![炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做]( "炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做")
- “在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多，批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋...
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![山药鸡肉炖海参的做法 - 山药鸡肉炖海参怎么做]( "山药鸡肉炖海参的做法 - 山药鸡肉炖海参怎么做")
- 食材明细主料水发海参（适量）鸡腿（适量）铁棍山药（适量）姜（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药鸡肉炖海参的做法步骤1、食材准备，海参已经泡发好。2、鸡肉剁成块，冷水下锅焯水。3、鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里，炖煮15分钟。4、山药去皮切滚刀块。...
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![海参炖鸡的做法 - 海参炖鸡怎么做]( "海参炖鸡的做法 - 海参炖鸡怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）鸡（适量）辅料冬菇（适量）姜（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葡萄酒（适量）糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海参炖鸡的做法步骤1、海参对半剖开切块，冬菇泡发洗净晾干水，姜切片，大蒜原粒。2、热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香，放鸡块炒变色，放进海...
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![海参炖鸡腿的做法 - 海参炖鸡腿怎么做]( "海参炖鸡腿的做法 - 海参炖鸡腿怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）鸡腿（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）调料花椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海参炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，放入料酒，煮出血沫捞出，放入食用油，油温烧热后放入冰糖炒化，放入鸡腿，炒至上色。2、依次放入...
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![清汤菜胆炖海参的做法 - 清汤菜胆炖海参怎么做]( "清汤菜胆炖海参的做法 - 清汤菜胆炖海参怎么做")
- “清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉调味。看起来似乎有些单调，细品却发现并不低调。海参清爽Q弹的口感中带着微微的辛辣，反而有一种戛然而止的优雅，让人产生意犹未尽的感觉。”食材明细主料水发海参（3根）盐（2克）香葱（2根）辅料娃娃菜（1棵）胡椒粉（4克）水（600毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![上汤炖海参的做法 - 上汤炖海参怎么做]( "上汤炖海参的做法 - 上汤炖海参怎么做")
- 食材明细主料海参（3个）上海青菜（3颗）红萝卜片（5片）鲜香菇（3朵）大骨汤（1大碗）鲜奶油（1匙（没有可忽略））盐（适量）胡椒粉（少许）辅料香芝麻油（几滴）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤炖海参的做法步骤1、所需材料。2、将海参提前一两天泡发。3、准备好一大碗大骨汤。（我用的是虫草花大骨汤）4、将...
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![海参烧肉炖白菜的做法 - 海参烧肉炖白菜怎么做]( "海参烧肉炖白菜的做法 - 海参烧肉炖白菜怎么做")
- 食材明细主料海参烧肉（150克）白菜（800克）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参烧肉炖白菜的做法步骤1、取白菜。2、撕成块。3、热锅冷油。4、放食盐。5、放白菜翻炒。6、做好的海参烧肉。7、取一些烧肉。8、放白菜里一起翻炒。9、翻炒至白菜断生。10、加清水，清...
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![炖海参斑的做法 - 炖海参斑怎么做]( "炖海参斑的做法 - 炖海参斑怎么做")
- “海参斑属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类，产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。没有任何污染。自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生，属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼肉软含钙量高，鱼皮软硬适中，宛如海参。”食材明细主料海参斑（1500克多）辅料蒸鱼豉油（适量...
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![肉末海参炖蛋的做法 - 肉末海参炖蛋怎么做]( "肉末海参炖蛋的做法 - 肉末海参炖蛋怎么做")
- “鸡蛋营养丰富，简单易做，是男女来少都喜欢的一种食物，但是老是炒也会吃够，今天我们就做一款入口即化，又滑又嫩，鲜香美味。做法很简单，看看就会。”食材明细主料鸡蛋（4个）水（8蛋壳）肉末（少许）海参（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜末（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末...
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![对虾海参炖扁豆的做法 - 对虾海参炖扁豆怎么做]( "对虾海参炖扁豆的做法 - 对虾海参炖扁豆怎么做")
- “网上有消息说，在东北发现了核污染的螃蟹。吓得我赶紧吃点日本未排核污水前买的的海鲜。以后就只能望洋生叹～海鲜不能吃了！”食材明细主料对虾（2只）海参（2个）扁豆（100g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱白（些许）食盐（适量）生抽（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）对虾海参炖扁豆的做法步...
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![炖海参竹丝鸡的做法 营养滋补~~炖海参竹丝鸡 炖海参竹丝鸡怎么做]( "炖海参竹丝鸡的做法 营养滋补~~炖海参竹丝鸡 炖海参竹丝鸡怎么做")
- “海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。补肾益精，养血润燥。主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等；阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。选用竹丝搭配海参是基于竹丝鸡营养价值较高而且脂肪低于普通鸡。这道汤羹饮用时无需加盐。”食材明...
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![花胶炖海参的做法 - 花胶炖海参怎么做]( "花胶炖海参的做法 - 花胶炖海参怎么做")
- “花胶，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、滋养容颜、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。而海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名...
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![油鸡炖海参的做法 - 油鸡炖海参怎么做]( "油鸡炖海参的做法 - 油鸡炖海参怎么做")
- “海参本来就是自古以来就是百补之首，是养生调养的上品，更是孕妇、手术等的最佳补品。海参富有丰富的营养，可以补充一天的能量，大人小孩均可食用，是老少皆宜的补品，特别适合冬天食用。今天用海参和油鸡搭配，炖一个汤菜，营养丰富，味道鲜美。”食材明细主料即食海参（3条）油鸡鸡腿（2个）辅...
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![葛仙米炖海参的做法 - 葛仙米炖海参怎么做]( "葛仙米炖海参的做法 - 葛仙米炖海参怎么做")
- “葛仙米非米也。它为一种水生藻类植物，原称天仙菜。东晋时医学家葛洪采集它为食，身体变得健壮，后入朝献给皇上，体弱的太子食后病除体壮，皇帝乃赐名为“葛洪米”。中医谓之能益气、收敛、清补、明目。《本草纲目》视为“肥绝佳食”；民间把它看成集健体与滋补于一体的名贵山珍；现...
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![炖海参斑鱼的做法 【东北】炖海参斑鱼 炖海参斑鱼怎么做]( "炖海参斑鱼的做法 【东北】炖海参斑鱼 炖海参斑鱼怎么做")
- ““海参斑鱼”是非常鲜美的食材。海参斑鱼的鱼皮非常厚，可以单独烹制，口感类似于海参，并且这种鱼没有鱼刺，只有一根软骨。海参斑鱼的肉质非常细嫩，所以味道很鲜。”食材明细主料海参斑鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![花胶海参炖鸡的做法 - 花胶海参炖鸡怎么做]( "花胶海参炖鸡的做法 - 花胶海参炖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（适量）花胶（适量）海参（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶海参炖鸡的做法步骤1、鸡肉飞水备用。2、花胶泡发。3、海参是发好的。4、放入鸡块。5、放入炖盅内。6、放入去核红枣。7、放入枸杞炖一个半小时即可。8、开...
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![海参炖蛋的做法 海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜 海参炖蛋怎么做]( "海参炖蛋的做法 海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜 海参炖蛋怎么做")
- “国宴中最常用的食材是什么？我猜是鲍鱼、鱼翅......或者裙边，没想到会是它！中国人吃海参已经有上千年的历史了，海参“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴。从营养角度来说，水煮、清炖...
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![淮山海参炖瘦肉的做法 - 淮山海参炖瘦肉怎么做]( "淮山海参炖瘦肉的做法 - 淮山海参炖瘦肉怎么做")
- 食材明细主料淮山（适量）海参（适量）瘦肉（适量）花胶（适量）辅料石斛水（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山海参炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡软。2、材料，买的即食海参。3、瘦肉剁碎。4、放入炖盅。5、花胶开水烫一下去腥，放入炖盅。6、放入海参。7、放入...
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![海参炖鸡汤的做法 - 海参炖鸡汤怎么做]( "海参炖鸡汤的做法 - 海参炖鸡汤怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（2只）鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）八角（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海参炖鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净，控干水分，切成块状，海参切成条状，姜切片，葱切段。2、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒至变色。3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒...
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![海参炖土鸡的做法 - 海参炖土鸡怎么做]( "海参炖土鸡的做法 - 海参炖土鸡怎么做")
- 食材明细主料水发海参（几条）土鸡（1/4只）海螺干（1两）香菇（6朵）沙参（半两）玉竹（半两）辅料姜（几片）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海参炖土鸡的做法步骤1、海参提前三天发好，也可以买现成的水发海参。2、海螺干（可以用干贝代替）泡水半小时，去除内脏和甲壳。剪成小块。3、香菇剪脚...
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![西洋参炖海参的做法 - 西洋参炖海参怎么做]( "西洋参炖海参的做法 - 西洋参炖海参怎么做")
- “炖是最健康的烹饪方法，到了冬天我喜欢用这小炖锅，原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤，海参是高蛋白，低脂肪以及零胆固醇的营养佳品，用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合，汤水香醇鲜美。”食材明细主料猪排骨（150克）海参（2根）辅料枸杞子（5克）生姜片（8克）小葱（5克）西洋参（4克）料酒（20毫升）盐...
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![海参炖猪脚的做法 - 海参炖猪脚怎么做]( "海参炖猪脚的做法 - 海参炖猪脚怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（一只）猪脚（一个）调料葱姜蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）清汤（适量）大料（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参炖猪脚的做法步骤1、洗净食材，猪蹄切段下沸水焯透捞出。2、大料下如清汤锅内烧开，煮10分钟捞出备用，下葱姜蒜、料酒、猪蹄块...
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![海参炖瘦肉的做法 - 海参炖瘦肉怎么做]( "海参炖瘦肉的做法 - 海参炖瘦肉怎么做")
- “红枣4个姜片3片杞子适量淮山片适量”食材明细主料海参（2只）瘦肉（200g）辅料红枣（4个）姜片（3片）枸杞（适量）淮山片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）海参炖瘦肉的做法步骤1、海参提前处理好，瘦肉切粒。2、将准备好的材料放进炖盅，调时间2小时30分。3、煮熟后，喝前才盛入...
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![海参炖蛋的做法 - 海参炖蛋怎么做]( "海参炖蛋的做法 - 海参炖蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）海参（两条(自发)）辅料葱花（适量）温水（适量）调料香油（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）海参炖蛋的做法步骤1、鸡蛋两个备用。2、鸡蛋打散，加适量温水，黄酒，盐搅拌均匀，撇去浮末。3、蒸锅加水烧开，放入蛋液加盘盖好大火蒸八分钟。4、自...
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![海参蛤蜊炖蛋的做法 - 海参蛤蜊炖蛋怎么做]( "海参蛤蜊炖蛋的做法 - 海参蛤蜊炖蛋怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）蛤蜊（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料酱油（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参蛤蜊炖蛋的做法步骤1、海参洗净斜切成片，蛤蜊吐尽泥沙后洗净，准备鸡蛋，鸡蛋嗑入碗里打匀后加入2倍温水搅拌均匀。2、锅内水开后倒入蛤蜊和料酒，等...
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