- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料千张:100韭菜:1把辅料盐:适量五香粉:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.韭菜1把2.韭菜切段,千张切丝3.锅里油热放入千张丝煸炒,煸炒中可适当放盐,让其千张入味4.千张炒熟放韭菜一起炒,加盐鸡精五香粉5.待韭菜炒出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1条香菜:3棵大葱:3节心里美萝卜:1/4个辅料盐:适量生抽:适量花椒油:适量香油:适量糖:少许醋:1大勺具体步骤1.心里美萝卜切丝,放入碗中,加少许盐抓匀掩制5分钟后,将掩制出的盐水倒掉。2.大葱三段切丝3.黄瓜切丝...
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- 鲷鱼大多生活在海底,它的肉质鲜嫩,口感一绝,是很多人喜爱的海鱼之首。在我国的渤海等海域都有鲷鱼的存在。然而由于人类将许多工业垃圾及生活垃圾抛向海洋,让海水受到污染,现在已经极少有鲷鱼出现了,基本上靠人工养殖,这也使野生鲷鱼卖出了天价。虽然现在钓鱼很贵但还是有很多人...
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- 坚美广场这家“金点汇”是家吃茶点很有性价比的餐厅,平均每份蒸点算下来20元都不到。我和我男朋友经常去吃,他家的价格实在是便宜,而且味道也很清淡,超适合我。汤包皮韧馅大汤足。水晶包Q弹鲜香。排骨甜甜嫩嫩的。凤爪软软糯糯的。肉丸鲜鲜弹弹的。肠粉软软滑滑的。芥菜清淡...
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- 带鱼是我们一家人都比较喜欢吃的食物,主要是因为带鱼刺少,比较适合小孩子吃,而且怎么做都挺好吃。平时经常做红烧带鱼、糖醋带鱼,今天来试试糟辣带鱼,用宽油炸出来巨香,但是含油脂量高,而且炸过之后可能鱼腥味也有点重。主料带鱼:一整条辅料姜:一小块大蒜:五颗料酒:一汤匙生抽:一汤匙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:250中筋面粉:300辅料香油:适量五香粉:适量生抽:适量小葱:适量橄榄油:适量盐:适量具体步骤1.准备300G面粉2.用水和面3.醒发一会儿分成3块4.肉馅放入葱花5.搅拌6.倒入生抽适量加入五香粉拌匀7.放入适量...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个鸡蛋黄:2个低筋面粉:90辅料白砂糖:50油:适量具体步骤1.将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,蛋糊表面可以画出清晰的纹路2.鸡蛋、蛋黄放入盆中,加入砂糖用电动打蛋器打发3.低筋面粉分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐丝:100辅料油:适量葱丝:适量盐:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.准备好豆腐丝2.把豆腐丝切成段3.准备好葱段切成细丝4.把切好的葱丝倒入豆腐丝中5.加入少许的盐6.再加入少许的醋和香油,调拌均匀即可食用...
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- 在中国相信没有人会对酒陌生,中国有着数千年的酒文化,到底酒有什么样的力量会让中国人为它着迷数千年之久?古往今来,英雄好汉莫不为美酒佳人难以自拔,黄酒作为中国众多酒品中的一种,它到底有什么样的特殊性呢?今天和大家一起见证黄酒的魅力。一、简述黄酒黄酒(YellowRiceWine/Sh...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:250辅料葱:适量大料:适量蚝油:适量老抽:适量白砂糖:适量油:适量生抽:适量干辣椒:适量具体步骤1.萝卜切块热油倒入萝卜翻炒微微透明放入生抽、老抽、蚝油兑入适量的水2.放入辣椒和大料盖上盖煮上30分钟3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:2条辅料油:适量料酒:适量姜:适量大葱:适量盐:适量红糖:适量花椒:适量蒜:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.黄鱼剖后,鱼身滑上几刀好入味2.这道菜的真谛就是花椒油,锅中放油烧热后加入一小把花椒,炸花椒油,花椒...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉片:300粉条:200肥牛:300丸子:500腐竹:100猪血:300菌菇类:500木耳:100辅料葱:1棵姜:3片桂圆:8个枸杞:适量蔬菜类:适量火锅底料:适量大骨汤:适量火锅蘸料:1袋红枣:6个具体步骤1.豆腐泡装盘。2.猪血切块装盘。3.金针...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:1个鸡蛋:1个辅料味精:2盐:适量紫菜:适量淀粉:10具体步骤1.材料很简单又木有!!2.香葱切碎3.西红柿洗净切碎,我木有去皮,我觉得西红柿的皮根本不影响这个汤的味道。。4.切碎的西红柿和葱花放入锅里,加入一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个辅料油:适量姜片:适量酱油:适量味精:适量盐:适量醋:适量辣椒酱:适量具体步骤1.土豆去皮洗净。2.均匀切丝3.在清水中泡泡4.清水上锅煮开5.把土豆丝过水一下下6.捞出热水烫过的土豆丝。备用7.香菜切碎,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜黄:400鸡蛋:2个辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备洗好的蒜黄适量和两个鸡蛋,2.蒜黄切两公分大小,3.鸡蛋下锅煎出备用,4.上锅放油,5.待油热倒蒜黄爆炒,6.加盐翻炒均匀,7.蒜黄炒至7分熟加入煎好的鸡蛋,...
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- 其实很多人都会感觉很奇怪,对于中华传统美食遍地的中国,为什么披萨还会如此受欢迎?有人说,因为披萨和中国的大饼很相似,而中国是个很喜欢吃饼的民族。如此说来,披萨还真如一个高级的饼,而且味道更好,营养价值更高,甚至吃披萨时还可以观看制作师傅们的披萨制作表演,这样的披萨店当然...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个辅料姜:适量葱:适量剁椒:适量豆油:适量蒜:适量具体步骤1.把葱和蒜切成小薄片备用。2.把土豆片去皮洗清洗一下,然后切成片备用。3.锅内倒入适量豆油,加热。4.待油烧至八成热时,倒入切好的土豆片翻炒。5...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:500面粉:500白菜:1000虾仁:250韭菜:1000辅料盐:适量姜:适量酱油:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.虾仁剥好洗净,稍微切一下,如果虾小,可以不切2.肉馅解冻3.葱、姜,切碎4.将虾仁、肉馅、葱姜放在碗里5.放入少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200辅料油:适量发酵粉:半袋盐:适量具体步骤1.把面粉和发酵粉混合,加温水和成光滑的面团,醒发2个小时左右2.把醒发好的面擀成大片3.加盐,和食用油,抹匀4.把面片从一头卷起来5.把卷好的面揪成四段6.分别把...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:100辅料油:适量具体步骤1.准备饺子。2.锅热放油。3.油微热,放饺子。4.煎成金黄色翻面。5.几面都剪成金黄色。6.放在碗中。香脆可口。烹饪技巧小火煎。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料葱花:适量酵母:2油:适量盐:2五香粉:适量牛奶:125糖:10具体步骤1.将和面的材料下面包桶按和面程序启动和面。2.发酵好的面团。3.将面团分成2块,擀成圆薄面皮,抹点盐巴,要抹匀。4.撒上五香粉。抹匀。5...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:80鸡蛋:3个辅料白砂糖:40油:适量具体步骤1.先准备好材料。2.蛋白蛋黄分离。3.蛋白打发,打的过程,分几次加入糖。打到变成泡沫状。(最好用打蛋器,筷子打的话,要打半个小时以上)4.把蛋黄混入打发的蛋白...
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- 餐饮提问:求四川一绝砂锅米线配方加盟热爱2184回答:四川的我不晓得,我豆晓得重庆的沙锅,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西葫芦:250鸡蛋:100辅料盐:适量橄榄油:适量葱:适量香油:适量具体步骤1.准备西葫芦一根,鸡蛋2个,大葱一根洗净2.鸡蛋打入碗中3.西葫芦刮皮4.大葱切葱花备用5.葱花放入碗中6.西葫芦切丝7.放入碗中8.加入适量食...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香蕉:1个面粉:40辅料水淀粉:少许糖:适量黄油:少许具体步骤1.香蕉切好,(这里有2个,我只用了一个)2.面粉和好,醒10分钟3.奶锅里放少许水加上白糖熬成糖水4.熬到水分差不多干就是水淀粉即可5.把面粉擀开,抹上黄油6....
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