![广式水晶虾饺的做法 - 广式水晶虾饺怎么做]( "广式水晶虾饺的做法 - 广式水晶虾饺怎么做")
- “广东早茶必点的一定是Q弹鲜香的水晶虾饺，其实自制并不难，好吃不怕贵，一次可以吃个爽。”食材明细主料澄粉（100g）玉米淀粉（20g）沸水（120g）猪油（5g）辅料虾仁（200g）肥肉（50g）马蹄（3个）生姜（1块）胡萝卜（1根）调料盐（半勺）糖（半勺）麻油（一勺）胡椒粉（少量）鸡精（半勺）生粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）...
- 10691
![水晶梅花虾饺的做法 【水晶梅花虾饺】 水晶梅花虾饺怎么做]( "水晶梅花虾饺的做法 【水晶梅花虾饺】 水晶梅花虾饺怎么做")
- “喜欢水晶虾饺，最初源于它的名字，水晶—浪漫梦幻;再有就是它的造型，尖角弯弯，整体通透、温润如玉;最后是触及味蕾后的软糯鲜香。周天做了创意版的水晶虾饺，踏雪寻梅一回，，，冬已渐行渐远，春已悄然来临。。。”食材明细主料澄面（150克）玉米油（10克）五花肉馅（少许）葱末（少许）生抽（适量）辅料玉...
- 14399
![水晶鲜虾饺的做法 餐桌上的亮点－－水晶鲜虾饺 水晶鲜虾饺怎么做]( "水晶鲜虾饺的做法 餐桌上的亮点－－水晶鲜虾饺 水晶鲜虾饺怎么做")
- “这款虾饺是阳阳在暑假中给俺布置的作业，暑假中阳阳跟随小记者团去香港时，吃过这虾饺。回家后，就让俺给做。可为啥直到现在才完成呢？是一直没买到这澄粉上周末跟阳阳去了一家日常不怎么去的超市，去意外发现这澄粉的所在，赶紧买了几包回来。立马开动！”食材明细主料澄粉（适量）玉米...
- 18909
![水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】－－－ - 粤式经典茶点 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】－－－ - 粤式经典茶点 水晶虾饺怎么做")
- “水晶虾饺是粤式经典的茶点之一，是茶楼、酒家的传统美点。在粤式早茶里，讲究“三盅两件”，而其中“两件”里面就少不了一份水晶虾饺。上乘的虾饺，形态美观、不但皮白如雪，而且薄如纸，呈半透明的水晶状态，内馅隐约可见，吃起来口感柔韧、爽滑清鲜、美味诱人，深受海内外食客的赞誉，经...
- 16103
![水晶虾饺的做法 深受海内外食客赞誉的粤式茶点——【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 深受海内外食客赞誉的粤式茶点——【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- “广东人饮早茶时少不了来一笼，上乘的虾饺，色泽洁白晶莹，呈现半透明状态，内馅隐约可见。入口表皮柔韧，内馅鲜美爽口，这种有着可观外貌和丰富内心的茶点，现今深受海内外食客赞誉。虾肉经过搅打制作成肉胶，口感相当Q滑富有弹性，再添加入脆爽的竹笋与肥膘肉，入口更有层次，所以在制作虾...
- 2822
![水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料澄粉（150克）生粉（50克）虾仁（300克）猪肉（50克）辅料沸水（130ml）猪油（7g）香菇（1个）木耳（一把）胡萝卜（1块）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶虾饺的做法步骤1、(一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2...
- 8944
![广东名小吃 - 水晶虾饺图解]( "广东名小吃 - 水晶虾饺图解")
- 水晶虾饺是广东的名小吃。表皮晶莹剔透，透出里面五颜六色的馅，非常漂亮，并且味道鲜美，入口软糯。虾营养非常丰富，含丰富的蛋白质、锌等。对很多人来说都是极好的。做成虾饺一口一个，饺子皮的柔韧口感和虾仁的Q弹鲜嫩搭配得十分和谐主料虾饺粉：250克开水：200克辅料虾：六七只豌豆：60...
- 22102
![水晶磷虾饺子的做法 - 水晶磷虾饺子怎么做]( "水晶磷虾饺子的做法 - 水晶磷虾饺子怎么做")
- “南极磷虾个头小小的外貌不如其它海虾有排场但是营养一点不输于大虾，一只小小的磷虾就富含多种矿物质，即18种氨基酸，其中人体必须的就有8种真是个子虽小价值可不低看着小小的磷虾直接想到做饺子吃，虾饺那个鲜美啊！隔着透亮的饺子皮看到里面红红的虾，人家一只饺子里一只虾，我一...
- 9739
![广式虾饺的做法 - 广式虾饺怎么做]( "广式虾饺的做法 - 广式虾饺怎么做")
- “非常非常好吃的广式真的东西”食材明细主料虾饺（适量）辅料开水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）广式虾饺的做法步骤1、首先我们要从冰箱里面拿出我们所冻好的一些虾饺2、然后我们把虾饺都拿出来稍微解冻一下,解冻的时候可以在下角下面放一个帕子3、稍微解冻好了的虾...
- 6809
![水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（适量）澄粉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐、肉、葱、姜、味精、（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线，切三分之一尾部，加盐、胡椒粉、酒、调和入味，其余的虾仁剁泥，少许胡萝卜擦细丝，剁碎，肥五花肉剁泥，虾泥加盐、胡萝卜、肉、葱...
- 15016
![水晶蒸饺的做法 【广州】水晶蒸饺 水晶蒸饺怎么做]( "水晶蒸饺的做法 【广州】水晶蒸饺 水晶蒸饺怎么做")
- “水晶饺是广东特色饺子，馅料多数鲜甜为主，各大茶楼都能见到的身影。水晶饺，皮白入雪，薄入纸，半透明，内陷隐约可见，吃起来爽滑鲜甜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）玉米淀粉（50克）辅料猪瘦肉（200克）玉米（100克）胡萝卜（100克）香菇（100克）大葱（50克）生姜（5克）生抽（3ml）盐（4克）花生油（5ml）生粉（3克）清淡...
- 14344
![港式水晶虾饺的做法 - 港式水晶虾饺怎么做]( "港式水晶虾饺的做法 - 港式水晶虾饺怎么做")
- “水晶虾饺是港式茶餐厅大酒店必点茶点，我自己本身也十分喜欢，但是每次去外地出差或者旅游吃到的所谓水晶虾饺完全味道不对，所以早就想学习水晶虾饺。虾饺的成功与否和皮有很大关系，皮在透明的同时必须软硬适度兼且弹牙爽口，而馅料就要带出虾本身的鲜甜多汁，又要有香气所以马蹄...
- 23234
![水晶虾饺皇的做法 - 水晶虾饺皇怎么做]( "水晶虾饺皇的做法 - 水晶虾饺皇怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）澄粉（150g）虾仁（200g）猪肉（30g）食用油（5g）生姜（3片）玉米淀粉（50g）辅料生姜粉（1g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶虾饺皇的做法步骤1、准备好所有原料2、烧一锅水等水沸腾3、在等水沸腾时来做面皮，取150克g澄粉放入盆中4、然后放入50g玉米粉5、冷冻虾仁...
- 11900
![水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透，馅料鲜嫩脆滑，是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面（200克）玉米淀粉（40克）熟大虾（100克）肉馅（50克）竹笋（50克）胡萝卜（30克）辅料沸水（150克）配料熟猪油（5克）盐（适量）糖（2克）胡椒粉（2克）姜粉（2克）料酒（5克）鱼露（10克）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
- 19456
![水晶虾饺的做法 好吃的粤式点心，在家也可以做【水晶虾饺🍤】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 好吃的粤式点心，在家也可以做【水晶虾饺🍤】 水晶虾饺怎么做")
- “虾饺里面满满的虾肉，蛋白质和钙量是足足的，不仅好吃，还可以增强宝宝免疫力和补钙呢。并且鲜虾本身的味道很棒，不用添加任何调味料也很鲜甜，特别适合宝宝吃。并且学会了这个“绝技”，妈妈们绝对可以在任何一次家宴里让亲朋们都惊艳哦。”食材明细虾饺皮澄粉（40g）玉米淀粉（12g）100...
- 19464
![水晶虾饺的做法 【广东】水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【广东】水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “广式早茶中最爱水晶虾饺，有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺”食材明细主料淀粉（25克）澄粉（100克）开水（适量）猪油（1茶匙）辅料虾仁（150克）胡萝卜（100克）猪肉糜（200克）胡椒粉（2克）盐（2克）酱油（10克）姜末（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶虾饺的做法步骤1、水晶虾饺：准备好虾...
- 3528
![水晶虾饺的做法 好吃到眼泪流下来|水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 好吃到眼泪流下来|水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “虾饺是广东地区汉族传统名点，广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”食材明细主料澄面（150g）沸水（300g）鲜虾肉（350g）醋（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）辅料木薯粉（20g）猪油（20g）胡萝卜（半根）糖（适...
- 10565
![水晶虾饺的做法 【粤菜】：水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【粤菜】：水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）草虾（300克）猪肥膘（100克）辅料生粉（50克）沸水（130ml）配料小葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...
- 30128
![水晶虾饺的做法 带给父亲青春回忆的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 带给父亲青春回忆的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “开车去麦德龙买虾仁，去南昌的最大的集贸市场买澄粉。回家细细的挑虾线等等，做好一笼水晶虾饺已经到了晚上6点多钟，蒸好，放入保温盒中，趁着夜色开车送给父亲和母亲。当父亲打开保温盒的时候，特别的开心，说：“哇，做的真的很漂亮！”吃后，也连声赞叹我的手艺。也许父亲不是真的那么看...
- 13343
![水晶虾饺的做法 东北姑娘的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 东北姑娘的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）鲜虾（适量）澄粉（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）青椒（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）水晶虾饺的做法步骤1、鲜虾去头去皮，个人认为，鲜虾虽比虾仁贵，可是鲜的有道理，也就贵的有道理2、虾三分之二略微斩碎加料酒腌渍，三分之一用刀背捻...
- 17582
![水晶虾饺的做法 - 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 - 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料肉（适量）虾（适量）水晶皮（适量）辅料姜（适量）葱水（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮去虾线。2、肉剁碎。3、放入虾肉。4、调味即可。5、放成蒸饺状。6、大火蒸13分钟。7、开动啦。...
- 27686
![水晶虾肉饺的做法 - 水晶虾肉饺怎么做]( "水晶虾肉饺的做法 - 水晶虾肉饺怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）虾仁（适量）榨菜（适量）玉米淀粉（35g）澄粉（105g）辅料葱（适量）姜（适量）蛋清（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶虾肉饺的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀放置10分钟。3、澄粉、玉米淀粉、盐（1g）混...
- 10223
![水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- “经常在各种美食网看到美食达人做的水晶蒸饺，真是令人垂涎欲滴呐~~早就想动手自己做试试，这周在网上买到了传说中的【澄粉】，哈哈，原来就是小麦淀粉，以前在街上找了好久都木有的卖~~为了蒸饺，还特地买了蒸笼~~各种材料准备齐全，就开始做起来啦，因为是第一次做，所以很兴奋~对我来...
- 25490
![广式虾饺的做法 “粗犷”的广式虾饺 广式虾饺怎么做]( "广式虾饺的做法 “粗犷”的广式虾饺 广式虾饺怎么做")
- “喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动，还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。”食材明细主料虾仁（250g）瘦肉沫（80g）云耳（10朵）玉米淀粉（5g（生粉））蚝油（5ml）料酒（少许）辅料小麦淀粉（160g（澄粉））木薯淀粉（80g）花生油（4-5滴）盐（2g）开水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式...
- 21422
![水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心，而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺，味道很不错哦。”食材明细主料澄粉（200克）冰冻虾（400克）五花肉（100克）辅料笋（2根）姜（10克）配料料酒（适量）盐（适量）油（适量）猪油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶虾饺的做法步骤1、冰冻...
- 4075
美味库
