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莲藕咸鹅煲的优选知识

莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做
  • 莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做

  • “咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上,反复揉搓又经过数天阳光的照射,味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香,是一种说不清道不明的舌尖享受,区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味,没有放任何调味料,咸鹅本身具有咸味,无需再放盐,炖出的成品鲜美可口!肉质软...
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高压锅煲莲藕汤煲多久
  • 高压锅煲莲藕汤煲多久

  • 10到20分钟左右。使用高压锅制作莲藕汤只需要10到20分钟左右,高压锅里面的压力是比较强的,所以会大大的缩短莲藕煮熟的时间。在使用高压锅的时候,需要先观察一下高压锅的排气孔是否通畅。高压锅里面放入的食物也不要超过总容量的5分之4。制作好莲藕汤之后需要关火等到里面气...
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鹅肝莲藕小丸子的做法 kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝莲藕小丸子 鹅肝莲藕小丸子怎么做
青菜咸肉炒莲藕 的做法 - 青菜咸肉炒莲藕 怎么做
  • 青菜咸肉炒莲藕 的做法 - 青菜咸肉炒莲藕 怎么做

  • “莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉(70克)莲藕(200克)青菜(110克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、莲藕(已...
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咸蛋黄炒莲藕的做法 - 咸蛋黄炒莲藕怎么做
  • 咸蛋黄炒莲藕的做法 - 咸蛋黄炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(245克)咸蛋黄(10个)辅料香葱(适量)干淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将莲藕清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成厚片。5、放入盘中,加适量的盐。6、...
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莲藕煲猪骨的做法 - 莲藕煲猪骨怎么做
  • 莲藕煲猪骨的做法 - 莲藕煲猪骨怎么做

  • “莲藕煲猪骨,粉糯鲜香,汤汁清甜,非常适合干燥秋季食用!”食材明细主料猪骨(适量)莲藕(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕煲猪骨的做法步骤1、猪骨洗净加料酒,姜片焯水。2、莲藕去皮洗净切成块状。3、把焯好的猪骨,莲藕...
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龙骨煲莲藕的做法 - 龙骨煲莲藕怎么做
  • 龙骨煲莲藕的做法 - 龙骨煲莲藕怎么做

  • “龙骨煲莲藕,主要食材是猪腔骨、莲藕,软糯的莲藕融合着肉的浓香,是一道很不错的润燥、滋补的汤煲呢!”食材明细主料猪腔骨(750克)莲藕(1节)枸杞子(数粒)食盐(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕的做法步骤1、将龙骨切小段、莲藕去皮,备好...
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莲藕咸肉草鸡汤的做法 - 莲藕咸肉草鸡汤怎么做
  • 莲藕咸肉草鸡汤的做法 - 莲藕咸肉草鸡汤怎么做

  • “江南多藕,也习惯吃藕。莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。用莲藕炖鸡,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效,有时候,加几片咸肉,那味道鲜中带咸,更是别具一格!”食材明细主料草鸡(半只)莲藕(350克)咸肉(60克)辅料盐(适量)料酒(适量)葱...
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咸骨莲藕汤的做法 - 咸骨莲藕汤怎么做
  • 咸骨莲藕汤的做法 - 咸骨莲藕汤怎么做

  • “中午和鸡蛋番茄汤,晚上和咸骨莲藕汤,连带骨头和莲藕也啃了。不浪费。”食材明细主料咸骨(1块)莲藕(1节)辅料姜(几片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸骨莲藕汤的做法步骤1、皇上皇的咸骨。可以煲汤,也可以煮粥,咸骨白菜粥也是很好喝的。下次上菜谱。2、取出骨头洗干净,热水浸泡...
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咸肉荷兰豆莲藕的做法 - 咸肉荷兰豆莲藕怎么做
  • 咸肉荷兰豆莲藕的做法 - 咸肉荷兰豆莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(335克)荷兰豆(95克)咸肉(85克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉荷兰豆莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、荷兰豆(已摘洗)、咸肉(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3、将莲藕和荷兰豆下入清水锅中...
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煲汤用的莲藕是什么藕
  • 煲汤用的莲藕是什么藕

  • 粉藕。莲藕根据颜色和口感来分,主要分为两种,一种是脆藕,一种就是粉藕。脆藕口感更脆,含有的淀粉含量较少,适合用来炒菜和做凉拌菜,粉藕淀粉含量高,容易煮软,更适合用来熬粥或者做藕粉。辨别白藕和粉藕的方法很简单,其中7孔是粉藕,9孔是脆藕。...
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排骨核桃莲藕煲的做法 排骨核桃莲藕砂锅煲 排骨核桃莲藕煲怎么做
  • 排骨核桃莲藕煲的做法 排骨核桃莲藕砂锅煲 排骨核桃莲藕煲怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴润燥的作用。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。核桃仁含有丰富的营养素核桃中...
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莲藕煲汤选粉藕还是脆藕
  • 莲藕煲汤选粉藕还是脆藕

  • 选粉藕。莲藕分为两种,一种是粉藕,另一种则是脆藕。脆藕,相对来说吃起来是比较清脆爽口的,而粉藕的话,则是吃起来软软糯糯。脆藕,主要是用来炒菜时使用,而粉藕则是多用于煲汤。粉藕,表面光泽度会较低,大小类似情况下粉藕的重量会更沉一些。...
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鹅肉莲藕汤的做法 - 鹅肉莲藕汤怎么做
  • 鹅肉莲藕汤的做法 - 鹅肉莲藕汤怎么做

  • 食材明细主料鹅肉(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料水(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肉莲藕汤的做法步骤1、鹅肉洗好。切大块。2、加水加盐,加老抽。压到上汽关火。3、然后下入玉米和莲藕。在压二十五分钟就好了。4、冬天最适合吃鹅肉和莲藕最搭。5...
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花生煲莲藕的做法 - 花生煲莲藕怎么做
  • 花生煲莲藕的做法 - 花生煲莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料花生(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生煲莲藕的做法步骤1、花生洗净提前浸泡好备用。2、莲藕去皮切成小块备用。3、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,盐,几滴食用油。4、盖好盖子,按煲汤键操作。5、时间到,...
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瓦煲莲藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲莲藕花生粥 瓦煲莲藕花生粥怎么做
  • 瓦煲莲藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲莲藕花生粥 瓦煲莲藕花生粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)莲藕(适量)花生米(适量)红枣(适量)辅料鸡精粉(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瓦煲莲藕花生粥的做法步骤1、原料:大米莲藕花生米红枣。2、大米淘洗干净,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分钟。3、莲藕去节切薄片。4、花生米及红枣加入瓦煲继续煮至20...
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龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做
  • 龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做

  • 食材明细主料猪脊骨(300克)莲藕(600克)辅料黄豆(100克)姜(一片)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里,加水煲滚,中火煲一个小时。4、加入香菜和盐调味,上面会...
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莲藕排骨煲的做法 - 莲藕排骨煲怎么做
  • 莲藕排骨煲的做法 - 莲藕排骨煲怎么做

  • “莲藕性寒,有清热凉血的作用,可以治疗一些热性的病症,含有胆固醇与甘油三酯相结合的一些黏液蛋白和膳食纤维,所以可以用来排便,减少脂类的吸收,可以通便止血,健脾开胃。还具有美容养颜的作用,增强人体的免疫力,可以补充一些微量元素...不一而足,又因人而异。脆的莲藕香甜,如果蒸煮...
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莲藕煲腊猪蹄的做法 - 莲藕煲腊猪蹄怎么做
  • 莲藕煲腊猪蹄的做法 - 莲藕煲腊猪蹄怎么做

  • “香喷喷的汤,粉粉的莲藕,美味。”食材明细主料腊猪蹄(适量)莲藕(1节)辅料姜(1片)葱花(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕煲腊猪蹄的做法步骤1、备好食材,莲藕削皮,切一片姜,腊猪蹄。2、莲藕切大块。3、把所有食材放入电饭煲中。4、加适量适量的水。5、盖盖,按煲汤键,默认2小时...
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莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做
  • 莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做

  • “这几天孩子总说,晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙,不管是哪种原因,我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤,比吃什么都有用。”食材明细主料莲藕(一节)腿棒骨(一根)辅料红枣(4粒)参片(4片)当归(一小片)配料...
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咸菜肉末炒莲藕的做法 - 咸菜肉末炒莲藕怎么做
  • 咸菜肉末炒莲藕的做法 - 咸菜肉末炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料肉末(145克)咸菜(145克)莲藕(230克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2、将莲藕洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5、...
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筒骨煲莲藕的做法 - 筒骨煲莲藕怎么做
  • 筒骨煲莲藕的做法 - 筒骨煲莲藕怎么做

  • “我觉得呢,筒骨是油了点,但是煮过水再煲能减少油腻,更重要的是筒骨煲过后能啃,其他骨头瘦的多,煲过后肉柴,不想吃,扔了又可惜。猪肉多贵啊😅所以我现在多选筒骨煲汤。不过事实再次证明,我家六一就是不喜欢粉的莲藕,她喜欢不粉的那种。”食材明细主料筒骨(适量)莲藕(适量)辅料姜(几片)红...
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莲藕煲猪肉的做法 - 莲藕煲猪肉怎么做
  • 莲藕煲猪肉的做法 - 莲藕煲猪肉怎么做

  • “莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。可以消暑清热,是良好的祛...
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排骨莲藕煲的做法 - 排骨莲藕煲怎么做
  • 排骨莲藕煲的做法 - 排骨莲藕煲怎么做

  • “这一煲,可谓是营养丰富,味道好。排骨、莲藕、香菇、红枣。都是利好又美味的食材,搭配在一起煲出的汤鲜味十足,还有丝丝甜。滋补滋润,益于身体健康。”食材明细主料排骨(600g)莲藕(250g)辅料香菇(适量)红枣(适量)葱姜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
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鸭腿煲莲藕的做法 - 鸭腿煲莲藕怎么做
  • 鸭腿煲莲藕的做法 - 鸭腿煲莲藕怎么做

  • “鸭肉,高蛋白低脂肪,还有着祛湿的作用,莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味,味道鲜美,养生保健。”食材明细主料鸭边腿(1只)玉米(1颗)莲藕(250g)松茸蘑(4朵)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)大料(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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