- “中午下面条还剩了一点小白菜,炒菜不够一盘的量,就从冰箱中翻了包白玉菇来搭配它,临时还看到一根火腿,也随手放了进去。其实要炒好盘青菜也大有学问,在于“炒”得恰到好处,关键在于掌握好火候,猛火快炒,断生即可,青菜过熟会失去本身的水分,颜色也会发黄,不好吃了。一盘好吃又营养的...
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- 食材明细主料火腿片(300g)金针菇(250g)杏鲍菇(200g)木耳(50g)香菇(100g)鸡蛋(500g)玉米粒(100g)辅料盐(5g)芝麻酱(150g)熟黑芝麻(50g)玉米油(150ml)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿菌菇饺的做法步骤1、火腿切丁,玉米粒焯熟。2、鸡蛋打匀3、鸡蛋炒熟4、泡好的香菇、木耳、杏胞菇、...
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- 食材明细主料杏鲍菇(4个)香菇(适量)茭白(2根)辅料辣椒(1个)胡萝卜(1段)油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇炒茭白的做法步骤1、杏鲍菇,香菇2、茭白辣椒胡萝卜3、杏鲍菇香菇切片,煮锅烧热水4、胡萝卜茭白辣椒切片5、水开放入蘑菇焯水,捞出6、热锅入油,放入蒜末爆香...
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- “火腿肉色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。”食材明细主...
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- 食材明细主料白菜(一颗)香菇(适量)平菇(适量)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)调料油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜菌菇汤的做法步骤1、白菜洗净切好,鸡蛋加些盐,醋打散,香菇,平菇瓣小块洗净。2、锅里热油,倒入蛋液煎熟,然后加入姜末炒出香味,再加入适量水...
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- 食材明细主料火腿肠(适量)荠菜(一小把)白菜帮(4片)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒荠菜白菜的做法步骤1、白菜帮切丝,姜切丝。2、葱斜切。3、火腿肠切粗丝。4、锅烧开水。5、放白菜焯水。6、煮开锅2分钟,放洗净的荠菜烫变色即可。7、...
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- “喜欢火腿肠的味道,但又不能多吃。用火腿肠炒白菜是一个不错的选择,荤素搭配,既品尝火腿肠的香浓,富含维生素的大白菜也有了火腿肠的味道。”食材明细主料火腿肠(150g)大白菜(250g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒白菜的做...
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- “这是我第一次炒菜时候拍下了过程,就记录一下吧,这个菜炒出来很好吃哦~!”食材明细主料大白菜(半颗)火腿肠(一根(大的))辅料大葱(一根)红椒(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒大白菜的做法步骤1、将大葱切片,辣椒切小方,大白菜去蒂沿着竖面切丝...
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- 食材明细主料圆白菜(半个)里脊火腿(适量)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料盐(2勺)花椒粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋白菜炒火腿的做法步骤1、火腿切成片,圆白菜泡洗干净,掰成小块儿。2、锅中放葱姜蒜花椒油,炒火腿肠,出香味。3、放入圆白菜,煸炒至发软。4、撒盐炒匀,最后撒花椒粉...
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- “这个品牌的火腿品质非常好,货真质优,好味道。用其搭配圆白菜炒制,不用盐以外的调味品,却非常美味。肉菜组合,营养也丰富均衡。”食材明细主料火腿(150g)圆白菜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒圆白菜的做法步骤1、火腿切成片。2、...
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- 食材明细主料精火腿(55克)小白菜(240克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精火腿炒小白菜的做法步骤1、食材:精火腿、小白菜(已洗净切开)2、将精火腿放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的精火腿翻炒翻炒。4、接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒至熟。5、然后...
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- 食材明细主料白菜梗(适量)辅料火腿肠(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒白菜梗的做法步骤1、准备材料。2、炒锅入油,大蒜。3、放入白菜梗翻炒。4、放入火腿肠,盐,翻炒,出锅前放鸡精。5、成品。...
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- “圆白菜是喜闻乐见的蔬菜,其口感脆嫩,富含植物纤维、钙、多种维生素等营养物质。蟹味菇是菌菇的一种,因富含氨基酸而味道鲜美,其它营养元素也不低。把这两种食材放一起炒,只需放点盐和酱油,鲜味十足。虽然是素菜,却非常下饭。同时,这也是一道5分钟快手菜,很适合上班族和素食者。...
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- “天气越来越热,胃口也有所下降,对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔,碧绿碧绿的招人喜欢。”食材明细主料火腿(100克,)白菜苔(200克)辅料花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒白菜苔的做法步骤1、准备好所用食材。2、白...
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- “简单好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿肠炒白玉菇,味道不错。。。”食材明细主料白玉菇(100克)大蒜(75克)火腿肠(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜火腿肠炒白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切开)、火腿肠2、将火腿肠撕去包装放在案板...
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- “家常菜。”食材明细主料白菜(适量)火腿肠(2根)辅料葱花(少许)调料盐(半勺)生抽(半勺)南德(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒火腿肠的做法步骤1、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后加入一点葱花,炒出香味。2、接着倒入白菜。3、翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均...
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- “【口蘑】:口蘑营养分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
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- ““黑白菜”的搭配一般选择白菜和黑木耳,这道菜肴选择了白色的的杏鲍菇和黑色的木耳搭配炒制而成,为了和常见的黑白菜有个区别,所以就将其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明细主料泡发黑木耳(300克)杏鲍菇(500克)辅料葱(适量)调料油(10克)蚝油(15克)盐(6克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料火腿肉(150g)娃娃白菜(半颗)辅料生抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肉炒白菜的做法步骤1、火腿肉放水中浸泡两小时,去除一些咸味。2、将瘦肉和肥肉分别切片。3、炒锅烧热,不用放油,直接将肥肉倒入锅中翻炒。4、待肥肉焦黄,将瘦肉倒进去炒一分钟后盛到盘中...
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- “用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”食材明细主料高汤(1000g)香菇(5个)白玉菇(50g)白菜(50g)香葱(1颗)辅料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇白菜汤的做法步骤1、白玉菇和香菇片好可爱😊小朋友们都喜欢😊。2、食材准备好。3、榨菜切片用清水浸...
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- “白菜青椒炒火腿,简单素菜,不油腻,适合减肥美美哦。”食材明细主料火腿肠(100克)白菜(100克)青椒(一个)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜青椒炒火腿的做法步骤1、备好的食材切丝2、炒火腿肠3、翻炒片刻4、倒进白菜丝,青椒丝5、放一点点...
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- 食材明细主料白玉菇(250g)火腿(1块)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿炒白玉菇的做法步骤1、火腿切厚片,宽丝,葱切碎。2、锅中放油,爆香葱花。3、放入火腿丝,炒软。4、放入白玉菇,加入生抽、盐,翻炒均匀。5、好吃😋。...
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- “火腿含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收。2、...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)火腿肠(1根)白灵菇(150克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠白灵菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、火腿肠。2、白灵菇(已清洗)。3、香葱。4、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将火腿肠拆开包装,放在案...
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- “心里话:最美味不过火腿菌菇丝瓜,连喝两大碗没问题。呵呵”食材明细主料菌菇(20g)丝瓜(一个)西班牙火腿(10g)辅料鸡粉(适量)酱油(5g)盐(适量)葱花(10g)面粉水(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿菌菇丝瓜汤的做法步骤1、火腿和菌菇分别切粒,丝瓜切片,葱切碎备用2、锅烧热...
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