![美味的家乡蒸藕饼如何做好吃又美味]( "美味的家乡蒸藕饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：100莲藕：500虾米：100辅料盐：适量生粉：适量具体步骤1.莲藕去节洗净。2.虾米洗净待用。3.猪肉切成小粒待用。4.莲藕磨成藕蓉。5.将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀，再加入盐、生粉拌匀，面上淋少许生油放进锅里隔...
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![家常家乡蒸藕饼如何做好吃又美味]( "家常家乡蒸藕饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.莲藕去节洗净。2.虾米洗净待用。3.猪肉切成小粒待用。4.莲藕磨成藕蓉。5.将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀，再加入盐、生粉拌匀，面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。6.洒上葱花，滴几滴香油，开吃！...
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![乡村耙耙藕的做法 - 乡村耙耙藕怎么做]( "乡村耙耙藕的做法 - 乡村耙耙藕怎么做")
- “大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕，这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普通的食材，就是这么简单的做法，它却成了我童年记忆里的“...
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![莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做]( "莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做")
- “以前每当莲藕上市的时候，家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的，主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米，也没有香葱（用大葱叶代替），但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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![家乡葱花油饼的做法 - 家乡葱花油饼怎么做]( "家乡葱花油饼的做法 - 家乡葱花油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）肥肉（50克）辅料大葱（1根）酵母（适量）盐（适量）五香粉（3克）米酒（3克）五香（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡葱花油饼的做法步骤1、备食材。2、酵母用温水化开，缓缓倒入面盆中，搅拌成雪花状。3、揉成软硬适中的面团。4、肥肉入锅，慢慢炼成油，注意不要炼过了。5、葱切成...
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![清蒸莲藕肉饼的做法 - 清蒸莲藕肉饼怎么做]( "清蒸莲藕肉饼的做法 - 清蒸莲藕肉饼怎么做")
- 食材明细主料莲藕（2节）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸莲藕肉饼的做法步骤1、莲藕去皮切片。2、边角不平整的剁碎。3、碗里放入准备好的肉末，加入莲藕碎，葱花，姜末，盐，生抽，耗油，胡椒粉...
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![藕饼蒸蛋的做法 - 藕饼蒸蛋怎么做]( "藕饼蒸蛋的做法 - 藕饼蒸蛋怎么做")
- “莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，维生素含量高、纤维含量低。可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。猪肉加些润肺去噪的莲藕。再加上富含营养的鸡蛋，就做成了好看又好吃的藕饼...
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![莲藕玉米蒸肉饼的做法 - 莲藕玉米蒸肉饼怎么做]( "莲藕玉米蒸肉饼的做法 - 莲藕玉米蒸肉饼怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（适量）辅料莲藕（适量）玉米（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤1、前腿肉提前绞碎备用。2、剥少量玉米粒洗净备用。3、少量莲藕切片后剁碎。4、碗中放入肉末和玉米，莲藕末。5、...
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![蒸藕饼的做法 - 蒸藕饼怎么做]( "蒸藕饼的做法 - 蒸藕饼怎么做")
- “最近不能吃煎炸的，炸藕合做不成了，就蒸吧。”食材明细主料猪肉末（100g）莲藕（两节，约200g）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸藕饼的做法步骤1、准备材料，胡萝卜切末，莲藕切片，厚薄按喜好，我切得有点薄；（做藕饼最好选...
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![蒸莲藕肉饼的做法 - 蒸莲藕肉饼怎么做]( "蒸莲藕肉饼的做法 - 蒸莲藕肉饼怎么做")
- “家常菜，蒸更健康。”食材明细主料莲藕（适量）猪肉末（适量）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕，猪肉末，蒜末。2、将莲藕剁碎。3、将猪肉末，莲藕，蒜末，酱油，盐，胡椒粉，生粉用筷子向一个...
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![藕香蒸饼的做法 - 藕香蒸饼怎么做]( "藕香蒸饼的做法 - 藕香蒸饼怎么做")
- “各种健康美味的融合，蒸出来的美味，健康哦”食材明细主料新鲜莲藕（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕香蒸饼的做法步骤1、莲藕洗净，切成小粒。2、胡萝卜也切成小粒。3、猪肉剁碎，放入葱姜...
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![蒸菜的做法 家乡蒸菜 蒸菜怎么做]( "蒸菜的做法 家乡蒸菜 蒸菜怎么做")
- 食材明细主料豇豆（适量）土豆（2个）面粉（适量）辅料青红椒（2个）蒜瓣（适量）辣椒油（适量）配料盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸菜的做法步骤1、准备原料，豇豆用手掰成小段用水泡5分钟2、土豆削皮冲洗干净切成像小拇指大小的长条。3、青红椒切末和蒜拍碎捣成泥拌均放入一边...
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![小良淀藕乡蒸饺加盟支持有哪些？]( "小良淀藕乡蒸饺加盟支持有哪些？")
- 清淡餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的传统小吃成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，小良淀藕乡蒸饺可以称得上是一个老少皆宜的清淡新餐食了。现在市面上有越来越多的小良淀藕乡蒸饺加...
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![家乡煎藕饼如何做好吃又美味]( "家乡煎藕饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：400猪肉：200冬菇：5个虾米：50火腿：小许洋葱：半只辅料盐：适量生粉：适量鸡蛋：一个具体步骤1.材料:虾米,冬菇先浸泡.2.其它材料切碎.莲藕去皮刨碎.3.所有材料拌匀.调味.顺时针捣拌起劲.4.做成一个个的藕饼.备...
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![家乡粉蒸肉的做法 - 家乡粉蒸肉怎么做]( "家乡粉蒸肉的做法 - 家乡粉蒸肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1块）土豆（2个）辅料熟玉米粉（100g）配料盐（适量）豆瓣酱（适量（红油））植物油（适量）味精（适量）水（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅内加水，煮至五成熟。2、超市买到的粗玉米粉炒熟备用。3、土豆去皮，洗净，切滚刀块。4、煮好的...
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![家乡煎藕饼的做法 - 家乡煎藕饼怎么做]( "家乡煎藕饼的做法 - 家乡煎藕饼怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家乡煎藕饼的做法步骤1、主材料一览2、洋葱切成粒3、莲藕去皮后擦丝后抓干水分4、猪肉剁成末5、热锅下油，下洋葱粒，炒出香味铲出6、洋葱粒、猪肉末、...
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![家乡风味藕合的做法 - 家乡风味藕合怎么做]( "家乡风味藕合的做法 - 家乡风味藕合怎么做")
- “小时候，妈妈会在年三十早上做这道美味家乡小吃，寓意团团圆圆和和美美。”食材明细主料莲藕（1条）猪肉（200克）面粉（4勺）油（250克）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）家乡风味藕合的做法步骤1、莲藕洗净切片。2、五花肉剁碎，放姜葱末，适量盐酱油，拌匀成肉...
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![蒸藕粉的做法 家乡蒸藕粉 蒸藕粉怎么做]( "蒸藕粉的做法 家乡蒸藕粉 蒸藕粉怎么做")
- “每年春夏季节是吃藕的最佳季节，藕的煮法很多，在我家乡有一道传统的工夫菜：蒸藕粉。就是将藕磨成蓉然后加入冬菇、虾米或者腊肠然后蒸熟。这道菜最主要在于将藕磨成蓉，我用的是传统的沙盆，这种盆磨出来的藕粉（蓉）又细又滑。如果没有沙盆也可以用平时磨姜蓉的那种工具。PS：图里的...
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![莲藕蒸肉饼的做法 - 莲藕蒸肉饼怎么做]( "莲藕蒸肉饼的做法 - 莲藕蒸肉饼怎么做")
- 食材明细主料肉馅（适量）莲藕（适量）玉米（适量）辅料葱姜水（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中绞碎。3、把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4、放...
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![莲藕肉饼要蒸多久]( "莲藕肉饼要蒸多久")
- 15分钟。藕需要切小块一点，否则不能和肉末融合在一起。肉末的味道决定于莲藕肉饼的质量。在调制肉末时可以加酱油、鸡精、盐、糖、油、花椒水。加糖能保色和助色，可以调味，增加甜味，增加鲜嫩口感；加花椒水可以降低肉的腥味，还能提高肉馅的香味。...
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![蒸藕夹的做法 儿时的家乡味——蒸藕夹 蒸藕夹怎么做]( "蒸藕夹的做法 儿时的家乡味——蒸藕夹 蒸藕夹怎么做")
- “记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到，糯糯的莲藕夹着肉馅，莲藕香甜，肉馅有滋有味，一口下去，双重满足感。云南盛产莲藕，尤其以澄江的九孔莲藕最好，秋冬正是食用莲藕的最佳季节，蒸、炒、煮、拌样样好吃。俗话说男韭女藕，女同胞宜多吃藕。过年了，年夜饭...
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![家乡鱼煎饼的做法 - 家乡鱼煎饼怎么做]( "家乡鱼煎饼的做法 - 家乡鱼煎饼怎么做")
- 食材明细主料鱼蓉（适量）辅料泡发香菇（5朵）红椒粒（适量）葱姜末（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发2、香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒...
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![炸藕夹的做法 家乡特色的炸藕夹 炸藕夹怎么做]( "炸藕夹的做法 家乡特色的炸藕夹 炸藕夹怎么做")
- “快过年了，回家的脚步越来越近，想念家乡的味道也越来越浓，嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法，尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道，这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃，也别有一帆风味。”食材明细主料莲藕（5节）猪肉（3两）食用油（适量）炸鸡粉（2大勺）辅...
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![家乡烩饼的做法 - 家乡烩饼怎么做]( "家乡烩饼的做法 - 家乡烩饼怎么做")
- 食材明细主料千层饼（适量）白菜叶（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡烩饼的做法步骤1、中午做的千层饼。2、剩下的饼来做个烩饼。3、切厚丝。4、白菜切丝。5、切葱花。6、锅子烧热放入白菜丝。7、放入饼丝。8、加入适量热水。9、煮沸后...
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美味库
