![油豆腐烧墨鱼鲞的做法 - 油豆腐烧墨鱼鲞怎么做]( "油豆腐烧墨鱼鲞的做法 - 油豆腐烧墨鱼鲞怎么做")
- 食材明细主料墨鱼鲞（270克）油豆腐（130克）辅料干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：墨鱼鲞（已泡软）、油豆腐、干辣椒2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、烧锅倒油烧热，下入...
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![鱼籽烧油豆腐的做法 - 鱼籽烧油豆腐怎么做]( "鱼籽烧油豆腐的做法 - 鱼籽烧油豆腐怎么做")
- “现在很多农家菜从农村走进了城市，端上了我们的餐桌，而这道农家菜“鱼籽烧豆腐”在湖北城市中流行，成为餐馆点击率很高的一道菜。它用到最家常的食材搭配、最普通的调味料，用最质朴的方式表现出来，将食材的天然、原始的鲜美的味道散发开来。人们开始逐渐认识鱼籽的营养价值，让...
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![墨鱼干焖豆腐的做法 - 墨鱼干焖豆腐怎么做]( "墨鱼干焖豆腐的做法 - 墨鱼干焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料墨鱼干（1个）豆腐（1大块）骨头（1块）辅料蒜瓣（3个）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）盐（3g）葱花（少许）姜（2片）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼干焖豆腐的做法步骤1、墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。2、豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。3、盛...
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![麻辣墨鱼鲞的做法 - 麻辣墨鱼鲞怎么做]( "麻辣墨鱼鲞的做法 - 麻辣墨鱼鲞怎么做")
- 食材明细主料墨鱼鲞（140克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣墨鱼鲞的做法步骤1、材料：墨鱼鲞、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2、将墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成条。4、随后，将切好的墨鱼鲞下入清水锅中焯...
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![墨鱼鲞炒雷笋的做法 - 墨鱼鲞炒雷笋怎么做]( "墨鱼鲞炒雷笋的做法 - 墨鱼鲞炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（295克）墨鱼鲞（120克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼鲞炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、墨鱼鲞（已泡软）、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。5、放...
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![墨鱼鲞炒萝卜干的做法 - 墨鱼鲞炒萝卜干怎么做]( "墨鱼鲞炒萝卜干的做法 - 墨鱼鲞炒萝卜干怎么做")
- 食材明细主料萝卜干（90克）墨鱼鲞（100克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）、干辣椒（已剪开）2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成条。4、将已清洗好的萝卜干放在案...
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![走油肉烧墨鱼仔的做法 - 走油肉烧墨鱼仔怎么做]( "走油肉烧墨鱼仔的做法 - 走油肉烧墨鱼仔怎么做")
- “墨鱼仔烧肉在上海是比较普通的家常菜，还有喜欢加蛋一起烧的，平时蛋类的没少吃，就加点油豆腐，味道一样的赞。”食材明细主料五花肉（1块）墨鱼仔（6只）油豆腐（适量）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）走油肉烧墨鱼仔的做法步...
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![茶树菇炒墨鱼鲞的做法 - 茶树菇炒墨鱼鲞怎么做]( "茶树菇炒墨鱼鲞的做法 - 茶树菇炒墨鱼鲞怎么做")
- 食材明细主料茶树菇（20克）墨鱼鲞（105克）辅料葱段（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：茶树菇（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）、葱段2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。5、...
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![黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做]( "黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做")
- “LG去了趟宁波，带回来黄鱼鲞，到网上查了一下做法，比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞（适量）五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞的鱼鳞去掉切块，放入清水中浸1-2小时。五花肉切块（挑选肥...
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![鱿鱼鲞炒油豆角的做法 - 鱿鱼鲞炒油豆角怎么做]( "鱿鱼鲞炒油豆角的做法 - 鱿鱼鲞炒油豆角怎么做")
- 食材明细主料油豆角（175克）鱿鱼鲞（适量）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼鲞炒油豆角的做法步骤1、食材：油豆角。2、鱿鱼鲞（已洗净）。3、将油豆角摘洗干净捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。6、随后，将切好的油豆角...
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![水笋烧墨鱼鲞的做法 - 水笋烧墨鱼鲞怎么做]( "水笋烧墨鱼鲞的做法 - 水笋烧墨鱼鲞怎么做")
- 食材明细主料墨鱼鲞（340克）水笋（220克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水笋烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：墨鱼鲞（已泡软）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好...
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![墨鱼鲞烧大排的做法 - 墨鱼鲞烧大排怎么做]( "墨鱼鲞烧大排的做法 - 墨鱼鲞烧大排怎么做")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料大排（430克）墨鱼鲞（275克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼鲞烧大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开）、墨鱼鲞（已泡软）、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案...
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![黄鱼鲞烧肉的做法 - 黄鱼鲞烧肉怎么做]( "黄鱼鲞烧肉的做法 - 黄鱼鲞烧肉怎么做")
- “鲞就是干的意思，南方叫鲞北方叫干。这是咸鱼干。”食材明细主料黄鱼鲞（1条）五花肉（500克）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、准备好黄鱼鲞和五花肉。2、把黄鱼泡入水至软，泡去咸味，除去鱼鳞。3、把肉切成2cm的长条，...
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![油豆腐烧墨鱼鲞如何做好吃又美味]( "油豆腐烧墨鱼鲞如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料墨鱼鲞：270油豆腐：130辅料盐：适量干辣椒：适量白糖：适量油：适量料酒：适量生抽：适量味精：适量具体步骤1.食材：墨鱼鲞（已泡软）、油豆腐、干辣椒2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3.放在案板上切成块，待用。4.烧锅倒油烧热...
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![豆腐墨鱼丝的做法 - 豆腐墨鱼丝怎么做]( "豆腐墨鱼丝的做法 - 豆腐墨鱼丝怎么做")
- “豆腐墨鱼丝，也是我们家乡的待客菜哦!里面可加墨鱼丝，冬笋，红萝卜丝，鲜肉丝，豆腐丝，香芹丝等，可根椐自已的口味配进配菜，不过墨鱼丝，冬笋丝是必备的哦！这是新春里去小妹家拍的美食，因拍的比较急，有些菜雾，希望朋友们能谅解。俺觉的特好吃，就拿来供大家参考哈.......有些照片没有拍到，因...
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![墨鱼仔烧豆腐的做法 - 墨鱼仔烧豆腐怎么做]( "墨鱼仔烧豆腐的做法 - 墨鱼仔烧豆腐怎么做")
- “海鲜和豆腐烧在一起的味道，一个字“鲜”。”食材明细主料冷冻墨鱼仔（适量）老豆腐（适量）辅料蚝油（2汤匙）生抽（汤匙）水（80ml）大葱（适量）大蒜（3瓣）干辣椒（1根）姜片（3片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）墨鱼仔烧豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，切成厚约5mm的片。2、平底锅烧热，倒适量油，放入豆腐...
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![梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做]( "梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做")
- “家常菜【梅豆炒墨鱼鲞】味道不错。。。”食材明细主料梅豆（180克）墨鱼鲞（140克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已摘洗好的...
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![笋干菜烧墨鱼鲞的做法 - 笋干菜烧墨鱼鲞怎么做]( "笋干菜烧墨鱼鲞的做法 - 笋干菜烧墨鱼鲞怎么做")
- 食材明细主料笋干菜（40克）墨鱼鲞（295克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热...
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![墨鱼鲞炒牛蛙的做法 - 墨鱼鲞炒牛蛙怎么做]( "墨鱼鲞炒牛蛙的做法 - 墨鱼鲞炒牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（1只）墨鱼鲞（125克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼鲞炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、葱段2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将已洗净...
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![飘香墨鱼鲞烧大排如何做好吃又美味]( "飘香墨鱼鲞烧大排如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟墨鱼鲞烧大排精选上等大排和墨鱼鲞，腌制后制作而成，这样不仅保证了食材的美味，更能不破坏食材中的营养成分。因为墨鱼鲞味道中和了大排的腥味，使这道菜味道独特，香气浓郁。用最少的调味品制作，保留食材最原始的...
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![美味的墨鱼鲞烧大排如何做好吃又美味]( "美味的墨鱼鲞烧大排如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟墨鱼鲞烧大排所需要的食材主要为大排、墨鱼。大排选自新鲜的猪大排，不仅肉质鲜嫩而且营养价值丰富，而经常出没于人们的餐桌之上。墨鱼肉质鲜嫩，美味爽口，搭配上猪大排经过高温的处理。美味相互融合，吃上一口回...
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![墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做]( "墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做")
- 食材明细主料墨鱼籽（250克）土豆（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净，一切为二放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15--60分钟3、土豆去皮，切成厚点的土豆块，姜切丝4、热锅放...
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![墨鱼鲞烧五花肉 的做法 【宁波】墨鱼鲞烧五花肉 墨鱼鲞烧五花肉 怎么做]( "墨鱼鲞烧五花肉 的做法 【宁波】墨鱼鲞烧五花肉 墨鱼鲞烧五花肉 怎么做")
- 食材明细主料五花肉（395克）墨鱼鲞（360克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）姜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼鲞烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切开焯水）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、干辣椒、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一...
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![芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 - 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做]( "芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 - 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做")
- 食材明细主料芹菜（70克）洋葱（75克）墨鱼鲞（115克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切开）、洋葱（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将已清洗好的洋葱放在案...
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![茭白烧鱼鲞 的做法 - 茭白烧鱼鲞 怎么做]( "茭白烧鱼鲞 的做法 - 茭白烧鱼鲞 怎么做")
- 食材明细主料鱼鲞（310克）茭白（265克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧鱼鲞的做法步骤1、食材：鱼鲞（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的鱼鲞，搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒...
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