当前位置:美味库 >

毛豆烧老鹅的优选知识

好吃的毛豆烧老鹅如何做好吃又美味
  • 好吃的毛豆烧老鹅如何做好吃又美味

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:45分钟毛豆烧老鹅,这道菜可是非常拿的出手的一道特色的美食哦,毛豆烧老鹅,这一看就是超级超级好吃的美食呀,这类毛豆烧老鹅的做法其实特别简单,难度应该算是中等难度,这类大菜,适合来人待客或者自己家里逢年过节来食用...
  • 14266
美味的毛豆烧老鹅如何做好吃又美味
  • 美味的毛豆烧老鹅如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟可能日常常见的家禽类肉制品可能就是鸡肉和鸭肉i了,不过作为体型偏大的家禽来说,鹅也是肉质美味的食材哦。毛豆做为一到营养丰富的绿色蔬菜类食材,也是非常受欢迎的哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味...
  • 26006
毛豆老了是黄豆吗
  • 毛豆老了是黄豆吗

  • 毛豆是蔬菜的一种,含有的大量的维生素等营养物质,大家知道毛豆老了是黄豆吗,喜欢吃毛豆的人可以看看这篇文章,让我们更加了解毛豆这款美食,这款美食可以做成炒菜,可以做成炖菜来吃,可以和其他很多食物搭配起来吃。一、毛豆老了是黄豆吗1、关于毛豆和黄豆,可能有一个50%的人都不知...
  • 2996
臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做
  • 臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做

  • “绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐(5块)毛豆(适量)辅料面酱(半勺)生抽(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
  • 16396
咸鹅老豆腐的做法 - 咸鹅老豆腐怎么做
  • 咸鹅老豆腐的做法 - 咸鹅老豆腐怎么做

  • 食材明细主料咸鹅(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鹅老豆腐的做法步骤1、咸鹅浸泡洗净,煮熟;老豆腐切长方片焯水去泔味。2、锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、姜片、料酒、咸鹅汤,大火烧沸,再用小火炖至入味,加盐、味...
  • 3802
素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做
  • 素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做

  • “应帖子里一位网友的提议,想要学习素烧鹅制法,刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来,那就做吧,说来这菜我应该也有五年没做了,果然是好记性不如烂笔头,很多菜式不做不做都忘记了,这道菜适合趁热吃,刚做好的时候吃起来,外脆里香,简直比真烧鹅还好吃,假如不想自己做,可以去知味观...
  • 18780
鸡烧毛豆的做法 - 鸡烧毛豆怎么做
  • 鸡烧毛豆的做法 - 鸡烧毛豆怎么做

  • “小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦,不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆,那叫一个美味哦!”食材明细主料鸡(半只)毛豆(1碗)辅料姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)台湾米酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡烧毛豆的做法步骤1、鸡块清洗干净沥干水分备用...
  • 24271
蟹烧毛豆的做法 - 蟹烧毛豆怎么做
  • 蟹烧毛豆的做法 - 蟹烧毛豆怎么做

  • 食材明细主料六月黄蟹(650g)葱(15g)姜(15g)油(适量)盐(适量)糖(适量)辅料毛豆肉(150g)生抽(适量)面粉(100g)老抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹烧毛豆的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃蟹用刷子刷干净把蟹对切2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃蘸上面粉3、启动:自动启动...
  • 14447
毛豆烧肉的做法 - 毛豆烧肉怎么做
  • 毛豆烧肉的做法 - 毛豆烧肉怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料猪肉(适量)青椒(1个)老抽(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧肉的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺盐翻炒,倒入适量清水煮开,大火收汁即可。4、成品图。...
  • 2452
毛豆烧土豆 的做法 - 毛豆烧土豆 怎么做
  • 毛豆烧土豆 的做法 - 毛豆烧土豆 怎么做

  • 食材明细主料土豆(245克)毛豆肉(175克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、毛豆肉(已淘洗)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。4、接着,加适...
  • 11291
老汤卤毛豆的做法 - 老汤卤毛豆怎么做
  • 老汤卤毛豆的做法 - 老汤卤毛豆怎么做

  • “老汤卤毛豆味道更香醇。卤毛豆作小吃,佐粥下酒都很不错。尤其受到酒客的喜欢。这款卤毛豆用的是卤五香花生的老汤,只是又加了些红枣一起卤,毛豆熟了以后加了少许的盐,成品的味道一如既往的好。得益于汤汁调料中有陈皮、甘草、乌梅等中药饮片,卤毛豆有着清热,除火,止咳化痰,开胃...
  • 18705
毛豆烧红烧肉的做法 - 毛豆烧红烧肉怎么做
  • 毛豆烧红烧肉的做法 - 毛豆烧红烧肉怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(一点)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧红烧肉的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味加红烧肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一点生抽提鲜。6、...
  • 23190
咸菜毛豆煮老豆腐的做法 - 咸菜毛豆煮老豆腐怎么做
  • 咸菜毛豆煮老豆腐的做法 - 咸菜毛豆煮老豆腐怎么做

  • 食材明细主料毛豆(215克)老豆腐(190克)咸菜(155克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤1、食材:毛豆、老豆腐、咸菜(已清洗切碎)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将老豆腐放在案板上切成小块,待用。4、起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
  • 8352
毛豆烧鸡的做法 - 毛豆烧鸡怎么做
  • 毛豆烧鸡的做法 - 毛豆烧鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡的做法步骤1、原料。2、鸡剁成块洗净备用。3、热锅冷油放生姜八角桂皮煸香4、倒入鸡块5、加耗油,酱油6、倒入毛豆继续煸炒。7、加水漫过...
  • 13791
香菇毛豆肉焖老豆腐的做法 香菇毛豆肉片焖老豆腐 香菇毛豆肉焖老豆腐怎么做
  • 香菇毛豆肉焖老豆腐的做法 香菇毛豆肉片焖老豆腐 香菇毛豆肉焖老豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)干香菇(10朵)毛豆(200克)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)生抽(少许)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤1、瘦肉切片,用生抽及生粉腌制20分钟。2、老豆腐切一厘米厚的小块,备用。3、毛豆取豆仁,洗...
  • 5279
烧毛豆的做法 - 烧毛豆怎么做
  • 烧毛豆的做法 - 烧毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆米(300g)辅料葱八角(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烧毛豆的做法步骤1、食材,剥壳的毛豆米。2、葱八角备用。3、起锅放油下葱姜八角煸香。4、下入毛豆米翻炒。5、放入生抽,糖,盐,加入热水。6、把毛豆烧熟,大火...
  • 8890
毛葱炒鹅蛋的做法 - 毛葱炒鹅蛋怎么做
  • 毛葱炒鹅蛋的做法 - 毛葱炒鹅蛋怎么做

  • “临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。”食材明细主料鹅蛋(1个)毛葱(4个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒鹅蛋的做法步骤1、备...
  • 26200
毛豆烧豆腐的做法 - 毛豆烧豆腐怎么做
  • 毛豆烧豆腐的做法 - 毛豆烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)毛豆米(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、毛豆米。2、锅中放入猪油。3、豆腐切厚片。4、煎至两面微黄。5、放入蚝油。6、放入生抽。7、翻炒均匀。8、放入毛豆米。9...
  • 13177
煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做
  • 煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐)是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语:“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打个巴掌也不吐”。也许您会想:豆腐长毛,而且还是那种细细长长的白色茸毛(白色菌丝),那还能吃吗?其实是这个样子的,在制...
  • 21229
毛豆烧鸭的做法 - 毛豆烧鸭怎么做
  • 毛豆烧鸭的做法 - 毛豆烧鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(500g)毛豆(250)辅料生姜(1块)大蒜(6瓣)小米椒(3个)食用油(适量)海天特级金标生抽(适量)海天草菇老抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸭的做法步骤1、大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2、鸭肉冷水入锅焯水,撇去油沫,捞出鸭肉3、...
  • 8517
毛葱烧老豆腐的做法 - 毛葱烧老豆腐怎么做
  • 毛葱烧老豆腐的做法 - 毛葱烧老豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(一块)毛葱(适量)辅料盐(适量)糖(少许)水淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(一点)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛葱烧老豆腐的做法步骤1、老豆腐用勺挖成小块,这样做的豆腐更入味。2、锅中热油加入豆腐。3、二面煎制定型。4、准备一个料汁,碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许...
  • 16488
毛豆烧茄子的做法 【毛豆烧茄子】 毛豆烧茄子怎么做
  • 毛豆烧茄子的做法 【毛豆烧茄子】 毛豆烧茄子怎么做

  • “茄子最近便宜了,毛豆也是最后的时节了,抓紧吃了。筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子,这个老妈最爱,而且茄子不用油炸,健康美味。值得一试话说网上败了个单反啊,快回来了,以后的照片要飞跃了吼吼吼吼。。。。。”食材明细主料毛豆(50g)茄子(400g)辅料西红柿(一大个)蒜(适量)配料蚝油(一大勺)...
  • 4932
土豆烧毛豆的做法 - 土豆烧毛豆怎么做
  • 土豆烧毛豆的做法 - 土豆烧毛豆怎么做

  • “毛豆是这个季节比较好吃的时令蔬菜。土豆是宝宝比较喜欢的食物,当毛豆与土豆发生了一场邂逅。”食材明细主料毛豆(适量)土豆(一个)辅料豆油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(一勺)黄豆酱(一勺)红辣椒(一个)生姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烧毛豆的做法步骤1、土豆...
  • 23789
炆老鹅的做法 - 炆老鹅怎么做
  • 炆老鹅的做法 - 炆老鹅怎么做

  • 食材明细鹅鹅(只)蒜头油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炆老鹅的做法步骤1、老鹅剁块,凛水下锅过水。2、炒五香料爆蒜头老姜。3、翻炒下高度酒。4、配料翻炒。5、下水炆。6、美味炆老鹅。...
  • 24809
毛豆烧鱼的做法 - 毛豆烧鱼怎么做
  • 毛豆烧鱼的做法 - 毛豆烧鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(1000g)毛豆米(200g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼的做法步骤1、大头鱼一条洗净2、在中间切断,在鱼身上切几刀口子3、毛豆洗净4、调料备好5、锅里放油烧热,把鱼放...
  • 6821
专题