![腊肉炒野辣菜的做法 - 腊肉炒野辣菜怎么做]( "腊肉炒野辣菜的做法 - 腊肉炒野辣菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）野辣菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒野辣菜的做法步骤1、摘回来的野辣菜摘洗干净。2、锅中水开放入野辣菜焯水一分钟。3、捞岀浸泡在凉水中。4、煮熟的腊肉切薄片，野辣菜挤干水份切碎，准备蒜末和干辣椒...
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![野蒜炒腊肉的做法 - 野蒜炒腊肉怎么做]( "野蒜炒腊肉的做法 - 野蒜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（350克）辅料野蒜（一把）调料小尖椒（2个）酱油（1小勺）鸡汁（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野蒜炒腊肉的做法步骤1、如图所示：野蒜切段，小尖椒切节装盘备用。2、如图所示：腊肉清洗干净，切片装盘备用。3、如图所示：油烧热。4、如图所示：倒入腊肉炒香，熬一下。5、如图...
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![酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做]( "酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做")
- 食材明细主料酸辣椒（适量）腊肉（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）配料味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁，放...
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![野辣菜炒肉丁的做法 - 野辣菜炒肉丁怎么做]( "野辣菜炒肉丁的做法 - 野辣菜炒肉丁怎么做")
- “春天的野辣菜配上肉丁一炒也是一道很下饭的菜哦。”食材明细主料野辣菜（500克）青椒（1个）瘦腊肉（200克）辅料蒜头（2个）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野辣菜炒肉丁的做法步骤1、准备材料。2、野辣菜提前用清水泡半个小时，因为是腌过的，不然会很咸...
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![腊肉炒辣菜的做法 - 腊肉炒辣菜怎么做]( "腊肉炒辣菜的做法 - 腊肉炒辣菜怎么做")
- “辣菜也叫水碌菜(碌水菜)就是将芥菜用热水烫过放隔夜，相比新鲜的芥菜又是另一种滋味。”食材明细主料辣菜（适量）肥腊肉（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒辣菜的做法步骤1、备好辣菜，蒜头，腊肉忘了入镜。2、将辣菜切碎，切点蒜末...
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![芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做]( "芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做")
- “芦笋是一款养生蔬菜，春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的一种物质，叫做天门冬酰胺，及多种甾体皂甙，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有一定的抗癌的效果，因此长期食用芦笋...
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![藜蒿炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做]( "藜蒿炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料藜蒿（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒节（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藜蒿炒腊肉的做法步骤1、藜蒿适量，摘去叶子，再掐成合适长短，掐不动的部分较老不要，全部摘好后，盘装备用。2、腊肉适量，切成薄片，盘装备用。韭菜适量，切成合适长短，盘...
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![韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做]( "韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加盐，翻炒。5、注意火候，韭菜见软就...
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![辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做]( "辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀，炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青...
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![春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋...
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![春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “春笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋（200g）腊肉（100g）红辣椒（1个）大蒜（1棵）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
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![腊肉炒野泥蒿的做法 - 腊肉炒野泥蒿怎么做]( "腊肉炒野泥蒿的做法 - 腊肉炒野泥蒿怎么做")
- “回乡下祭祖，顺便带些野菜回家…”食材明细主料野泥蒿（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）盐（少许）鸡精（少许）尖椒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒野泥蒿的做法步骤1、将野泥蒿整理干净准备所有食材。2、热锅倒油放入生姜大蒜尖椒腊肉翻炒断生。3、倒入野泥蒿大火...
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![野芹菜炒腊肉的做法 - 野芹菜炒腊肉怎么做]( "野芹菜炒腊肉的做法 - 野芹菜炒腊肉怎么做")
- “春来野菜香——野芹菜，野芹菜也叫水芹菜，距离上一次吃大概有十年了吧，当时跟小伙伴去灵渠玩，小伙伴看到野芹菜摘了一大把，回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油，用比较肥的腊肉炒正好合适，炒出来的野芹菜细嫩爽口，腊肉也肥而不腻。”食材明细主料野芹菜（一小把）腊肉（一小...
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![腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做]( "腊肉炒山野笋的做法 - 腊肉炒山野笋怎么做")
- “咸香下饭。”食材明细主料腊肉（100克）山野笋（I50克）五香豆干（80克）海鲜酱油（l勺）糖（半勺）辅料盐（少许）鸡粉（少许）葱（少许）干红辣椒（1个）花椒粉（少许）胡萝卜（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒山野笋的做法步骤1、将腊肉切薄片，竹笋切滚刀条，豆干切长条段。2、葱切丁，干红辣椒去籽切小...
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![芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做]( "芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做")
- “分享各地常见的一些家常菜的做法”食材明细主料芹菜（2颗）腊肉（300g）辅料盐（适量）油（适量）青辣椒（2个）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒腊肉的做法步骤1、芹菜切成小段，辣椒切片，腊肉切片2、锅里少放点油，小火，将腊肉块的油脂煎炒出来3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒4、沿着...
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![茼蒿炒腊肉的做法 春季野菜～茼蒿炒腊肉 茼蒿炒腊肉怎么做]( "茼蒿炒腊肉的做法 春季野菜～茼蒿炒腊肉 茼蒿炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（一把）腊肉（一块）辅料油（适量）盐（一小勺）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗净。3、切段。4、热油翻炒腊肉翻炒两分钟左右。5、加入一点老抽。6、加入茼蒿翻炒两三分钟，期间加入盐。7、成品。...
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![香椿炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃香椿炒腊肉 香椿炒腊肉怎么做]( "香椿炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃香椿炒腊肉 香椿炒腊肉怎么做")
- “香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明，香椿...
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![蕨菜炒腊肉的做法 春季野菜#蕨菜炒腊肉# 蕨菜炒腊肉怎么做]( "蕨菜炒腊肉的做法 春季野菜#蕨菜炒腊肉# 蕨菜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蕨菜炒腊肉的做法步骤1、自然的馈赠蕨菜2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟3、用清水冲凉4、撕开5、辣椒切段，蕨菜挤干水份切段6、腊肉切片（腊肉是煮过的）7、起油锅倒入适量底油下腊肉煸炒出...
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![野猪腊肉炒蒜苔的做法 - 野猪腊肉炒蒜苔怎么做]( "野猪腊肉炒蒜苔的做法 - 野猪腊肉炒蒜苔怎么做")
- “僰乡特种野猪腊肉由在山上放养的特种野猪经过传统工艺、祖传秘方研制而成，是当今推崇的时尚健康食品。特种野猪肉配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢...
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![腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做]( "腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做")
- “去年夏天豇豆超便宜，所以自己晒了些干豇豆。春节老家来亲戚带了些腊肉，刚好用来炒干豇豆，味道很有家乡味。”食材明细主料干豇豆（200克）腊肉（75克）辅料香葱（两条）蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒干豇豆的做法步骤1、去年晒的干豇豆。2、用水发...
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![蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做]( "蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做")
- “很经典的一款家常菜，而且是百吃不厌，蒜薹和腊肉炒那是超级下饭，不知不觉一碗米饭见底了。腊肉是过年前自己腌的酱油腊肉，比外面卖的腊肉好吃多了，肥瘦自己选择，每年多腌些，放在冰箱冷冻室里，可以吃到来年的冬天。”食材明细主料蒜薹（1把）自制腊肉（1块）辅料玉米油（适量）鲜酱油（适量）干辣...
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![腊肉炒野芹菜的做法 - 腊肉炒野芹菜怎么做]( "腊肉炒野芹菜的做法 - 腊肉炒野芹菜怎么做")
- 食材明细主料野芹菜（适量）腊肉（适量）调料干辣椒（适量）姜片（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒野芹菜的做法步骤1、食材:野芹菜用筷子打去粗叶，煮好的腊肉切片。2、野芹菜洗净切段。3、腊肉炒岀油。4、放入干辣椒和姜片煸香。5、放入野芹菜翻炒至变软。6、放入...
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![家常炒腊肉的做法 - 家常炒腊肉怎么做]( "家常炒腊肉的做法 - 家常炒腊肉怎么做")
- “腊肉是道家常菜，腊味十足，是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5个）辅料大蒜子（3粒）姜（小块）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条，蒜苗切...
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![山野菜炒腊肠的做法 - 山野菜炒腊肠怎么做]( "山野菜炒腊肠的做法 - 山野菜炒腊肠怎么做")
- “今天用到的山野菜依然是猴腿，之前介绍过，这是一种山野菜，长白山脉的特产。”食材明细主料麻辣味腊肠（2根）山野菜（约400克）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒腊肠的做法步骤1、朋友送来的刚刚采摘的山野菜猴腿。2、洗净后焯水，过凉水，再控...
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![腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做]( "腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料芹菜（适量）姜蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6、加入腊肉一起翻炒...
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