- “坐标江西,六月六,都会给孩子吃土鸡,补身体,补营养,长高个子,强身健体。”食材明细主料母鸡(一只)辅料生姜(适量)葱段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)调料五香粉(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)焖汁鸡的做法步骤1、老母鸡。2、黄豆酱。...
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- 食材明细主料鸡翅(十个)鲜虾(适量)辅料洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)大蒜(适量)香菜(适量)调料黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)干锅底料(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)油(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三汁鸡翅鲜虾焖锅的做法步骤1、鲜虾处理干净,鸡翅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料蒜头:4瓣青椒:3个红椒:1个油:适量酱油:适量黄豆酱:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.冷锅冷油,放入蒜头,小火爆出香味;2.倒入2大勺黄豆酱,炒出香味;3.把酱和蒜头拨到一边,倒入鸡块,两面分别煎一下;4.加一点点...
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- “田鸡三汁焖锅,香味浓郁,甜辣咸鲜香五味皆有,非常值得期待的一道菜。素菜的搭配,随个人喜欢。调味汁依据个人口味,适当调整配方。美食是可以发挥无穷想象力的,不必完全拘泥于配方。”食材明细主料田鸡(500g)胡萝卜(1个)洋葱(1个)辅料生抽(3勺)番茄酱(3勺)豆瓣酱(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)胡椒粉(1...
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- “这个面好吃到爆了呀,我每天晚上都不想吃饭了。”食材明细主料挂面(1把)辅料鸡蛋(1个)火腿(1根)西红柿(2个)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁火腿鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿放在煤气灶上烤至外皮。3、西红柿切块,鸡蛋打散,火腿切片。4、鸡...
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- 食材明细主料鸡块(半只)红辣椒(2颗)杭椒(2颗)姜(1小块)葱(1个)蒜(3颗)辅料料酒(1勺)生抽(3勺)盐(1勺)胡椒粉(少许)黄豆酱(3勺)番茄酱(1勺)蚝油(1勺)蜂蜜(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)三汁焖鸡的做法步骤1、鸡块洗净沥干水分,加入1勺料酒,1茶勺盐,1勺生抽,少许胡椒粉腌制20分钟。2、葱姜蒜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。3.鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。4.加入适量的鲍鱼汁,加适量的水烧开,中小火焖15分钟。5.煮好后大...
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- “电饭煲是家家必备的烹饪工具,现在也越来越受喜爱拿来创新,电饭煲蛋糕、酸奶、焖鸡等等越来越普及化了,这次用电饭煲做这道焖鸡,酱料是自己调制的,做法很简单很方便,打开电饭煲的那一刻只有香字可以形容,用的食材及调料都是鲜香的,做出来的焖鸡口感真的很鲜很香,很值得一试的味道...
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- “三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~”食材明细主料鸡翅(500克)芹菜(50克)胡萝卜(50克)大蒜(10粒)蚝油(15克)海鲜酱(30克)油(10毫升)辅料红薯(100克)洋葱(30...
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- “懒人大菜继续上演,所有材料处理好,一步到位啦!”食材明细主料鸡翅(5只)香菇(12朵)胡萝卜(2/3根)洋葱(1个)土豆(1个)姜(5片)牛油(1勺)青椒(1个)辅料黄豆酱(适量)香辣豆豉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄沙司(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鸡的做法步骤1...
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- 食材明细主料土豆(4个)番茄(一个)鸡腿(2个)辅料蒜苗(3根)姜(2片)蒜(半个)配料花椒淀粉(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)番茄酱(两勺)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁焖土豆鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。2、鸡腿肉切大些的丁,加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料鸡翅:六个土豆:半个红薯:一个芹菜:半根蘑菇:一朵魔芋丝:一份胡萝卜:一根洋葱:适量白萝卜:少量辅料香叶:一片大料:一瓣生抽:两勺蚝油:两勺番茄酱:两勺叉烧酱:一勺蒜蓉辣酱:两勺味极鲜酱油:两勺韩式辣酱:一勺黑胡椒:少许鸡精:少...
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- 食材明细主料排骨(适量)鸡翅(适量)辅料土豆(适量)青椒(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)料酒(适量)黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)番茄酱(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鸡精(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三汁焖鸡翅排骨的做法步骤1、准备好排骨,鸡翅打花刀,配菜改刀备用。2、排骨,鸡翅下...
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- “说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅无论是怎么吃都不厌烦。但是鸡翅似乎有些过于家常了,怎么有点“狗肉端不上席面”的意思。家里来了客人,上一盘“红烧鸡翅”是少了那么一点点的“情调”今天帅就跟大家推荐一个做法:帅的...
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- 俗话说,民以食为天,任何人都不可能不吃饭,但是很多时候,购买的饭菜都吃不饱,一方面是价格太贵,二来是量太少,所以很多人都不喜欢去外面吃饭,但是小编给大家介绍一种饭菜,那就是,黄焖鸡米饭,黄焖鸡价格低,分量足,受广大消费者所喜爱,接下来,小编就为大家提供几家黄焖鸡的加盟店,看完之后有...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:半个辅料生姜:少许食盐:少许鲍鱼汁:3勺酱油:2勺香葱:2根香菇:1个八角:半个食用油:适量具体步骤1.三黄鸡半个清洗干净备用。2.三黄鸡剁成块,加入一勺鲍鱼汁,一勺酱油提前腌制1到2个小时。3.把配料都清洗干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:8个青椒:1个辅料葱姜:适量蒜瓣:4个大料:3个香叶:2片桂皮:一小块玫瑰腐乳:2块生抽:15老抽:5白糖:5白酒:3盐:适量香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材2.鸡爪洗净剁去指尖在切断。3.锅中烧开水放入鸡爪焯烫过凉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅中:适量土豆:适量红薯:适量洋葱:适量青椒:适量黄椒:适量胡萝卜:适量辅料甜面酱:适量蚝油:适量番茄酱:适量生抽:适量蜂蜜:适量大蒜:适量鲜姜:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量黄油:适量植物油:适量具体步骤1.翅清洗干净,用...
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- “地上跑的,海中游的,海鲜和陆地的鲜味组合在一起,那是怎样的味觉?我说,那是非常的鲜,非常的好吃、美味。”食材明细肉食类鸡中翅(8个)大虾(9个)食用油(1勺)食盐(半勺)五香粉(1勺)料酒(1勺)蔬菜类土豆(1个)胡萝卜(半个)冬瓜(400克)香芹(4根)酱汁类生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)番茄酱(2勺)香辣酱(1勺)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)蜂蜜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)甜味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焖蜜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后,沥干水份,倒入适量蜂蜜。2、放适量盐。3、倒入适量酱油上色。4、搅拌均匀,掩制15分钟。掩制过程中需要搅拌几次下。5、中火煮滚后转至小火加盖焖30分钟...
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- 食材明细主料明虾(适量)鸡翅(适量)辅料洋葱(1颗)土豆(1颗)西芹(适量)胡萝卜(1颗)蚝油(适量)甜面酱(适量)味极鲜(1匙)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三汁焖鸡翅的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,土豆,西芹切好备用。2、鸡翅用生姜,胡椒粉,料酒淹一下。3、起油锅,把蔬菜倒入锅中加盐,胡椒粉煸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个三黄鸡:半只马铃薯:1个辅料蒜:适量鲍鱼汁:适量姜:适量具体步骤1.将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。3.鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。4.加入适量...
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- “一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料洋葱(适量)马铃薯(一个...
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- “全家人都喜欢吃焖锅,它的味道醇厚又丰富,全程不加一滴水,完全利用蔬菜的汁水和酱汁将食物焖熟,原汁原味的汤汁中没有加水稀释,浓香诱人。蔬菜的汁水和酱汁将鸡翅焖得嫩滑多汁,一口咬下去,汁水丰盈,肉香中还带着蔬菜的香气,真是怡人的口感呢,最叫好的应是下面的蔬菜了,饱饱地吸满了...
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- “这菜没什么技术可言,菜的味道主要是在配料和调料上,猪脚筋本身没什么特别的味道,主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等!”食材明细主料水发猪脚筋(适量)水发香菇(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料蒜头(适量)红尖椒(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)蚝油(适量)浓缩鸡汁(适量)味精(适量)微...
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