![凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做")
- 食材明细主料面（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）花生米（适量）蒜泥（适量）香菜（适量）配料辣椒油（适量）花椒八角水（适量）微辣（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）凉皮的做法步骤1、干面揉成面团，加入清水洗面，用手揉搓，就向洗衣服那样，最后揉出的面水做凉皮，用平底锅蒸2、揉剩下的面上锅蒸成面筋，蒸好后...
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![夏日碰碰凉的做法 - 夏日碰碰凉怎么做]( "夏日碰碰凉的做法 - 夏日碰碰凉怎么做")
- “水果遇见冰糕，夏日一见倾心！”食材明细主料冰糕（适量）辅料樱桃（适量）香蕉（适量）水蜜桃（适量）调料白砂糖（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日碰碰凉的做法步骤1、提前准备水果，樱桃和水蜜桃糖渍后冰箱冷藏一夜最好。2、盛取冰糕。3、放上水果开吃啦！4、还可以用自制蓝莓酱和...
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![夏日最爱清凉美食 - 卤肉拌河粉如何做好吃又美味]( "夏日最爱清凉美食 - 卤肉拌河粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：2人份花生：少许葱：少许香菜：少许卤肉：一份泡菜：少许辅料酱油：10盐：5香油：2味精：1具体步骤1.猪肉切成块状，放在高压锅中，加适量酱油，八角，桂皮，盐，辣椒，十三香，盖好锅盖，卤好后，捞出放凉。卤汁留下备用。花生加少许盐...
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![凉拌西瓜皮的做法 【夏日小凉菜】---凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做]( "凉拌西瓜皮的做法 【夏日小凉菜】---凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做")
- “西瓜是夏日应季水果，清凉又解渴，让人口水欲罢不能！我们在吃完爽口的西瓜红瓤后千万不要丢掉瓜瓤和皮中间发白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清热消暑，去火消炎！”食材明细主料西瓜皮瓤（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西瓜皮的做法...
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![夏日凉皮如何做好吃又美味]( "夏日凉皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料澄粉：150面粉：15辅料黄瓜：1根大蒜：5瓣辣椒油：适量香油：适量花椒油：适量熟白芝麻：适量陈醋：适量食盐：适量具体步骤1.将150克澄粉倒入盆内。加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道。加清水，边加边用筷...
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![夏日凉菜的做法 夏日凉菜，全都有 夏日凉菜怎么做]( "夏日凉菜的做法 夏日凉菜，全都有 夏日凉菜怎么做")
- “夏日小凉菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日凉菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段，木耳提前先泡上...
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![麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做]( "麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做")
- 食材明细主料凉皮（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）香醋（适量）红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎，加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥，越细越好哦3、锅中热油，油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、...
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![夏日必吃小吃——莜面凉皮图解]( "夏日必吃小吃——莜面凉皮图解")
- 平时都是吃那种晶莹剔透的白色凉皮，莜面凉皮还是第一次吃过，还是在国庆节假去西安旅游的时候吃的。关于它的做法呢，的确与南方那边的凉皮有些不同。它只需要揉成面团，擀成面皮，上锅蒸熟，然后再用刀切成面条状，加入酱汁拌着吃即可。主料莜面：200g辅料香油：适量熟白芝麻：适量盐：适量大...
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![夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做]( "夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做")
- “凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉（1包）辅料蜂蜜（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夏日凉粉的做法步骤1...
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![炎炎夏日之夏日最解渴]( "炎炎夏日之夏日最解渴")
- 炎炎夏日，很多人面临了一件事儿。那就是需要解渴，那么，夏日里，关于：最解渴。你知道多少呢？小编特意整理了相关文章，以及需要注意的事项。这样，可以保障小主们的身体机能。也可以多掌握一项技术或者知识喔！以下就是文章，请各位小主了解下。一、夏天饮食注意事项，既解渴又解暑注意事项...
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![凉皮 - 【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮】]( "凉皮 - 【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮】")
- “夏天到了，吃点凉菜，人也立马精神起来。凉菜最常见的莫过于黄瓜，怎么拌都是那么清爽可口。而与凉皮搭配起来，拌上不同口味的酱汁，更是让人味蕾大开~~我们这边担担面就是黄瓜配凉皮还有面筋。其实，在四川这不是真正的担担面，不知道为什么，在沈阳就叫这名。应该叫拌凉皮吧~~还是什...
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![凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。2...
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![夏日凉面的做法 - 夏日凉面怎么做]( "夏日凉面的做法 - 夏日凉面怎么做")
- “自制面条，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，绝对无添加！！！”食材明细主料中筋面粉（300克）辅料鸡蛋（1枚）色拉油（10克）小苏打（2克）水（约55克）时令蔬菜（适量）配料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夏日凉面的做法步骤1、把小苏粉和少许的水混合均匀，中粉、鸡蛋、盐放到一个碗中...
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![夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做]( "夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做")
- “这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌用。2、紫薯，蒸熟，切碎，跟芒果搅拌。3、冲一杯牛奶，凉了，倒...
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![夏日凉拌面的做法 - 夏日凉拌面怎么做]( "夏日凉拌面的做法 - 夏日凉拌面怎么做")
- “太热了，酷暑难耐。”食材明细主料细挂面（150克）辅料火腿（适量）榨菜（适量）黄瓜（适量）蒜末（适量）熟芝麻（适量）配料花生油（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌面的做法步骤1、细挂面放入开水锅中煮至9成熟，也就差不多中间...
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![夏日小凉菜的做法 - 夏日小凉菜怎么做]( "夏日小凉菜的做法 - 夏日小凉菜怎么做")
- “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里，加入少许醋、糖...
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![凉拌豆腐皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做]( "凉拌豆腐皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（2张）红椒（1个）黄瓜（1根）香菜（2-3根）洋葱（半个）辅料蒜末（适量）盐（适量）陈醋（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐皮的做法步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3、把调料都放小碗里化开。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黄瓜丝、洋葱丝、...
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![夏日最爱凉果如何做好吃又美味]( "夏日最爱凉果如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉果是一种由各种各样的新鲜水果和蔬菜经过浓缩干燥、腌制而成的一种休闲零食。它的只要原材料的水果蔬菜，辅助材料是甘草，经过腌制，不仅可以存放很久，味道还十分鲜爽。也因此，凉果成为零食界的一大种类，热量不...
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![夏日凉拌菜的做法 - 夏日凉拌菜怎么做]( "夏日凉拌菜的做法 - 夏日凉拌菜怎么做")
- “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜，爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）生菜（少许）辅料粉丝（1卷）油麦菜（少许）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）味精（少许）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（少许）原味（口味）未知（难度）夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝，黄瓜、生...
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![最爱的夏日蔬菜凉面如何做好吃又美味]( "最爱的夏日蔬菜凉面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉面，我们也把它称为冷面，最开始源于河南，现在很多地方都有凉面了，尤其在夏天食用最好，有开胃的作用；相比之下，凉面的口感更加凸显出面食的嚼劲，面食的担牙。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。在炎热的夏天，中午饭来...
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![凉拌西瓜皮的做法 【夏日小凉菜】——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做]( "凉拌西瓜皮的做法 【夏日小凉菜】——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做")
- “吃完西瓜，皮咱也不浪费O(∩_∩)O~”食材明细主料西瓜皮（1/4个）辅料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料盐（适量）糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。2、用刀片去绿色的硬皮部分。3、将切...
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![凉拌西瓜皮的做法 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】 凉拌西瓜皮怎么做]( "凉拌西瓜皮的做法 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】 凉拌西瓜皮怎么做")
- “很早就做的凉拌西瓜皮，这个夏天我家买了西瓜，瓜皮都没丢，去掉外皮和红瓤，切成条，放少量盐腌一会儿，放点醋，蒜末，辣椒油，一道爽口小凉菜就成了，酸辣爽口，配粥喝最棒了，最主要是废物利用，还省银子哈！你家这个夏天吃凉拌西瓜皮了吗？”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料红甜椒（1个）配料盐（适量）自制...
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![自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎，(最好过滤...
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![凉皮 - 凉皮－－夏天必备]( "凉皮 - 凉皮－－夏天必备")
- “夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（2瓣）醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度...
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![夏日清凉饮的做法 - 夏日清凉饮怎么做]( "夏日清凉饮的做法 - 夏日清凉饮怎么做")
- “夏日炎热，一碗清凉饮，既凉爽祛暑，又有饱腹感。”食材明细主料汤圆（适量）红小豆（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋，口味自选，数量自选。我选择的比较常规的口味：黑芝麻。2、锅中倒入适量凉水，开火煮。3、倒入汤圆，撒入一勺...
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