![糖醋鲜鲍的做法 - 糖醋鲜鲍怎么做]( "糖醋鲜鲍的做法 - 糖醋鲜鲍怎么做")
- “鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻，营养丰富。鲍鱼的烹饪方法多种多样，这里胖子将新鲜的鲍鱼现在高汤中入底味再采用糖醋的方法来制作鲍鱼，成菜色泽红亮味道鲜美。”食材明细主料鲜鲍鱼（4个）辅料番茄酱（30g）白醋（20ml）白砂糖（20g）蒜（10g）花生油（10ml）葱（10g）姜（5g）高汤（适量）盐（少许）酸...
- 6919
![糖醋黄花鱼的做法 #海鲜#糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做]( "糖醋黄花鱼的做法 #海鲜#糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼是优质海鱼之一，刺少，肉多，味道鲜，这样做酸甜适口味道好。”食材明细主料黄花鱼（3条）辅料料酒（10克）葱（少许）姜（少许）鸡蛋（1个）淀粉（30克）番茄酱（30克）糖（6克）盐（少许）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。2、用刀在鱼背上...
- 10112
![糖醋地三鲜的做法 - 糖醋地三鲜怎么做]( "糖醋地三鲜的做法 - 糖醋地三鲜怎么做")
- “酸甜口味的地三鲜开胃下饭！”食材明细主料土豆（2个）茄子（1条）青椒（2条）葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）生粉（适量）水淀粉（适量）清水（4汤匙（调碗汁））辅料盐（少许）生抽（2汤匙）陈醋（1汤匙）白糖（2汤匙）蚝油（1汤匙）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋地三鲜的做法步骤1、土豆切滚刀块洗净后晾干水分，凉油...
- 27476
![糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做")
- ““糖醋里脊”这道经典菜品，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效，既补充了蛋白质、脂肪酸，又补充了维生素、矿物质和膳食纤维，各种营养均完美均衡，可谓一举多得，非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉（250克）鸡蛋（1个）辅...
- 8449
![糖醋青椒杏鲍菇的做法 - 糖醋青椒杏鲍菇怎么做]( "糖醋青椒杏鲍菇的做法 - 糖醋青椒杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）杏鲍菇（2根）辅料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋青椒杏鲍菇的做法步骤1、食材：青椒2、杏鲍菇3、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。4、将杏鲍菇清洗一下、捞出。5、放在案板上...
- 10015
![糖醋素里脊的做法 糖醋素里脊（糖醋杏鲍菇） 糖醋素里脊怎么做]( "糖醋素里脊的做法 糖醋素里脊（糖醋杏鲍菇） 糖醋素里脊怎么做")
- “这是一道素菜，却能吃出肉的味道。不只是单单只有肉的味道，就连口感也和真的糖醋里脊非常相似呢。不信？你也试试。”食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）姜片（适量）食盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋素里脊的做法步骤1、原料：杏鲍菇调料；料...
- 12726
![腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做]( "腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖醋蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜2、然...
- 25097
![糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
- 10339
![糖醋肉的做法 - 糖醋肉怎么做]( "糖醋肉的做法 - 糖醋肉怎么做")
- “无论大人小孩都对她爱不适口。”食材明细主料骨头肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）姜（3片）葱（适量）香叶（2片）白糖（3匙）红糖（少量）香醋（适量）大料（1个）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋肉的做法步骤1、肉洗净2、锅中烧开水放入肉焯一下，去掉浮油，血丝。捞出沥水3、汤锅中加入适量清水，放入...
- 16712
![糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做]( "糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做")
- “第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）小葱（几根）生姜（一块）泡辣椒（几个）大蒜（几瓣）配料酱油（适量）耗油（适量）醋（适量...
- 24244
![糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做]( "糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做")
- “糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色：鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。...
- 14785
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2勺）陈醋（1勺）蕃茄酱（15克）白糖（1勺）盐（0.5勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，葱，姜，蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带鱼5、小碗里放入生抽，陈醋，盐，白糖，鸡精，蕃茄酱，淀粉6、加水...
- 26707
![腌制糖醋鲜姜的做法 - 腌制糖醋鲜姜怎么做]( "腌制糖醋鲜姜的做法 - 腌制糖醋鲜姜怎么做")
- “朋友十一假期回到娘家，带回了好多自家种的鲜姜。好吧，腌制起来，每早来二片：早上吃姜似海参，晚上不可吃姜哦……”食材明细主料鲜姜（4棵）辅料糖（7勺）醋（250ml）盐（1茶匙）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制糖醋鲜姜的做法步骤1、多美的鲜姜2、洗净，去皮3、切片，不可过厚4、用盐腌制出...
- 4951
![糖醋鲜果虾仁的做法 - 糖醋鲜果虾仁怎么做]( "糖醋鲜果虾仁的做法 - 糖醋鲜果虾仁怎么做")
- “糖醋鲜果虾仁，一道非常爽口的开胃菜，鲜美多汁，酸酸甜甜的特下饭。现在凤梨正当季，糖醋虾仁的时候放一点凤梨块，炒出来的糖醋虾仁带着浓浓的凤梨香味，酸甜多汁又爽口。”食材明细主料虾仁（200克）凤梨（200克）辅料白芝麻（少许）生姜（2片）玉米淀粉（45克）调料生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）胡椒粉（少许）番...
- 16895
![糖醋黄花鱼的做法 海鲜：糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做]( "糖醋黄花鱼的做法 海鲜：糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做")
- “最近清理冰箱，发现家里还有黄花鱼，赶紧吃掉哈哈”食材明细主料黄花鱼（2条）葱（1/4）姜（1块）蒜（5瓣）辅料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（2勺）陈醋（2勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋黄花鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、黄花鱼化冻，清洗干净，改花刀。3、黄花鱼入锅之前，用厨房纸将鱼...
- 17029
![糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做")
- 食材明细主料小排（500g）辅料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水2、重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻！再把调好的汁（糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡...
- 1803
![糖醋小排的做法 又伊鲜糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 又伊鲜糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。主料是猪排骨，主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋，味道很独特哦。”食材明细主料肋排（700g）辅料姜（15g）葱（5g）油（2汤匙）鲜味酱油（5汤匙）米醋（3汤匙）水（2杯）冰糖（25g）糖（2汤匙）黄酒（3汤匙）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通...
- 5825
![糖醋排骨炖鲍鱼的做法 - 糖醋排骨炖鲍鱼怎么做]( "糖醋排骨炖鲍鱼的做法 - 糖醋排骨炖鲍鱼怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）干鲍鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）开水（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨炖鲍鱼的做法步骤1、干鲍鱼浸泡一夜，处理干净。2、排骨洗净放入花椒和姜片焯水，加点料酒去腥。3、锅中入水放入排...
- 20348
![糖醋杏鲍菇的做法 "花样美食"糖醋杏鲍菇 糖醋杏鲍菇怎么做]( "糖醋杏鲍菇的做法 \"花样美食\"糖醋杏鲍菇 糖醋杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（250g）荷兰豆（50g）胡萝卜（1小块）辅料糖（2勺）醋（3勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）葱（1小段）姜（1片）蒜（2瓣）香油（少许）淀粉（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋杏鲍菇的做法步骤1、准备食材:杏鲍菇洗净，荷兰豆择洗干净，胡萝卜去皮洗净2、杏鲍菇从中间抛开切成半圆形...
- 9728
![糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法？ 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法？ 糖醋里脊怎么做")
- “据说糖醋里脊是因为秦始皇喜欢吃甜酸口味,有一次一位士兵的母亲为了让自己的儿子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"献给秦始皇,秦始皇大悦!此菜流传下来!糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。”食材明...
- 25591
![糖醋杏鲍菇的做法 - 糖醋杏鲍菇怎么做]( "糖醋杏鲍菇的做法 - 糖醋杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇这样做酸酸甜甜的，好下饭。”食材明细主料杏鲍菇（2个）盐（少许）生抽（1勺）陈醋（2勺）白糖（1小勺）辅料葱花（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋杏鲍菇的做法步骤1、主材料杏鲍菇。2、将杏鲍菇洗净切成小块。3、取小碗加入盐、生抽白糖和陈醋拌均备用。4、上锅入适量水烧开...
- 4063
![糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做]( "糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做")
- “今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料面粉（适量）白糖（适量）米醋（适量）番茄酱（适量）大葱（适...
- 16029
![糖醋鱼的做法 - 糖醋鱼怎么做]( "糖醋鱼的做法 - 糖醋鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）调料花生油（适量）番茄火锅底料（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋鱼的做法步骤1、适量番茄火锅底料备用。2、鲈鱼洗净改切花刀。3、碗中放入面粉或者炸粉。4、加入鸡蛋。5、将面粉搅拌均匀至浓稠状。6、鲈...
- 5628
![糖醋面的做法 - 糖醋面怎么做]( "糖醋面的做法 - 糖醋面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料白糖（2勺）白醋（2勺）老抽（1勺）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋面的做法步骤1、面条下锅煮熟。2、捞出过凉水。3、面条盛入碗中备用。4、碗中放两勺白糖。5、放两勺白醋。6、放一勺老抽。7、放适量盐。8、加鸡精。9、搅拌均匀。10、...
- 30431
![糖醋蒜的做法 糖醋蒜，饺子醋 糖醋蒜怎么做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜，饺子醋 糖醋蒜怎么做")
- “这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜（1100g）辅料香醋（500g）白糖（500g）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋...
- 28671
美味库
