老少皆宜的蒸豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
南豆腐 :400
油 :适量
葱花 :适量
剁椒 :适量
黄豆酱 :1勺
胡椒粉 :适量
主料
肉糜 :50南豆腐 :400
辅料
盐 :适量油 :适量
葱花 :适量
剁椒 :适量
黄豆酱 :1勺
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.白豆腐一块在盐水里煮一下,既不易碎又入味。切片、摆盘。
2.热锅冷油、小火、下肉糜、蒜末
3.煸香
4.加入一勺黄豆酱煸炒
5.加一小勺盐(黄豆酱是咸的,少加点)
6.撒入胡椒粉,关火。
7.滴点酱油。
8.浇到豆腐上。
9.再来点剁椒--好看又有味。
配料一定要小火哦,拍照的时候可别忘记关火--o(∩_∩)o呵呵,我偷了个懒,把配料都给炒老咯。
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