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蠔王的优选知识

金蒜蠔王烧鸡的做法 - 金蒜蠔王烧鸡怎么做
  • 金蒜蠔王烧鸡的做法 - 金蒜蠔王烧鸡怎么做

  • 食材明细主料光鸡(1只)辅料蒜头(4顆)盐(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蚝油(1茶匙)配料麦芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滚水(50克)绍兴酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨去除內臟挖去油脂汆燙一下2、2:把配料均勻的...
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蠔油鸡块的做法 - 蠔油鸡块怎么做
  • 蠔油鸡块的做法 - 蠔油鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡大腿肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3、等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生...
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蠔油鸡中翅的做法 - 蠔油鸡中翅怎么做
  • 蠔油鸡中翅的做法 - 蠔油鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蘑菇(适量)配料蠔油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡中翅的做法步骤1、先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用。2、再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生抽、胡椒面、麻油和水淀粉兑成的芡汁,再加小半碗水搅拌...
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蠔油鸡翅根的做法 - 蠔油鸡翅根怎么做
  • 蠔油鸡翅根的做法 - 蠔油鸡翅根怎么做

  • “每次买完鸡翅回家,我总是要分好类,翅膀根、中间翅和翅膀尖,领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅,几乎是必杀技,中国人美国人都喜欢,但总觉得有少少偏甜,这次改改方法,用蠔油闷翅根,效果很不错,无论颜色和味道,都一级棒,自己喜欢,领导满意,领导几乎舔过...
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健康的蠔油芹菜如何做好吃又美味
  • 健康的蠔油芹菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟健康的蠔油芹菜是一道非常特别的家常小菜。我为什么要说它是非常特别的呢?因为我觉得生活中我们不是经常的用蚝油来炒菜,我们只是用蚝油来调味。但是今天我说额这道菜它是特别的,同时也是好吃的,不信的话你就...
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厦门蠔干粥加盟好吗
  • 厦门蠔干粥加盟好吗

  • 餐饮提问:公司附近开了很多粥店,其中一个就是厦门蠔干粥加盟店,感觉生意挺好的,不知道好不好樂乐3回答:优势还是挺多的,比如总部全程扶持,后续还有一系列的运营帮助、专家指导,你想开一家厦门蠔干粥加盟店是个好选择...
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流口水蠔酿大肠如何做好吃又美味
  • 流口水蠔酿大肠如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟蠔酿大肠是一道非常有特色的香肠哦,自己在家中制作香肠可是很有乐趣的哦,也是健康美味的,做起来并不是很难哦,有时间去菜场偷师学艺要下班,万能今天做的不是肉肠哦,还是一根丰富的糯米香肠哦,我们还加入了牡蛎,是...
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蠔油生菜的做法 - 蠔油生菜怎么做
  • 蠔油生菜的做法 - 蠔油生菜怎么做

  • “春节大家都要一个吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因为这个蠔油是特别有名的精良的调料。还有生菜是生财谐音。寓意新的一年发大财!祝福大家发财!生财有道!恭喜发财!”食材明细主料生菜(一颗)辅料豆油(一勺)小尖椒(一个)配料蠔油(一勺)土豆粉(一勺)精盐(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十...
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厦门沃头蠔干粥要怎么加盟?
  • 厦门沃头蠔干粥要怎么加盟?

  • 餐饮提问:厦门沃头蠔干粥要怎么加盟?叶伟4848回答:一定要选沃头,其他的都是山寨的,沃头是厦门的非遗品牌...
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蠔油鸡翅的做法 - 蠔油鸡翅怎么做
  • 蠔油鸡翅的做法 - 蠔油鸡翅怎么做

  • “喜欢蠔油的色香味,又喜欢鸡翅的口感,就把它们合起来做一道菜试试,才发现超好吃的!爱上这道菜,所以就介绍给大家了!”食材明细主料鸡翅(4个)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蠔油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,备用2、蠔油,我选了李锦记的,味道比较好可以按自己的口味...
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蠔油双面黄炒面的做法 - 蠔油双面黄炒面怎么做
  • 蠔油双面黄炒面的做法 - 蠔油双面黄炒面怎么做

  • “此面口感香脆味浓,加上蒜苗的香上加香”食材明细主料蛋面(适量)蒜苗(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蠔油双面黄炒面的做法步骤1、蛋面。2、将蛋面焯好,过冷河。3、面下锅(不粘锅好些)炒几下,放少少盐或生抽,再加少少油煎成大饼状,两边翻,煎至焦黄。4、倒入盆中...
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蠔油双丝盖锅巴的做法 蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝) 蠔油双丝盖锅巴怎么做
  • 蠔油双丝盖锅巴的做法 蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝) 蠔油双丝盖锅巴怎么做

  • “此菜咸鲜带酒香,是道下饭的菜。”食材明细主料鸡脯肉(约600克)大花菇(约4-5朵)辅料葱(2根)锅巴(约50克)配料盐(腌肉)(1/4茶匙)生抽(腌肉)(1茶匙)料酒(腌肉)(1茶匙)糖(腌肉)(1/4茶匙)水(腌肉)(3茶匙)盐(冬菇)(1/4茶匙)糖(腌冬菇)(1/8茶匙)玉米淀粉(炸时)(适量)蠔油(碗汁)(1汤匙)海鲜酱(碗汁)(1/2汤匙)清水(碗汁)(1/2饭碗)玉米...
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蠔皇萝卜糕如何做好吃又美味
  • 蠔皇萝卜糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:1.5千克粘米粉:400腊肠(切粒):2个冬菇(泡软切粒):几个干贝(泡软成丝):几颗虾米(泡软拧干):1小把辅料水:500ml盐:3茶勺糖:2茶勺酒:2茶勺蚝油:2-3茶勺具体步骤1.白萝卜切丝后放少许水煮10分钟左右,软即可,放适量盐。2....
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厦门沃头蠔干粥加盟怎么样
  • 厦门沃头蠔干粥加盟怎么样

  • 在餐饮行业中有很多很多优秀的品牌,这些品牌给创业者们带来了加盟的机会,其中以沃头蠔干粥这个品牌最为受欢迎,成为了许多投资者的比较好选择,也是许许多多的消费者认可的粥品牌。那么厦门沃头蠔干粥加盟怎么样呢?我们一起来看看吧。厦门沃头蠔干粥加盟怎么样1.沃头蠔干粥的...
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厦门蠔干粥加盟条件
  • 厦门蠔干粥加盟条件

  • 厦门的蠔干粥名扬四海,厦门作为一个沿海城市,渔业是非常丰富,各种各样的海鲜都非常的美味,蠔干是其中的一种。厦门当地就很多人开始用蚝干熬粥了,因为消费者的喜欢,所以这也带来了市场,不少商家都开始做起了蠔干粥的店。那么,厦门蠔干粥条件是什么呢,他的条件是否能让大家介绍呢,下...
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姜葱烤生蠔的做法 - 姜葱烤生蠔怎么做
  • 姜葱烤生蠔的做法 - 姜葱烤生蠔怎么做

  • “第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜葱,保持原汁原味,下次与鸡蛋一起煎。”食材明细主料生蚝...
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蠔油两面黄的做法 - 蠔油两面黄怎么做
  • 蠔油两面黄的做法 - 蠔油两面黄怎么做

  • “记得在小时候老爸做过两面黄炒面,太好吃了,大叫,老爸您真厉害哦,他说是出差时吃过,凭记忆学做的,如今我也仅凭着当年的少少记忆和几分想象,试做一下,这里买不到韮黄,就用蒜苗代替了,一样的香。”食材明细主料黄色的干面饼(80-90克)辅料蒜苗(适量)配料蠔油(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)麻油(...
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家常煎焖蠔汁豆干如何做好吃又美味
  • 家常煎焖蠔汁豆干如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟煎焖蠔汁豆干是一款制作简单的家常菜品。豆腐经过耗油的煎制之后,黄豆的清香和豆腐嫩滑的口感都被仅仅所在金黄色的豆皮中,先炸后焖的烹饪方法也使得内部的豆腐更加入味,不会出现贫乏亏味的现象。同时,豆干中...
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蠔菇烩豆腐的做法 - 蠔菇烩豆腐怎么做
  • 蠔菇烩豆腐的做法 - 蠔菇烩豆腐怎么做

  • 食材明细主料蠔菇(适量)豌豆(适量)榨菜(适量)豆腐(适量)辅料姜丝(适量)配料李锦记蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蠔菇烩豆腐的做法步骤1、准备好食材:李锦记蚝油,豌豆,榨菜,蠔菇,嫩豆腐,生姜。2、烧开一锅水加入适量的食盐。3、嫩豆腐放入盐水中滚沸。这是为了等会儿炒豆腐时...
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美味煎焖蠔汁豆干如何做好吃又美味
  • 美味煎焖蠔汁豆干如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟有“素肉”之称的豆干,用蚝油烹饪出来比肉还香~豆干变换和花样,而且还不会长胖哦。煎焖蠔汁豆干吃起来口感和肉很相似,下饭效果也不必肉类逊色,烹饪简单,便捷,营养价值高,很适合作为疲劳一天的上班族晚餐;作为正...
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苦瓜蠔豉排骨汤的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨汤怎么做
  • 苦瓜蠔豉排骨汤的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨汤怎么做

  • “涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;此老火湯材料搭配恰到好處,排骨,黃豆和蠔豉的香甘味帶起了苦瓜苦味的甘甜,苦中...
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可口的蠔油芹菜如何做好吃又美味
  • 可口的蠔油芹菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蠔油芹菜是用芹菜作为主要的原材料加工制作而成的,芹菜中含有丰富的维生素,颜色也非常的好看鲜艳,蚝油加入到芹菜中,让芹菜入味,不仅好吃还非常好看,整道菜的制作方法简单,耗费时间也不长,这样的一道蚝油芹菜值得...
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可口的蠔酿大肠如何做好吃又美味
  • 可口的蠔酿大肠如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道林芝大肠营养十分的丰富,排骨是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?喜欢到每天都可以有大肠吃,今天要把可口的蠔酿大肠搭配在一起来做一道菜,这道菜的名字就是可口的蠔酿大肠。不仅营养而且也是十...
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蠔油生菜的做法 蠔油生菜——简单快手菜 蠔油生菜怎么做
  • 蠔油生菜的做法 蠔油生菜——简单快手菜 蠔油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(750g)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蠔油生菜的做法步骤1、准备材料:蠔油、酱油、砂糖、盐、食用油、生菜2、开水,加入盐和油,再加入生菜,煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油(猪油、麻油更香)、蠔油、酱油和砂糖调味。...
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蠔油牛肉的做法 - 蠔油牛肉怎么做
  • 蠔油牛肉的做法 - 蠔油牛肉怎么做

  • “蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料西兰花(200克)配料盐(适量)糖(适量)蠔油(2汤匙)胡椒粉(适量)苏打粉(1/4茶匙)玉米淀粉(适量)料酒(1汤匙)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蠔油牛肉的做法步骤1、锅置炉上...
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