![黄金虎皮蛋糕卷的做法 - 黄金虎皮蛋糕卷怎么做]( "黄金虎皮蛋糕卷的做法 - 黄金虎皮蛋糕卷怎么做")
- “虎皮蛋糕卷，重点在于虎皮，它是需要用到高温段时间的烘烤方式，使蛋黄迅速受热变性收缩，就会出现漂亮的虎皮花纹，再和蛋糕体结合卷起，就可以咯”食材明细虎皮材料蛋黄（9个）细砂糖（55克）玉米淀粉（30克）蛋糕卷材料大豆油（38克）牛奶（40克）鸡蛋（4个）细砂糖（50克）低粉（60克）奶油夹心材料淡奶油（100克）...
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![虎皮纹奶油蛋糕卷的做法 - 虎皮纹奶油蛋糕卷怎么做]( "虎皮纹奶油蛋糕卷的做法 - 虎皮纹奶油蛋糕卷怎么做")
- “迎虎年，我也赶个潮流，烤一个虎皮蛋糕卷乐呵乐呵。这个虎皮蛋糕卷跟传统的虎皮蛋糕卷不是一回事。传统的是把蛋黄烤成虎皮花纹，再包裹蛋糕卷，在操作上更复杂。而我这个，要简单多了。蛋戚风蛋糕卷的配方，虎皮黑条纹想要与原色蛋糕糊不融合，需要提前进烤箱烤2分钟定型。花纹随意...
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![虎皮蛋糕卷的做法 - 虎皮蛋糕卷怎么做]( "虎皮蛋糕卷的做法 - 虎皮蛋糕卷怎么做")
- “今天做个虎皮蛋糕卷，用甜沙拉酱代替奶油也是很好吃的，多余的鸡蛋清可以做成另一种美食呦，忽略我切的不规整吧，用西餐刀切的，切的不整齐。”食材明细虎皮鸡蛋黄（8颗）白糖（35g）玉米淀粉（20g）蛋糕卷鸡蛋（4颗）低筋面粉（56g）玉米油（40g）白糖（40g）牛奶（60g）配料甜沙拉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...
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![虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎么做]( "虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎么做")
- 食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的材料：蛋黄3个，细砂糖35克，玉米淀粉10克，香草精数滴。2、准...
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![虎皮黑芝麻蛋卷的做法 - 虎皮黑芝麻蛋卷怎么做]( "虎皮黑芝麻蛋卷的做法 - 虎皮黑芝麻蛋卷怎么做")
- “总忘不掉小时吃的酥酥脆脆的蛋卷，在家用平底锅尝试了一下，最后又折腾进了烤箱，不错，既有美丽的虎皮花纹，又有甜酥酥的感觉，对味！”食材明细主料面粉（100克）玉米油（50克）鸡蛋（4个）糖（100克）黑芝麻（30克）牛奶（250ML）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮黑芝麻蛋卷的做法步骤1、鸡蛋与白糖...
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![家常虎皮蛋糕卷的做法 家常虎皮蛋糕卷，第一次做丑了点，但是很好吃哦，虎年要虎虎生威，快来做一个吧。 家常虎皮蛋糕卷怎么做]( "家常虎皮蛋糕卷的做法 家常虎皮蛋糕卷，第一次做丑了点，但是很好吃哦，虎年要虎虎生威，快来做一个吧。 家常虎皮蛋糕卷怎么做")
- “第一次学习做虎皮卷，除了虎皮层烤的有一点干，稍微裂一点外，其他步骤看着繁琐其实一点也不难，轻轻松松就完成了。虎年要虎虎生威，来做个虎皮蛋糕卷吧！儿时经典款蛋糕，纹路清晰，在家也能做出来！”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50克）玉米油（50克）低筋面粉（60克）柠檬汁（适量）细砂糖（50克）淡奶油（200...
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![蓝莓果酱虎皮蛋糕卷的做法 - 蓝莓果酱虎皮蛋糕卷怎么做]( "蓝莓果酱虎皮蛋糕卷的做法 - 蓝莓果酱虎皮蛋糕卷怎么做")
- “前段时间特意给小朋友买的，刚买回来的时候还挺喜欢吃，用它抹馒头或面包吃，吃过几次之后表示果酱太甜不想吃，于是剩下的蓝莓果酱放在冰箱中就没有人再吃，翻出来之后赶紧做个蓝莓果酱蛋糕卷，正好假期出去玩带上当小零食最美味不过。”食材明细蛋糕坯子鸡蛋（5个）牛奶（50g）玉米油（50g）...
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![黄金蛋卷的做法 【湖北】黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做]( "黄金蛋卷的做法 【湖北】黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做")
- “最近得了个四层的蒸锅，于是想着要春节如何利用好它？于是就想起做这黄金蛋卷。一直都非常喜欢吃鸡蛋类的菜，以前学做过蛋饺，而这黄金蛋卷也是从外婆那儿偷师来的。薄薄的蛋皮，包裹上十足丰富的馅料，一层一层的卷起来，看起来是不是非常诱人呢？”食材明细主料鸡蛋（2个）料酒（1勺）姜粉（适...
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![黄金蛋卷的做法 鸡蛋美食:黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做]( "黄金蛋卷的做法 鸡蛋美食:黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做")
- “柴鸡蛋煎成蛋卷，配蕃茄辣椒酱，甜辣咸适口，很美味的说😍”食材明细主料柴鸡蛋（4个）辅料盐（适量）青椒碎（适量）油（一点）番茄辣椒酱（适量）红椒碎（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金蛋卷的做法步骤1、柴鸡蛋4个，打到碗内。2、打散，放适量盐和香葱碎。(我去切时才发现香葱昨天晚上用...
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![浇汁黄金糕的做法 步步高升----主食：浇汁黄金糕 浇汁黄金糕怎么做]( "浇汁黄金糕的做法 步步高升----主食：浇汁黄金糕 浇汁黄金糕怎么做")
- “我们家乡的年糕在当地老乡们都称为黄元米果，做工非常复杂的。专用大禾米加工而成，黄气香质软，制作黄元米果要先用本地的一种黄元树，烧成灰后加开水过滤成灰水(俗称纯植物碱水)，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起...
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![虎皮蛋糕肉松卷的做法 - 虎皮蛋糕肉松卷怎么做]( "虎皮蛋糕肉松卷的做法 - 虎皮蛋糕肉松卷怎么做")
- “个人比较喜欢的蛋糕推荐推荐各位”食材明细蛋糕体鸡蛋（4个）细砂糖（20g+40g）牛奶（50g）玉米油（30g）低粉（70g）柠檬汁（数滴）虎皮蛋黄（89g）细砂糖（35g）玉米淀粉（22g）沙拉酱（适量）肉松（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）虎皮蛋糕肉松卷的做法步骤1、首先制作蛋糕体，蛋白、蛋黄分离至无水无油的...
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![虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——天冷了，给蛋糕卷穿件衣服 虎皮蛋糕卷怎么做]( "虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——天冷了，给蛋糕卷穿件衣服 虎皮蛋糕卷怎么做")
- “冬天来了，风明显大了，气温略低，今天琢磨着做个蛋糕卷，一想，大冷的天，还是给蛋糕卷批件外套不错。虎皮蛋糕卷，其实不难，就是操作麻烦了点，先烤虎皮，再烤戚风蛋糕，卷起来就大功告成。”食材明细主料虎皮：蛋黄（3个）虎皮：细砂糖（25克）虎皮：玉米淀（10克）辅料蛋糕：鸡蛋（2个）蛋糕：细砂糖（10克（蛋黄中））蛋糕...
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![黄金蛋卷的做法 - 黄金蛋卷怎么做]( "黄金蛋卷的做法 - 黄金蛋卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）猪肉（200g）辅料莲藕（适量）葱花（2根）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄金蛋卷的做法步骤1、莲藕选嫩的，吃起来口感才脆甜。2、所有食材切碎放入调料备用。3、鸡蛋加水、加一勺生粉拌匀。4、放些盐调均蛋液。5、锅表面...
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![黄金步步糕的做法 - 黄金步步糕怎么做]( "黄金步步糕的做法 - 黄金步步糕怎么做")
- “从小就知道每年过年的时候，老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利，最好吃的就是步步糕了，老娘知道我们喜欢吃步步糕，所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅，就是压福。余下的每人可以分一个吃。回忆是甜蜜的，传承是要继续的哈。”食材明...
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![虎皮杏仁蛋糕的做法 - 虎皮杏仁蛋糕怎么做]( "虎皮杏仁蛋糕的做法 - 虎皮杏仁蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（300克（约6个））低筋面粉（200克）可可粉（8克）玉米淀粉（3克）辅料杏仁（30克）植物油或者黄油（40克）配料糖（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虎皮杏仁蛋糕的做法步骤1、1鸡蛋回温，面粉过筛，黄油融化。2、鸡蛋盆坐在热水上，鸡蛋倒入较大盆,细砂糖全部倒入。3、用打蛋器打...
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![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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![咸蛋黄虎皮椒的做法 - 咸蛋黄虎皮椒怎么做]( "咸蛋黄虎皮椒的做法 - 咸蛋黄虎皮椒怎么做")
- “活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学边做，美食是一种文化，一种学问，试吃试做常创新。来有美食的网站有好多年了，那时刚学会五笔打字，学会上网。刚来的时候只是逛逛，看看各位美食达人的美食诱惑，学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴，一天闲得无聊，上传第...
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![虎皮菠萝蛋卷的做法 - 虎皮菠萝蛋卷怎么做]( "虎皮菠萝蛋卷的做法 - 虎皮菠萝蛋卷怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（4个）色拉油（50克）水（60克）低粉（100克）泡打粉（适量）蛋清（4个）辅料食盐（1克）白糖（适量）巧克力酱（适量）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮菠萝蛋卷的做法步骤1、蛋黄4个备用。2、加入适量的色拉油或橄榄油。3、加入适量的牛奶。4、先简单的拌一下。5、称量好低粉和泡打...
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![虎皮天使蛋糕卷的做法 - 虎皮天使蛋糕卷怎么做]( "虎皮天使蛋糕卷的做法 - 虎皮天使蛋糕卷怎么做")
- “虎皮蛋糕只用蛋黄，蛋糕卷部分若做成普通的戚风卷，那多出来的蛋清就要另想办法处理，而制作一个不用浪费蛋清的天使蛋糕卷，与虎皮组合起来做成虎皮天使蛋糕卷，蛋黄、蛋白各司其职、一次性全用完，搭配得天衣无缝。天使蛋糕吃起来跟普通的戚风或海绵蛋糕口感不同，会比较清爽、略带...
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![蔓越莓虎皮蛋糕卷的做法 - 蔓越莓虎皮蛋糕卷怎么做]( "蔓越莓虎皮蛋糕卷的做法 - 蔓越莓虎皮蛋糕卷怎么做")
- “虎皮蛋糕卷看似复杂的步骤，其实制作起来只要你认真耐心一点，想要作出漂亮的虎皮蛋糕卷也不是很难，前一阵子做了一款虎皮蛋糕卷大家都很喜欢，有的亲给我留言看不太懂，因为刚开始发菜谱有的地方还不是很熟练，所以今天又做了一款蔓越莓的虎皮蛋糕卷和大家一起分享，希望亲们可以喜...
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![咸蛋黄虎皮青椒的做法 - 咸蛋黄虎皮青椒怎么做]( "咸蛋黄虎皮青椒的做法 - 咸蛋黄虎皮青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（5只）咸蛋黄（3只）蒜头（半只）辅料盐（少许）油（适量）白酒（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤1、准备的原料。2、青椒去籽，蒜头剁碎。3、咸蛋黄加白酒蒸熟。4、压碎待用。5、青椒下油锅煎至表皮起皱，全部倒出。6、锅中直接下入蒜沫煸香。7、...
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![巧虎彩绘蛋糕卷的做法 - 巧虎彩绘蛋糕卷怎么做]( "巧虎彩绘蛋糕卷的做法 - 巧虎彩绘蛋糕卷怎么做")
- “做了一天，虽然有点难度，但是孩子们很喜欢！第一次做这个蛋糕卷，还是有很多不足的地方！还需要继续努力！”食材明细主料蛋黄（4个）低筋面粉（100克）辅料蛋白（5个）黄油（35g）色拉油（36g）牛奶（36g）淡奶油（150ml）黄桃（两片）配料白砂糖（110克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧虎彩绘蛋糕卷的做法步骤...
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![虎皮蛋糕的做法 - 虎皮蛋糕怎么做]( "虎皮蛋糕的做法 - 虎皮蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕卷如此搭配，也算是合理使用原材料。天使蛋糕只用蛋清，虎皮蛋糕只用蛋黄，搭配组合顺理成章。”食材明细主料虎皮配方：纯蛋黄（250克）糖（180克）鹰粟粉（50克）天使蛋糕：蛋清（400克）低粉（160克）柠檬（半个）辅料鲜奶油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）虎皮蛋糕的做法步骤1、蛋黄...
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![虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单！ 虎皮蛋糕卷怎么做]( "虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单！ 虎皮蛋糕卷怎么做")
- “我啊，是个很喜欢吃蛋糕卷的人，虎皮蛋糕卷可是我的最爱，而且我发现，喜欢“虎皮”的盆友非常多，那么今天，咱们就来学习一下吧！”食材明细虎皮蛋糕蛋黄（3个）细砂糖（35g）玉米淀粉（10g）香草精（数滴）戚风蛋糕鸡蛋（2个）低筋面粉（40g）细砂糖（10g）色拉油（25g）牛奶（25g）泡打粉（1/4小勺）配料淡奶油（100g）细砂糖（1...
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![低糖虎皮蛋糕的做法 - 低糖虎皮蛋糕怎么做]( "低糖虎皮蛋糕的做法 - 低糖虎皮蛋糕怎么做")
- “虎皮花纹蛋糕”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（10个）辅料酸奶（100ml）巧克力（20g）冰糖粉（40g）香草精（半小勺）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低糖虎皮蛋糕的做法步骤1、原料备齐，巧克力化开。2、蛋清分离。3、酸奶、冰糖粉、蛋黄、香草精混合打发均匀。4、面粉倒进蛋黄糊里...
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