- 食材明细主料小青瓜(225克)黑木耳(10克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青瓜拌黑木耳的做法步骤1、材料:荷兰小青瓜(已清洗)、黑木耳(已泡发)2、将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出。3、将已清洗的荷兰小青瓜放在案板上切成片,待用。4、随后,将...
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- 食材明细主料干黑木耳(30g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒肉丝的做法步骤1、泡发黑木耳2、猪肉切丝3、热油煸炒肉丝4、炒肉丝的时候冲洗黑木耳5、肉丝中加点水6、等肉丝炒熟了倒入黑木耳7、炒5分钟左右后调味8、滴几滴麻油即可...
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- “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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- 食材明细主料黑木耳(小半碗(泡发))鱿鱼花(半碗)辅料蒜瓣(几颗)葱(一棵)干辣椒(几个)配料盐(适量)糖(适量)料酒(一大勺(15毫升))蚝油(一大勺)生抽(一大勺)白醋(一小勺(可不放))橄榄油(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒鱿鱼的做法步骤1、平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2、下蒜瓣、辣椒段炒香3...
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- “一个杂工的自创”食材明细主料黑木耳(适量)辅料醋元西味精鸡精蒸鱼石油小米辣美人椒姜沫蒜沫辣显露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡凉的黑木耳的做法步骤1、木耳洗干净撕小2、配料全部加进去加入开水自己尝尝差神马味道自己加到满意为止3、弄好汁水淋上去ok4、装...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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- “包包菜又名圆白菜,书上说圆白菜具有强抗氧化效力,每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌,圆白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素;圆白菜含有丰富的叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生...
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- “百度分享一下黑木耳的作用:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的...
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- “黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖...
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- “贵州黑木耳,主产于兴义、荔波、榕江因黑色耳状而得名,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血”食材明细主料黑木耳(20g)辅料鲜小米辣椒(5个)配料蒜泥(适量)葱花(适量)食盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)陈醋(适量)味精(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿...
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- “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为...
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- 食材明细主料花菜(190克)黑木耳(6朵)扁豆(105克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳扁豆炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、扁豆(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒一下。3、接着,合入黑木耳和扁豆翻炒一下。4、...
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- “黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等...
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- “金针菇我又爱又恨,爱的是特喜欢吃,恨的是金针菇特适合凉拌和吃火锅,可惜凉拌和吃火锅我都不能吃,可恶的胃炎害苦我,少吃多少美食。上次做火锅买了太多金针菇,其实就是喜欢吃才故意多买的,虽然价格很贵18元一公斤。左看右看金针菇还是想凉拌,被老公一吼,“好了伤疤忘了痛”这样一...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)黑木耳(5朵)五花肉(165克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋蒸五花肉的做法步骤1、食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、五花肉(已清洗)2、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗好的五...
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- “傣味菜以酸、辣、苦、鲜著称,傣味的酸,酸得非常爽口,凉菜多采用柠檬汁进行凉拌,酸爽清新;辣也辣得过瘾,多采用冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等巨辣辣椒;新鲜黑木耳可炒,可做汤等,但最喜欢的还是凉拌;开水焯过黑木耳加调好的料汁一拌,又快又好吃,用柠檬汁和小米辣凉拌黑木...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
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- ““冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方”“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方!”、“萝卜就热茶,气得医生满爬!”“萝卜上市,郎中没事!”这些谚语,相信很多人都听说过,姜和萝卜成了养生的好食物。在小时候,每到入冬前,妈妈就会买些青萝卜红萝卜胡萝卜储存起来,那时候的冬季蔬菜好像除了白菜...
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- “黑木耳是我们家常吃的一道食材,因为营养价值很丰富,能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效,所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳!当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。”食材明细主料黑木耳(适量)青红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜...
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- “我喜欢黑木耳,小时候家里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料青蒜根(适量)香葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)素油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧黑木...
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- 食材明细主料黑木耳(2两)黄瓜(2根)辅料玉米油(适量)盐(半勺)花椒粒(10粒)干辣椒(1个)姜(1片)大蒜(1瓣)小葱(1根)生抽(一勺)香醋(半勺)味精(少许)白糖(少许)香油(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炝黄瓜的做法步骤1、把黑木耳用热水泡发。2、准备黄瓜两根。3、把黄瓜削皮洗干净。4、洗好的...
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- “简单快捷的夏日养生菜.”食材明细主料黑木耳(适量)百合(适量)青红椒(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合拌黑木耳的做法步骤1、黑木耳,百合用清水浸泡,发胀洗净.2、青红椒,蒜头洗净,切细碎粒.3、...
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- “荷塘月色属于家常菜谱,主要食材是莲藕、荷兰豆、黑木耳,胡萝卜,口味是香,工艺是炒,初级难度。健康,色彩漂亮,初学者很容易上手”食材明细主料荷兰豆(200克)黑木耳(100克)盐(1/2茶匙)辅料莲藕(150克)胡萝卜(20克)鸡精(1/茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆莲藕黑木耳的做法步...
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- “本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它...
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- 食材明细主料老母鸡(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)配料黑木耳(版碗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、准备好原料。2、母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。3、油加热后煸香葱姜。4、加入处理好的鸡块。5、翻炒变色6、全部移入砂锅内。7、加入适量的水烧...
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