糖醋黄花鱼的做法 海鲜:糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做
- 热菜
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“最近清理冰箱,发现家里还有黄花鱼,赶紧吃掉哈哈”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋黄花鱼的做法步骤
1、葱姜蒜切片。
2、黄花鱼化冻,清洗干净,改花刀。
3、黄花鱼入锅之前,用厨房纸将鱼身表面的水擦干净。
4、锅中放入适量油,将擦干净的鱼放入锅中煎一下。
5、一面煎好,煎另一面。
6、两面都煎好后,放入葱姜蒜,倒入料酒。
7、倒入生抽,糖,陈醋,大火收汁即可。
8、出锅啦~~可以吃咯~~~
小窍门
糖和醋的比例是1:1即可~
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