豆沙馒头的做法 - 豆沙馒头怎么做
- 主食
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食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆沙馒头的做法步骤
1、酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里
2、揉成光滑的面团
3、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时
4、待面团膨胀至两倍大左右
5、取出揉匀,分割成大小均匀的小面团
6、把面团擀成饼状
7、包入豆沙馅
8、包好滚圆再醒15分钟
9、蒸锅加入冷水
10、水烧开
11、放入馒头
12、该好锅盖
13、蒸15分钟,关火,闷2分钟即可
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