![老妈蒸茄子的做法 万味林净菜：老妈蒸茄子 老妈蒸茄子怎么做]( "老妈蒸茄子的做法 万味林净菜：老妈蒸茄子 老妈蒸茄子怎么做")
- “万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三大净菜系列。妈妈，这么多年了，你就不能换一种口味？”食材...
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![妈妈最爱的蒸茄子如何做好吃又美味]( "妈妈最爱的蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：三只辅料酱油：适量醋：适量具体步骤1.茄子洗净切去蒂2.茄子切成十厘米左右的段3.再把茄子从中间对切成四份！4.把切好的茄子放蒸锅上5.蒸煮十五分钟6.蒸好后放盘里蘸着调料吃！（我用的是醋和酱油，喜吃辣的可以...
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![老干妈蒸带鱼的做法 - 老干妈蒸带鱼怎么做]( "老干妈蒸带鱼的做法 - 老干妈蒸带鱼怎么做")
- “遇到新鲜带鱼，买了几条。处理干净，取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼（几段）辅料料酒（10g）调料葱姜（小许）食盐（1g）老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀，切葱姜。3、放容器里，加料酒。4、放食盐拌匀腌制20分钟。5、...
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![老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做]( "老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘中，然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中（好处有鱼...
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![老干妈蒸肉的做法 - 老干妈蒸肉怎么做]( "老干妈蒸肉的做法 - 老干妈蒸肉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法步骤1、猪腿肉选择这种肥肉多的吃起来香，切薄片。2、肥...
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![老干妈蒸茄子自制如何做好吃又美味]( "老干妈蒸茄子自制如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫红茄：1条辅料生姜：2片生抽：1勺蒜头：3粒细青椒：1个细红椒：1个油：适量老干妈：2勺葱：1根具体步骤1.茄子切片后用盐水浸泡备用。2.生姜蒜头切碎。3.姜蒜里加老干妈和生抽拌匀。4.青红椒切碎备用。5.茄片挤干水份...
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![老干妈拌蒸茄子的做法 - 老干妈拌蒸茄子怎么做]( "老干妈拌蒸茄子的做法 - 老干妈拌蒸茄子怎么做")
- “傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（2汤匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1汤匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净。蒜瓣切碎（可以捣成泥就更好啦）2、把茄子切片摆...
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![老干妈煸茄丝的做法 - 老干妈煸茄丝怎么做]( "老干妈煸茄丝的做法 - 老干妈煸茄丝怎么做")
- 食材明细主料长茄子（500克）辅料青椒（2个）蒜瓣（5个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老干妈香辣酱（20克）酱油（10克）糖（3克）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈煸茄丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。3、青椒洗净切丝，葱姜蒜切好。4、炒锅倒油烧...
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![老干妈粉蒸肉的做法 - 老干妈粉蒸肉怎么做]( "老干妈粉蒸肉的做法 - 老干妈粉蒸肉怎么做")
- “五花肉，简单的蒸一蒸，垫底的红薯香软，五花肉吃起来咸淡合口，软烂出味儿！加上一点老干妈豆豉腌制，肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉（适量）红薯（一个）辅料蒸肉米粉（适量）郫县豆瓣（10g）香葱（少许）老干妈豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈粉蒸肉的做法步骤1、五花肉...
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![老干妈烧茄子的做法 - 老干妈烧茄子怎么做]( "老干妈烧茄子的做法 - 老干妈烧茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。都说做茄子爱吸油非要多点油来炒，但为了健康还是少油的好，其实省油我有办法，那就是将茄子放入微...
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![老干妈蒸茄子如何做好吃又美味]( "老干妈蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料白糖：适量香菜：适量油：适量盐：适量老干妈豆腐乳：适量大蒜：适量生姜：适量花椒粒：适量大料：适量生抽：适量具体步骤1.准备适量的茄子和老干妈豆腐乳2.在准备配料，大蒜生姜香菜3.把茄子切成长条4.用盐腌...
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![老干妈蒸茄子的做法 - 老干妈蒸茄子怎么做]( "老干妈蒸茄子的做法 - 老干妈蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀，水开蒸二十分钟。3、放入切好的葱花拌匀即可。...
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![自制的老干妈蒸茄子如何做好吃又美味]( "自制的老干妈蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1只辅料老抽：适量生抽：适量胡椒：适量小葱：1颗蒜瓣：3瓣老干妈：适量蚝油：适量糖：适量芝麻：适量食物油：适量盐：适量具体步骤1.主料：茄子一只辅料：葱一颗、几瓣蒜、一点芝麻和食物油酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、...
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![美味的老干妈蒸茄子如何做好吃又美味]( "美味的老干妈蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3个辅料老干妈：适量具体步骤1.茄子切片2.老干妈2勺子，醋两勺子，汤一勺，老抽1勺子3.撒蒜末，放入蒸锅，蒸5分钟4.然后加入调制好的酱汤，再次蒸5分钟5.出锅烹饪技巧无...
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![老干妈炒茄丝的做法 - 老干妈炒茄丝怎么做]( "老干妈炒茄丝的做法 - 老干妈炒茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）辅料葱（适量）调料白糖（适量）十三香（适量）牛肉粉（适量）老干妈牛肉酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒茄丝的做法步骤1、所需食材：茄子、葱、老干妈牛肉酱。2、茄子切丝。3、热锅热油爆香葱花。4、下入茄子丝翻炒。5、茄子炒到断生转小火调味，加入十...
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![家常菜老干妈蒸茄子如何做好吃又美味]( "家常菜老干妈蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料陈醋：适量葱：适量蚝油：适量白糖：适量蒜子：适量老干妈：适量生粉：适量具体步骤1.首先将茄子切成小段，一面打上花刀，蒜子切成蒜米，葱切成葱花。2.接着来调碗汁：准备好碗，倒入老干妈，加1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝...
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![老干妈烤茄子的做法 - 老干妈烤茄子怎么做]( "老干妈烤茄子的做法 - 老干妈烤茄子怎么做")
- “喜欢吃烧烤摊的烤茄子，我家先生觉得不卫生，不给多吃，只好自己捣鼓”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（1瓶）盐（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈烤茄子的做法步骤1、茄子两个，洗干净备用2、烤盘垫锡纸，锡纸刷油，茄子切对半，切了容易熟，先整个烤再切开也可以3、两面放...
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![老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做]( "老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做")
- “带鱼肉肥刺少，味道鲜美，多用来清蒸、红烧或干煎，尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似，皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制，不同之处在于，老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋，使其口感酸辣鲜嫩之外，还有微甜之味。老妈子带鱼属湘菜系，味酸辣微甜，秀色可餐...
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![百吃不厌的老干妈蒸茄子如何做好吃又美味]( "百吃不厌的老干妈蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300老干妈辣酱：30辅料盐：适量油：适量鸡精：适量十三香：适量具体步骤1.茄子洗净切圆块2.切好的茄子圈泡在盐水里十分钟，以便发黑3.茄子圈沥干水码好在盘中，随意摆造型4.老干妈辣酱加入盐，鸡精，十三香，油调好，...
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![老干妈蒸猪肘子的做法 - 老干妈蒸猪肘子怎么做]( "老干妈蒸猪肘子的做法 - 老干妈蒸猪肘子怎么做")
- 食材明细主料猪肘子（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老干妈（适量）油辣椒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）老干妈蒸猪肘子的做法步骤1、酥好的猪肘子2、切上刀口3、抹上盐4、抹上酱油5、如图6、放上老干妈7、抹匀8、放进蒸锅蒸一小时左右蒸糯9、好香的猪肘子...
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![老干妈蒸茭白的做法 - 老干妈蒸茭白怎么做]( "老干妈蒸茭白的做法 - 老干妈蒸茭白怎么做")
- “蒸好的茭白，点缀上老干妈，既增味又美颜。”食材明细主料茭白（1根）辅料无（适量）调料老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸茭白的做法步骤1、茭白洗净斜切大片。2、再把片斜切。3、不规则的放盘底，摆盘。4、全部弄好。5、入蒸锅。6、盖锅盖蒸熟。7、蒸好的茭白取...
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![老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做]( "老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做")
- “腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老干妈，蒸锅隔水，上气后蒸10分钟，闷2分钟3、拌匀即可。小窍...
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![老干妈蒸茄子风逊如何做好吃又美味]( "老干妈蒸茄子风逊如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：250老干妈油辣酱：10辅料油：适量黑胡椒粉：适量面粉：适量酱油：适量蒜头：适量葱：适量蘑菇精：适量盐：适量水：适量具体步骤1.先准备面糊：普通面粉、水、黑胡椒粉、盐（少量）。拌好备用。2.茄子洗净后切成大约一...
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![老妈蒸鱼的做法 - 老妈蒸鱼怎么做]( "老妈蒸鱼的做法 - 老妈蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（一条）辅料老干妈（适量）小米椒（适量）朝天椒（适量）味精（适量）姜丝（2克）香葱（3棵）调和油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加油烧8成热，放入鱼油炸，两面金黄取出。4、另起一盘，铺上4片...
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![蒜香老豆蒸茄子的做法 - 蒜香老豆蒸茄子怎么做]( "蒜香老豆蒸茄子的做法 - 蒜香老豆蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料新鲜茄子（1只）蚝油（5g）鸡精（5g）蒜香杨记老豆（30g）辅料生抽（5g）盐（5g）姜（5g）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香老豆蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成条状，装盘，备用2、姜切成末，备用3、锅中放少许油，锅热后放入姜末，蒜香味老豆豆辣酱，耗油生抽鸡精适量盐调成酱汁，将调好的酱汁...
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