![干烧福寿鱼的做法 【鲁菜】干烧福寿鱼 干烧福寿鱼怎么做]( "干烧福寿鱼的做法 【鲁菜】干烧福寿鱼 干烧福寿鱼怎么做")
- “鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜，马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句，你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜，老妈从来没出过四川，她竟然说是鲁菜。这下蒙了。还好，咱还有美食家。不会做，咱可以借鉴别人的做法...
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![干烧福寿鱼的做法 - 干烧福寿鱼怎么做]( "干烧福寿鱼的做法 - 干烧福寿鱼怎么做")
- “福寿鱼，又称罗非鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，鱼刺很少，尤其适合老年人与小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。接下来就跟着小编来学一下这道做法非常简单的美味佳肴吧：干烧福寿鱼”食材明细主料福...
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![红烧福寿鱼 - 家常红烧福寿鱼]( "红烧福寿鱼 - 家常红烧福寿鱼")
- “福寿鱼是潮汕的土话方言，福寿鱼本名越南鲫鱼，因为繁殖能力强，肉质鲜美，容易饲养，所以在中国很多地方普遍都有，许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的，它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水，我也是从小吃福寿鱼长大的，每次回家都会做这道菜，好吃简单又幸福。...
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![家常菜福寿鱼如何做好吃又美味]( "家常菜福寿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料福寿鱼：一条辅料姜：适量盐：适量葱：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.准备好食材2.姜去皮洗净切片，葱洗净切段3.鱼买的时候已经清理干净了，洗净在鱼身划两刀，方便入味4.热锅冷油，倒入姜片葱白炒出香味5.放入福寿鱼...
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![清蒸福寿鱼的做法 - 清蒸福寿鱼怎么做]( "清蒸福寿鱼的做法 - 清蒸福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（一条）辅料葱（两根）调料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼杀好，洗净，划花刀，两面摸一点点盐，摆上姜丝，底下也撒点。2、水烧开水后放进锅里大火蒸10-12分钟，时间主要看鱼的大小。3、鱼有点大，蒸了12分钟，夹起，倒...
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![干烧福寿鱼如何做好吃又美味]( "干烧福寿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟福寿鱼，又称罗非鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，鱼刺很少，尤其适合老年人与小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。接下来就跟着小编来...
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![家常的红烧福寿鱼如何做好吃又美味]( "家常的红烧福寿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料福寿鱼：1条辅料油：适量味极鲜：适量黑胡椒粉：适量白糖：适量蒜：适量盐：适量豆瓣酱：适量清水：适量生抽：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.福寿鱼清洗干净后在鱼背上划几个口子2.在表面抹上盐腌15分钟3.姜和蒜去皮切成...
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![家常干烧黄花鱼的做法 - 家常干烧黄花鱼怎么做]( "家常干烧黄花鱼的做法 - 家常干烧黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料冰鲜黄花鱼（一条）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）干香菇（4-5个）豆豉（适量）佐料料酒（适量）盐（少许）生抽（适量）葱（适量）糖（少许）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净，正反面切刀口，肚子里放上葱姜，泡在酱油，料酒，葱姜，盐的佐料汁里...
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![香焖福寿鱼的做法 - 香焖福寿鱼怎么做]( "香焖福寿鱼的做法 - 香焖福寿鱼怎么做")
- “今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢～”食材明细主料福寿鱼（1条）辅料蒜头（2瓣）姜（数片）配料盐（1茶匙）糖（少许）米酒（少许）米醋（少许）生抽（2茶匙）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖福寿鱼的做法步骤1、福寿鱼洗干净，然后切块，用少许盐腌一下。2、...
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![福寿鱼豆腐的做法 - 福寿鱼豆腐怎么做]( "福寿鱼豆腐的做法 - 福寿鱼豆腐怎么做")
- “原创勿转载，谢谢！”食材明细主料福寿鱼（一条）豆腐（适量）辅料虾（适量（或鱼丸））葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福寿鱼豆腐的做法步骤1、鱼清洗净擦干（鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉），小葱打结，大葱，姜切好。2、用块姜在锅里抹一遍（据说防止粘锅）。3、锅里放油爆...
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![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
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![清蒸福寿鱼的做法 清蒸（福寿）鱼 清蒸福寿鱼怎么做]( "清蒸福寿鱼的做法 清蒸（福寿）鱼 清蒸福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切段，一部分切葱花，姜切丝。2、在剖开的位置摆好姜丝和葱段...
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![姜蒜烧福寿鱼的做法 - 姜蒜烧福寿鱼怎么做]( "姜蒜烧福寿鱼的做法 - 姜蒜烧福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（适量）辅料姜（适量）小红尖椒（10个）香菜（100克）蒜泥（适量）葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜蒜烧福寿鱼的做法步骤1、准备食材，照图备食材2、鱼身切横刀，放料酒去腥3、配料照图备好，香茶放在装鱼的盘底，鱼起锅后直接盖住香菜4、烧锅加油待油热放盐5、放鱼煎至...
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![糯豆福寿鱼的做法 - 糯豆福寿鱼怎么做]( "糯豆福寿鱼的做法 - 糯豆福寿鱼怎么做")
- “福寿鱼也称非洲鲫鱼，因为刺少特别适合老人家和小孩吃。现在正是糯（毛）豆大量上市的季节，而糯豆相对黄豆来说对于老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明细主料福寿鱼（500无）糯豆（一小碗）辅料干红椒（酌情放入）配料酒酿汁（小半碗）植物油（一茶匙半）盐（一茶匙）姜（一块）老抽（一茶匙）咸鲜（口味）烧（...
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![清蒸福寿鱼的做法 粤菜——清蒸（福寿）鱼 清蒸福寿鱼怎么做]( "清蒸福寿鱼的做法 粤菜——清蒸（福寿）鱼 清蒸福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）油（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切段，一部分切葱花，姜切丝。2、在剖开的位置摆好姜丝和葱段...
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![酱烧福寿鱼的做法 - 酱烧福寿鱼怎么做]( "酱烧福寿鱼的做法 - 酱烧福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（1条）辅料豆瓣酱（半勺）黄酱（1勺）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香醋（适量）料酒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧福寿鱼的做法步骤1、首先将鱼处理干净，在鱼身打花刀，用料酒，盐，胡椒粉抹匀腌制10分钟。2、姜葱切末。3、用1勺黄...
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![福寿螺烧排骨的做法 - 福寿螺烧排骨怎么做]( "福寿螺烧排骨的做法 - 福寿螺烧排骨怎么做")
- 食材明细主料福寿螺（适量）辅料盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）白扣（适量）草果（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）姜片（适量）大蒜子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）福寿螺烧排骨的做法步骤1、漂养3天后的福寿螺适量,用刷子刷尽螺壳外面...
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![烧福寿鱼的做法 - 烧福寿鱼怎么做]( "烧福寿鱼的做法 - 烧福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（一条）蕃茄（一个）芹菜（一条）辅料蒜苗（一条）姜丝（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧福寿鱼的做法步骤1、鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。2、锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。3、煎另一面同时下姜丝。4、下蕃茄和芹菜...
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![砂锅福寿鱼的做法 - 砂锅福寿鱼怎么做]( "砂锅福寿鱼的做法 - 砂锅福寿鱼怎么做")
- “又是一个不想吃快餐的中午，简单又快速的菜。”食材明细主料福寿鱼（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）小葱（适量）蒜（适量）红葱头（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅福寿鱼的做法步骤1、鱼肉清洗干净放入盐，...
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![家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做]( "家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做")
- “【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了，以前用草鱼和鲤鱼都做过，味...
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![家常菜红烧福寿鱼如何做好吃又美味]( "家常菜红烧福寿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料福寿鱼：1条辅料生粉：适量蚝油：适量鸡精：适量料酒：适量葱白：适量姜：适量蒜：适量盐：适量生抽：适量红椒：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.福寿鱼洗净，切十字花刀。2.配菜切丝3.将福寿鱼擦干水分，抹一层生粉。4.锅里倒...
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![清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼（罗非鱼） 清蒸福寿鱼怎么做]( "清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼（罗非鱼） 清蒸福寿鱼怎么做")
- “蒸鱼最适合懒虫的我，方便易做，营养健康。”食材明细主料福寿鱼（1条）香葱（2颗）酱油（2大匙）辅料滚烫油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开，放入鱼盘。（鱼表面放入几片姜去腥，我忘记买姜了）3、盖上锅盖，用大火隔...
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![红烧福寿鱼的做法 年年有余之营养美味—红烧福寿鱼 红烧福寿鱼怎么做]( "红烧福寿鱼的做法 年年有余之营养美味—红烧福寿鱼 红烧福寿鱼怎么做")
- “告别2010迎接2011，希望在新的一年里大家顺利平安，幸福快乐～～厨艺更上一层楼！祝愿美食家越办越出色，让更多的人学习到更美味·更营养的菜肴！！”食材明细主料鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（3根）配料生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧福寿鱼的做法步骤1、福寿鱼去鳞、...
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![红烧福寿鱼的做法 - 红烧福寿鱼怎么做]( "红烧福寿鱼的做法 - 红烧福寿鱼怎么做")
- 食材明细主料福寿鱼（500g）辅料生粉（适量）豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）葱（适量）芹菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）花生油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧福寿鱼的做法步骤1、蒜头拍散，葱和芹菜切小粒，姜切条备用。2、福寿鱼洗净洒上少许盐，胡椒粉抓匀腌制一下。3、将鱼两边...
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![甜酸福寿鱼的做法 - 甜酸福寿鱼怎么做]( "甜酸福寿鱼的做法 - 甜酸福寿鱼怎么做")
- “前就收到了申请试用的亨氏茄汁，由于一直忙于工作，现在才有空把图片晒出来，希望大家喜欢这道甜酸福寿鱼！祝大家年年有余！”食材明细主料福寿鱼（1条）辅料西红柿（2个）配料亨氏番茄酱（适量）白糖（2茶匙）盐（1茶匙）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酸福寿鱼的做法步骤1、杀好的福寿鱼洗净，...
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