![藕酿肉的做法 - 藕酿肉怎么做]( "藕酿肉的做法 - 藕酿肉怎么做")
- 食材明细主料藕（1个）猪肉（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）耗油（适量）淀粉（少许）蒜（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）藕酿肉的做法步骤1、藕切成0.5厘米左右的薄片，用清水洗去多余的汁。2、猪肉3分肥7分瘦，打成泥。3、加少许盐，生抽，耗油，淀粉搅匀。4、把肉泥葱藕片的底部塞进...
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![莲藕肉末酿油面筋的做法 - 莲藕肉末酿油面筋怎么做]( "莲藕肉末酿油面筋的做法 - 莲藕肉末酿油面筋怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）油面筋（适量）调料蚝油（一小勺）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少许盐，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌均匀备用。2、将肉馅塞入油面筋内，一次性做好，蒸锅加入...
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![莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做]( "莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做")
- “山珍海味，滋味层层；普通家常，伴随一生。虽然只是平淡的小炒，但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉（200克）莲藕（1节）辅料红椒（1个）青蒜（1根）姜片（删除）配料食盐（1茶勺）料酒（少许）生抽（删除）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕肉片的做法步骤1、材料图。（瘦肉、莲藕、红椒、...
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![家常炖莲藕的做法 - 家常炖莲藕怎么做]( "家常炖莲藕的做法 - 家常炖莲藕怎么做")
- “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕（400克）辅料鸡爪（6只）排骨（300克）配料姜（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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![家常炒藕条的做法 - 家常炒藕条怎么做]( "家常炒藕条的做法 - 家常炒藕条怎么做")
- “据说藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜欢吃咸口的凉拌藕，我喜欢酸甜口的凉拌藕。通常都是做老公喜欢吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明细主料藕（1节）猪五花（100克）葱（适量）食用油（2汤匙）食盐（1.5克）鸡精（小许）生抽（10克）姜（适量）辅料葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家...
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![家常炒藕的做法 - 家常炒藕怎么做]( "家常炒藕的做法 - 家常炒藕怎么做")
- 食材明细主料藕（2个）肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）醋（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒藕的做法步骤1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放进去3、把肉放锅里炒4、藕片放进去5、适量盐6、香醋7、出锅放味精...
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![酿莲藕的做法 - 酿莲藕怎么做]( "酿莲藕的做法 - 酿莲藕怎么做")
- “酿菜，客家特色，比较常见的如酿苦瓜，酿青椒等，今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕（250克）肉馅（100克）辅料油（10克）葱（10克）蒜蓉（5克）生抽（15克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）盐（适量）芡汁（适量）原味（口味）未知（难度）酿莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切半，把肉馅整好。2、把肉馅塞进莲藕孔内。3、酿好的藕放入...
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![红椒酿肉的做法 家常菜肴@@红椒酿肉 红椒酿肉怎么做]( "红椒酿肉的做法 家常菜肴@@红椒酿肉 红椒酿肉怎么做")
- “炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎么说....嘿嘿！”食材明细主料红辣椒（适量）肉糜（适量）白菜（适...
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![莲藕酿的做法 - 莲藕酿怎么做]( "莲藕酿的做法 - 莲藕酿怎么做")
- “今天做了莲藕酿，本来去市场打算买的是白莲藕（口感脆），后来市场没有白莲藕卖，只能卖了红莲藕（口感没那么脆）。如果你们做的话，建议用白莲藕来做哦..”食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧...
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![家常酿豆腐的做法 - 家常酿豆腐怎么做]( "家常酿豆腐的做法 - 家常酿豆腐怎么做")
- “豆腐内充满肉汁，肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐（1块）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）木耳（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酿豆腐的做法步骤1、老豆腐从包装盒取出，切块。2、在豆腐中间用汤...
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![家常炒脆藕的做法 - 家常炒脆藕怎么做]( "家常炒脆藕的做法 - 家常炒脆藕怎么做")
- “家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血，增强人体免疫力，适合老少人群。”食材明细主料藕（1节）青椒（半个）红椒（1个）香葱（3棵）姜（1块）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）醋（少许）蚝油（少许）鸡汁（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒脆藕的做法步骤1、藕1节，青椒半个，红椒1个，...
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![家常炸藕合的做法 - 家常炸藕合怎么做]( "家常炸藕合的做法 - 家常炸藕合怎么做")
- “藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕（1节）肉馅（100克）面粉（70克）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（半勺）糖（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸藕合的做法步骤1、藕切片。2、用调料拌肉馅。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做]( "家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做")
- “这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒莲...
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![家常藕片的做法 - 家常藕片怎么做]( "家常藕片的做法 - 家常藕片怎么做")
- “一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕（300g）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）调料油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟。2、捞出放入清水中投凉，沥干水分备用。3、炒锅放油烧...
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![香菇酿肉家常做法的做法 - 香菇酿肉家常做法怎么做]( "香菇酿肉家常做法的做法 - 香菇酿肉家常做法怎么做")
- “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净，晾干。2...
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![家常炒藕片的做法 - 家常炒藕片怎么做]( "家常炒藕片的做法 - 家常炒藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（1段）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜切沫。5、锅中放油，放入花椒大料，葱姜。6、放入猪肉翻炒...
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![家常脆炒藕的做法 - 家常脆炒藕怎么做]( "家常脆炒藕的做法 - 家常脆炒藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）辅料红椒（1个）葱花（少许）姜丝（少许）盐（适量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常脆炒藕的做法步骤1、藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2、锅中倒入适量油，加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。3、倒入...
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![家常苦瓜酿的做法 - 家常苦瓜酿怎么做]( "家常苦瓜酿的做法 - 家常苦瓜酿怎么做")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![家常炒藕块的做法 - 家常炒藕块怎么做]( "家常炒藕块的做法 - 家常炒藕块怎么做")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料莲藕（1个（约250克））蒜苗（5－6根）猪里脊肉（50克）辅料葱（适量）料酒（1...
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![家常爆脆藕的做法 - 家常爆脆藕怎么做]( "家常爆脆藕的做法 - 家常爆脆藕怎么做")
- “很多时候买藕回来煲，不管你煲的时间长与短，永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了，莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感，但是用来爆炒，却是很清脆的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工...
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![家常醋藕的做法 - 家常醋藕怎么做]( "家常醋藕的做法 - 家常醋藕怎么做")
- “越来越喜欢吃藕了，虽然我们当地只有一种藕卖，但今年却是我家吃藕取多的一年，这次的藕，用了花椒炝锅，加了醋与红椒，吃起来脆生生的，酸香适口。”食材明细主料藕（适量）辅料红椒（适量）配料花椒（适量）醋（适量）芝麻油（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常醋藕的做法步骤1...
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![家常酿冬瓜的做法 - 家常酿冬瓜怎么做]( "家常酿冬瓜的做法 - 家常酿冬瓜怎么做")
- “简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉，加少量水烧至入味，出锅后撒上适量葱...
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![油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里4、再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好...
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![家常酿苦瓜的做法 - 家常酿苦瓜怎么做]( "家常酿苦瓜的做法 - 家常酿苦瓜怎么做")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![苦瓜酿肉 - 家常版苦瓜酿肉]( "苦瓜酿肉 - 家常版苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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