![红豆琼脂糕的做法 - 红豆琼脂糕怎么做]( "红豆琼脂糕的做法 - 红豆琼脂糕怎么做")
- 食材明细主料水（360克）红豆沙馅（360克）细砂糖（60克）辅料盐（1/8勺）琼脂（8克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆琼脂糕的做法步骤1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。2、锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。3、放入豆...
- 25143
![琼脂糕如何做好吃又美味]( "琼脂糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琼脂：30水：5000ml辅料糖：500牛奶：适量具体步骤1.琼脂用清水泡30或40分钟,再放入锅里与凉开水一起煮.水开了就放糖,顺时针搅,直到琼脂完全溶解加牛奶搅均匀，放入模具凉了就可以吃2.一个加了牛奶,一个没有加...
- 28681
![低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做]( "低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做")
- “红枣红糖向来都是家里常备品，对老人、小孩都有好处，补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合，低脂又健康，刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬，出乎意料非常软绵，微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防...
- 4966
![琼脂价格是多少 - 琼脂用途有哪些]( "琼脂价格是多少 - 琼脂用途有哪些")
- 琼脂学名琼脂又名洋菜是植物胶的一种。琼脂的用处很多，我们吃的八宝粥、罐头、冰激凌等都跟它有关。那么用处多多的琼脂它的价格到底是多少呐?接下来，我们就先开始揭晓答案吧。一、琼脂价格那么琼脂的价格到底是多少哪?其实一般来说琼脂的价格在10-30之间浮动，因为各个地方...
- 8496
![多彩琼脂西瓜杯的做法 多彩琼脂西瓜杯（八人午后甜品量） 多彩琼脂西瓜杯怎么做]( "多彩琼脂西瓜杯的做法 多彩琼脂西瓜杯（八人午后甜品量） 多彩琼脂西瓜杯怎么做")
- “琼脂，英文名称：Agar。它在中膳食纤维含量在所有食品中名列前茅。膳食纤维能有效预防肥胖，消除便秘及降低血胆固醇。此外，琼脂中还大量含有钙等矿物质。同时，琼脂的热量低，是有助于减肥的健康食品。琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常...
- 15228
![自制蛋花琼脂糕如何做好吃又美味]( "自制蛋花琼脂糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品，成本也不低。因为琼脂比较珍贵，价格不低，做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高，所以食用蛋花琼脂糕的人并不普遍，只是少数人群：一是确实需要...
- 23094
![低脂养颜红枣糕的做法 - 低脂养颜红枣糕怎么做]( "低脂养颜红枣糕的做法 - 低脂养颜红枣糕怎么做")
- “半小时就能出炉的蛋糕，却有着浓郁的香味，软糯Q滑的口感，大家都试试吧，红枣和红糖都非常适合女性朋友，低脂养颜！”食材明细主料低粉（80g）去核红枣（50g）黑加仑（50g）辅料红糖（40g）牛奶（130g）鸡蛋（1只）色拉油（20g）配料泡打粉（2g）小苏打（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低脂养颜红枣糕的做法步...
- 30236
![低脂红枣小杯糕的做法 - 低脂红枣小杯糕怎么做]( "低脂红枣小杯糕的做法 - 低脂红枣小杯糕怎么做")
- “不用打蛋，唯一麻烦的就是给红枣去核，然后。这款君之食谱的蛋糕已经做过好几次了，过段时间就会想啃红枣时就会思念这款低脂蛋糕！软软的口感，浓浓的红枣就这样在舌尖推开！”食材明细主料红枣（135克）低粉（90克）红糖（60克）鸡蛋（1个）水（135克）黄油（30克）小苏打（2.5ml）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）半...
- 11722
![低脂养颜红枣蛋糕的做法 - 低脂养颜红枣蛋糕怎么做]( "低脂养颜红枣蛋糕的做法 - 低脂养颜红枣蛋糕怎么做")
- “有这么一句俗语：“日食三颗枣，青春不显老”。由此可见这红枣的营养价值及保健功效非同一般呐！做一个真正爱自己的女人，对自己的呵护和爱应该从一点一滴极其微小的事情开始。红枣和红糖这两样带“红”字的食物，那对于咱们女人来说可真不是一般地好哦！它们能温暖和健康我们脾胃...
- 5210
![简单易做的琼脂做豆脑如何做好吃又美味]( "简单易做的琼脂做豆脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：100辅料琼脂：10麻油：适量熟花生：适量虾皮：适量辣椒油：适量盐：适量葱：适量青椒：适量香菜：适量鲜酱油：适量具体步骤1.头天晚上把黄豆洗净，泡上，2.早上，黄豆泡好了放进豆浆机，再把琼脂剪成段放进去，3.加水至最高水...
- 19187
![美味芒果琼脂冻如何做好吃又美味]( "美味芒果琼脂冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琼脂：适量辅料蜂蜜：适量糖：适量芒果：适量牛奶：适量具体步骤1.琼脂用温水浸泡30分钟。放入开水中煮融化（要不停搅拌，防止沾锅）。2.牛奶加入煮开的琼脂。做最底层。先冷却。3.芒果搅拌成泥，加一点琼脂。待第一层...
- 18674
![琼脂哪里有卖]( "琼脂哪里有卖")
- 琼脂哪里有卖?相信一般人会不知道琼脂到底是什么东西?对于对甜品师傅来说，琼脂是非常重要的，琼脂可以做到一些甜品来卖。但是对于想要做甜品或者做菜肴，琼脂也是发挥着极其重大的作用。接下来，就介绍一下琼脂在哪里有卖。一、琼脂哪里有卖首先介绍一下琼脂，再而介绍一下琼脂在...
- 17360
![琼脂豆腐如何做好吃又美味]( "琼脂豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋白：4个玉米粉：10水：小半碗肉碎：少许蕃茄（可有可无）：一个辅料盐：少许葱、、：少许姜：少许蒜：少许具体步骤1.把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的肉酱2.把蛋白、玉米粉、水、盐混合，煮开水时放入蒸锅蒸...
- 26154
![琼脂是什么]( "琼脂是什么")
- 琼脂又叫做琼胶，是植物胶的一种，是无色无固定形状的固体，它易溶于热水。有一定的凝固性和稳定性。人们通常多用于食品工业、制作工业、生物工程。而且在化学工业，科研，也可作培养基等其他用途。...
- 12975
![琼脂凝胶的做法 - 琼脂凝胶怎么做]( "琼脂凝胶的做法 - 琼脂凝胶怎么做")
- “做凝胶、果冻，配比很重要，尤其是多种胶复配，做出来的产品，要弹、Q、脆、，现用琼脂和黄原胶用这个比例做的产品感觉还可以，卡拉胶和黄原胶复配也是这个比例效果才好。结冷胶复配还有待研究。”食材明细主料琼脂（6克）黄原胶（3克）辅料水（300克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）琼脂凝...
- 7853
![菠萝琼脂冻如何做好吃又美味]( "菠萝琼脂冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菠萝琼脂冻真的是独特的让人心生疑虑呢？真的好吃吗，会不会怪怪的？自然只有吃了才能真切感受到，清新的味道绝对让你不容错失，如获珍宝。想吃就别犹豫了，你的肚子可不答应你的犹豫哦！主料琼脂：10g菠萝：200g辅料水：适...
- 14740
![琼脂山楂糕的做法 - 琼脂山楂糕怎么做]( "琼脂山楂糕的做法 - 琼脂山楂糕怎么做")
- “做山楂糕不用琼脂就可以凝固的很好，但是熬得时候要不停搅拌，熬得很浓稠才行。加了琼脂的山楂糕，因为有琼脂帮忙，熬起来就不会那么费事，而且凝固的很好。口感和不加琼脂的也不同，更软更嫩一些。”食材明细主料山楂（350克）白糖（150克）清水（2.5杯）辅料琼脂（12克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
- 28982
![低脂豆腐蛋糕的做法 下午茶轻松做：低脂豆腐蛋糕 低脂豆腐蛋糕怎么做]( "低脂豆腐蛋糕的做法 下午茶轻松做：低脂豆腐蛋糕 低脂豆腐蛋糕怎么做")
- “方子来自妃娟老师的《美味糕点新主张》，果真如她所说：“白白净净的‘豆腐蛋糕’，长相四四方方就如一块豆腐，用料也是货真价实，是用豆腐和豆浆，豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黄，油脂含量较低，口感清爽。””食材明细主料低粉（150g）无糖豆浆（100g）无特殊味道的植物油（60g）绢豆腐（100g）蛋白（1...
- 13773
![低脂绿豆糕的做法 - 低脂绿豆糕怎么做]( "低脂绿豆糕的做法 - 低脂绿豆糕怎么做")
- “用玉米油炒的绿豆糕，吃了没油腻感，很清爽”食材明细主料去皮绿豆（250克）玉米油（25克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）低脂绿豆糕的做法步骤1、绿豆漂洗干净2、加水浸泡八小时，中途需换水二次3、放入高压锅，放跟豆子一样平的水蒸二十分钟4、蒸好后放入破壁机...
- 29261
![红绿豆凉糕的做法 消暑清脂 — 红绿豆凉糕 红绿豆凉糕怎么做]( "红绿豆凉糕的做法 消暑清脂 — 红绿豆凉糕 红绿豆凉糕怎么做")
- “这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L，一半被我用来做燕麦米糊了，剩下的一半，摇身一变，做成了红绿豆凉糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂营养，绝对是盛夏的消暑佳品！”食材明细主料红豆（50g）绿豆（50g）山楂（10g）大枣（5-6个）红糖（2勺）鱼胶粉（1.5勺）辅料甜奶...
- 9684
![冰糖葫芦要放琼脂粉吗]( "冰糖葫芦要放琼脂粉吗")
- 需要。琼脂粉有凝固增稠的作用，加入琼脂粉的糖葫芦可以更牢固。制作冰糖葫芦的糖和水的比例控制在2:1，熬制的时候，先开大火然后转为小火，在这个过程中要随时晃动锅底，防止因受热不均匀而粘锅。糖浠做好后，粘糖动作一定要迅速，否则糖浠会凝固。...
- 23315
![超简单！琼脂版椰奶豆腐！如何做好吃又美味]( "超简单！琼脂版椰奶豆腐！如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛奶：250椰浆：150淡奶油：90辅料白糖：40琼脂：5具体步骤1.琼脂放入冷水浸泡变软2.将称好的牛奶，椰浆，淡奶油放入干净的奶锅中3.加入白糖，点火加热搅拌至白糖彻底融化。4.加入泡好的琼脂。小火加热至琼脂融化5.关...
- 8741
![琼脂糖和琼脂的区别是什么 - 琼脂可以吃吗]( "琼脂糖和琼脂的区别是什么 - 琼脂可以吃吗")
- 你可听说过琼脂糖?你知道琼脂糖长什么样吗?琼脂糖是什么?琼脂糖在我们的生活中会起到什么作用?真正了解琼脂糖的伙伴们也许并不多，今天就让我们一起深入了解琼脂糖。一、琼脂糖和琼脂的区别1.成分不同。琼脂糖简单来说是线性多聚物，由半乳糖交替连接而成。而琼脂是由海藻中...
- 27127
![低脂红枣蛋糕的做法 - 低脂红枣蛋糕怎么做]( "低脂红枣蛋糕的做法 - 低脂红枣蛋糕怎么做")
- “此蛋糕香味浓郁，低脂养颜，咬一口，枣肉和红糖那种天衣无缝的结合使我们的味觉立即愉悦了起来，若你想让营养和口感再丰富一点的话，也可以配以蜂蜜、焦糖浆、酸奶等等任何你想加的都可以。”食材明细主料低筋面粉（90g）干红枣（135g）纯净水（135g）红糖（30g）黄油（30g）鸡蛋（1个）苏打粉（2.5g）辅料泡...
- 15759
![软软的蛋花琼脂糕如何做好吃又美味]( "软软的蛋花琼脂糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟相信许多人会学习去做一些小蛋糕当做小零食食用，而还有一种蛋花琼脂糕更是美味无比。蛋花琼脂糕以柔软得当出名，其外表看起来晶莹剔透，圆溜溜的让人感到开心。其琼脂做的十分好，轻轻舔一口，感觉像是果冻一般顺...
- 22947
美味库
