![豆瓣青菜面的做法 - 豆瓣青菜面怎么做]( "豆瓣青菜面的做法 - 豆瓣青菜面怎么做")
- “微辣的一道家常面，早餐来一份，简单美味！”食材明细主料青菜（几片）面条（2人份）辅料豆瓣酱（2大勺）生抽（一勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣青菜面的做法步骤1、生抽，豆瓣酱提前准备好待用。2、面条入锅大火煮熟备用。3、将面条倒入与豆瓣酱混合。4、加入几片熟青菜。5、拌均...
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![豆瓣泡菜豆腐的做法 - 豆瓣泡菜豆腐怎么做]( "豆瓣泡菜豆腐的做法 - 豆瓣泡菜豆腐怎么做")
- “简单而随意的家常菜。俗话说，菜无定式，适口者珍。晚上炒菜时本打算用豆瓣炒豆腐，偶然发现昨天捞出的泡菜还有一点，然后就顺理成章地掺和进去，没成想一股酸香味扑鼻而来。”食材明细主料豆腐（400克）辅料泡菜（100克）配料豆瓣酱（一勺）青蒜（适量）白糖（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺...
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![豆瓣酱炒豆芽菜的做法 - 豆瓣酱炒豆芽菜怎么做]( "豆瓣酱炒豆芽菜的做法 - 豆瓣酱炒豆芽菜怎么做")
- 食材明细主料豆芽菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒豆芽菜的做法步骤1、备豆芽菜，豆瓣酱。2、锅里放猪油烧热，倒进洗好的黄豆芽菜。3、调点醋翻炒翻炒。4、再放进豆瓣酱炒匀。5、加盐将豆芽菜炒熟。6、调入调...
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![咸菜豆瓣酥的做法 - 咸菜豆瓣酥怎么做]( "咸菜豆瓣酥的做法 - 咸菜豆瓣酥怎么做")
- “蚕豆上市了，如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳，这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。”食材明细主料蚕豆（500g）雪菜（100g）调料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜豆瓣酥的做法步骤1、老蚕豆去皮剥出豆瓣加水煮酥烂备用。2、雪菜洗净...
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![胡萝卜豆瓣炒面的做法 - 胡萝卜豆瓣炒面怎么做]( "胡萝卜豆瓣炒面的做法 - 胡萝卜豆瓣炒面怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）豆瓣（适量）湿面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜豆瓣炒面的做法步骤1、食材。2、锅中烧水下面条，煮熟。3、捞出过冷水。4、锅内热油，先煎一个鸡蛋盛出。5、锅热油、下胡萝卜、豆瓣翻...
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![豆瓣白菜的做法 - 豆瓣白菜怎么做]( "豆瓣白菜的做法 - 豆瓣白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料大蒜（几个）调料玉米油（10毫升）豆瓣酱（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣白菜的做法步骤1、准备材料，大蒜切丁，豆瓣酱，白菜。2、油锅烧热倒入玉米油，倒入大蒜煸炒，在倒入白菜大火煸炒至白菜至软。3、倒入豆瓣酱。4、大火快速翻炒均匀。5、煸炒几下...
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![豆瓣酱通菜的做法 - 豆瓣酱通菜怎么做]( "豆瓣酱通菜的做法 - 豆瓣酱通菜怎么做")
- 食材明细主料通菜（500g）调料豆瓣酱（两勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱通菜的做法步骤1、通菜洗净控干水份。2、起锅烧油，倒入通菜。3、炒到断生。4、加入豆瓣酱调味。5、翻炒均匀。6、装盘。...
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![豆瓣咸菜汤的做法 去除油水-----豆瓣咸菜汤 豆瓣咸菜汤怎么做]( "豆瓣咸菜汤的做法 去除油水-----豆瓣咸菜汤 豆瓣咸菜汤怎么做")
- “这是节后去油的好菜，一年吃不了三回的咸菜，感觉也特有味道，也鲜呢。”食材明细主料豆瓣（适量）咸菜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣咸菜汤的做法步骤1、食材准备。2、咸菜、大蒜洗净，分别切末。3、锅热油，放入咸菜，煸透后，捞出。4、将豆...
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![豆瓣酱菜花的做法 - 豆瓣酱菜花怎么做]( "豆瓣酱菜花的做法 - 豆瓣酱菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）豆瓣酱（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）配料植物油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱菜花的做法步骤1、菜花、黄瓜、西红柿。2、各种调料。3、菜花切小朵，开水淖一下，放入凉水过凉。4、沥水备用。5...
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![豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做]( "豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做")
- “豆瓣鲫鱼，颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。它是著名的川菜之一，用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼（400克）辅料大葱（50克）蒜（20克）姜（10克）郫县豆瓣酱（20克）老抽（5克...
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![香菜蚕豆瓣的做法 - 香菜蚕豆瓣怎么做]( "香菜蚕豆瓣的做法 - 香菜蚕豆瓣怎么做")
- “蚕豆可是个好东西：他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆（200克）红甜椒（半个）香菜（3棵）辅料盐（2茶匙）姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜蚕豆瓣的做法步骤1...
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![豆瓣酱榨菜的做法 - 豆瓣酱榨菜怎么做]( "豆瓣酱榨菜的做法 - 豆瓣酱榨菜怎么做")
- “豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿，可算是一道不错的素菜。”食材明细主料榨菜（500克）辅料花生油（小许）食盐（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱榨菜的做法步骤1、准备材料：豆瓣酱、榨菜；2、将榨菜洗净；3、热锅中加入花生油，将榨菜放入锅中猛火翻炒片刻；4、加入...
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![豆瓣榨菜汤的做法 - 豆瓣榨菜汤怎么做]( "豆瓣榨菜汤的做法 - 豆瓣榨菜汤怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（150g）榨菜丝（一小包）调料盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣榨菜汤的做法步骤1、蚕豆剝去外皮成豆瓣备用。2、准备一小包榨菜丝。3、蚕豆瓣放水煮开。4、数分钟豆瓣熟了下榨菜丝，滴少许熟油。5、稍煮片刻后加盐，鸡精调味即可。...
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![豆瓣肉的做法 夏日里的下饭菜——豆瓣肉 豆瓣肉怎么做]( "豆瓣肉的做法 夏日里的下饭菜——豆瓣肉 豆瓣肉怎么做")
- “黄豆酱真是好东西，类似的韩国大酱难怪人家是家家户户都吃，黄豆在发酵以后会有它独特的香味，可以炖菜，蒸菜，炒菜，可以和荤的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的酱料，有时候吃面条还会拌上一勺。中午我刚做好自己就吃了好几块，夹心肉真的不肥腻啊～”食材明细主料五花肉（500克）...
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![雪菜豆瓣的做法 - 雪菜豆瓣怎么做]( "雪菜豆瓣的做法 - 雪菜豆瓣怎么做")
- “婆婆每年都种蚕豆，因为我和老公都爱吃。但再爱吃也不能天天吃顿顿吃呀，婆婆就把蚕豆剥出来，一包包装好放在冰箱。用雪菜炒蚕豆瓣，在年节时期还真是鲜有的呢！”食材明细主料蚕豆瓣（400克）雪菜（100克）辅料盐（1小勺）糖（1小勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆瓣的做法步骤1、蚕...
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![青豆紫菜面汤的做法 - 青豆紫菜面汤怎么做]( "青豆紫菜面汤的做法 - 青豆紫菜面汤怎么做")
- “青豆春天的味道，今来一款青豆紫菜面汤，清清爽爽，鲜美极了！”食材明细主料青豆（适量）紫菜（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料香油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青豆紫菜面汤的做法步骤1、紫菜鸡蛋小葱备用。2、取适量面粉加水和成赢一点的面...
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![豆腐酸菜豆瓣酥的做法 - 豆腐酸菜豆瓣酥怎么做]( "豆腐酸菜豆瓣酥的做法 - 豆腐酸菜豆瓣酥怎么做")
- “豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见，小至街边排挡，大至星级饭店，均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感，以及，食材普通，经济实惠，开胃下饭的特点，极受百姓的追崇，尤其是在南方，已成为极其普遍的家常菜。然而，这三拍档，要制作的豆瓣酥香鲜酸，嫩豆腐完...
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![豆瓣菜的家常菜做法]( "豆瓣菜的家常菜做法")
- 随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的家常菜做法。一、简介别称西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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![韭菜炒豆瓣的做法 - 韭菜炒豆瓣怎么做]( "韭菜炒豆瓣的做法 - 韭菜炒豆瓣怎么做")
- 食材明细主料豆瓣（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆瓣的做法步骤1、准备食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。2、将韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起锅下油烧热、下姜蒜末小火炒香。5、下豆瓣炒炒熟。6、下韭菜炒至断生...
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![豆瓣酱炒菜花的做法 - 豆瓣酱炒菜花怎么做]( "豆瓣酱炒菜花的做法 - 豆瓣酱炒菜花怎么做")
- “这是一道操作非常简单的菜品，可使，却非常的好吃……”食材明细主料菜花（半个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣（1勺）葱花（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。2、准备郫县豆瓣，葱花姜丝和蒜瓣。3、起锅...
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![豆沙花瓣面包的做法 豆沙花瓣面包 豆沙花瓣面包怎么做]( "豆沙花瓣面包的做法 豆沙花瓣面包 豆沙花瓣面包怎么做")
- “夜深人静，最爱的是烤面包。因为，静静的守着烤箱，等待满屋子都是面包甜美的香气，绕着你的鼻子，绕着你的眼睛，撩拨着你的味蕾。那份儿满足，玩烘焙的人都懂的……”食材明细主料细砂糖（40g）酵母（6g）新良面包粉（560g）豆沙（230g）牛奶（300ml）辅料盐（1g）鹌鹑蛋（1个）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...
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![青椒豆瓣鸡的做法 - 青椒豆瓣鸡怎么做]( "青椒豆瓣鸡的做法 - 青椒豆瓣鸡怎么做")
- 食材明细主料土公鸡（3800克）辅料青椒（6个）豆瓣（1汤匙）葱（适量）姜（1块）蒜（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）植物油（适量）泡椒（2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块，葱洗净，姜切块，同鸡肉一起放入小锅内，加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀，腌30分钟。2、将青椒...
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![豆瓣酱炒青椒腊肠的做法 - 豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做]( "豆瓣酱炒青椒腊肠的做法 - 豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（1根）青椒（4个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）姜末（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材：腊肠1根，青椒4个，葱姜末。2、腊肠切片，青椒去蒂去籽切丝。3、锅中烧油炒香葱姜末，倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、炒香青椒丝。5...
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![炒豆瓣菜的做法]( "炒豆瓣菜的做法")
- 说起豆瓣菜，可能人家不知道是什么蔬菜，如果说西洋菜，那大家就明白了，豆瓣菜就是西洋菜，在菜市场中很常见，很多人喜欢选豆瓣菜打火锅，其营养价值毋庸置疑。那么豆瓣菜还可以怎么做呢？下面就由本站的小编为大家介绍“炒豆瓣菜的做法”。一、炒豆瓣菜的做法原料：豆瓣菜500克，鸡油20克，...
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![豆瓣青椒炒肉的做法 - 豆瓣青椒炒肉怎么做]( "豆瓣青椒炒肉的做法 - 豆瓣青椒炒肉怎么做")
- “小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉...
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