨芋巴沙鱼煲的做法 - 磨芋巴沙鱼煲怎么做")
- “🥩🥓”食材明细主料巴沙鱼（300g（切块））磨芋（200g）辅料大葱段（3颗）小番茄（6个）盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（1勺）生粉（2匙）包菜（半颗切碎）小肥羊火锅清汤底料（100g）小葱（2颗（切粒））水（1000g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）磨芋巴沙鱼煲的做法步骤1、磨芋焯水后备用。2、巴沙鱼切块加料酒，盐，黑胡椒，生粉...
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![家常煎焗鳎沙鱼如何做好吃又美味]( "家常煎焗鳎沙鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎焗鳎沙鱼是把鳎沙鱼采用煎和焗的方式做成的一道家常菜，鳎沙鱼的肉质细腻味美，食之鲜肥而不腻，算是名贵海鲜之一，因原料是冰鲜，失鲜程度大，所以采用煎焗的方式烹制，再用潮汕特有的小香菜或普通芹菜焗片刻，使鱼吸...
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![煎焗沙尖鱼的做法 - 煎焗沙尖鱼怎么做]( "煎焗沙尖鱼的做法 - 煎焗沙尖鱼怎么做")
- 食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料糖（少许）蒸鱼酱油（10ml）辣椒（少许）蚝油（适量）豆豉酱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分钟，出锅。...
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![家常砂锅鱼头煲的做法 - 家常砂锅鱼头煲怎么做]( "家常砂锅鱼头煲的做法 - 家常砂锅鱼头煲怎么做")
- “大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常砂锅鱼头煲的...
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![沙姜盐焗鸡煲的做法 - 沙姜盐焗鸡煲怎么做]( "沙姜盐焗鸡煲的做法 - 沙姜盐焗鸡煲怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。2、锅里下适量油，下沙姜红葱头姜炒香然后放入腌好的鸡...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡，由于自己不会做，海盐也不好买，经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次，在淘宝上买了些海盐回来，参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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![砂煲焗鸡的做法 - 砂煲焗鸡怎么做]( "砂煲焗鸡的做法 - 砂煲焗鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（400g）蒜苗（15g）辅料蒜子（20g）姜块（20g）葱白段（15g）配料盐（2g）鸡粉（3g）老抽（3g）蚝油（15g）料酒（5g）芝麻油（10g）生粉（25g）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂煲焗鸡的做法步骤1、鸡肉洗净斩成件2、加入调料品：盐：2g、鸡粉：3g、老抽：3g、蚝油：15g、料酒：5g、芝麻油：10g、生粉：25g拌均匀，备用...
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![家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做]( "家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做")
- “剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠（100g）洋葱（50g）香菇（50g）大米饭（适量）植物油（30g）盐（2g）辅料芝士（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常焗饭的做法步骤1、洋葱，火腿肠，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加盐调味。2、放入大米饭，翻炒均匀。3、炒好的米饭放碗里，表面用勺子拍平。4、...
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![沙拉汁焗煎巴沙鱼的做法 - 沙拉汁焗煎巴沙鱼怎么做]( "沙拉汁焗煎巴沙鱼的做法 - 沙拉汁焗煎巴沙鱼怎么做")
- “俗话说：大鱼大肉；所以过节的餐桌上怎能少了鱼的身影。80多岁老妈一直独爱吃鱼、不爱吃肉，可年龄大了却不敢吃鱼；儿子呢小时也爱吃鱼，但随着年龄增长，反觉着吃鱼吐刺太麻烦，则变得很少吃鱼了；为了这一老一小能够多吃鱼，咱就经常更换品种，买些刺少的鱼回来做菜；鲈鱼、昂刺鱼、带鱼、...
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![沙姜煎焗黑鲫鱼的做法 - 沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做]( "沙姜煎焗黑鲫鱼的做法 - 沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做")
- “很喜欢沙姜，感觉它的味道独特，而且口感也与我们平常的姜有区别，所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼（1条）辅料沙姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）二锅头（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜煎焗黑鲫鱼的做法步...
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![家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做]( "家常鸡公煲的做法 - 家常鸡公煲怎么做")
- “老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发，希望你们会喜欢！”食材明细主料鸡肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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![日式沙拉汁焗带鱼的做法 - 日式沙拉汁焗带鱼怎么做]( "日式沙拉汁焗带鱼的做法 - 日式沙拉汁焗带鱼怎么做")
- “自古中国就有“山珍海味”之说：大江大海富水连天、靠江靠海口服无边；带鱼就是其中一个非常受人们欢迎的海鲜品种：它富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥...
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![清煲沙尖鱼的做法 - 清煲沙尖鱼怎么做]( "清煲沙尖鱼的做法 - 清煲沙尖鱼怎么做")
- “新鲜的沙尖鱼最好吃的做法就是清煲，这种做法很原汁原味，肉质也最鲜嫩，我们家的清煲有好几种，一种就是纯清煲，几片姜，几滴酒，一勺猪油少许盐，淹没锅底的水煮沸后再焖煮几分钟即可出锅。另一种就是加点酸菜垫锅底，其余配料不变，做出来的沙尖鱼有蒜香味，而垫底的蔬菜也浸润了鲜嫩的鱼...
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![沙姜焗鸡的做法 - 沙姜焗鸡怎么做]( "沙姜焗鸡的做法 - 沙姜焗鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）葱头（适量）姜（适量）调料油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料：沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末，放入碗内。4、加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油...
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![沙茶鱼头煲的做法 【粤菜】—沙茶鱼头煲 沙茶鱼头煲怎么做]( "沙茶鱼头煲的做法 【粤菜】—沙茶鱼头煲 沙茶鱼头煲怎么做")
- “此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头（1个（）金针菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半块）粉丝（1把）白菜（适量）辅料青红椒（适量）清汤（适量）葱姜蒜末（各半勺）姜片（3片）配料沙茶酱（2大勺）生抽酱油（1大勺）糖（1茶勺）绍酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工...
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![三文鱼焗意面的做法 挪威家常菜————三文鱼焗意面 三文鱼焗意面怎么做]( "三文鱼焗意面的做法 挪威家常菜————三文鱼焗意面 三文鱼焗意面怎么做")
- “这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错，买来以后发现比较失望，三文鱼太少，胡萝卜怎么那么多阿！看了一下配料表，呵呵，还是自己做吧。材料少，操作也简单，零失败的西式家常菜，感兴趣的朋友来试试看吧：）”食材明细主料三文鱼（250克）西兰花（半个）胡萝...
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![沙拉汁焗烤巴沙鱼的做法 懒人福利鱼排——沙拉汁焗烤巴沙鱼 沙拉汁焗烤巴沙鱼怎么做]( "沙拉汁焗烤巴沙鱼的做法 懒人福利鱼排——沙拉汁焗烤巴沙鱼 沙拉汁焗烤巴沙鱼怎么做")
- “小蜜蜂身边有不少吸猫成瘾的妹子，买各种新鲜鱼或者小鱼干去讨好自家的猫主子。但是唯独有个神经似的吸猫少女，小蜜蜂曾多次目睹了她一个奇怪行为，每次把蒸煮好的鱼放在猫主子的饭碗后，就把飞奔着逃离现场，难道是因为害怕打扰到她主子的安静用餐时间？后来才知道原来这个吸猫少...
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![沙锅鱼头煲的做法 - 沙锅鱼头煲怎么做]( "沙锅鱼头煲的做法 - 沙锅鱼头煲怎么做")
- “热呼呼的沙锅菜是冬天饭桌上不可缺少的一道风景。有了它，再冷的天气也不怕。”食材明细主料鱼头（半个）辅料豆腐泡（适量）豆腐（适量）白菜（适量）金针菇（适量）配料葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙锅鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗干净放盐和少许料酒盐20-30分钟。2、所...
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![家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排 - 焗意面 家常牛排焗意面怎么做]( "家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排 - 焗意面 家常牛排焗意面怎么做")
- “口味蛮好，口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉（一块）意面（一人份）意粉酱（适量）洋葱（适量）黄油（适量）辅料西兰花（一小朵）西红柿（适量）黑胡椒酱（适量）土豆（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常牛排焗意面的做法步骤1、提前先做罗宋汤，牛肉切小块焯水，胡萝...
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![瓦煲焗鱼头的做法 - 瓦煲焗鱼头怎么做]( "瓦煲焗鱼头的做法 - 瓦煲焗鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料油（30克）蒜子（30克）红葱头（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌匀腌制好备用。3、把料头处理好。4、瓦煲放入...
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