![好吃的东江盐焗鸡如何做好吃又美味]( "好吃的东江盐焗鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1500辅料花生油：15食盐：13味精：7葱：10姜：10八角：2.5香油：1香菜：25粗盐：2500沙姜：2.5猪油：120具体步骤炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小碟，每碟加入猪油15克供佐食。将猪油75克、精盐5克和芝麻...
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![鲜美东江盐焗鸡如何做好吃又美味]( "鲜美东江盐焗鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1500辅料花生油：15食盐：13味精：7葱：10姜：10八角：2.5香油：1香菜：25粗盐：2500沙姜：2.5猪油：120具体步骤炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小碟，每碟加入猪油15克供佐食。将猪油75克、精盐5克和芝麻...
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![东江盐焗鸡如何做好吃又美味]( "东江盐焗鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小母鸡：1500辅料粗粒海盐：10斤香葱：2根油纸：2张盐焗鸡粉：1/2包芝麻油：1大勺酱油：2大勺白砂糖：1小勺具体步骤1.把所有材料准备好。2.把调料中所有材料混合，搅拌均匀，成腌汁。3.鸡洗干净，沥干水。4.把搅拌的腌汁均匀地...
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![美味的东江盐焗鸡如何做好吃又美味]( "美味的东江盐焗鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料小母鸡：1500辅料粗粒海盐：10斤香葱：2根油纸：2张盐焗鸡粉：1/2包芝麻油：1大勺酱油：2大勺白砂糖：1小勺具体步骤把所有材料准备好把调料中所有材料混合，搅拌均匀，成腌汁鸡洗干净，沥干水把搅拌的腌汁均匀地涂抹在鸡身...
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![家常东江盐焗鸡如何做好吃又美味]( "家常东江盐焗鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常东江盐焗鸡是一道非常美味的名菜。东江盐焗鸡主要选用项鸡搭配特殊配料盐焗制成。众所周知，鸡肉中含有丰富的蛋白质，营养丰富，鸡肉的做法有很多种，其中盐焗的手法最为特殊，没有了煎炒烹炸的油腻感，这样做使...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（一只(1000克)）姜（适量）葱（适量）辅料盐焗粉（15克）姜黄粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡，去头，去屁股，剪掉指甲，清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉。5、盐焗粉和姜黄粉倒入鸡身上，按摩几分钟。6、整个鸡...
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![盐焗鸡的做法 - 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 - 盐焗鸡怎么做")
- “比白切鸡入味，制作简单大家快试试吧！”食材明细主料鸡（半只）辅料盐焗粉（1包）香菜（2颗）调料生姜（1块）土豆（2只）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鸡的做法步骤1、土鸡。2、盐焗粉。3、倒入盐焗粉。4、用发财的小手摸均匀，加少许油，腌制二十分钟。5、电饭锅下面铺一层生姜和香菜。6...
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![盐焗鸡翅的做法 古法盐焗鸡翅 盐焗鸡翅怎么做]( "盐焗鸡翅的做法 古法盐焗鸡翅 盐焗鸡翅怎么做")
- “盐焗系列，是客家人的智慧之作，古时没有冰箱，客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份，不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲，更加美味，杰作啊。”食材明细主料鸡中翅（300克）辅料盐（200克）盐焗鸡粉（1包）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡翅的做法步骤1、把鸡翅中搞...
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![盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做")
- “最近入手的这款坤博食品级砂锅，是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食，诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡，那个味道现在回忆起来都令人垂涎，不过听朋友说盐焗鸡的做法很复杂，就没敢再想了，毕竟普通的砂锅...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电饭煲版） 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电饭煲版） 盐焗鸡怎么做")
- “这道菜没什么油烟，就是需要耐心等待腌制入味，比较费时间，在等腌制的时间我们可以做其手头的事情，鸡肉挑选不要太过于肥腻的，这样做出来比较好吃。蒜片在电饭煲里要看它变色，变得金色就要取出不要，免得变苦焦味”食材明细主料鸡（半只）辅料盐焗粉（20克）生抽（5汤匙）大蒜（1个）蒜香（口味）其他...
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![盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “不放盐焗鸡料，只用盐就做出来的盐焗鸡，保留了鸡的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那个呀！我不懂说了，先吃啦，要热吃才好吃唷！各位自己试试吧！”食材明细主料土鸡（一只）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡洗净砍开两边，去掉鸡头鸡颈子鸡瓜，盐...
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![盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖，就试着买了一袋，回家试试看，不错呢，味道也很棒~”食材明细主料鸡（适量）辅料盐焗鸡粉（适量）花生油（适量）香油（适量）生抽（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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![东江盐焗鸡的做法]( "东江盐焗鸡的做法")
- 相信大家自己在家做饭的时候都会觉得有些单调无味吧，每天都是相同的菜色再好吃也会感觉厌烦，所以就需要一点新的菜肴来为每日三餐增色，比如说东江盐焗鸡的做法我想大家都很好奇吧，下文就详细给大家介绍，一起来看看吧。一、东江盐焗鸡的做法1、小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入...
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![盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡是广东传统美食，属粤菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式。原料以鸡、盐及盐焗粉等制作而成，口感鲜嫩、味道咸香、颜色金黄、颜值颇高。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料小葱（3棵）姜片（4片）盐焗粉（1袋）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）盐焗鸡的做法步骤...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡，由于自己不会做，海盐也不好买，经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次，在淘宝上买了些海盐回来，参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡---电饭煲版 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡---电饭煲版 盐焗鸡怎么做")
- “早就想做这道菜了盐焗粉也买来好多天了今天小试下吧(*^__^*)ps：我买的是2斤多重的小母鸡一包盐焗粉全部用完咸度刚刚好”食材明细主料母鸡（一只）辅料洋葱（一个）葱姜（适量）配料盐焗粉（30g）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡的做法步骤1、将鸡洗净沥干水分准备葱姜和洋葱盐...
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![东江盐焗鸡是哪里的菜 - 制作盐焗鸡需要注意哪些事项]( "东江盐焗鸡是哪里的菜 - 制作盐焗鸡需要注意哪些事项")
- 鸡的吃法几十种，除了我们喜欢吃的炸鸡和烤鸡之外，还有一种受大众欢迎的吃法就是盐焗鸡，盐焗鸡以东江盐焗鸡最为著名，那么东江盐焗鸡是哪里的菜呢?一、东江盐焗鸡是哪里的菜制作东江盐焗鸡的主料为项鸡，采用了盐焗的烹饪方式制作而成，是客家的招牌菜，盐焗鸡以其独特的制作方法而...
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![盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “要过年了，没有几道能镇得住场面的大菜可不行，这些大菜不见得都是工艺复杂费时费力的，比如这道盐焗鸡，盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一，卖相极佳，风味十足，它不单单是一道美味，更有温补益智，强健身体的作用。客家盐焗鸡，在家也能做，传统做法风味十足，年夜饭大餐备起来现在市面上卖的盐焗...
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![东江盐焗鸡是哪的菜 - 做东江盐焗鸡的小技巧有哪些]( "东江盐焗鸡是哪的菜 - 做东江盐焗鸡的小技巧有哪些")
- 东江盐焗鸡是项鸡做成的，看起来色泽金黄，闻起来味香浓郁，吃起来皮脆肉嫩，因此，东江盐焗鸡是我们在宴会常见的美味佳肴，那么问题来了，大家知道东江盐焗鸡是哪的菜吗?一、东江盐焗鸡是哪的菜东江盐焗鸡是广东的菜，当然，也有的说法是客家的菜。二、东江盐焗鸡的由来小故事在300多年前...
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![东江盐焗鸡属于什么菜系]( "东江盐焗鸡属于什么菜系")
- 粤菜菜系。粤菜的种类繁多，有很多著名的特色菜肴，东江盐焗鸡就是粤菜较为出名的特色菜肴之一。东江盐焗鸡是广东名菜，起源于广东东江地区，现今在广东较为流行。其主要烹饪方法是盐焗，这样烹饪出来的食物鲜嫩多汁，口感细腻。其味道鲜美，皮脆肉嫩，鲜香诱人，味道丰富。...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡【烤箱版本】 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡【烤箱版本】 盐焗鸡怎么做")
- “古法和现代电器的结合，这是一个与时俱进的时代，更是一个美食的时代。”食材明细主料江西鸡（1只）辅料海盐（100g（粗盐））咸香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、将鸡洗干净，去掉绒毛，然后用厨房纸巾擦干，里外都要擦干。（鸡爪子我没放进一起烤）2、准备100g的粗盐。3、把粗盐...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电压力锅版） 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电压力锅版） 盐焗鸡怎么做")
- “一直想做的盐焗鸡，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明细主料三黄鸡（1只（700g））辅料胡麻油（适量）调料盐焗鸡粉（30g）姜片（适量）洋葱片（适量）烧烤汁（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡的做法步骤1、原料备好，鸡洗净切去鸡尖和指甲。2、用盐焗鸡粉给鸡做个按摩，里里外外涂抹均匀，多按...
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![东江盐焗鸡是哪的菜]( "东江盐焗鸡是哪的菜")
- 广东客家菜。东江盐焗鸡是广东客家的传统名菜。传统制法：先在鸡身外擦一遍腌料，再将剩下的料全部塞入鸡的腹腔进行再一次腌制后，用一小部分炒热的盐粒入砂锅垫底，上面放用纱纸包裹起来的鸡，鸡上再覆盖热盐，加适量清水焖热，大概焖制25-30分钟。...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电饭锅版） 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电饭锅版） 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。盐焗鸡有三种做法，即盐焗法、水焗法和气焗法三种。不同的制法都各有不同特色，但仍保持其盐焗鸡的基本风味，只是能更使不同口味食客的各适其适罢了。今天做的这个是简易的电饭锅版，比较家常，适...
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![盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做]( "盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做")
- “古法盐焗鸡爪，肉质爽，轫，清香。”食材明细主料鸡爪（300克）辅料食盐（少许）海盐（1千克）盐焗鸡粉（小量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖，抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。3、把海盐放入锅内炒热。4、把鸡脚用油纸包好，锅底留一层...
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