芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做
- 热菜
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“分享各地常见的一些家常菜的做法”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜炒腊肉的做法步骤
1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片
2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来
3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒
4、沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可
5、腊肉很咸,不用加盐直接就可以出锅了。
小窍门
1、腊肉挑选肥瘦相间的口感更好。
2、先将腊肉的油脂稍微煎出来,不然太油腻哦。
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