![台湾肉燥饭的做法 做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭 台湾肉燥饭怎么做]( "台湾肉燥饭的做法 做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭 台湾肉燥饭怎么做")
- “肉燥饭是一道台湾的人气美食，几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养，做法也很简单，所以上族班经常拿它作为快餐食用。一碗看似平凡的肉燥饭，卻能吃出不平凡的好味道。卤肉饭，在台湾也是随处可见，但是浇在饭上的卤制碎肉应该叫做“肉燥”而不是卤肉。肉燥的作法与卤肉稍有不同...
- 16874
![台湾风味肉燥的做法 台湾风味卤肉 台湾风味肉燥怎么做]( "台湾风味肉燥的做法 台湾风味卤肉 台湾风味肉燥怎么做")
- “先声明一下，笔者不是台湾人，也不住在台湾，做出来的的台湾菜咱肯定不正宗，但咱愿意学习，愿意欣赏。经常看台湾的美食节目，都少不了提到卤肉，他们也有不同的风格和制作方法，有一个节目是高雄的某个卤肉饭店很出名，仔细听了老板的介绍，有一样做卤肉是少不了的--红葱头，笔者就实践实践...
- 7290
![东池便当台湾肉燥饭的做法 - 东池便当台湾肉燥饭怎么做]( "东池便当台湾肉燥饭的做法 - 东池便当台湾肉燥饭怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）黄豆酱（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）辅料台式腌料（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东池便当台湾肉燥饭的做法步骤1、先将精选的五花肉切片；2、再对其进行切丁；3、在锅中倒上少许油；4、开大火放入五花肉开始翻炒；5、炒熟至金黄色将多余的...
- 8222
![正宗台湾卤肉饭的做法 饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】 正宗台湾卤肉饭怎么做]( "正宗台湾卤肉饭的做法 饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】 正宗台湾卤肉饭怎么做")
- “卤肉饭版本太多，每一款都有“她”独特的味道，土豆家滴卤肉饭是和台湾滴朋友共同探讨的做法！夏日炎炎不想在厨房里桑拿浴，卤肉饭虽然有点耗时，但是绝对不会被蒸熟啦！超级滴下饭哦！真心滴饭遭殃！宝宝滴最爱！老少皆宜哦！”食材明细主料猪瘦肉（300g（五花肉））土豆（1个）辅料洋葱（1颗）大蒜头（7-8...
- 27798
![香菇肉燥饭的做法 做出属于你滴【香菇肉燥饭】 香菇肉燥饭怎么做]( "香菇肉燥饭的做法 做出属于你滴【香菇肉燥饭】 香菇肉燥饭怎么做")
- “肉燥饭是台湾人气超㕵的常见菜。肉燥饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。肉燥饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。但怎么做肉燥饭最好吃呢？这主要还是要看自己家的口味习惯，没有什么正宗不正宗说法的。自己觉的好吃就是最正宗的肉燥饭的主料中一定...
- 20046
![台湾小吃碗粿的做法 台湾小吃-碗粿 台湾小吃碗粿怎么做]( "台湾小吃碗粿的做法 台湾小吃-碗粿 台湾小吃碗粿怎么做")
- 食材明细主料米粉（2杯（400ml））辅料水（4杯（800ml））猪肉（（100克））香菇（（1个））姜末（(少量)）配料盐（（1小勺））豆豉酱（（1小勺））酱油（（2小勺））糖（（1小勺））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台湾小吃碗粿的做法步骤1、油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。2、洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟...
- 7651
![味道十足的台湾肉燥饭如何做好吃又美味]( "味道十足的台湾肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干香菇：50大米：200猪肉末：300红葱头：300辅料盐：适量冰糖：适量五香粉：适量油：适量酱油：适量大蒜：适量具体步骤1.准备好所用食材。2.根据自己的口感把香米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。备用。3.香菇提前泡发。4...
- 29510
![秘制台湾卤肉饭的做法 - 秘制台湾卤肉饭怎么做]( "秘制台湾卤肉饭的做法 - 秘制台湾卤肉饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）五花肉（适量）香菇（适量）红葱头（适量）辅料鸡蛋（适量（熟））蒜（适量）姜（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制台湾卤肉饭的做法步骤1、新鲜五花肉洗干净，去除猪皮上的毛，放入冰箱冰冻20分钟便于切割，接着连皮带肉切成1cm见方的...
- 26697
![自己做的台湾肉燥饭如何做好吃又美味]( "自己做的台湾肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250辅料萝卜干：适量干香菇：适量老抽：5大勺生抽：5大勺细香葱：适量鸡蛋：2个小油菜：适量冰糖：20白胡椒粉：适量具体步骤1.主料：五花肉250克配料：鸡蛋2枚、香葱适量、萝卜干适量、干香菇适量、小油菜适量、调料...
- 8746
![台湾卤肉饭放香菇吗]( "台湾卤肉饭放香菇吗")
- 放。放香菇一方面可以让卤肉饭看起来更加美观，另一方面，也可以提升卤肉饭的口感，使得卤肉饭的口感更加丰富。在把香菇切块之前，可以先把香菇在热水中焯一下，这样不仅可以洗去香菇表面的黑色物质，让香菇看起来更加好看，而且还可以让香菇在切的时候更加方便。...
- 26415
![台湾卤肉饭的做法 - 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 - 台湾卤肉饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（两碗）西蓝花（适量）鸡蛋（2个）五花肉（适量）洋葱（一个）冰糖（3粒）调料玉米油（6毫升）生抽（5毫升）老抽（少许）盐（2克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）台湾卤肉饭的做法步骤1、五花肉提前煮十几分钟，捞出来切丁备用。2、油锅切丁备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味...
- 19763
![台湾正宗卤肉饭的做法 - 台湾正宗卤肉饭怎么做]( "台湾正宗卤肉饭的做法 - 台湾正宗卤肉饭怎么做")
- “台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？鲁肉饭不同于肉躁饭，肉躁饭是用瘦肉制作，而鲁肉饭是用肥肉制作而成。饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再...
- 4351
![台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”！ 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”！ 台湾卤肉饭怎么做")
- “简单易学，香味浓郁。”食材明细主料五花肉（750g）鸡蛋（6个）时菜（少许）辅料洋葱（半个）蒜头（1个）调料酱油（半碗）黄酒（半碗）八角（1个）冰糖（10颗（小颗粒））盐（1茶匙）葱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台湾卤肉饭的做法步骤1、将五花肉切成1厘米见方的小块，洋葱、蒜头分别剁碎（如果用干红葱头代替洋葱，那...
- 12321
![台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭怎么做")
- 卤肉饭是台湾地区比较有名的一种快餐美食，用到的材料并不负责，新鲜的五花肉，喷香的米饭和营养丰富的鹌鹑蛋，制成甜而不腻的卤肉饭美食，受到了很多美食爱好者的喜爱。它的味道是非常不错的，很难被其它快餐菜品取代，在市场上有着不容小觑的重要地位。那么，台湾卤肉饭怎么做加盟呢？我...
- 6539
![一碗懒香好吃的台湾卤肉饭的做法如何做好吃又美味]( "一碗懒香好吃的台湾卤肉饭的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉：200辅料香菇酱：30具体步骤做卤肉饭一定要用带皮的五花肉，这样煮出来的肉汤才是稠稠的，浓浓的，拌饭才香。把五花肉切成小丁，但是别太小，否则一煮就没了。把洋葱切成小丁，正宗的台湾卤肉饭要用小小...
- 15253
![香气浓郁的台式肉燥饭如何做好吃又美味]( "香气浓郁的台式肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：1.5斤辅料红葱头：50水：1.5杯油：适量冰糖：1小块五香粉：1小匙白胡椒粉：0.5小匙生抽：60-80毫升具体步骤1.红葱头切掉尾部，剥去外皮，切薄片。2.锅内放适量油，烧热，将红葱头薄片放入炒制，大火炒一会转小火炒制到...
- 9657
![台湾肉燥的做法 - 台湾肉燥怎么做]( "台湾肉燥的做法 - 台湾肉燥怎么做")
- “在台湾，肉燥饭可是名气不小吃之一，浓香味美、鲜香四溢，个人觉得这个是肉糜的最佳吃法了。配上米饭或面类各种主食都是都非常美味，早上拿来配个粥也是相当的满足，特别适合老人和小朋友的牙口，不爱吃洋葱的朋友也会爱上这个香味。各种吃法大家随意发挥，拿它配各种主食，米饭、粥、...
- 10914
![台湾人气美食肉燥饭如何做好吃又美味]( "台湾人气美食肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：4个青菜：几根洋葱：半个五花肉：200鸡蛋：3个辅料葱：适量料酒：少许生抽：少许老抽：少许姜：适量蒜：少量白糖：少量五香粉：少许八角：少许具体步骤1.提前将干香菇泡发，准备好材料，五花肉洗净后切成大块放开水中焯去血沫。2...
- 27437
![台湾牛肉面的做法 一碗征服味觉的面——台湾牛肉面 台湾牛肉面怎么做]( "台湾牛肉面的做法 一碗征服味觉的面——台湾牛肉面 台湾牛肉面怎么做")
- “虽然我不是喜欢吃面的一个吃货，但那并不是对于所有的面，觉得很好吃的面是上次到台湾玩的时候吃过的一款台湾牛肉面，面细软劲道，配上做好的牛肉汤汁，爽辣可口，根本停不下来呀。做法可能有些麻烦，但美味还是值得等待的。”食材明细主料牛肩肉（300g）牛骨（500g）手干面（200g）豆瓣酱（6g）姜（20...
- 20079
![台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做")
- “欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend（饭后）生活研究所及时获取更多美食资讯。什么？卤肉饭教程太多？不会做？不怕，跟住所长来。在卤肉饭面前，所长的大敌就是体重，今天，所长将卤肉饭秘笈献上，让我们一起面临大敌吧。谈起台湾卤肉饭，我猜十个有八个喜欢食，浓浓的肉香，加上红葱头...
- 27007
![台湾卤肉饭的制作方法 - 手把手教你做台湾卤肉饭]( "台湾卤肉饭的制作方法 - 手把手教你做台湾卤肉饭")
- 台湾卤肉饭是台湾非常有名的一种经典小吃，应该说在台湾的大街小巷都可以见到台湾卤肉饭的身影，台湾卤肉饭最大的特色在于肉酱和肉汁上，这也是在制作台湾卤肉饭食的关键所在。接下来小编会向大家具体的来介绍一下台湾卤肉饭的制作方法。台湾卤肉饭的制作方法1.首先我们需要准...
- 4033
![香飘十里的台湾肉燥饭如何做好吃又美味]( "香飘十里的台湾肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：一只瘦肉丁：200西兰花：半棵秋葵：一根辅料生抽：一匙老抽：二匙冰糖：适量蚝油：一匙胡椒粉：少量具体步骤1.第一步，瘦肉和香菇切成丁；西兰花掰小朵；秋葵切片；胡萝卜切片2.鸡蛋放水里煮熟，另起锅下西兰花、胡萝卜、秋葵...
- 2876
![开胃的台湾肉燥饭如何做好吃又美味]( "开胃的台湾肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：400g香菇：2朵猪腿肉：300g大米：200g辅料油：适量盐：适量酱油：适量白糖：适量蚝油：适量米酒：几滴大蒜：4瓣大葱：适量具体步骤1.备好所有食材(香菇提前半小时泡发)。2.大米清洗干净，放锅里并加进适量水煮成饭。3.猪...
- 27766
![美味台湾肉燥饭如何做好吃又美味]( "美味台湾肉燥饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉馅：适量辅料蒜：适量洋葱：适量具体步骤1.肥瘦相间的肉馅化开。2.1。1头蒜，半头洋葱均切的很碎。3.放足够的油，做油酥（最好是红葱头），油热后放洋葱碎，不断的翻炒，至金黄色。把油沥干，乘出洋葱碎。4.新放油，油热放...
- 10415
![台湾饭团里面的肉松是哪一种]( "台湾饭团里面的肉松是哪一种")
- 猪肉松。台湾饭团中加入的是猪肉松，其做法与寿司类似，都是将菜包裹着一些菜制作而成。做时需要先将糯米清洗干净浸泡一段时间，在浸泡的过程中，不得换水，否则会消除糯米的香味，之后再放入电饭锅中，蒸熟后加入胡萝卜肉松等配菜台湾饭团就做好了。...
- 2818
美味库
