![台湾小吃油饭的做法 - 台湾小吃油饭怎么做]( "台湾小吃油饭的做法 - 台湾小吃油饭怎么做")
- “很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦（长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）”食材明细主料米（1杯）辅料香菇（20克）胡萝卜（1小个）洋葱（10克）配料米酒（少许）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）黑麻油（两大匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台湾小吃油饭的做法步骤1、先...
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![台湾饭团的做法 台湾饭团 - 饭团 台湾饭团怎么做]( "台湾饭团的做法 台湾饭团 - 饭团 台湾饭团怎么做")
- “台湾萌萌的饭团。更像我们这边的糯米饭。好吃得不得了哦，口味千变，但有几样食材你应该知道。”食材明细主料糯米（300克）珍珠米（100克）辅料卤蛋（5个）咸菜（适量）油条（适量）肉松（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）紫菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台湾饭团的做法步骤1、把糯米，珍珠米蒸...
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![台湾正宗卤肉饭的做法 - 台湾正宗卤肉饭怎么做]( "台湾正宗卤肉饭的做法 - 台湾正宗卤肉饭怎么做")
- “台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？鲁肉饭不同于肉躁饭，肉躁饭是用瘦肉制作，而鲁肉饭是用肥肉制作而成。饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再...
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![台湾饭团蒸饭要放黄油吗]( "台湾饭团蒸饭要放黄油吗")
- 需要。在做台湾饭团时需要加一些黄油，这样饭团做出来会更香些。没有黄油也可以换成猪油或者菜籽油，菜籽油更好一些，它不容易粘锅。饭团里面的食物也要讲究一些，放一些胡萝卜，黄瓜以及香肠等，其中肉松和海苔是饭团的灵魂之处。...
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![台湾卤肉饭的做法 - 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 - 台湾卤肉饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（两碗）西蓝花（适量）鸡蛋（2个）五花肉（适量）洋葱（一个）冰糖（3粒）调料玉米油（6毫升）生抽（5毫升）老抽（少许）盐（2克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）台湾卤肉饭的做法步骤1、五花肉提前煮十几分钟，捞出来切丁备用。2、油锅切丁备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味...
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![秘制台湾卤肉饭的做法 - 秘制台湾卤肉饭怎么做]( "秘制台湾卤肉饭的做法 - 秘制台湾卤肉饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）五花肉（适量）香菇（适量）红葱头（适量）辅料鸡蛋（适量（熟））蒜（适量）姜（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制台湾卤肉饭的做法步骤1、新鲜五花肉洗干净，去除猪皮上的毛，放入冰箱冰冻20分钟便于切割，接着连皮带肉切成1cm见方的...
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![台湾杂粮饭团的做法 - 台湾杂粮饭团怎么做]( "台湾杂粮饭团的做法 - 台湾杂粮饭团怎么做")
- “想要健康又想要美味那就试试这款粗粮主食吧简单做正宗台湾杂粮饭团好吃又健康根本停不下来！”食材明细主料紫米（适量）红豆（适量）糙米（适量）菜圃（适量）酸菜（适量）肉松（适量）卤蛋（适量）辅料油条（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）台湾杂粮饭团的做法步骤1、把紫米、红豆和糙米放在一...
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![台湾饭团里面放什么油]( "台湾饭团里面放什么油")
- 猪油。在台湾饭团里放入猪油有两个作用，一方面可以使饭团更香，增加饭团的口感；另一方面也会防止米饭粘连，更容易制作饭团。在制作台湾饭团的时候，需要的原材料主要包括生菜、清水、五花肉、花生粉、食盐、肉松以及鸡蛋等。制作好的饭团还可以搭配沙拉酱一起食用。...
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![台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做")
- “欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend（饭后）生活研究所及时获取更多美食资讯。什么？卤肉饭教程太多？不会做？不怕，跟住所长来。在卤肉饭面前，所长的大敌就是体重，今天，所长将卤肉饭秘笈献上，让我们一起面临大敌吧。谈起台湾卤肉饭，我猜十个有八个喜欢食，浓浓的肉香，加上红葱头...
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![台湾鸡翅包饭的做法 台湾鸡翅包饭的做法图解 台湾鸡翅包饭怎么做]( "台湾鸡翅包饭的做法 台湾鸡翅包饭的做法图解 台湾鸡翅包饭怎么做")
- “自己在家做鸡翅包饭不像外卖这么麻烦，可以将就排盘等，【鸡翅包饭】家庭版做着也不是很难，当然味道也是很不错的，好吃的【台湾鸡翅包饭】以后不用出去吃喽！”食材明细主料糯米（500g）青豆（50g）红萝卜（50g）香肠（50g）辅料盐（10g）糖（2g）芝麻（5g）孜然（5g）奥尔良腌料（10g）葱（10g）姜（10g）酱油（适量）孜然（口味）...
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![台湾姜炒小卷的做法 - 台湾姜炒小卷怎么做]( "台湾姜炒小卷的做法 - 台湾姜炒小卷怎么做")
- “小卷，便是鱿鱼，是台湾当地的称呼，也有称作“透抽”。比起大陆的鱿鱼，口感更鲜嫩，而台湾用姜烹制的古早味做法，一吃便上瘾。”食材明细主料小卷（1个）辅料姜（1块）配料生抽（1勺）糖（1勺）盐（适量）麻油（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）台湾姜炒小卷的做法步骤1、小卷去皮，去内脏，洗净2、切...
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![台湾小吃芋圆的做法 - 台湾小吃芋圆怎么做]( "台湾小吃芋圆的做法 - 台湾小吃芋圆怎么做")
- “生活就是一茶，一饭，一粥，一菜，一条狗，用心甘情愿的态度，过随遇而安的生活。”食材明细主料地瓜（20g）木暑粉（200g）椰汁（250ML）辅料糖（5g）黑凉粉（1包）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）台湾小吃芋圆的做法步骤1、糕地瓜捣成泥2、加入木暑粉合成面团，在面团中调入糖3、扎成条，切成小段的，这个...
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![台湾小吃盐酥鸡的做法 - 台湾小吃盐酥鸡怎么做]( "台湾小吃盐酥鸡的做法 - 台湾小吃盐酥鸡怎么做")
- “这个小吃的味道有点儿像鸡米花，只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的，过程比较简单，就是脱鸡骨比较费尽，也许我还没有掌握要领，有经验的同学，一定要告诉我啊。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）葱姜丝（适量）五香粉（适量）酱油（适量）配料淀粉（适量）椒盐（适量）辣椒...
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![台湾小吃之鱿鱼包饭的做法 - 台湾小吃之鱿鱼包饭怎么做]( "台湾小吃之鱿鱼包饭的做法 - 台湾小吃之鱿鱼包饭怎么做")
- “台湾鱿鱼包饭，吃货根本停不下来！一整只鱿鱼包着香饭去烤，烤熟之后切成一环一环，最后淋上鲍酱撒上青瓜，好有惜神，接下来小编就交大家怎么做出这么美味的鱿鱼包饭。”食材明细主料鱿鱼（一只）青豆（适量）大米（适量）白酒（稍许）盐（稍许）老抽（稍许）辅料玉米（适量）紫包菜（适量）糯米（适量）蚝油（稍许）鸡精（稍...
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![台湾小炒苍蝇头的做法 - 台湾小炒苍蝇头怎么做]( "台湾小炒苍蝇头的做法 - 台湾小炒苍蝇头怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（适量）皮蛋（适量）猪肉（适量）辅料豆豉（适量）配料老干妈豆豉酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）台湾小炒苍蝇头的做法步骤1、蒜苗洗净，切成丁，大概是0.5cm的长度，备用。猪肉也同样切成肉粒状，加生粉和盐搅拌，备用。2、这个菜的颜色是...
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![台湾油饭如何做好吃又美味]( "台湾油饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100糯米：150茄子：100海米：30干葱：50花生：30辅料盐：少许香油：5酱油：5豆油：适量具体步骤1.糯米加水和花生蒸成米饭。2.把茄子，干葱，瘦肉切丁。3.锅中热油，加入洋葱和瘦肉翻炒。4.至洋葱变色，倒入茄丁与海米。5....
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![台湾卤肉饭的制作方法 - 手把手教你做台湾卤肉饭]( "台湾卤肉饭的制作方法 - 手把手教你做台湾卤肉饭")
- 台湾卤肉饭是台湾非常有名的一种经典小吃，应该说在台湾的大街小巷都可以见到台湾卤肉饭的身影，台湾卤肉饭最大的特色在于肉酱和肉汁上，这也是在制作台湾卤肉饭食的关键所在。接下来小编会向大家具体的来介绍一下台湾卤肉饭的制作方法。台湾卤肉饭的制作方法1.首先我们需要准...
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![台湾小吃鱼包蛋的做法 - 台湾小吃鱼包蛋怎么做]( "台湾小吃鱼包蛋的做法 - 台湾小吃鱼包蛋怎么做")
- “台湾小吃鱼包蛋鱼包蛋，即蟹黄蟹子丸定义外面是白白的一层，由墨鱼和鱿鱼肉制成，里面包了黄澄澄的蟹子。味道煮熟后，入口时先是一股鱼肉的香甜，再深一层是蟹的甜香。口感非常嫩滑！特别好吃！是日式海鲜火锅涮入丸子的一种在大陆并没有看到火锅店很少有这种海鲜丸子。月亮虾饼鱼包...
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![台湾烤肠蛋炒饭的做法 【创意新派菜】——台湾烤肠蛋炒饭 台湾烤肠蛋炒饭怎么做]( "台湾烤肠蛋炒饭的做法 【创意新派菜】——台湾烤肠蛋炒饭 台湾烤肠蛋炒饭怎么做")
- “一个人在家的时候，你会吃什么呢？千万不要吃方便面对付哦！！来试试这个吧——”食材明细主料台湾烤肠（2根）鸡蛋（1个）米饭（适量）辅料黄瓜（1根）葱花（少许）配料花生油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）台湾烤肠蛋炒饭的做法步骤1、将台湾烤肠切成小粒。2、黄...
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![台湾小吃碗粿的做法 台湾小吃-碗粿 台湾小吃碗粿怎么做]( "台湾小吃碗粿的做法 台湾小吃-碗粿 台湾小吃碗粿怎么做")
- 食材明细主料米粉（2杯（400ml））辅料水（4杯（800ml））猪肉（（100克））香菇（（1个））姜末（(少量)）配料盐（（1小勺））豆豉酱（（1小勺））酱油（（2小勺））糖（（1小勺））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台湾小吃碗粿的做法步骤1、油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。2、洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟...
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![台湾名小吃]( "台湾名小吃")
- 因为台湾独特的地理位置以及十分复杂的历史背景，内地的人们对台湾十分好奇，因此，台湾一直是内地民众比较喜欢的旅游城市之一。那么，今天我们就来聊聊台湾名小吃有哪些。台湾名小吃台湾独特的地理位置造就了台湾独特的饮食文化，台湾紧靠福建与广西广东，所以台湾的饮食习惯中总能...
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![台湾饭团蒸米放黄油么]( "台湾饭团蒸米放黄油么")
- 可以不用。放不加黄油取决于个人喜好，加入黄油可以增加米饭香气，改善米饭口感。制作饭团的米要选择长糯米，制作前先将长糯米浸泡3个小时左右，这样口感更好。台湾饭团口味有咸甜两种，做咸口味饭团配料加油条、菜埔、肉松等，制作甜口味饭团配料加花生粉和糖等。...
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![台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺 台湾麻油鸡怎么做]( "台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺 台湾麻油鸡怎么做")
- “麻油鸡历来是民间坐月子的主食，特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴，产妇吃了不仅可以补气补血，滋补虚弱的身子，还可健脾开胃，能使身体尽快恢复元气。”食材明细主料土鸡（1只）当归片（4克）老姜片（50克）黑麻油（3大匙）米酒（1瓶）辅料盐（2大匙）鸡精（1大匙）细砂糖（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时...
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![台湾肉燥饭的做法 做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭 台湾肉燥饭怎么做]( "台湾肉燥饭的做法 做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭 台湾肉燥饭怎么做")
- “肉燥饭是一道台湾的人气美食，几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养，做法也很简单，所以上族班经常拿它作为快餐食用。一碗看似平凡的肉燥饭，卻能吃出不平凡的好味道。卤肉饭，在台湾也是随处可见，但是浇在饭上的卤制碎肉应该叫做“肉燥”而不是卤肉。肉燥的作法与卤肉稍有不同...
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![台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”！ 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”！ 台湾卤肉饭怎么做")
- “简单易学，香味浓郁。”食材明细主料五花肉（750g）鸡蛋（6个）时菜（少许）辅料洋葱（半个）蒜头（1个）调料酱油（半碗）黄酒（半碗）八角（1个）冰糖（10颗（小颗粒））盐（1茶匙）葱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台湾卤肉饭的做法步骤1、将五花肉切成1厘米见方的小块，洋葱、蒜头分别剁碎（如果用干红葱头代替洋葱，那...
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