- 食材明细主料蚕豆(775克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆、脆皮肠2、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3、将脆皮肠放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、...
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- 食材明细主料肉枣肠(150克)蚕豆(1060克)调料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉枣肠炒蚕豆的做法步骤1、食材:肉枣肠、蚕豆。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一些蚕豆壳。3、清洗一下,捞出。4、起锅倒油烧热,下入蚕豆和肉枣肠翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、翻动...
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- “和儿子两个人的午餐。。。”食材明细主料米饭(1大碗)香肠(85克)蚕豆肉(150克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠蚕豆炒饭的做法步骤1、食材:米饭、香肠(已切)、蚕豆肉(已淘洗)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入米饭翻炒一...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- 食材明细主料脆皮肠(2根)大蒜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油,油七成热时,下蒜苗和辣椒翻炒断生。3、下脆皮肠翻炒均匀,加盐、鸡精、...
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- 食材明细主料土豆(适量)亲亲肠(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮土豆肠的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆片加鸡精。3、加盐。4、加胡椒粉。5、用擀面棍压成泥。6、放入适量面粉。7、揉成面...
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- “立夏时令蚕豆这样炒,鲜嫩香甜,吃了还想吃。”食材明细主料蚕豆(1碗)腊肠(2条)辅料生姜(1小块)调料食用油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉(少许)盐(2g)鸡精(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒腊肠的做法步骤1、带壳蚕豆2斤。2、把新鲜蚕豆剥去外壳清洗干净滤干水分待用。3、腊...
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- “逛超市正好碰见脆皮肠搞活动,买一送一!家里又才在网上买了个平底锅,想试哈,就买了,但是这个东西吃多了不好,少吃或者不吃最好!!”食材明细主料双汇脆皮肠(250g)青椒(1个)葱(1根)辅料油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒脆皮肠的做法步骤1、脆皮肠改刀成十字状,只切刀2/3处就可...
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- 食材明细主料蚕豆(2斤)脆皮肠(两根)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆脆皮肠的做法步骤1、原料图。(蚕豆剥成豆瓣)2、生姜切丝,脆皮肠切小段。3、蚕豆淖水去除豆腥味。4、捞出沥干水份。5、锅中倒入底油,姜丝爆香。6、倒入豆瓣翻炒。7...
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- 食材明细主料脆皮肠(150g)长豆角(100g)辅料盐(2/1茶匙)蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠豆角的做法步骤1、脆皮肠切片,豆角切段,蒜切末2、锅里热油,放入脆皮肠拌炒3、炒至脆皮肠微微卷起后盛出4、锅里留油,爆香蒜蓉5、接着放入豆角拌炒6、炒至豆角表皮微焦后,调入少许盐,...
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- “香肠是年前自己加工的,蚕豆、鸭蛋也是农家自产的,搭配着炒一盆,还颇受欢迎呢”食材明细主料香肠(1根)蚕豆(适量)鸭蛋(1个)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)米糠油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠蚕豆炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、蚕豆在水中煮两分钟3、香肠切片蒸熟(蒸熟的...
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- 食材明细主料小素鸡(1块)荷兰豆(40克)脆皮肠(3根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、荷兰豆(已摘洗干净)、脆皮肠2、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。3、将小素鸡放在案板上切成小块,待用。4、将已摘洗干净的...
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- “这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点XO酱,酱油,麻油炒均匀,也是我最喜欢的吃法。当然,少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能满足胃的要求。不是我不喜欢汤面,而是这个高汤太麻烦了太费时间了,还不如干拌来得好...
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- “这个季节的蚕豆非常鲜嫩,下锅大概1--2分钟左右就全熟了。蚕豆软糯,腊肠Q弹。而且这道菜颜色鲜艳,好吃好看很能吸引小朋友。”食材明细主料蚕豆(500g)腊肠(2根)辅料料酒(适量)葱花(适量)姜米(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒腊肠的做法步骤1、蚕豆剥去豆荚和表皮,...
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- “自己在家也可做的街边小吃。”食材明细主料土豆片(适量)脆皮肠(12个)辅料香辣烧烤料(适量)香辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆脆皮肠的做法步骤1、土豆切薄片洗去淀粉。2、脆皮肠一头切花刀。3、将肠放土豆片上用牙签串起来。4、放空气炸锅里表面刷一层油。5、170度15分钟...
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- 食材明细主料脆皮肠(5根)蒜苔(半斤)鸡蛋(3)辅料青椒(适量)蒜(适量)葱(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝,蒜切末,葱切成葱花待用。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,再将...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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- “最近越来越喜欢怀旧了,总是想起很多童年里喜欢的一些食物,这次看见新鲜的蚕豆上市,让我想起童年里喜欢吃的一道小零食,就是脆皮蚕豆,那个时候买的都是一小袋一小袋的,总是和我老哥抢着吃,超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮,所以这次不想错过了,就自己在家也捣鼓了一番,这样想吃的时...
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- “今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!”食材明细主料蚕豆(250g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒蛋皮的做法步骤1、蚕豆剥皮备用。2、鸡蛋在碗中打散,2小勺淀粉加少许盐,用水(大概10ml)调...
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- 食材明细主料蚕豆(200g)香肠(适量)辅料盐(适量)生抽(少许)蒜末(适量)美人椒(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆焯水备用。2、香肠蒸熟切片。3、锅烧热放入少许油,把香肠小火慢慢煸香。4、加蒜末炒出香味。5、加蚕豆翻炒片刻。6、加适量的盐。7、加少...
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- 食材明细主料蚕豆(适量)辅料热狗(适量)调料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒热狗肠的做法步骤1、蚕豆清水备用。2、锅中烧水焯水几分钟捞出。3、锅中热油煸香蒜蓉加入热狗翻炒。4、倒入蚕豆翻炒。5、加入少许清水翻炒,加入盐生抽调味即可。6、装...
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- “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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- 食材明细主料油豆角(135克)榨菜(75克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、脆皮肠、榨菜(已清洗)2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的榨菜放在案板上切成片,待用。5、将脆皮肠放在案...
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- 食材明细主料苦瓜(160克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒苦瓜的做法步骤1、材料:苦瓜、脆皮肠2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的苦瓜下入沸...
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- 食材明细主料脆皮肠(2根)韭菜(40克)绿豆芽(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜脆皮肠炒绿豆芽的做法步骤1、材料:脆皮肠、韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)2、将脆皮肠放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠和清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿...
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