![破酥馒头的做法 - 破酥馒头怎么做]( "破酥馒头的做法 - 破酥馒头怎么做")
- “利用家里炼出来的猪油，挖一勺猪油来揉面，不仅馒头洁白酥软，还透着清香，掰开后层层酥面，油香可口！”食材明细主料面粉（A）（200克）干酵母（2克）牛奶（130克）猪油（30克）面粉（B）（50克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）破酥馒头的做法步骤1、将A部分（面粉、干酵母、牛奶、猪油）混合均匀，面粉揉成团，摊...
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![酥脆的小馒头的做法 - 酥脆的小馒头怎么做]( "酥脆的小馒头的做法 - 酥脆的小馒头怎么做")
- “有烤箱不来点烘培好像说不过去。做个简单的让我也陷入这甜蜜的漩涡吧；不至于拿着烤箱当摆设。呵呵~拥有烤箱的历史确实不短，最原始的一台是N年以前，商场圣诞狂欢时的战利品。至今觉得很对不起这台烤箱，近十年之久，只用它烤了一次红薯和一次小鱼。第二台烤箱是直奔商场买了就...
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![拿破仑酥的做法 拿破仑 拿破仑酥怎么做]( "拿破仑酥的做法 拿破仑 拿破仑酥怎么做")
- 食材明细主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）盐（1/4小勺）辅料牛奶（200ml）蛋黄（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆荚（1/4支）配料糖粉（适量）淡奶油（适量）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、低粉、高粉混合过筛，冷藏后加入奶油、盐，轻轻混合...
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![香酥馒头条的做法 - 香酥馒头条怎么做]( "香酥馒头条的做法 - 香酥馒头条怎么做")
- “香酥，蘸食蕃茄辣椒酱或蕃茄酱。”食材明细主料馒头（2个）辅料花生油（适量）蕃茄辣酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馒头条的做法步骤1、凉馒头2个。2、切成薄片。3、切成一指宽条。4、切好的馒头条。5、锅中适量油烧八成热，馍头条放入。6、炸至金黄，捞出，用吸油纸吸去...
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![拿破仑酥的做法 - 拿破仑酥怎么做]( "拿破仑酥的做法 - 拿破仑酥怎么做")
- 食材明细主料千层酥皮（240克）草莓（适量）奥利奥碎（适量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）辅料糖（20克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、千层酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盘中，用叉子扎一些小洞。3、放入预热好的烤箱中，中层，上下火200度，烤18分钟左右。出炉后...
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![酥炸馒头片的做法 - 酥炸馒头片怎么做]( "酥炸馒头片的做法 - 酥炸馒头片怎么做")
- “解决剩馒头的好方法～酥炸馒头片”食材明细主料淡馒头（1个）辅料鸡蛋（1个）盐（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸馒头片的做法步骤1、早餐剩下的馒头2、将馒头切成小片3、鸡蛋加点盐、水大成蛋液4、将馒头片放入蛋液中两面浸一下5、放入油锅中小火煎至两面金黄6、上面撒...
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![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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![香酥馒头片的做法 - 香酥馒头片怎么做]( "香酥馒头片的做法 - 香酥馒头片怎么做")
- 食材明细主料馒头（适量）辅料鸡蛋（2个）葱花（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、碗中打入两个鸡蛋，加葱花。3、加盐和十三香。4、用筷子打散。5、馒头片粘鸡蛋液。6、锅中刷油下入馒头片煎制两面金黄。7、成品图。...
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![做桃酥饼的步骤你知道吗]( "做桃酥饼的步骤你知道吗")
- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢，桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的，这个就是中国人的一个传统的美食，传统的美食吃起来味道更加的浓郁，而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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![酥脆小馒头的做法 宝宝的最爱——酥脆小馒头 酥脆小馒头怎么做]( "酥脆小馒头的做法 宝宝的最爱——酥脆小馒头 酥脆小馒头怎么做")
- “酥酥脆脆的小馒头，是小朋友爱不释手的磨牙小零食，小小的馒头好吃，可是做起来却是非常的磨人，一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说：以后再也不做了，但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人，就是这么疯。。。”食材明细主料低粉（40克）马铃薯粉（280克）辅料糖粉（70...
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![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![酥软馒头片的做法 - 酥软馒头片怎么做]( "酥软馒头片的做法 - 酥软馒头片怎么做")
- “冰箱里只有黄瓜、番茄、鸡蛋和几个老面馒头，外面又艳阳高照的，懒得出门，倒腾着做了，味道还不错。^_^”食材明细主料老面馒头（3个）辅料鸡蛋（4个）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥软馒头片的做法步骤1、老面馒头切成约一厘米厚的片2、准备一碗清水，切好的馒头片下锅前在这里沾...
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![拿破仑酥的做法 拿破仑酥的做法 拿破仑酥怎么做]( "拿破仑酥的做法 拿破仑酥的做法 拿破仑酥怎么做")
- “刚刚开始学烘焙，“从零开始学烘焙”这本书给了我很大帮助。”食材明细主料高筋面粉（250克）蛋黄（3个）全蛋液（少许）盐（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黄油（40克）玉米淀粉（20克）可可粉（少许）糖粉（少许）裹入用黄油（180克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法...
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![馒头酥盒的做法 - 馒头酥盒怎么做]( "馒头酥盒的做法 - 馒头酥盒怎么做")
- 食材明细主料馒头（1个）山楂馅（适量）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头酥盒的做法步骤1、馒头一个2、切成连刀片，既第一刀不切断，第二刀切断3、夹入适量馅料，如豆沙馅、紫薯馅、水果馅、枣泥馅等等都可以，我夹的自己做的山楂馅4、鸡蛋打散成蛋液5、夹好...
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![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
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![酥香小馒头的做法 - 酥香小馒头怎么做]( "酥香小馒头的做法 - 酥香小馒头怎么做")
- “酥酥脆脆的小馒头，是小朋友爱不释手的磨牙小零食，小小的馒头好吃，可是做起来却是非常的磨人，一个个分剂子、一个个搓圆。”食材明细主料马铃薯粉（280克）低粉（40克）辅料奶粉（50克）糖粉（70克）泡打粉（3克）鸡蛋（2个）蜂蜜（1勺）黄油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥香小馒头的做法步骤...
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![酥炒馒头丁的做法 - 酥炒馒头丁怎么做]( "酥炒馒头丁的做法 - 酥炒馒头丁怎么做")
- 食材明细主料馒头（1个）辅料鸡蛋（只）盐（1匙）调料花生油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炒馒头丁的做法步骤1、馒头切丁，鸡蛋打散加入盐拌均匀。2、炒放油烧热，放入馒头丁中小火煎。3、煎至馒头丁发焦。4、倒入鸡蛋液。5、翻炒均匀即可。6、美食效果图。7、美食效果图。...
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![香酥馒头丁的做法 - 香酥馒头丁怎么做]( "香酥馒头丁的做法 - 香酥馒头丁怎么做")
- “隔夜剩下的馒头怎样处理一下才会变得更好吃试试这种做法吧！不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥馒头丁。”食材明细主料馒头（2个）辅料白糖（100g）水（120g）黑芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥馒头丁的做法步骤1、食材备好。2、馒头切成小块。3、放入炒锅，不用放油干炒...
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![面包糠馒头酥的做法 - 面包糠馒头酥怎么做]( "面包糠馒头酥的做法 - 面包糠馒头酥怎么做")
- 食材明细主料馒头（2个）辅料面包糠（适量）鸡蛋（一个）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包糠馒头酥的做法步骤1、馒头我自己做的蒸的时候特意拍扁，样子很丑，哈哈馒头切片2、然后鸡蛋打散，把馒头片两面沾满蛋液3、然后沾满面包糠4、锅里放油，油温50℃放入馒头片煎之...
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![蛋酥馒头片的做法 - 蛋酥馒头片怎么做]( "蛋酥馒头片的做法 - 蛋酥馒头片怎么做")
- “在冬天寒冷的早晨，吃上几片酥脆可口的蛋酥馒头片，咬一口，咯吱一声，美味瞬间占领你的胃，再配上一碗热气腾腾的小米粥，一股暖流刹那间流遍全身...那种感觉真的是太棒了...”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）配料草莓酱（适量）蓝莓酱（适量）色拉油（1000g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（...
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![酥脆馒头片的做法 - 酥脆馒头片怎么做]( "酥脆馒头片的做法 - 酥脆馒头片怎么做")
- “老公爱吃超市里的馍片，特别酥脆，可我总觉得不卫生，就一直琢磨着想自己做，今天终于被我研究出来了！老公说跟超市卖的一样啊！哈哈！这款美食虽然操作很简单，但是确实非常好吃啊”食材明细主料馒头（一个）辅料玉米油（2勺）黑胡椒粉（1匙）盐（2g）生芝麻（1匙）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆...
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![馒头起酥的做法 - 馒头起酥怎么做]( "馒头起酥的做法 - 馒头起酥怎么做")
- 食材明细主料馒头（数个）蛋黄（1个）辅料黑芝麻（少许）起酥片（3片）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）馒头起酥的做法步骤1、馒头蒸软放凉后切成长段；蛋黄打散成蛋黄液备用。2、将切段的馒头放在起酥片上整个包起，多余的部分切掉，并将收口捏合。3、于作法2的起酥片上划上数刀，均匀涂抹蛋...
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![酥香馒头片的做法 酥香馒头片（无油版） 酥香馒头片怎么做]( "酥香馒头片的做法 酥香馒头片（无油版） 酥香馒头片怎么做")
- “给大家分享空气炸锅的第三道美食（大家可以不用空气炸锅用平底锅，电饼铛或者烤箱也行）早餐不知道做什么就试试馒头片吧”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（1个）辅料辣椒粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥香馒头片的做法步骤1、准备两个馒头一个鸡蛋。2、...
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![葱油酥馒头的做法 - 葱油酥馒头怎么做]( "葱油酥馒头的做法 - 葱油酥馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1000克）辅料十三香（少许）盐（少许）葱油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油酥馒头的做法步骤1、面粉，放入白糖.酵母，用温水合成面团醒好，出现蜂窝就行了。2、碗内放入面粉.盐.13香粉，放入葱油，我是提前用洋葱炸的葱油，特别香。3、搅拌均匀备用。4...
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![红薯馒头的做法步骤 - 你学会了吗？]( "红薯馒头的做法步骤 - 你学会了吗？")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
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美味库
