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肉卷子怎么做好吃的优选知识

肉卷子的做法 - 肉卷子怎么做
  • 肉卷子的做法 - 肉卷子怎么做

  • “记得小时候每到过年的时候,妈妈都会做肉卷子馒头,家里的孩子都非常高兴,很喜欢吃。现在我也跟妈妈学了做法,有时间也会做一锅,儿子也很喜欢吃,只是觉得没有妈妈做的漂亮。”食材明细主料面粉(5碗)猪肉(300克)牛奶(1袋)大葱(1棵)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酵母粉(7克)葱香(口味)蒸(工艺)数小...
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茄子肉卷卷的做法 - 茄子肉卷卷怎么做
  • 茄子肉卷卷的做法 - 茄子肉卷卷怎么做

  • “雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明细主料茄子(1條)肉末(250g)辅料紅蘿蔔(10g(切碎))蔥花(1根)调料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1勺)蒜蓉(2颗)調汁用(香油)(1勺)淡蚝油(1勺)玉米粉(1勺)水(1勺)清淡(...
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酥香茄子卷肉的做法 - 酥香茄子卷肉怎么做
  • 酥香茄子卷肉的做法 - 酥香茄子卷肉怎么做

  • “外酥里嫩又多汁,解锁茄子新吃法。卷一卷,炸一炸、一口下去肉香四溢!味道嘎嘎好,三天两头就想要吃一次!”食材明细主料茄子(1条)猪梅花肉(500g)辅料小葱(5根)面粉(1勺)调料东古上等蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)盐(1勺)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥香茄子卷肉的做法步骤1、茄子切成薄长条、...
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鸡肉垫卷子的做法 - 鸡肉垫卷子怎么做
  • 鸡肉垫卷子的做法 - 鸡肉垫卷子怎么做

  • “鸡肉垫卷子,西北地区特色美食,连菜带主食,是一道菜和面的完美结合美食,底下是烧好的鸡肉块,上面焖小花卷,既可以做主餐也可以做配菜。”食材明细主料面粉(300克)三黄鸡(半只)辅料青椒(1个)干辣椒(1把)红椒(1个)调料炖鸡料包(1个)大葱(适量)老抽(1/2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(适量)大蒜(5瓣)食盐(适量)姜(适...
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鸡肉垫卷子的做法 【飞禽走兽】----鸡肉垫卷子 鸡肉垫卷子怎么做
  • 鸡肉垫卷子的做法 【飞禽走兽】----鸡肉垫卷子 鸡肉垫卷子怎么做

  • “鸡肉垫卷子是武威地区的一道美食,两年前第一次吃时,完全被它所震撼,怎么能这么美味呢,鸡肉不腻,卷子软而不烂,透着浓浓的鸡肉味,味道非常棒呢!还有一种美食就是羊肉垫饺子,味道也很棒,河西走廊的羊肉没有膻味,配上麻腐馅的饺子,那个好吃啊,估计做法和这个差不多,就是将鸡肉换成羊肉,卷...
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肉锅卷子一锅鲜的做法 - 肉锅卷子一锅鲜怎么做
  • 肉锅卷子一锅鲜的做法 - 肉锅卷子一锅鲜怎么做

  • “原来面食也可以这样吃,最喜欢的一锅鲜面食喽”食材明细主料排骨(700克)豆角(200克)土豆(1个)白面(适量)辅料葱(适量)五角大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)桔皮(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉锅卷子一锅鲜的做法步骤1、...
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美味茄子肉卷如何做好吃又美味
  • 美味茄子肉卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个肉馅:半碗胡萝卜:1根青椒:1根辅料葱:适量姜末:少许蒜末:适量盐:少许酱油:少许具体步骤1.将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜,青椒切成小丁备用2.锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油,醋,吧胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入...
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好吃的牛肉卷子如何做好吃又美味
  • 好吃的牛肉卷子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟不知道你们有没有吃过牛肉卷子,我第一次吃的时候是在我的一个亲戚家里做客的时候,那个时候这道菜一出来我就被它吸引力,因为它的外面报了一层皮看上去就很神奇,好奇它里面的料是什么,好奇它的味道,食材什么的。...
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鸡肉垫卷子的做法 甘肃有名的“鸡肉垫卷子” 鸡肉垫卷子怎么做
  • 鸡肉垫卷子的做法 甘肃有名的“鸡肉垫卷子” 鸡肉垫卷子怎么做

  • “甘肃很有名的鸡肉垫卷子,尤其到过节的时候,鸡肉垫卷子是餐桌上必不可少的一道菜。”食材明细主料土鸡(一只)辅料面粉(适量)配料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)朝天椒(适量)八角(适量)大料(适量)青蒜苗(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡肉垫卷子的做法步骤1、准备好葱姜蒜。2、葱切段、姜...
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蟹子鸡肉卷如何做好吃又美味
  • 蟹子鸡肉卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹子:适量紫菜:适量辅料具体步骤1.向放置,从中央向下切大约一半深,放平刀,从切口向外侧左右横切,就像一个倒着写得"T"字,然后将鸡肉摊开放平2.将鸡肉用菜刀拍一下~取一片紫菜铺在鸡肉上~再放上蟹子,然后...
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梅子酱鸡肉卷如何做好吃又美味
  • 梅子酱鸡肉卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:200G芝士:一片豆角:4根梅子肉:少许胡椒:适量盐:适量白葡萄酒:少许杏仁:适量青柠:一个小葱:少许辅料具体步骤1.梅子酱的做法:一两个腌梅子,去核切成泥,一小勺酱油,一勺橄榄油,搅拌即可。2.把鸡胸肉平行剖开,撒盐和...
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茄子肉卷如何做好吃又美味
  • 茄子肉卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子一个:适量肉馅半碗:适量胡萝卜:适量青椒:适量辅料葱姜末:适量盐:适量蒜末:适量酱油等调味料:适量具体步骤1.先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用2.锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝...
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鸡肉炖卷子的做法 - 鸡肉炖卷子怎么做
  • 鸡肉炖卷子的做法 - 鸡肉炖卷子怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)萝卜(适量)土豆(适量)豆角(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖卷子的做法步骤1、把鸡肉洗净、剁块,入锅中焯。焯时在锅中倒入些许料酒去腥味儿。焯好鸡肉后,给鸡肉上色,然后加入适量土豆和豆角(也可不加)。后放入丁香、花椒、姜片、葱段、干...
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豚肉青蔬玉子卷的做法 - 豚肉青蔬玉子卷怎么做
  • 豚肉青蔬玉子卷的做法 - 豚肉青蔬玉子卷怎么做

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)凤尾虾仁(4枚)鸡蛋(3个)黄瓜(1根)辅料生粉(2勺)姜末(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豚肉青蔬玉子卷的做法步骤1、肉糜加入酱油,味精,姜末,蔬菜精,鸡蛋拌匀2、小菲这次用的是这个牌子的,大家可以根据自己的喜好来选择酱油。3、黄瓜切成段后,剁碎4、...
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羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做
  • 羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做

  • “羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放,又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美,更有优质面粉的地道嚼头,相得益彰。羊肉与精面,刚柔并济。”食材明细主料羊肉(75...
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夹心肉卷李子的做法 - 夹心肉卷李子怎么做
  • 夹心肉卷李子的做法 - 夹心肉卷李子怎么做

  • 食材明细主料夹心肉(1.2公斤)辅料李子(10粒)青苹果(1个)高汤(300ml)黄油(2汤匙)汤(250ml)奶油(200ml)红葡萄酒(1汤匙)面粉(20克)培根(150克)配料百里香(少许)香草籽((Kummin)半汤匙)盐(1茶匙)黑花椒粉(1茶匙)法式芥末(1汤匙)黑色酱油(1汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心肉卷李子的做法步骤1、在肉...
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茄子肉卷的做法 - 茄子肉卷怎么做
  • 茄子肉卷的做法 - 茄子肉卷怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料面粉(适量)香葱(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(适量)盐(适量)料汁淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉卷的做法步骤1、准备好所有食材,面糊调成酸奶一样浓稠,猪肉馅放盐、姜末、盐、芝麻油,鸡蛋清拌匀...
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肉末卷心菜包子的做法 - 肉末卷心菜包子怎么做
  • 肉末卷心菜包子的做法 - 肉末卷心菜包子怎么做

  • “喜欢用卷心菜来做包子,加点肉末在里面,很鲜美。卷心菜就是包菜,卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。”食材明细主料中筋面粉...
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葡萄叶子鸡肉卷的做法 - 葡萄叶子鸡肉卷怎么做
  • 葡萄叶子鸡肉卷的做法 - 葡萄叶子鸡肉卷怎么做

  • “根据葡萄叶子卷米饭,改编。用鸡胸肉做馅。”食材明细主料鸡胸肉(250克)葡萄叶子(30个)鸡蛋(一个)大米(50克)洋葱(1个)辅料花椒粉(适量)玉米粉(少许)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄叶子鸡肉卷的做法步骤1、把鸡胸肉切碎,做馅。加入调料。搅拌。添加辅料~鸡蛋液,米,洋...
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卷心菜肉馅饺子的做法 - 卷心菜肉馅饺子怎么做
  • 卷心菜肉馅饺子的做法 - 卷心菜肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(1个)辅料猪肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卷心菜肉馅饺子的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀。3、卷心...
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肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日记——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎么做
  • 肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日记——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎么做

  • “非常浓郁的肉桂香味,一款经典的美式甜面包~~加上瓜子在里面,让肉桂的香味更佳脆口~大家可以试试哟~~”食材明细主料高筋面粉(150g)温水(50g)鸡蛋(45g)细砂糖(20g)黄油(30g)干酵母粉(5ml)盐(1/2小勺)奶粉(6g)肉桂粉(1/4小勺)辅料黄油(15g)细砂糖(20g)肉桂粉(1/2小勺)生瓜子仁(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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肉锅卷子的做法 - 肉锅卷子怎么做
  • 肉锅卷子的做法 - 肉锅卷子怎么做

  • “面食也可以这样做,方便好做又好吃。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)面(适量)豆角(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉锅卷子的做法步骤1、将面和好备用(不要太硬)。2、将面擀开(薄一点)平铺在面板上。3、.放适量五香粉,食用盐和油。4、从宽面一...
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猪肉龙卷子的做法 - 猪肉龙卷子怎么做
  • 猪肉龙卷子的做法 - 猪肉龙卷子怎么做

  • “猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的...
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过油肉卷子如何做好吃又美味
  • 过油肉卷子如何做好吃又美味

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料里脊肉:500面粉:二两蒜苗:适量木耳:适量洋葱:一个辅料酵母:5泡打粉:一小勺白糖:一小勺具体步骤1.二两面粉加5克酵母,泡打粉一小勺,糖一小勺,凉水就行,饧十来分钟!2.里脊切片,放盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,淀粉抓匀上浆。3.把面...
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南瓜猪肉龙卷子的做法 - 南瓜猪肉龙卷子怎么做
  • 南瓜猪肉龙卷子的做法 - 南瓜猪肉龙卷子怎么做

  • “猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的...
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