![葱烧鳕鱼的做法 - 葱烧鳕鱼怎么做]( "葱烧鳕鱼的做法 - 葱烧鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、煎鳕鱼，这次换个做法，葱烧鳕鱼。浓郁的葱香味，软滑细嫩的鱼肉，不用下饭哦，一盘鱼直接干掉。...
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![红烧鳕鱼块的做法 - 红烧鳕鱼块怎么做]( "红烧鳕鱼块的做法 - 红烧鳕鱼块怎么做")
- “鳕鱼别名，鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须鳕鱼、银...
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![鳕鱼煎蛋香葱饼的做法 - 鳕鱼煎蛋香葱饼怎么做]( "鳕鱼煎蛋香葱饼的做法 - 鳕鱼煎蛋香葱饼怎么做")
- “鳕鱼高蛋白低脂肪，和鸡蛋一起煎至金黄，非常营养。”食材明细主料鸡蛋（1个）鳕鱼（1/2块）辅料胡椒粉（1g）葱花（1勺）姜粉（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼煎蛋香葱饼的做法步骤1、鳕鱼先切丝，再切成丁。2、在鳕鱼丁里加入胡椒粉、姜粉和葱花搅拌均匀。3、加入鸡蛋搅拌均匀4、一...
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![葱姜鳕鱼豆腐煲的做法 - 葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做]( "葱姜鳕鱼豆腐煲的做法 - 葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做")
- “在多伦多鳕鱼还是比较多见的，和三文鱼一样也算是加拿大特产了，新鲜的鳕鱼价格比较贵些，大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO，有冰鲜的鳕鱼柳，便宜不少，就是包装的量太大。而我会买该店的冰冻的阿拉斯加鳕鱼柳（大块，无骨的CODFILLETS），2磅装的不到17加币。这种鳕...
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![红烧鳕鱼炖萝卜的做法 - 红烧鳕鱼炖萝卜怎么做]( "红烧鳕鱼炖萝卜的做法 - 红烧鳕鱼炖萝卜怎么做")
- “小的时候，家里经常吃鱼。妈妈炖的鱼特别好吃一点都不腥，还在鱼里加入一些萝卜，萝卜吸足了鱼的味道，增加了不少香气。也是鱼肉不腥不腻了。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜不但是蔬菜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、...
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![韩式鳕鱼烧土豆的做法 - 韩式鳕鱼烧土豆怎么做]( "韩式鳕鱼烧土豆的做法 - 韩式鳕鱼烧土豆怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（2条）土豆（2个）辅料香葱（2根）香菜（1颗）蒜（5-6瓣）姜（3片）面粉或淀粉（少许）细辣椒面（少许）配料盐（少许）糖（少许）味精（少许）六月鲜酱油（1匙）蒜蓉辣酱（1勺）韩式辣椒酱（2勺）胡椒粉（少许）料酒（1匙）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式鳕鱼烧土豆的做法步骤1、将鳕鱼洗净切块，土豆切成厚片，香葱2...
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![干烧鳕鱼的做法 - 干烧鳕鱼怎么做]( "干烧鳕鱼的做法 - 干烧鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）红辣椒（1个）鸡蛋（1个）姜（适量）辅料蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净去掉头和内脏。2、葱和辣椒切段，姜切片，大蒜瓣。3、鸡蛋搅打均匀。4、鳕鱼切段用盐和料酒腌制15分左右，不粘锅里烧比炒菜多一点的植物油，然后...
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![辣烧鳕鱼的做法 - 辣烧鳕鱼怎么做]( "辣烧鳕鱼的做法 - 辣烧鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头、去内脏，整条出售，价格较低。鳕鱼（明太鱼）一直是“...
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![红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做]( "红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做")
- “我喜欢吃鳕鱼，因为刺少，有吃肉的感觉，好过瘾。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼（500克）鸡蛋（1个）辅料酱油（1大勺）醋（1大勺）糖（10克）料酒（1勺）葱（适量）盐（4克）八角（1个）姜（适量）蒜（...
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![鳕鱼烧双丝的做法 - 鳕鱼烧双丝怎么做]( "鳕鱼烧双丝的做法 - 鳕鱼烧双丝怎么做")
- “鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”（以上介绍来自百度百科）。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料脆笋丝（适量）青椒（适量）配料葱姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味...
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![葱油鳕鱼的做法 - 葱油鳕鱼怎么做]( "葱油鳕鱼的做法 - 葱油鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼营养价值高，鱼肉雪白，肉质嫩滑结实而味淡。用清蒸葱油的方法来烧，口味咸鲜，唇齿留香。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）调料油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻，去鳞清洗干净。2、水中加入葱姜、...
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![洋葱番茄薯仔鳕鱼煲的做法 - 洋葱番茄薯仔鳕鱼煲怎么做]( "洋葱番茄薯仔鳕鱼煲的做法 - 洋葱番茄薯仔鳕鱼煲怎么做")
- “看过香港翡翠台的《八时入席》连续剧的人应该对里面女主角林小小做的这道菜非常有印象，因为这道菜征服了很多男人的胃和心，做法非常简单！大家可以试试！非常简单，非常营养，非常美味！”食材明细主料洋葱（半个）土豆（3个（300克））番茄（3个（500克））鳕鱼（300克）辅料黑胡椒粉（适量）橄榄油（适量）香菜（适...
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![洋葱辣椒焗银鳕鱼的做法 - 洋葱辣椒焗银鳕鱼怎么做]( "洋葱辣椒焗银鳕鱼的做法 - 洋葱辣椒焗银鳕鱼怎么做")
- “家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。”食材明细主料银鳕鱼（一块）辅料洋葱（一个）青红（一个）尖椒（一个）配料生抽（适量）盐（适量）黑椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱...
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![金蒜香煎银鳕鱼的做法 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱（烧烤） 金蒜香煎银鳕鱼怎么做]( "金蒜香煎银鳕鱼的做法 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱（烧烤） 金蒜香煎银鳕鱼怎么做")
- “法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”食材明细主料银鳕鱼（400g）蒜头（50g）洋葱（半只）辅料盐（适量）黑胡椒（半茶匙）生粉（半茶匙）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金蒜香煎银鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼自然解冻，去鳞，用毛巾吸干水，表面均匀洒盐，拍上生粉2、烤盘调至最高温，预热10分钟，均...
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![甜辣酱烧鳕鱼的做法 - 甜辣酱烧鳕鱼怎么做]( "甜辣酱烧鳕鱼的做法 - 甜辣酱烧鳕鱼怎么做")
- “这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料油（20克）甜辣酱（20克）盐（10克）陈醋（10克）葱（适量）生抽（5克）料酒（20克...
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![葱香鳕鱼的做法 - 葱香鳕鱼怎么做]( "葱香鳕鱼的做法 - 葱香鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料小葱（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻。2、加入适量盐胡椒粉腌制十分钟。3、大火蒸六分钟。4、小葱和姜丝备好。5、锅子烧热放入姜丝爆香。6、放入小葱丝。7、关火放入生...
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![鳕鱼烧豆腐的做法 - 鳕鱼烧豆腐怎么做]( "鳕鱼烧豆腐的做法 - 鳕鱼烧豆腐怎么做")
- ““鳕鱼烧豆腐”的味道非常好，特别是豆腐的味道，回味无穷。因为豆腐煎制之后，蒸发了一些内部的水分，烧制之后，又重新吸收了烧鱼的汤汁，所以豆腐中鱼的味道非常浓郁。”食材明细主料鳕鱼（2条）豆腐（1块）辅料油（30克）盐（10克）料酒（10克）醋（15克）酱油（15克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小...
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![照烧银鳕鱼的做法 - 照烧银鳕鱼怎么做]( "照烧银鳕鱼的做法 - 照烧银鳕鱼怎么做")
- “银鳕鱼被人称为“液体黄金”，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低，是老少皆宜的营养食品！”食材明细主料银鳕鱼（200g）姜片（3片）白芝麻（少量）葱（2根）辅料日本酱油（100ml）味淋（50ml）蜂蜜（50g）白酒（50ml）料酒（1勺）橄榄油（1勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧银鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解...
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![葱烧鳕鱼块如何做好吃又美味]( "葱烧鳕鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟想吃美味的特色菜吗？那就尝尝葱烧鳕鱼块吧！葱烧鳕鱼块是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，香味诱人，风味别具一格，因此颇受欢迎！葱烧鳕鱼块主要由鳕鱼制作而成，鳕鱼极富营养价值。除此之外，制作方法也十分简单，按...
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![腐乳烧鳕鱼的做法 - 腐乳烧鳕鱼怎么做]( "腐乳烧鳕鱼的做法 - 腐乳烧鳕鱼怎么做")
- “这道菜肴的调味料主要用的是红腐乳汁，用红腐乳汁烧制菜肴，一是色泽好看；二是具有浓郁的腐乳酱香味。这道烧制的鳕鱼，因为用了红腐乳汁，所以就将其叫做“腐乳烧鳕鱼”。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料油（20克）盐（6克）红腐乳汁（30克）料酒（20克）醋（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小...
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![洋葱焖鳕鱼的做法 - 洋葱焖鳕鱼怎么做]( "洋葱焖鳕鱼的做法 - 洋葱焖鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）洋葱（半个）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）料酒（2克）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱焖鳕鱼的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油，加入鳕鱼煎至两面偏黄备用。2、加入洋葱，生姜丁，料酒，轻轻拌均匀。3、加入少许生抽，盐。4、加入适量水，大火煮6分钟，大...
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![红烧鳕鱼的做法 - 红烧鳕鱼怎么做]( "红烧鳕鱼的做法 - 红烧鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（半条）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料葱姜（小许）料酒（小许）醋（5g）生抽（适量）老抽（适量）白糖（8g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切段，浸泡。2、捞出。3、热锅冷油。4、油热放鳕鱼。5、外表定型。6、放料酒和陈醋。7、放生抽和老抽。8、放食盐。9...
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![银鳕鱼西京烧的做法 - 银鳕鱼西京烧怎么做]( "银鳕鱼西京烧的做法 - 银鳕鱼西京烧怎么做")
- “在外面吃到的鳕鱼西京烧，家里正好有冰冻的银鳕鱼，就学做了一次，可惜我的银鳕鱼又小又薄，不好定型！将就看看吧！可是味道还是不错的！”食材明细主料银鳕鱼（500g）辅料柠檬（1片）味增酱（200g）砂糖（50g）味霖（90ml）清酒（90ml）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）银鳕鱼西京烧的做法步骤1、银鳕鱼提前...
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![红烧龙鳕鱼的做法 - 红烧龙鳕鱼怎么做]( "红烧龙鳕鱼的做法 - 红烧龙鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料龙鳕鱼（适量）蒜苗（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧龙鳕鱼的做法步骤1、龙鳕鱼洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、锅子烧热放入鱼块。6、两面煎至金黄色。7、加入适量开水后放...
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![鳕鱼的家常做法之香葱烧鳕鱼 - 绝对完胜酒店的鳕鱼做法图解]( "鳕鱼的家常做法之香葱烧鳕鱼 - 绝对完胜酒店的鳕鱼做法图解")
- 在众多鳕鱼的家常做法中，我更喜欢香葱烧鳕鱼。当浓郁的香葱香味邂逅鲜嫩味美的鳕鱼块，凑近闻一闻，香味扑鼻，拿起筷子夹一块放入口中，沾满酱汁的鳕鱼块在口中不停地刺激着味蕾，如天堂般的感觉。香葱烧雪鱼，不仅色泽诱人而且还鲜香味美，因此深受吃货们的喜爱。主料鳕鱼：4块香葱：8根辅...
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