藕香蒸饼的做法 - 藕香蒸饼怎么做
- 主食
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“各种健康美味的融合,蒸出来的美味,健康哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
藕香蒸饼的做法步骤
1、莲藕洗净,切成小粒。
2、胡萝卜也切成小粒。
3、猪肉剁碎,放入葱姜末和料酒拌匀。
4、所有材料放入大碗内,加入少许盐糖味精调味拌匀。
5、可以加入少许淀粉。
6、捏成小团轻轻按压成型。
7、上锅蒸,就可以了。
小窍门
莲藕和胡萝卜不能太多,否则很难捏的起来,淀粉也尽量少放,会影响口感,蒸的时间不宜过久,十五分钟左右就行了。
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