![葱姜酱汁花甲的做法 - 葱姜酱汁花甲怎么做]( "葱姜酱汁花甲的做法 - 葱姜酱汁花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（半斤）辅料姜（适量）葱（适量）小辣椒（适量）蒜头（适量）调料沙茶酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮汕沙茶酱。4、锅里水煮开后放花甲绰水。5、花甲开口后捞起，汤水装碗中待用。6、热锅热油...
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![酱汁炒花甲 的做法 - 酱汁炒花甲 怎么做]( "酱汁炒花甲 的做法 - 酱汁炒花甲 怎么做")
- 食材明细主料花甲（350g）辅料青椒（1个）泡椒（3个）姜（1块）葱（1个）蒜（适量）调料油（适量）料酒（适量）酱油（适量）黄豆酱（1勺）蚝油（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）香油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁炒花甲的做法步骤1、这种花甲叫玻璃甲，个小肉多。2、配料：青椒、泡椒、姜葱蒜。3、配料切粒。4、...
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![姜葱蓉点酱的做法 - 姜葱蓉点酱怎么做]( "姜葱蓉点酱的做法 - 姜葱蓉点酱怎么做")
- “"姜葱蓉点酱"吃白切鸡及火锅等常用到的调味辅料。”食材明细主料姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蓉点酱的做法步骤1、准备所有材料。2、姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。3、姜蓉葱蓉盛在干净的碗内，加入适量盐。4、起锅热油，待...
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![葱爆花甲的做法 葱爆花甲(花蛤) 葱爆花甲怎么做]( "葱爆花甲的做法 葱爆花甲(花蛤) 葱爆花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（500g）葱（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆花甲的做法步骤1、花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙2、准备要用到的配料3、把这些材料切成丝或者段4、花甲吐完沙之后,把花甲冲洗几遍,锅里...
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![姜葱焗花蟹的做法 【粤菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎么做]( "姜葱焗花蟹的做法 【粤菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎么做")
- “螃蟹，在粤菜里位置非常重要，因为广东的沿海线非常的长，所以，各种海产品丰富，自然，这些玩意在粤菜里占据了非常重要的地位。来个姜葱巨花蟹，经典的广东菜，大家尝尝。”食材明细主料花蟹（3只）辅料尖椒（1只）配料姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱焗花蟹...
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![姜妈花甲的做法 - 姜妈花甲怎么做]( "姜妈花甲的做法 - 姜妈花甲怎么做")
- “姜妈花甲_我能遇见你，已经很不可思议花甲受热后，壳会打开，酱汁自然会渗透到肉里，金针菇吸收花甲的鲜味后，吃起来鲜上加鲜，最低层打底的粉丝，更是吸收了所有食材的鲜美，每尝一口都会鲜的掉眉毛！”食材明细主料花甲（500克）粉丝（100克）金针菇（50克）辅料大虾（3个）火腿肠（1根）葱（适量）姜（适量）蒜（适...
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![姜丝炒花甲的做法 - 姜丝炒花甲怎么做]( "姜丝炒花甲的做法 - 姜丝炒花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（500克）辅料姜（2片）蒜头（2瓢）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝炒花甲的做法步骤1、花甲放点盐还有滴几点油让其吐沙，换两遍水，我放了一个下午。2、姜片、蒜头、葱花切丝备用。3、外壳清洗干净，锅里烧水焯一下水。4、焯过水的花甲...
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![仔姜炒花甲的做法 - 仔姜炒花甲怎么做]( "仔姜炒花甲的做法 - 仔姜炒花甲怎么做")
- “最近又到了吃仔姜的时候了，前几天泡了一小缸。今天我们不炒肉丝，我们来炒花甲。说到四川的鱼香味儿菜就是因为加了泡菜别具风味儿，今天的这道带鱼香味儿花甲别具风格”食材明细主料花甲（一斤）泡仔姜（二个）辅料大蒜（6瓣）洋葱（少许）生姜（少许）小葱（一把）调料酱油（一匙）蚝油（半匙）陈醋（1/4匙）色...
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![葱香捞汁花甲的做法 - 葱香捞汁花甲怎么做]( "葱香捞汁花甲的做法 - 葱香捞汁花甲怎么做")
- “花甲价廉物美，营养丰富，很受大家的欢迎。今天这道菜把花甲。用来拌一拌非常的简单好吃哦！”食材明细主料花甲（半斤）葱（适量。）大葱（一根）洋葱（一个）八角（5个）香叶（5片）白扣（5个）香菜（一根）姜（适量）蒜（适量）辅料辣椒酱（一匙）白芝麻（半匙）盐（少许）醋（少许）酱油（一匙）花椒面（少许）鸡粉（少许）色拉油（二勺）咸鲜（口味）...
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![酱汁花甲的做法 - 酱汁花甲怎么做]( "酱汁花甲的做法 - 酱汁花甲怎么做")
- ““非常鲜美的下酒菜””食材明细主料花蛤（500g）生抽（两茶勺）姜（3片）色拉油（适量）辣椒（5克）辅料盐（5g）蒜（3瓣）料酒（两茶勺）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁花甲的做法步骤1、刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下，去掉杂物和沙子，要不然会影响口感。2、锅内油温烧热，即可倒入...
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![豉汁花甲的做法 - 豉汁花甲怎么做]( "豉汁花甲的做法 - 豉汁花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（500克）辅料红椒（1个）青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁花甲的做法步骤1、花甲买回来洗净2、准备好葱、姜、蒜。青椒、红椒，半个洋葱（今天忘记买了所以没放，最好放小半个味道会更丰富）。3、炒锅烧热，放入油、爆香葱、姜、蒜，再放入两勺豉汁或者老干妈，或...
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![青椒姜葱花甲的做法 - 青椒姜葱花甲怎么做]( "青椒姜葱花甲的做法 - 青椒姜葱花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒姜葱花甲的做法步骤1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净2、青椒,葱姜蒜切好备用3、炒锅内放油烧热后放入步骤2里的青椒,姜,蒜头,(葱在出...
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![姜汁花茶的做法 - 姜汁花茶怎么做]( "姜汁花茶的做法 - 姜汁花茶怎么做")
- “午后的春日，享受一杯美味的花茶，淡淡的姜糖味，合着淡淡的花香，瞬间弥散在嘴里，安逸，娴静，美好！”食材明细主料玫瑰花（5）红茶（适量）菊花（适量）辅料姜健宝（一勺）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁花茶的做法步骤1、红茶适量2、热水冲泡，滤一边茶3、放入菊花4、放入玫瑰5、姜健宝，这是...
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![捞汁花甲的做法 - 捞汁花甲怎么做]( "捞汁花甲的做法 - 捞汁花甲怎么做")
- “9月1号禁渔期就结束了，提前买了一瓶海鲜捞汁。准备吃海鲜了。正所谓有备无患嘛。刚才去超市买日用品，超市门口有个卖花甲的大妈说“小姑娘，当地的花嘎，就剩这点了，你拿着呗？！”当地人把花甲也就是花蛤蜊叫花嘎。外地贩来的花甲颜色浅，当地海滩产的颜色深，且因为我们地处渤海湾，海...
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![姜汁腰花的做法 - 姜汁腰花怎么做]( "姜汁腰花的做法 - 姜汁腰花怎么做")
- 食材明细主料猪腰（1个）辅料生姜（1块）蒜（适量）葱（适量）调料米酒（5勺）盐（1/3匙）生抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁腰花的做法步骤1、准备一个腰子，如果人多得多准备几个。2、从中间切开，去掉筋膜。不然又尿骚味。3、去掉筋膜后改花刀，用清水洗两遍，加入2勺料酒，几滴白...
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![酱爆花甲的做法 - 酱爆花甲怎么做]( "酱爆花甲的做法 - 酱爆花甲怎么做")
- “像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲，简单又美味，几分钟就可以上桌。”食材明细主料花甲（一斤）辅料大葱（半根）泡椒（二个）泡姜（一块）大蒜（3个）调料生抽（一匙）盐（少许）老抽（少许）蚝油（少许）蒸鱼豉油（少许）色拉油（一勺）料酒（一匙）老干妈（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![烧汁花甲的做法 - 烧汁花甲怎么做]( "烧汁花甲的做法 - 烧汁花甲怎么做")
- “出锅时已经是香气四溢，有人已经忍不住吃了半盘～～”食材明细主料花甲（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜苗（三根）蒜头（三个）味极鲜（适量）陈醋（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）玉米淀粉（半匙）蚝油（一匙）麻辣酱（一匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧汁花甲的做法步骤1、新鲜花甲买回...
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![酱汁姜脆瓜的做法 - 酱汁姜脆瓜怎么做]( "酱汁姜脆瓜的做法 - 酱汁姜脆瓜怎么做")
- “夏季吃黄瓜的好时节，生吃，凉拌，炒都好，今天来做小时候家里常做的酱汁腌黄瓜，爽脆可口，还很简单，一起做吧！”食材明细主料黄瓜（600g）辅料姜片（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱汁姜脆瓜的做法步骤1、食材，新鲜小黄瓜洗净切条，2、用盐腌制，3、用生抽，姜片，花椒，干辣椒，冰糖熬制。4、熬...
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![姜葱炒花甲的做法 - 姜葱炒花甲怎么做]( "姜葱炒花甲的做法 - 姜葱炒花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）大葱（适量）红椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒花甲的做法步骤1、花甲加些盐养一个小时。2、上锅烧开水，开口后捞起沥干。3、切好香料。4、锅里热油倒入姜，大葱炒出香...
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![姜葱辣汁煎鱼的做法 - 姜葱辣汁煎鱼怎么做]( "姜葱辣汁煎鱼的做法 - 姜葱辣汁煎鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）芫茜（适量）配料辣椒酱调汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜葱辣汁煎鱼的做法步骤1、鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2、辣汁调制很随意，按个人口味，我...
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![葱姜汁拌粉的做法 - 葱姜汁拌粉怎么做]( "葱姜汁拌粉的做法 - 葱姜汁拌粉怎么做")
- 食材明细主料粉（适量）辅料姜丝（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜汁拌粉的做法步骤1、姜和葱切好备用。2、买来的粉。3、锅里下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入适量酱油，陈醋，鸡精，和少量的水，将汤汁煮沸。5、加入粉，小火慢煮，一边拌匀。6...
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![姜葱OX酱箭嘴的做法 姜葱OX酱箭嘴鱼 姜葱OX酱箭嘴怎么做]( "姜葱OX酱箭嘴的做法 姜葱OX酱箭嘴鱼 姜葱OX酱箭嘴怎么做")
- 食材明细主料箭嘴鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料XO酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜葱OX酱箭嘴的做法步骤1、箭嘴鱼预先用盐腌过夜，煎之前把盐洗掉沥干水分。2、烧热锅倒入油把鱼放入煎至两边金黄色先盛起。3、继续使用锅里的油先把姜爆香。4、倒入XO酱炒均匀。5、...
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- 食材明细主料花甲（1斤）辅料葱段（适量）姜丝（适量）原味（口味）未知（难度）葱姜炒花甲的做法步骤1、准备食材。2、将花甲焯水至开口。3、起锅烧油将姜丝爆香，然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒，出锅前放葱段，装盘。小窍门花甲需提前浸泡几小时，去除泥沙。...
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- 食材明细主料花甲（500克）辅料姜（适量）葱（两根）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净，姜丝，葱节，生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开时花甲也炸开了，捞起备用4、锅烧热放油，放姜丝炒香5、放花甲爆炒6、接着放葱节炒7、再放...
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- 食材明细主料花蟹（2只）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜花蟹的做法步骤1、花蟹洗净，切件。姜切片，葱切段备用。2、起油锅，下姜片和葱白爆香。3、下切件的花蟹爆炒。4、加盐、料酒。5、放水适量，加盖焖煮10分钟。6...
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