![金钱蛋的做法 - 金钱蛋怎么做]( "金钱蛋的做法 - 金钱蛋怎么做")
- “前段时间去湖南长沙，在饭馆吃到过一个这样的菜，特别的喜欢，回家查资料，今天把它做了出来。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青红辣（各1个）大蒜苗（少许）调料盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钱蛋的做法步骤1、四个鸡蛋冷水下锅煮15分钟，捞出去壳。2、准备好蒜末，大蒜苗切小段。...
- 27409
![金钱面包的做法 - 金钱面包怎么做]( "金钱面包的做法 - 金钱面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（200g）鸡蛋（1个）白糖（30g）酵母（3g）牛奶（90g）辅料盐（2g）黄油（25g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钱面包的做法步骤1、除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序2、和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序3、揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵4、发酵好...
- 16652
![鲜香金钱蛋的做法 - 鲜香金钱蛋怎么做]( "鲜香金钱蛋的做法 - 鲜香金钱蛋怎么做")
- “鸡蛋营养丰富，健康又美味，而且还是百搭食材，怎样烹饪都很好吃。煮鸡蛋切片后的形状酷似金钱,因而得名金钱蛋,配上XO酱，不仅好吃,而且寓意美好,端上春节的餐桌，预祝大家在新的一年财源滚滚。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料XO酱（三勺）葱花（少许）淀粉（两勺）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...
- 27627
![腊八豆烩金钱蛋的做法 - 腊八豆烩金钱蛋怎么做]( "腊八豆烩金钱蛋的做法 - 腊八豆烩金钱蛋怎么做")
- “金钱蛋，外形意喻彩头好。家庭聚餐，好友聚会，端上一盘金钱蛋，很受欢迎哦。烩好的金钱蛋，与特色食品腊八豆搭配，色泽诱人，外酥内嫩，滋味鲜咸香辣，佐酒下饭都不错···咀嚼着酥嫩的蛋片，数着一粒粒的腊八豆，有滋有味有感觉······”食材明细主料鸡蛋（10个）腊八豆（适量）辅料青椒（适量...
- 4817
![金钱肚的做法 “潮汕卤水－－金钱肚” 金钱肚怎么做]( "金钱肚的做法 “潮汕卤水－－金钱肚” 金钱肚怎么做")
- 食材明细主料金钱肚（1个）辅料冰糖（2匙）酱油（半碗）老卤汁（1煲）白醋（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金钱肚的做法步骤1、金钱肚（牛肚）飞水后冲净2、熬糖浆。将2汤匙冰糖加少许水慢火熬至金黄色。3、放入金钱肚、加入酱油上色。4、倒入烧开了的卤水煲中小火卤1时左右关火，再在卤...
- 24979
![金钱油塔的做法 - 金钱油塔怎么做]( "金钱油塔的做法 - 金钱油塔怎么做")
- “金钱油塔，是西安著名的面点，它提起似金线，放下像松塔，故而得名。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）香粉（适量）盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钱油塔的做法步骤1、取适量面粉。2、加入少量水，拌成面絮。3、将面絮和成面团，醒两小时。4、取适量猪油放入五香粉和盐搅...
- 28305
![金钱素鸡的做法 - 金钱素鸡怎么做]( "金钱素鸡的做法 - 金钱素鸡怎么做")
- “一款好吃的素菜！浓郁的孜然味道，能多吃一碗饭呐！”食材明细主料豆腐卷（一个）青椒（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钱素鸡的做法步骤1、所需食材准备就绪2、青椒葱蒜改刀备用3、豆腐卷改刀成片4、平底锅入油煎至金黄5、豆腐的...
- 2061
![鱼香金钱蛋的做法 - 鱼香金钱蛋怎么做]( "鱼香金钱蛋的做法 - 鱼香金钱蛋怎么做")
- 食材明细主料熟鸡蛋（3个）辅料淀粉（2勺）豆瓣酱（1匙）糖（1勺）醋（2勺）清水（3匙）葱花（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋切片2、辣椒和胡萝卜改刀3、准备淀粉，将切好的鸡蛋片放到淀粉中，沾满淀粉4、油锅烧热，放入鸡蛋片煎炸至两面定型5、碗内...
- 9288
![金钱肠的做法 金钱肠(肠衣版) 金钱肠怎么做]( "金钱肠的做法 金钱肠(肠衣版) 金钱肠怎么做")
- “以前用猪大肠做过，用猪大肠做更容易，直接装料进去就好，就是洗大肠麻烦点。去年做腊肠剩了3根肠衣，就试做了肠衣版的，加了香菇和虾米，味道更有层次感。”食材明细主料糯米（4杯(量米杯)）猪肠衣（3条）冬菇（20g）虾米（20g）腊肠（适量）调味盐（1茶匙）生抽（1/2茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（1/2大匙）卤...
- 15253
![金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做]( "金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做")
- “色彩艳丽，金黄，翠绿，大红，做法简单但是却很好吃。”食材明细主料鸡蛋（四个）青辣椒（五个）红辣椒（五个）辅料葱（适量）姜末（适量）配料盐（适量）五香粉（一茶匙）鸡精（一茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金钱满盏的做法步骤1、鸡蛋煮熟，剥皮（鹌鹑蛋是烩三鲜剩下的，我也放进去了）2、一个鸡蛋切成四...
- 18468
![金钱包的做法 华丽丽的金钱包 金钱包怎么做]( "金钱包的做法 华丽丽的金钱包 金钱包怎么做")
- “面包打算送朋友的，朋友身体不是很好，就没放太多的糖。可根据自己的喜好，增加糖的克数。”食材明细主料高筋粉（540克）奶粉（20克）鸡蛋（2个）辅料酵母（8克）温水（250克）黄油（30克）配料白砂糖（50克）盐（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱包的做法步骤1、除黄油外的所有材料一起揉到光滑...
- 5034
![缤纷金钱蛋的做法 - 缤纷金钱蛋怎么做]( "缤纷金钱蛋的做法 - 缤纷金钱蛋怎么做")
- “今天阳光明媚，心情自然也变得愉悦。愉悦心情下产出的美食，五彩缤纷，色泽明艳。那么就叫它缤纷金钱蛋吧，菜名版权所有，请勿抄袭哦。”食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（30g）胡萝卜（50g）西芹（50g）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）湿淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）缤纷金钱蛋的...
- 27965
![金钱蘑菇的做法 - 金钱蘑菇怎么做]( "金钱蘑菇的做法 - 金钱蘑菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）辅料藕（适量）紫菜（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钱蘑菇的做法步骤1、香菇用开水泡发，五花肉剁肉末，藕剁末。把泡好的香菇去蒂。2、肉末里面加入适量料酒，盐，老抽姜末拌匀，用水调一点生粉...
- 15181
![金钱饺的做法 - 金钱饺怎么做]( "金钱饺的做法 - 金钱饺怎么做")
- “包元宝饺的同时还包了金钱饺，今年会财源滚滚的”食材明细主料饺子馅（适量）熟胡罗卜（适量）熟紫薯（适量）芹菜叶汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱饺的做法步骤1、这是调好的饺子馅，就不再多说了2、紫薯活成的紫色面团3、胡罗卜活成的黄色面团4、芹菜叶汁活成的淡绿色面...
- 13935
![迷你金钱包的做法 【mini金钱包】 迷你金钱包怎么做]( "迷你金钱包的做法 【mini金钱包】 迷你金钱包怎么做")
- “面包的方子是自己改的，因为家里有好多红薯，所以揉面的时候加了些薯泥进去。不知道是不是加了红薯泥的原因，成品面包上色更加漂亮，金黄金黄的，而且又保湿又香甜。馅料用的还是红薯蔓越莓，简单快手百吃不厌！我觉得我这个包，绝对是良心出品！一个个比掌心还小的小面包，都是皮辣么薄馅...
- 23835
![辣炒金钱蛋的做法 - 辣炒金钱蛋怎么做]( "辣炒金钱蛋的做法 - 辣炒金钱蛋怎么做")
- “在我们湖南生了小孩子就要做红蛋送亲友们，可是那么多红鸡蛋怎么吃就成了需要解决的事了，所以在我们这比较流行的吃法就是切开用油煎一下，用青椒同炒。为什么要送“红蛋”呢?民间关于红蛋的传说很多，其中流传最广的是“刘备招亲”故事。相传三国时，东吴都督周瑜想用假招亲、...
- 18152
![金钱肠的做法 - 金钱肠怎么做]( "金钱肠的做法 - 金钱肠怎么做")
- “lg的姐姐从国内回来，聊起了家乡的小吃，lg说很怀念那金钱肠。前几天超市的大肠特价，就买了些，悄悄的给了lg一个惊喜。不过我偷工减料了，把咸蛋黄换成了糯米，也没有油炸，好吃更健康些。”食材明细主料大肠（500克）糯米（适量）腊肠（9根）辅料葱（2根）姜（1小块）水（适量）小苏打（适量）生粉（适量）配料料酒...
- 18170
![金钱黄瓜的做法 - 金钱黄瓜怎么做]( "金钱黄瓜的做法 - 金钱黄瓜怎么做")
- “黄瓜，我国南北均有生产，春夏两季大量上市，秋冬两季亦有。黄瓜的吃法也很多，还可以做各种荤素菜肴的配料，深受每个家庭的喜爱。”食材明细主料黄瓜（750克）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）米醋（适量）味精（适量）白糖（适量）盐（适量）食用油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钱黄瓜的做法步...
- 29843
![金钱包的做法 - 金钱包怎么做]( "金钱包的做法 - 金钱包怎么做")
- “把面包做成金钱的样子，好吃又好看！”食材明细主料高粉（120g）低粉（30g）白糖（30g）鸡蛋（1个）水（50克）奶粉（10g）辅料盐（1g）酵母（1g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱包的做法步骤1、除黄油和酵母外所有原料放进面包桶，开始揉面2、揉至出厚膜时加入黄油和酵母3、揉至出薄膜4、开始...
- 13024
![鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法 - 鸡蛋金钱菇炒蚕豆怎么做]( "鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法 - 鸡蛋金钱菇炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料金钱菇（7个）鸡蛋（2只）蚕豆肉（215克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法步骤1、食材：金钱菇（已泡发）。2、鸡蛋。3、蚕豆肉（已淘洗）。4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将已泡发的金钱菇洗净捞。7、放在案...
- 25950
![金钱米糕的做法 - 金钱米糕怎么做]( "金钱米糕的做法 - 金钱米糕怎么做")
- 食材明细主料大米（500克）辅料酵母（5克）配料白糖（100克）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱米糕的做法步骤1、将大米泡发一晚上后，用料理机打成米浆，比例米：水为2：12、用温开水把酵母化开后倒入米浆里，放入白糖，等待自然发酵，出现一层气泡即可3、将发酵好的米浆倒入摸好油的碗内，上笼...
- 22298
![吉祥金钱蛋的做法 - 吉祥金钱蛋怎么做]( "吉祥金钱蛋的做法 - 吉祥金钱蛋怎么做")
- “吉祥金钱蛋，美美的名字也能博得好彩头！家宴款待，快手方便，搭配青红椒，口感更曼妙”食材明细主料鸡蛋（四个）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）水（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吉祥金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋提前蒸好去皮。2、改刀切厚片。3、葱和...
- 8090
![豉香金钱蛋的做法 - 豉香金钱蛋怎么做]( "豉香金钱蛋的做法 - 豉香金钱蛋怎么做")
- “自从女儿在饭店吃了金钱蛋，一直嚷着我做，其实那金钱蛋以上桌，女儿特感兴趣，怎么叫金钱蛋啊？回家后去找度娘才知道是湘菜，是用鸡蛋经过煎炸和爆炒，鸡蛋表皮有些许的焦脆，里面还是嫩嫩的，加了青红辣椒，口味特丰富。寓意是喜庆好彩头！度娘的做法各不相同，辣椒是必须的配菜，口味都以自己...
- 11619
![金钱卷的做法 - 金钱卷怎么做]( "金钱卷的做法 - 金钱卷怎么做")
- “这个颜色很喜庆，也很惹人喜欢，这不还引来蝴蝶的围观啦~”食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）牛奶（105克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）南瓜泥（60克）辅料盐（2克）酵母（3.5克）黄油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钱卷的做法步骤1、南瓜切块2、将蒸好的南瓜捣成泥状3、将黄油外的...
- 14806
![香辣金钱蛋的做法 - 香辣金钱蛋怎么做]( "香辣金钱蛋的做法 - 香辣金钱蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个-5个）辅料蒜苗（2根）葱（1根）青椒（适量）红椒（适量）调料食用油（适量）黄豆酱（半匙）老干妈（1匙）五香粉（半匙）盐（半匙）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣金钱蛋的做法步骤1、准备配料葱段蒜苗小米辣。2、鸡蛋煮熟煮老一点。3、切片。4、粘上薄薄一层干淀粉。5、下锅煎一面...
- 16487
美味库
