![酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做]( "酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做")
- “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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![酱蒸排骨的做法 - 酱蒸排骨怎么做]( "酱蒸排骨的做法 - 酱蒸排骨怎么做")
- “这道酱蒸排骨，是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制，耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌，做好的排骨非常鲜嫩，肉质细嫩无比，滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排（500克）辅料生粉（80克）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱蒸排骨的做法步骤1、小肋排洗净沥水...
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![紫苏梅子酱蒸排骨的做法 - 紫苏梅子酱蒸排骨怎么做]( "紫苏梅子酱蒸排骨的做法 - 紫苏梅子酱蒸排骨怎么做")
- “紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中，为历代医家常用药。李时珍说：“紫苏，近世要药也。其叶辛，入气分，其色紫，入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等，主治感冒风寒、恶寒发热，咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等，还可以解鱼、蟹等食物中毒。宋代诗人章甫诗中写道“紫苏品之...
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![酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做]( "酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做")
- “我发现做菜其实万变化不离其中，就像解数学题一样，公式都是一样的，就看你是采用哪些公式组合运算了，而这个组合，就是我们所用的调料。哈哈，不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨，是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的，做法也很简单易学，希望大家喜欢。”食材明细主料排骨（500...
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![肉酱蒸排骨的做法 - 肉酱蒸排骨怎么做]( "肉酱蒸排骨的做法 - 肉酱蒸排骨怎么做")
- “肉酱与排骨结合，浓浓的酱香，可以让小朋友吃两碗饭。”食材明细主料排骨（500g）古龙香茹肉酱（1匙）辅料大蒜（1个）酱油（1匙）料酒（1匙）生粉（2匙）油（1匙）鸡精（1匙）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉酱蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块，洗净沥干备用。2、这个是古龙香菇肉酱，最佳配角。3、加入肉酱...
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![番茄酱蒸排骨的做法 - 番茄酱蒸排骨怎么做]( "番茄酱蒸排骨的做法 - 番茄酱蒸排骨怎么做")
- “甜甜酸酸，美味可口，是一款夏日伴饭的美食！”食材明细主料排骨（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）粟粉（适量）浓鸡汁（适量）蕃茄酱（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄酱蒸排骨的做法步骤1、准备材料。2、排骨洗净剁块，下调料奄制20分钟，下蒸炉蒸10分钟，洒上葱花即可。3、成...
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![叉烧酱蒸排骨玉米的做法 - 叉烧酱蒸排骨玉米怎么做]( "叉烧酱蒸排骨玉米的做法 - 叉烧酱蒸排骨玉米怎么做")
- “蒸排骨，如何蒸得更美味呢？要将排骨处理后腌制入味，然后在电饭煲中蒸一蒸，简单省时，特别是用电饭煲蒸制的时候，更不用担心它的水干了没有了，时间到点了没有，电饭煲也有微压功能，比普通蒸锅更能保留它的味道，口感也更鲜嫩。蒸排骨前，排骨要用清水泡一泡去血水，另一个要腌制数分钟，入冰...
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![炸酱蒸排骨的做法 - 炸酱蒸排骨怎么做]( "炸酱蒸排骨的做法 - 炸酱蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料猪排骨（250克）辅料生油（适量）配料炸酱（二小勺）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱蒸排骨的做法步骤1、排骨切块洗净沥干水份。2、将一小勺炸酱与排骨一起腌制入味。3、入油鍋将排骨炸至上色捞起。4、再拌入炸酱放入鍋里大火蒸二十分鈡。5、起鍋撒葱花，红...
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![梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做]( "梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做")
- “梅子酱蒸排骨是广东家常菜，通常是将自家腌制的酸梅捏碎，混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑，又不会太油腻，酸甜的梅肉将肠胃激活，令你食欲大开！”食材明细主料猪仔排（500克）辅料红辣椒（1-2个）姜（1块）蒜（3-4瓣）香葱（适量）配料蚝油（1勺）酸梅酱（3勺）盐（少许）砂糖（1/2勺）酸甜（口味）蒸（工艺）数小...
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![沙茶酱蒸土豆排骨的做法 - 沙茶酱蒸土豆排骨怎么做]( "沙茶酱蒸土豆排骨的做法 - 沙茶酱蒸土豆排骨怎么做")
- 食材明细主料肋排（3根）黄心土豆（2个）辅料沙茶酱（1勺）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）姜丝（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水洗净。2、姜切丝备用。3、肋排加入盐，鸡精，生粉，姜丝，一勺沙茶酱，酱油。4、加入调料后抓匀腌制...
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![爬虾酱蒸排骨的做法 - 爬虾酱蒸排骨怎么做]( "爬虾酱蒸排骨的做法 - 爬虾酱蒸排骨怎么做")
- “爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血...
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![酸梅酱蒸排骨的做法 - 酸梅酱蒸排骨怎么做]( "酸梅酱蒸排骨的做法 - 酸梅酱蒸排骨怎么做")
- “这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的，酸甜可口很开胃。”食材明细主料排骨（320克）辅料酸梅酱（30克）调料生姜（1片）料酒（1汤匙）淀粉（少量）盐（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸梅酱蒸排骨的做法步骤1、材料简单。2、排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。3、拌匀...
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![黄豆酱蒸排骨的做法 - 黄豆酱蒸排骨怎么做]( "黄豆酱蒸排骨的做法 - 黄豆酱蒸排骨怎么做")
- “美味下饭菜，拌一拌，腌一腌，蒸菜更健康。”食材明细主料排骨（400克）辅料黄豆酱（1勺）姜蓉（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥下水2、蒜头，姜剁成蓉，李锦记黄豆酱，3、把姜，蒜蓉，黄豆酱，糖，胡椒...
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![酱香粉蒸排骨的做法 - 酱香粉蒸排骨怎么做]( "酱香粉蒸排骨的做法 - 酱香粉蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）糯米（200g）大米（100g）荷叶（1张）熟芝麻（适量）辅料花椒粒（适量）香叶（1片）黄豆酱（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）糖（适量）姜片（1片）料酒（适量）桂皮（1小块）葱花（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香粉蒸排骨的做法步骤1、将糯米、大米（2:1）、花椒放入锅中翻炒2、翻炒至米粒变为浅黄色，...
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![黄豆酱粉蒸排骨的做法 - 黄豆酱粉蒸排骨怎么做]( "黄豆酱粉蒸排骨的做法 - 黄豆酱粉蒸排骨怎么做")
- “以前我都只放土豆，但是听美食家的朋友说放米粉更好吃，我试了几次，果然好吃，媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味，蒸出来QQ的，带着料汁的香醇，美味啊！土豆蒸的软糯香滑，这一笼，荤素都有了！”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料蒸肉粉（适量）米粉丝（适量）姜（适量）香葱（适量）配料黄豆酱（适量...
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![豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做]( "豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做")
- “这个蒸排骨我家三天两头都会做，用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分，而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的，以为会不搭味，但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱，当然这必须在你...
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![豆瓣酱蒸排骨的做法 - 豆瓣酱蒸排骨怎么做]( "豆瓣酱蒸排骨的做法 - 豆瓣酱蒸排骨怎么做")
- “这是一道非常简单的菜菜，可以说只要你会开炉的，就能做这菜。豆瓣酱也很好配答，可以炒菜，也可以蒸排骨、蒸肉，都很美味。”食材明细主料排骨（约300克）辅料葱花（适量）配料盐（1-2克）白砂糖（约3克）生抽（少许）栗子粉（适量）油（少许）姜（3小片）咸豆瓣酱（1汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱...
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![酱香蒸排骨的做法 - 酱香蒸排骨怎么做]( "酱香蒸排骨的做法 - 酱香蒸排骨怎么做")
- “软烂脱骨，酱香味浓。”食材明细主料小排骨（500g）辅料黄豆酱（2勺）调料盐（适量）葱姜（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）白糖（少许）鸡精（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香蒸排骨的做法步骤1、排骨放盐、葱姜水、料酒、玉米淀粉和少许生抽，拌匀腌20分钟左右，放油锅中炸至金黄色...
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![蒸排骨的做法 【山西】蒸排骨 蒸排骨怎么做]( "蒸排骨的做法 【山西】蒸排骨 蒸排骨怎么做")
- “喜欢吃蒸菜，不但少油，而且做法简单，不必忍受烟熏火燎。蒸菜寓意吉祥，有蒸蒸日上的说法。这道蒸排骨经过裹糊煎炸，蒸熟后保留了排骨的肉汁，咬一口软嫩异常，喷香诱人！是一道值得一试的家宴好菜！”食材明细主料排骨（500克）辅料裹炸粉（适量）鸡粉（少许）料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）老抽（少许）盐（适量）五...
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![黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 - 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做]( "黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 - 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做")
- “家里剩下一点排骨和猪肉，我就混合一起蒸了，大家可以单独选择一样蒸。”食材明细主料猪肉（手掌大小/）排骨（一根）辅料姜丝（适量）调料黄豆酱（三分之二大勺）盐（三分之一小勺）酱油（半小勺）花生油（半小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半小勺）生粉（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸猪肉排骨的做...
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![小米辣酱蒸排骨的做法 - 小米辣酱蒸排骨怎么做]( "小米辣酱蒸排骨的做法 - 小米辣酱蒸排骨怎么做")
- “元旦家人聚会，做了这道小米辣酱蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一个爽，肉被辣酱和小米包裹着，香而不腻。”食材明细主料纯肋排（300克）小米（100克）葱（半根）姜（2片）蒜（2瓣）辣酱（2勺）辅料料酒（10毫升）生抽（5毫升）盐（2克）淀粉（2勺）油（10毫升）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米辣酱蒸排骨的做法步骤1、小米...
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![沙茶酱蒸排骨的做法 - 沙茶酱蒸排骨怎么做]( "沙茶酱蒸排骨的做法 - 沙茶酱蒸排骨怎么做")
- “排骨是我很经常做的一道菜，不论是香酥脆口的炸猪排，还是经典之经典的糖醋小排，或者是吮指大动的蜜汁烤排，亦或者香醇滑口的排骨汤，都是令人回味并且百变的料理。平日里也很喜欢研究怎么变着方式制作不同的排骨。也很喜欢以蒸的方式来做排骨，不仅不会很油腻，而且步骤也简单方便...
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![XO酱排骨蒸南瓜的做法 - XO酱排骨蒸南瓜怎么做]( "XO酱排骨蒸南瓜的做法 - XO酱排骨蒸南瓜怎么做")
- “这道菜的美味归功于XO酱，吃到最后连汁都不放过，一滴不剩，南瓜吸收了排骨和XO酱的香味，软绵粉糯，一口咬下去唇齿甘香，回味无穷。清蒸排骨我家经常做，因为家里的有无肉不欢的大小吃货，排骨是常备的，想不到这次小小变动一下，家人都说排骨更好吃了。”食材明细主料排骨（200克）南瓜（200克...
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![梅子酱蒸排骨的做法 - 梅子酱蒸排骨怎么做]( "梅子酱蒸排骨的做法 - 梅子酱蒸排骨怎么做")
- “酸酸甜甜的梅子味好开胃哦！加上用作装饰的薄荷叶飘出的香味,嗯！闻到就想吃呀！”食材明细主料排骨（适量）辅料梅子酱（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）醬油（适量）油（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子酱蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将排骨洗净沥干水,蒜头...
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![酱香排骨蒸豆腐的做法 - 酱香排骨蒸豆腐怎么做]( "酱香排骨蒸豆腐的做法 - 酱香排骨蒸豆腐怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆腐（一块）辅料姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱香排骨蒸豆腐的做法步骤1、排骨用清水浸泡一会儿，多洗几遍去血水沥干备用。2、姜丝备用。3、排骨放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，生抽，黄酒，姜丝腌...
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