![酸辣三丝的做法 - 酸辣三丝怎么做]( "酸辣三丝的做法 - 酸辣三丝怎么做")
- 食材明细主料千张丝（适量）胡萝卜（适量）青瓜（适量）辅料油辣椒（适量）红油（适量）生抽（适量）香醋（适量）大蒜（适量）荆芥（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣三丝的做法步骤1、材料如下。2、千张丝煮一下放凉。3、胡萝卜切丝。4、断生后放凉。5、大蒜压碎。6、青瓜切丝。7、放在盆里。8、...
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![酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做]( "酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做")
- “今天思前想后不知道要做什么吃的,不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的,这样觉得比较下饭,吃起来还真的是不错,这盘菜成本只有10.5元,所谓物美价廉了...”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（适量）青红辣椒（适量）辅料蒜头（3瓣）小红米椒（3个）配料料酒（适量）精盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）食用...
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![酸辣拌三样的做法 - 酸辣拌三样怎么做]( "酸辣拌三样的做法 - 酸辣拌三样怎么做")
- “最近被办公室和宿舍里空调的暖风吹得晕乎乎的，不自觉地就想吃个凉拌菜来清清口，前些天去超市看到有卖干豆腐丝，还挺便宜，就买了一袋子回来。这次正好可以派上用场了~~”食材明细主料红薯粉条（适量）辅料干豆腐丝（适量）菠菜（适量）配料葱丝（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣...
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![酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做]( "酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做")
- “土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍大些的土豆，太小的土豆不太好切丝。一般一个稍大的土豆...
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![辣椒三丝的做法 - 辣椒三丝怎么做]( "辣椒三丝的做法 - 辣椒三丝怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）马铃薯（适量）猪肉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒三丝的做法步骤1、把辣椒切成细条状。2、马铃薯切丝，用水浸泡着，不然的话马铃薯会发黑。3、猪肉也切丝，可用生粉码一下肉。4、锅热油热后，先放猪肉炒。5、再把马铃薯和辣椒一齐放进猪肉里炒（由于...
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![酸辣三丝面的做法 - 酸辣三丝面怎么做]( "酸辣三丝面的做法 - 酸辣三丝面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料里脊肉（一块）白菜心（一颗）胡萝卜（一个）青椒（一个）红椒（一个）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣三丝面的做法步骤1、取一个大碗加一些香醋，鸡精，香油备用。2、炒锅倒油爆香葱末。3、倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒，加一点...
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![酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做]( "酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做")
- “特殊时期，口味挑剔，所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油，香油都可以不放。”食材明细主料有机海带（250克）辅料新鲜小米辣（适量）葱花（适量）蒜末（适量）泡椒（一袋）生抽（四大勺）陈醋（两大...
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![香辣三丝的做法 - 香辣三丝怎么做]( "香辣三丝的做法 - 香辣三丝怎么做")
- “买的细芹菜，剩下最后的这点，做一个菜太少了，就搭配土豆丝和胡萝卜丝做个香辣凉拌菜好了。”食材明细主料芹菜（80块）土豆（80g）胡萝卜（80g）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）鸡精（小许）椒盐（小许）辣椒面（1匙）蒸鱼豉油（5g）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣三丝的做法步骤1、土豆去皮打丝，冷水洗...
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![酸辣菜丝的做法 夏之味——酸辣菜丝 酸辣菜丝怎么做]( "酸辣菜丝的做法 夏之味——酸辣菜丝 酸辣菜丝怎么做")
- “炎炎夏日中最渴望的是什么？一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”，难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜，嚼起来咔咔脆响的？？？”食材明细主料紫皮洋葱（1个）苤蓝（1个）新鲜小米辣（5-8只）辅料柠檬醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗...
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![酸辣三色素炒丝的做法 - 酸辣三色素炒丝怎么做]( "酸辣三色素炒丝的做法 - 酸辣三色素炒丝怎么做")
- “简单快手营养菜肴。”食材明细主料四季豆（100g）辅料青椒（2个）胡萝卜（20g）莴笋（20g）调料盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣三色素炒丝的做法步骤1、把各种素材的丝切好备用。2、油热以后放入青椒丝炒出香味。3、倒入四季豆翻炒。4、炒到四季豆成熟变色。5、再放...
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![酸辣三素汤的做法 - 酸辣三素汤怎么做]( "酸辣三素汤的做法 - 酸辣三素汤怎么做")
- 食材明细主料新鲜花菇（45克）大白菜（120克）腐竹（40克）辅料酸辣汤料（42克）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣三素汤的做法步骤1、食材：新鲜花菇（已清洗）、大白菜（已清洗）、腐竹（已泡发）2、将大白菜和新鲜花菇放在案板上分别切开待用。3、将已泡发好的腐竹放在案板上切开待用。4、接着，...
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![麻辣三丝的做法 - 麻辣三丝怎么做]( "麻辣三丝的做法 - 麻辣三丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料千张（适量）青红辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣三丝的做法步骤1、猪里脊肉洗净去掉表皮的黏膜2、洗净切丝，入少许盐，淀粉，生抽拌匀腌制15分钟3...
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![酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做]( "酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做")
- 食材明细主料芋头（两个）辅料香叶（两片）配料花椒（适量）辣椒干（适量）盐（一勺半）糖（两勺）白醋（三勺）生抽（一勺）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。4、锅中放适量油煸香香料。5、下入芋头丝翻...
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![酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝（微辣） 酸辣土豆丝怎么做]( "酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝（微辣） 酸辣土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料花椒（适量）小红椒（1个）小葱（适量）配料食用油（适量）醋（3匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材，土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝（本人刀功不佳，所以擦的丝），用清水洗去淀粉后换水浸泡片刻3、青椒（尖椒）切丝，葱切碎，小红椒切小段4、锅内...
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![酸辣三月李的做法 - 酸辣三月李怎么做]( "酸辣三月李的做法 - 酸辣三月李怎么做")
- 食材明细主料三月李（一斤）辅料红糖（2大勺）蒜瓣（4个）小米椒（2个）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣三月李的做法步骤1、三月李洗干净。2、蒜瓣切碎，小米椒切圈。3、三月李拍碎。4、放小米椒，红糖，蒜瓣，盐抓均匀，怕酸可以加多点红糖。5、抓均匀就可以吃了，等几分更好，不能腌太久...
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![酸辣土豆丝的做法 三步轻松搞掂：酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做]( "酸辣土豆丝的做法 三步轻松搞掂：酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做")
- “周末的时候女儿突然跟我说：妈妈，我好久没吃酸辣辣土豆丝了，你做给我吃吗？我：当然，不就一碟酸辣辣土豆丝儿嘛，你就这么点要求啊，哈哈!女儿：我好想好想吃酸辣辣土豆丝哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖听话，妈妈这就去买土豆啊，一会儿就可以吃上了。女儿：好的，你要快点啊...
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![辣炝三丝的做法 - 辣炝三丝怎么做]( "辣炝三丝的做法 - 辣炝三丝怎么做")
- “这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素一般人皆可食用”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（半根）辅料香菜（1棵）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（少许）味极鲜（少许）醋（少许）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炝三丝的做法步骤1...
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![酸辣鱼三鲜的做法 经典美味—酸辣鱼三鲜 酸辣鱼三鲜怎么做]( "酸辣鱼三鲜的做法 经典美味—酸辣鱼三鲜 酸辣鱼三鲜怎么做")
- “记得小的时候，每次吃鸡，就喜欢吃鸡腿，却不喜欢吃鸡翅和鸡爪，因为觉得有骨头，吃起来麻烦。妈妈总是说：“哎~~~，好东西不会吃，那活肉才是最好吃的！”后来大了，才慢慢发现这个真理啊。鱼也一样，鱼头鱼尾和鱼腹都是最鲜的，也是我最喜欢吃的，我管它们叫鱼三鲜。这是当时做了做菊花鱼剩下...
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![辣炒三丝的做法 - 辣炒三丝怎么做]( "辣炒三丝的做法 - 辣炒三丝怎么做")
- “营养专家建议每天摄入食物种类至少20种，为努力向这个目标靠拢，我经常将合适的食材搭配起来一起做，这样既保证营养全面的同时，还能使色泽好看，也更有食欲啦~这个辣炒三丝就让我那顿饭吃得超满足~哈”食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）猪肉（70g）辅料红辣椒（3枚）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...
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![酸辣地三鲜的做法 - 酸辣地三鲜怎么做]( "酸辣地三鲜的做法 - 酸辣地三鲜怎么做")
- 食材明细主料青椒（100克）茄子（125克）土豆（260克）辅料郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣地三鲜的做法步骤1、材料：青椒、茄子、土豆（已清洗切成块）、郫县豆瓣酱2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用...
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![酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做]( "酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做")
- “本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆，无论是炒是炸或是煎，也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋，炒了个酸辣土豆丝，而且用了白醋，将土豆丝焯水断生，浸入冷水，炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过，要想做出清脆爽口的土豆丝有几个小窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先...
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![三丝辣面的做法 - 三丝辣面怎么做]( "三丝辣面的做法 - 三丝辣面怎么做")
- ““三丝”即胡萝卜丝、黄瓜丝和辣椒丝。三伏天人们的食欲大减，要打开食欲而且营养均衡我除了辣椒丝刺激食欲外，加上胡萝卜丝和黄瓜丝，用热油最后一浇，香味扑鼻，香气扑鼻。”食材明细主料面条（200g）胡萝卜（100g）黄瓜（100g）干红辣椒（10g）辅料食用油（50g）食盐（3g）鸡精（2g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟...
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![芥辣三丝的做法 - 芥辣三丝怎么做]( "芥辣三丝的做法 - 芥辣三丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）粉丝（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）芥末油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥辣三丝的做法步骤1、准备食材。2、粉丝用开水煮软。3、胡萝卜擦丝，用开水焯烫一下捞出备用。4、莴笋擦丝，用开水烫一下，控水备用。5、把粉丝、莴笋丝和胡萝卜丝放在...
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![酸爽三丝的做法 - 酸爽三丝怎么做]( "酸爽三丝的做法 - 酸爽三丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一根）青椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸爽三丝的做法步骤1、三种食材均切成细丝，将土豆丝放在清水里浸泡一会儿捞出控水。2、锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒均匀。3、放入土豆丝继续翻炒均匀。4、加入少许盐调味...
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![酸辣香酥三丝如何做好吃又美味]( "酸辣香酥三丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟广东的夏天那是格外的热，炎炎夏日热的让人提不起一点吃饭的欲望，整天就是想要喝水，更别提那让人看见就觉得油腻的炒菜了，不仅烫还觉得油，所以我就研究了一道酸辣可口的酸辣香酥三丝，因为主要食材都是一丝一丝的...
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美味库
