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水煮腰片怎么做的优选知识

水煮腰片的做法 - 水煮腰片怎么做
  • 水煮腰片的做法 - 水煮腰片怎么做

  • 食材明细主料猪腰(适量)辅料豆芽(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮腰片的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、猪腰洗净去除筋膜。3、将猪腰切薄片,加入少许料酒抓洗后洗净备用。4、锅中热油放入火锅底料炒香。...
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水煮腰花的做法 - 水煮腰花怎么做
  • 水煮腰花的做法 - 水煮腰花怎么做

  • “这是一道完完全全的川菜,是四川每家会做的大众菜,由于独特的调料盒烹饪手法,具有麻辣鲜香脆的特色。喜欢辣、喜欢麻、喜欢川菜的同学们,来学、动手、娱乐一次。”食材明细主料猪腰(500g)生菜(200g)辅料葱(10g)姜(10g)蒜头(10g)小米辣(10g)花椒(10g)红油豆瓣(10g)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普...
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蘸水腰片的做法 - 蘸水腰片怎么做
  • 蘸水腰片的做法 - 蘸水腰片怎么做

  • “腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人见人爱的下酒菜,但是猪腰的膻味让很多人望而生畏,且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招,猪腰之所以有腥味,是因为猪腰内的白筋所造成的,所以最关键的是要把它剔除干净。另外,锅中加清水,放入一勺花椒,煮开1分钟,放入猪腰片,猪腰片变白,关火,...
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水煮肉片的做法 水煮肉片好滋味 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片好滋味 水煮肉片怎么做

  • “比平时水煮肉片更入味!”食材明细主料猪肉(400g(牛肉))生菜(1个)姜(适量)花椒(60颗(2匙)(麻椒))干辣椒(4个)蒜(4粒)辅料油(适量)老抽(2匙)蛋清(1个)郫县豆瓣酱(1大匙)糖(少许)料酒(1匙)味精(1勺(稍微多点))胡椒粉(适量)淀粉(3大匙)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮肉片的做法步骤1、干辣椒和花椒打碎...
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水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “冬天做炒菜一会儿就冷了,对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬!我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜,当当当,热乎乎的水煮肉片来了!”食材明细主料猪瘦肉(500克)生菜(200克)辅料花椒(适量)尖椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜(适量)生姜(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺...
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水煮肉片的做法 水煮(牛)肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 水煮(牛)肉片 水煮肉片怎么做

  • “这是一款超级下饭菜,是很多人的最爱了”食材明细主料牛里脊(500克)豆芽(100克)粉条(适量)干辣椒(8个)姜(适量)葱(适量)八角(适量)蛋清(一个)高汤(两碗)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)辣椒粉(少许)花椒粉(少许)芝麻(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮肉片的做法步骤1、辣椒切丝泡...
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水煮鱼片的做法 私家水煮鱼片 水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片的做法 私家水煮鱼片 水煮鱼片怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)柠檬(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼片的做法步骤1、鲈鱼洗净后,在六十度左右的热水中烫一下,更干净也去腥,之后去...
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水煮肉片的做法 水煮肉片(微辣版) 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片(微辣版) 水煮肉片怎么做

  • “家人吃不了太辣是以尝试微辣版”食材明细主料里脊(半斤)辅料长黄豆芽(3两)圆白菜(3片叶)黑木耳(1把)大葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(2个)辣椒酱(1匙)淀粉(适量)海鲜酱油(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、里脊切薄片,加入料酒、海鲜...
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水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明细主料猪肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)...
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水煮肉片的做法 似水流年之水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 似水流年之水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “水煮肉片对于我来说是一个值得怀恋的菜,它见证了时光的飞逝,生活的变迁。7年前,我们第一天大口大口过瘾的吃肉肉,第二天用剩下的汤接着煮豆腐,豆芽吃,这道成了当时最爱吃的一道菜。胖子就这样一天一天炼成了。”食材明细主料猪肉(适量)豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)...
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水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “水煮肉片是川菜的一种传统菜式,水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。特色:椒麻味,肉味香辣,软嫩,易嚼,是很好的下饭菜。”食材明细主料猪瘦肉(250克)辅料白菜(200克)郫县豆瓣(50克(3汤匙))料酒(25克(1.5汤匙))淀粉(25克(1.5汤匙))盐(2克(约1/2茶匙))鸡精(适量)干辣椒(10克)花椒(15粒)葱(适量)肉汤(400克)油(100...
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水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做
  • 水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)豆芽(一小袋)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)地瓜粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜片(适量)糖(适量)清水(适量)料酒(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮牛肉片的做法步骤1、准备材料:牛肉一块,豆芽一小袋,香菜适量。2、牛肉切片洗去血水,捏...
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水煮肉片的做法 【东北】水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 【东北】水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “去川味馆子必点的一道菜,风靡全国,自己在家做也非常简单。”食材明细主料猪里脊(300g)黄豆芽(100g)辅料大蒜(适量)麻椒(10g)郫县豆瓣酱(2勺)干辣椒(5g)辣椒面(适量)香菜(适量)鸡粉(2g)植物油(适量)水(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(15g)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、猪里脊切...
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水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)花椒面(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)配料淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)味精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、莴笋切片,蒜苗切节。2、将里脊肉用生抽,淀粉腌制半小时。3、莴笋在沸水里过一遍然后盛...
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水煮肉片的做法 “下酒菜”水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 “下酒菜”水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)黑芝麻(适量)辅料香菜(一颗)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)红辣椒(两个)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、猪肉洗净。2、切片装。3、锅内加水,加入肉片煮开。4、葱姜大料备好。5、水烧开去浮沫。6、加入葱姜大料。7...
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水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎么做

  • “水煮肉片,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”食材明细主料里脊肉(500g)韭菜(200g)芹菜(250g)莴笋叶子(250g)辅料姜(半块)蒜(10瓣)花椒面(5g)辣椒面(10g)料酒(1匙)鸡精(1匙)老抽(半匙)淀粉(适量)豆瓣(3匙)鸡蛋(1个)生抽(2匙)麻辣(口味...
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水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “过节啦,学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹,刚好映衬一下节日的气氛。非常成功,色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口,实在好滋味!小伙伴们快来品尝吧!”食材明细主料牛肉里脊(200g)辅料青蒜苗(适量)莴笋(适量)芹菜(适量)生菜(适量)配料干辣椒(适量)干花椒(适量)八角(少许)白芝麻(少许)鸡精...
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水煮肉片的做法 【四川】水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 【四川】水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,当时的盐场有一道独特的风景,就是有着成千上万多头水牛作为动力,日以继夜的拉动盘车,提取卤水。每当有牛淘汰,盐工们的美餐就到来了。盐工们将牛宰杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,蘸上信手可得的盐巴和少许辣椒面,把一片一片的牛肉撕来...
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水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎么做

  • “最近落雨不断,舒服又凉快,特别是雨后的夜晚,凉风吹拂着楼下的玉兰树,发出沙沙的声音,凉爽的风吹进屋子里,湿润的空气中夹杂着海洋和青草的味道,让人心旷神怡,不知不觉便进入梦乡。天气暂时不那么炎热,许多人都愿意吃火锅,竟然找不着位子,真是没想到啊。那就在家做道喜欢的菜品吧。...
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猪腰煮多久熟 - 水煮猪腰的方法
  • 猪腰煮多久熟 - 水煮猪腰的方法

  • 猪腰是猪身上味道比较鲜香的部位,猪腰子因为其特殊的美味,受到不少人士喜爱,当然猪腰本身也有着丰富的营养价值,猪腰可以补肾。平常吃猪腰可以到餐馆或是烧烤铺,做成家常菜肴或是烤腰子,都是很美味的。也有人会把猪腰买回家烹饪,如果要吃煮猪腰的话,你知道猪腰煮多久熟吗?一、猪腰...
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水煮肉片的做法 刘氏水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 刘氏水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “我和老公都非常喜欢吃水煮肉片,但是现在在馆子里吃东西真的有些担心品质问题,于是决定自己做。而且我们比较喜欢吃娃娃菜做为底菜的,其实这个底菜可以根据各家口味改的哟!有时间大家都试试吧!简单美味~~~~口水~~~”食材明细主料无糖豆馅(适量)紫薯(适量)辅料猪肉(500克)娃娃菜(适量...
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水煮肉片的做法 【重庆】水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 【重庆】水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光盘😁”食材明细主料豆芽(一把)猪里脊肉(300g)辅料辣椒粉(一勺)郫县豆瓣(一勺)姜粒(一勺)花椒粒(一小把)盐(一小勺)干辣椒(一小把)蒜瓣儿(5瓣)蒜苗(2颗)火锅料(一小块)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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麻辣水煮腰花的做法 - 麻辣水煮腰花怎么做
  • 麻辣水煮腰花的做法 - 麻辣水煮腰花怎么做

  • “水煮鱼,水煮肉片的做法,可以水煮一切!猪腰一般都是爆炒着做,这两天刚刚爆炒过,就想换个做法,所以拿来做麻辣味的水煮。味道不错,分享给大家。”食材明细主料猪腰(3个)豆芽(250g)金针菇(150g)辅料豆瓣酱(1勺)火锅底料(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(3-4瓣)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)花椒(1把)麻椒(1把)干辣椒(1把)麻...
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水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “方便快捷的美味!”食材明细主料肉片(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)醋(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、1.在炒锅中放油,油在八成热时,放入辣椒,然后是葱姜蒜炒香,放入切好的肉片(肉片越薄越好),然后放入辣椒...
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水煮鱼片的做法 私家菜“水煮鱼片” 水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片的做法 私家菜“水煮鱼片” 水煮鱼片怎么做

  • “过去水煮类菜肴离不开老油,否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等,把它熬一熬去掉水份用来炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油,由于是五香等多味儿混合的味道,因此吃起来奇香。问题是,废油反复利用对身体很不健康,里面含有大量致癌物质,因此我在外...
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