![汤圆流沙馒头的做法 - 汤圆流沙馒头怎么做]( "汤圆流沙馒头的做法 - 汤圆流沙馒头怎么做")
- “小时候，每到年前家家户户都要和面蒸馒头，蒸了一锅又一锅，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下20几度，比冰箱冷冻效果更强.。年前蒸馒头储存的量，能吃到出了正月。今年依旧蒸了些馒头。只是现在不同了，蒸馒头的数量少了，花样多了。今天就分享一款用汤圆蒸的花样馒...
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![夹沙馒头的做法 - 夹沙馒头怎么做]( "夹沙馒头的做法 - 夹沙馒头怎么做")
- “怎样才能做出表面光滑，内里绵软的馒头和包子呢？今天大揭秘，跟我一步一步来，保证你成功！！馅料根据自己喜欢随意换，或者直接做成白馒头也很好吃~”食材明细A普通面粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~30g）酵母粉（3g）B普通面粉（80~100g）C咸蛋黄（4个）牛奶（适量）糖粉（40g）奶粉（20g）黄油（60g）奶香（口味）蒸（工艺）...
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![家常红糖开花馒头的做法 - 家常红糖开花馒头怎么做]( "家常红糖开花馒头的做法 - 家常红糖开花馒头怎么做")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做]( "豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做")
- “面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠，一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心...
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![花朵圆馒头的做法 - 花朵圆馒头怎么做]( "花朵圆馒头的做法 - 花朵圆馒头怎么做")
- “厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面，也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头”食材明细主料面粉（1000克）水（500克）干酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花朵圆馒头的做法步骤1、将所有材料放入厨师机的大盆2、启动和面功能3、将...
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![金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做]( "金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做")
- “在南方，过年有吃汤圆的习俗，汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃，而这一款“金沙汤圆”，却换个新吃法，算得上是一种改良后的汤圆，有汤圆的味，却无汤圆的形。金色代表喜庆，采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材，更增添节日气氛。盘边妆点的...
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![桂圆刀切馒头的做法 - 桂圆刀切馒头怎么做]( "桂圆刀切馒头的做法 - 桂圆刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）桂圆肉（50克）辅料酵母（6克）泡打粉（2克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂圆刀切馒头的做法步骤1、所有食材。2、酵母、泡打粉在水中融化，然后倒入面粉中。3、揉成光滑的面团发酵。4、发酵至2倍。5、将面团排空气，擀成长方形，放上桂圆粒。6、然后卷起...
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![果昔流沙汤圆的做法 花样汤圆---果昔流沙汤圆 果昔流沙汤圆怎么做]( "果昔流沙汤圆的做法 花样汤圆---果昔流沙汤圆 果昔流沙汤圆怎么做")
- “元宵节就是要吃汤圆的，今年的元宵节就来吃一次花样汤圆吧！苹果奶昔与流沙汤圆，究竟会碰撞出怎么样的火花呢？”食材明细主料流沙汤圆（10颗）苹果（1个）牛奶（250ml）辅料白砂糖（5g）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果昔流沙汤圆的做法步骤1、准备食材2、苹果削皮3、苹果去核切块，放入料...
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![自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做]( "自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![荞麦圆馒头的做法 光滑饱满的荞麦圆馒头 荞麦圆馒头怎么做]( "荞麦圆馒头的做法 光滑饱满的荞麦圆馒头 荞麦圆馒头怎么做")
- “不过最近无意中从刀切馒头那得到启发，找到了一个笨方法，也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头，出锅的时候个个都饱满又圆润，表面看起来非常的光滑，好象还泛着光泽。拍照的时候欢喜得不得了。这次除了尝试新...
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![豆沙小馒头的做法 - 豆沙小馒头怎么做]( "豆沙小馒头的做法 - 豆沙小馒头怎么做")
- “为早餐准备的主食~豆沙馅小馒头，早上热一热，节省时间。”食材明细主料中筋面粉（1000克）红豆馅（适量）辅料酵母粉（10克）调料白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙小馒头的做法步骤1、面粉、白糖和酵母粉混合。2、添加适量温水，搅拌成絮状。3、和成软硬适中的面团，饧面发酵...
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![流心汤圆南瓜馒头的做法 流心湯圓南瓜饅頭 流心汤圆南瓜馒头怎么做]( "流心汤圆南瓜馒头的做法 流心湯圓南瓜饅頭 流心汤圆南瓜馒头怎么做")
- “湯圓別再煮著吃了😂試試這個流心湯圓饅頭吧😋外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內里芝麻溶香甜🤩三種口感三種享受😎簡直是人間美味😉😉🤭”食材明细主料面粉（200g）南瓜泥（30g）辅料芝麻湯圓（4颗）调料酵母粉（2.5g）糖（5g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）流心汤圆南瓜馒头的做法步骤1...
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![家常红糖大馒头的做法 - 家常红糖大馒头怎么做]( "家常红糖大馒头的做法 - 家常红糖大馒头怎么做")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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![蛋黄流沙汤圆的做法 【蛋黄流沙汤圆】元宵节，吃点不一样的 蛋黄流沙汤圆怎么做]( "蛋黄流沙汤圆的做法 【蛋黄流沙汤圆】元宵节，吃点不一样的 蛋黄流沙汤圆怎么做")
- “说起这元宵团圆节啊，我都很久没在家里过过元宵节了，上学的时候，学校总挑着元宵节之前开学，这上了班之后，想要跟爸妈在一起过元宵节就更难了。我以前小一点的时候，妈妈总会带着我一起去逛灯会，逛完灯会回家包汤圆，虽然我那会儿包的不好，但是妈妈也只是笑着嫌弃我以至于现在一回想...
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![家常发面碱提馒头的做法 - 家常发面碱提馒头怎么做]( "家常发面碱提馒头的做法 - 家常发面碱提馒头怎么做")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
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![家常馒头的做法 - 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 - 家常馒头怎么做")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![双色流沙汤圆的做法 - 双色流沙汤圆怎么做]( "双色流沙汤圆的做法 - 双色流沙汤圆怎么做")
- “喜欢吃流沙包的，一定不要错过这款流沙汤圆，内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道，咸咸甜甜的，让人有一个接着一个的吃下去的冲动。”食材明细主料金奇香咸蛋黄（5个）黄油（30克）吉士粉（15克）奶粉（20克）糖粉（35克）纯牛奶（25克）新良水磨糯米粉（250克）南瓜（小半块）抹茶粉（适量）辅料开...
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![红糖圆馒头的做法 - 红糖圆馒头怎么做]( "红糖圆馒头的做法 - 红糖圆馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）清水（适量）辅料红糖（3块）酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖圆馒头的做法步骤1、红糖用开水化开。2、酵母用温水融化。3、面粉放入大盆中。4、将红糖水和酵母水倒入面粉中，揉成面团。5、将面团揉好后，盖上保鲜膜醒发半天。发酵好的面团，可以看到...
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![汤圆馒头的做法 - 汤圆馒头怎么做]( "汤圆馒头的做法 - 汤圆馒头怎么做")
- “不是馒头，不是糖包，这是我做的懒人包。^~^拉丝的糯米，流沙状的黑芝麻，煊软澎松的汤圆馒头。”食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）水（200g）辅料黑芝麻汤圆（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）汤圆馒头的做法步骤1、温水200克加酵母5克，搅匀，再加面粉500克，揉光滑面团（手揉一百下以上）。2...
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![豆沙馅馒头的做法 - 豆沙馅馒头怎么做]( "豆沙馅馒头的做法 - 豆沙馅馒头怎么做")
- “做完豆沙馅饼，继续蒸豆沙馅馒头。”食材明细主料面粉（2斤）红豆（1斤）辅料发酵粉（10g）白糖（1碗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙馅馒头的做法步骤1、红豆用冷水泡1天，高压锅倒入开水，放入红豆，水刚刚没过豆子。2、盖上盖子，压10分钟。3、煮好后倒入一碗白糖。4、做好的豆沙馅。5...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做]( "圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做")
- “在寒冷的日子里，亲手蒸上一笼馒头，熬上一锅稀饭，再炒上一盘自己灌制的美味香肠，虽然简单，却吃得很舒服。引用老公的原话：“吃得很入贴！”终于蒸出了外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的馒头了！这对于我——一个南方主妇来说，实属不易啊！赶快发篇博得瑟一下。虽说自己以前也蒸过馒头，但...
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![豆沙馒头的做法 - 豆沙馒头怎么做]( "豆沙馒头的做法 - 豆沙馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）豆沙馅（适量）辅料酵母（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙馒头的做法步骤1、酵母用30度左右的温水稀释，加面粉里2、揉成光滑的面团3、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时4、待面团膨胀至两倍大左右5、取出揉匀,分割成大小均匀的小面团6、把面团擀成...
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![咸蛋黄流沙汤圆的做法 - 咸蛋黄流沙汤圆怎么做]( "咸蛋黄流沙汤圆的做法 - 咸蛋黄流沙汤圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（160克）开水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黄油（15克）干桂花（适量）调料咸蛋黄（4个）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄流沙汤圆的做法步骤1、咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。2、将咸蛋黄取出来，用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。3、加入奶粉和细...
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![芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做]( "芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做")
- 食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟，去皮4、4.芋头趁热捏碎，分3次加入红薯粉，揉芋头面团5、5.慢慢...
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