- 食材明细主料鸡(半只)辅料凉薯(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉薯丝炒鸡的做法步骤1、鸡小半只,凉薯一个,青椒。2、备好的鸡切丁,凉薯去皮切丝,切点辣椒丝。3、锅里放植物油烧开下入鸡丁炒匀,。4、淋上料酒或醋翻炒几下。...
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- 食材明细主料红薯凉粉(1盒)猪瘦肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉备好,葱姜蒜洗切好,瘦肉切片。2、红薯凉粉切成方块,瘦肉用花生油和生抽抓匀腌制十分钟。3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。4、放入...
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- “青炒凉薯丝,凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c。可生食,也可熟食。有清热祛火,养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用,可治疗感冒出现的发热,烦渴,咽喉疼痛等等。青炒凉薯丝,清淡...
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- 食材明细主料乌冬面(400g)辅料鸡丝(适量)黄瓜(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)醋(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)麻酱(适量)熟芝麻(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾凉后撕成丝2、黄瓜切丝3、红椒切丝4、麻酱用水稀释,加少...
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- “红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食...
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- “家常小炒,鸡胸肉鲜嫩,凉薯清甜,两者搭配相得益彰~”食材明细主料凉薯(一个)鸡胸肉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成薄片备用。2、鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽及食用油搅拌...
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- 食材明细主料红椒(一个)凉薯(300克)牛肉(150克)葱(适量)大蒜(适量)辅料玉米淀粉(10克)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒牛肉的做法步骤1、红椒,葱,凉薯切好待用。2、牛肉切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制备用。3、油锅烧六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉。4、炒...
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- 食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)2、鸡胸肉撕成细丝状。3、蒜切末,黄瓜切丝备用。4、凉...
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- 食材明细主料凉薯(适量)辅料瘦肉(适量)调料辣椒(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒肉的做法步骤1、食材备用。2、凉薯切丝。3、锅中热油倒入瘦肉煸炒。4、加入凉薯翻炒。5、加入辣椒盐。6、加入少许蚝油清水。7、翻炒均匀。8、装盘。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!我们这叫凉薯,不知道你们那边叫什么,这个可以做水果生吃,也可以炒肉,或者素炒,味道不错哦!”食材明细主料凉薯(1个)辅料韭菜花(20g)红辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(3g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒凉薯丝的做法步...
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- “用一碗美味的凉面,留住夏天的脚步。”食材明细主料面条(300g(细乌冬面))黄瓜(1根)胡萝卜(1根)木耳(3-4朵)鸡胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)辅料大蒜(1瓣)香葱(1根)配料芝麻酱(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)盐(5g)糖(5g)辣椒油(15ml)芝麻油(15ml)豆腐乳(半块)凉开水(120ml)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉面...
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- 食材明细主料凉薯(一个)牛肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒凉薯的做法步骤1、炒好的牛肉备用。2、凉薯去皮切成块状。3、热锅入油,放入凉薯翻炒一分钟,调入少许盐,清水炒匀。4、放入炒好的牛肉混合炒匀,加入少许清水,生抽焖煮...
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- “老狼喜欢剑走偏锋,因为只有这样才能有新鲜感。如果一件事情大家都做就失去了意义,如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道。红薯是常见的一种食物,小时候家里穷上顿煮红薯,下顿熬红薯,偶尔换换样也是红薯窝头。那时候就想着能天天吃白面饽饽,就是不就着菜吃,那饽饽...
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- “炒凉薯,原汁原味。凉薯也许有不少人不明白是什么样子,凉薯是夏天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白,脆嫩多汁。含糖份和蛋白质,还含丰富的维生素。可生食,也可熟食。用清热祛火,养阴生津之攻效。生吃或榨汁饮用,可治疗感冒出再的发热,烦渴,咽喉疼痛等等。炒凉薯,清淡香脆,原汁原...
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- 食材明细主料凉薯(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末凉薯丝的做法步骤1、猪肉,凉薯,青椒。2、将凉薯和青椒切丝,肉切末。3、烧油放进青椒丝和凉薯丝翻炒片刻。4、将炒好的凉薯丝移锅边,放进肉末炒匀。5、再混炒,放...
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- 食材明细主料凉薯丝(1个)肉丝(50克)四川红泡椒(1勺)辅料生粉(1小勺)料酒(1勺)油盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒凉薯炒肉丝的做法步骤1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制几分钟;2、烧热锅,倒入少许油,下入腌制过的肉丝翻炒;3、肉丝翻炒直至变色;4、下入凉薯丝一起翻炒...
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- 食材明细主料肉丝(适量)凉薯片(适量)辅料青椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒凉薯的做法步骤1、备凉薯片,肉丝,青椒丝。2、先将肉丝放进热油锅里炒匀。3、炒至变色后放点盐炒匀。4、倒进凉薯片和辣椒丝炒匀,。5、翻炒翻炒,将凉薯炒...
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- 食材明细主料凉薯(半个)里脊(适量)辅料姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)小米辣(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉薯炒里脊的做法步骤1、凉薯去皮切成丝。2、姜蒜和小米辣切好,里脊肉切成丝,用生抽和茶油腌二十分钟。3、锅预热,倒油,放入姜蒜。4、放入凉薯丝,翻炒二分钟...
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- “鸡丝凉面吃起来面条口感筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条(600克)鸡腿(2个)青瓜(1条)香菜(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝凉面的做法步骤1、...
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- “凉薯蛋丝适合夏天吃的凉菜,凉薯清脆香甜,有降温清热的作用。凉薯拌进蛋丝清脆爽口,美味好吃。”食材明细主料凉薯(适量)蛋(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)调汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯蛋丝的做法步骤1、备凉薯,蛋,青椒。2、先将蛋煎成蛋皮。3、再将蛋皮...
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- “家的味道,简单美味,超过瘾。”食材明细主料红薯凉粉(一块)鸡蛋(两个)辅料蒜苗(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯凉粉炒鸡蛋的做法步骤1、红薯凉粉,备用。2、切块。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。4、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。5、锅烧...
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- “凉薯既是蔬菜又是水果,可以炒着吃,也可以生吃,既有清凉去热的功效,非常适合秋季食用哦~”食材明细主料凉薯(适量)肉末(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成条状,香葱切成小段备用。2、炒好肉末备用。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一道食鲜菜,切成块的鸭与姜蒜末爆炒后焖至熟后即可食用。凉薯性温,能健脾益气,还可以通便祛热,具有很好的营养价值,而鸭肉可以补血滋阴,两者结合恰到好处,是一道值得品尝的菜肴。主料凉薯:300g仔鸭:500g辅料酱...
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- 食材明细主料凉薯(一个)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成小块备用。2、油渣备好。3、热锅入油,放入油渣小火炒香。4、放入凉薯翻炒均匀,加入适量盐,少许热水焖煮两分钟。5、即将出锅装盘。6、成品图。7...
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- 食材明细主料凉薯(1个)鸡胸(1块)辅料青尖椒(半个)红尖椒(半个)葱(50ml)姜(适量)花椒油(适量)蒜(适量)调料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒鸡片的做法步骤1、凉薯青红椒洗净。2、鸡胸切片放料酒淀粉腌制15分钟,凉瓜切片,因为和土豆一样含淀粉多所以放水中寖泡...
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